به گزارش سرویس علم خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، مجموعه کتاب‌های انسان ۱۲۰ ساله با رویکردی علمی و مبتنی بر اصول طب سنتی، تلاش می‌کند با ارائه راهکارهای تغذیه‌ای و رفتاری، پیشگیری از بیماری‌های مزمن را در میان مردم تسهیل کرده و آگاهی عمومی را نسبت به سلامت پایدار ارتقا دهد.
جایگاه طب سنتی در جهان و آمار سلامت
طب سنتی و گیاه‌درمانی با ریشه‌های عمیق تاریخی، از دیرباز در تمدن‌های مختلف از چین تا یونان و ایران، نقشی حیاتی در حفظ سلامت ایفا کرده است. در دنیای امروز، سازمان جهانی بهداشت با تاکید بر این علم، استفاده از دانش سنتی را در کنار پزشکی مدرن توصیه می‌کند. در کشورهای پیشرفته‌ای نظیر آلمان و سوئیس، استفاده از درمان‌های گیاهی و روش‌های سنتی به عنوان بخشی از پروتکل‌های درمانی رسمی پذیرفته شده است. آمارها نشان می‌دهد که استفاده از دانش طب سنتی می‌تواند تا ۳۰ درصد از هزینه‌های درمان بیماری‌های مرتبط با سوء تغذیه بکاهد. در حالی که در بسیاری از جوامع، شیوع بیماری‌های غیرواگیر به دلیل تغییر سبک زندگی، از روندی نگران‌کننده برخوردار است.
چالش بزرگ عدم آگاهی از علم تغذیه
محمد حسین چمن‌آرا نویسنده این اثر در مقدمه‌ای که برای این کتاب نوشته است، به یک نکته بسیار کلیدی اشاره می‌کند؛ وی معتقد است، در جوامع مختلف، برای مهارت‌هایی مانند رانندگی، ساعت‌ها آموزش‌های نظری و عملی در نظر گرفته می‌شود تا بتوان آسیب‌های فردی و اجتماعی را به حداقل رساند، اما در مقابل، برای حفظ سلامت جسم انسان، هیچ‌گونه آموزش کلاسیک یا برنامه‌های مدون و سازمان‌یافته‌ای در نظر گرفته نشده است. در حالی که یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین علل بروز مشکلات سلامتی در جوامع امروزی، نبود آگاهی از علم تغذیه و در نتیجه عملکرد نادرست در این حوزه است.
بحران بیماری‌های غیرواگیر در جهان
ناتوانی در مدیریت صحیح تغذیه منجر به بروز مشکلاتی نظیر سوءتغذیه و ابتلا به طیف گسترده‌ای از بیماری‌های غیرواگیر شده است. بر همین اساس، آمارها نشان می‌دهند که تنها در حوزه بیماری دیابت، تعداد مبتلایان به بیش از صدها میلیون نفر رسیده است و کشورهای مختلف با موج عظیمی از بیماری‌های مرتبط با تغذیه روبرو هستند. این واقعیت نشان می‌دهد که دانش تغذیه، بیش از هر زمان دیگری برای بقای انسان‌ها ضرورت دارد.
معرفی مجموعه کتاب انسان ۱۲۰ ساله و تندرستی
مجموعه کتاب‌های انسان ۱۲۰ ساله، با تمرکز بر کتاب تندرستی، بر اساس مبانی دقیق طب ایرانی-اسلامی و در کنار آن با استفاده از یافته‌های تحقیقات نوین پزشکی به رشته تألیف درآمده است. این اثر به نوعی یک راهنمای مشخص و کاربردی در مسیر دستیابی به تندرستی است. این مجموعه آموزشی که بر پایه منابع معتبر طب سنتی و متون اسلامی است، شامل مباحثی در حوزه روان‌شناسی نیز می‌شود و در قالب ۱۸ جلد گردآوری شده است.
لازم به ذکر است که برای تالیف و جمع‌آوری مطالب این مجموعه عظیم، از بیش از ۹۰۰ منبع علمی معتبر در زمینه‌های مختلف استفاده شده است تا محتوای کتاب‌ها با دقت بالا تدوین شده و در دسترس عموم مردم قرار گیرد. هدف اصلی نویسندگان این بوده است که بخش‌های مورد نیاز دانش تغذیه را با بیانی شیوا، مبتنی بر تفکر علمی و سنت‌های تایید شده توسط حکما و دانشمندان بزرگ، در اختیار جامعه قرار دهند.
این اثر به قلم محمد حسین چمن‌آرا، با همکاری دکتر علی‌محمدی و دکتر رقیه رستمی، توسط انتشارات ارمغان طوبی در سال جاری راهی بازار کتاب شده است.
نظر شما