به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، کتاب «فیزیولوژی عملکرد گیاهان زراعی» مباحث مرتبط با نمو و فنولوژی، جذب تابش خورشیدی در جامعه گیاهی، فتوسنتز و تنفس، نحوه تخصیص ماده خشک به اندام‌های مختلف گیاه، عوامل محدودکننده تولید در حصول پتانسیل عملکرد و فیزیولوژی کیفیت گیاهان زراعی و اصول و مفاهیم بنیادین مربوط به تولید کمی یا کیفیت تولید را شرح می‌دهد.

تمام این مطالب این اثر، به شکلی سیستمیک، در قالب سه مدل شبیه‌سازی گیاهان زراعی توصیف و جایگاه آن‌ها در کمی‌سازی تولید بیان شده‌ است.

«چشم‌انداز فیزیولوژی عملکرد گیاهان زراعی» یکی از مهم‌ترین سرفصل‌های ارایه شده در کتاب «فیزیولوژی عملکرد گیاهان زراعی» است.

کتاب حاضر در 10 فصل، آموزش‌های لازم را ویژه محققان گیاهان زراعی و محققانی که به آشنایی با دیدگاه‌های جدید در حرکت از اکوسیستم به گیاه زراعی، از گیاه زراعی به گیاه و از گیاه به ژن نیازمندند، ارایه می‌کند. 

«نمو و فنولوژی»، «دریافت تابش خورشیدی از طریق تاج‌پوشش»، «فتوسنتز و تنفس نوری»، «هدررفت CO2: تنفس»، «تقسیم ماده خشک بین اندام‌های قابل برداشت»، «عوامل محدودکننده و دستیابی به عملکرد بالا»، «فیزیولوژی کیفیت محصول زراعی»، «مدل‌های شبیه‌سازی گیاهان زراعی» و «آینده فیزیولوژی گیاهان زراعی» عناوین فصل‌های این اثر را تشکیل می‌‌دهند. 

این کتاب دانشگاهی، به همت بهنام کامکار، فرشید قادری‌فر و الیاس سلطانی، به فارسی ترجمه شده است. 

چاپ نخست کتاب «فیزیولوژی عملکرد گیاهان زراعی» با شمارگان 500 نسخه در 450 صفحه، به بهای 18 هزار تومان از سوی مرکز نشر دانشگاهی منتشر شده است.