لرستان یکی از استان های غرب کشور بوده که بر اساس یافته های تاریخی و باستان شناسی، از اولین سکونتگاه های بشر در ایران به شمار می آید. این استان پیشینه تاریخی بسیار غنی داشته و به همین دلیل است که یکی از چهار بخش اصلی موزه ملی کشور را از آن خود کرده است. در این مقاله به بررسی فرهنگ مردم لرستان و شرح جالب ترین آداب و رسوم آن ها خواهیم پرداخت.
مهم ترین ویژگی فرهنگ مردم لرستان
مردمان قوم لر همانند دیگر اقوام ساکن ایران اتحاد بسیار خاصی دارند. آن ها فارغ از تفاوت نظرها و اختلافات عقیدتی، در مشکلات و سختی ها پشتیبان یکدیگر بوده و تلاش می کنند که با انسجام و یک پارچگی سختی های پیش رو را از میان بردارند؛ بنابراین می توان اذعان کرد که مردمان این شهر حفظ یک پارچگی و اتحاد در فرهنگ خود را بسیار مهم می شمارند و تلاش می کنند که این ویژگی ها را به نسل های بعدی خود نیز انتقال دهند.
آداب و رسوم شب یلدا در لرستان
به شب یلدا در لهجه و زبان عامیانه لری «شُو چِله» گفته می شود. آداب و رسوم این شب در لرستان خاص و گسترده است. غذاهای سرو شده در این شب تفاوت های زیادی با خوراکی های مرسوم در دیگر شهرها دارند. مردم لرستان در شب یلدا به طبخ مفصل غذاهایی همچون خورش سبزی، کباب بوقلمون، کباب گوسفند و سبزی پلو با ماهی می پردازند.
آجیل مخصوص این شب «گَنم شیر» نام داشته از ترکیب گندم در شیر خیسانده شده، نمک و زردچوبه تهیه می شود. در کنار گنم شیر نیز انواع مغزیجات مانند شاه دانه، گردو، پسته و... تفت داده شده و سرو می شوند. یکی دیگر از رسوم رایج و قدیمی در شب یلدا لرستان، شاهنامه خوانی است. مردم این شهر همواره تلاش کرده اند که این رسم منحصر به فرد و دوست داشتنی را به نسل های بعدی خود منتقل کنند.
در کنار شاهنامه خوانی، رسوم دیگری همچون گرفتن فال حافظ و خواندن اشعار آن نیز در این شب بسیار رایج است. لرستانی ها به فالی که در شب یلدا گرفته می شود فال «چِل سِرو» می گویند. مردم این شهر در شب چله به خانه بزرگان می روند و به شب زنده داری می پردازند. اگر قصد سفر به لرستان را دارید، برنامه ریزی برگشت خود را به گونه ای انجام دهید که قبل از تهیه بلیط هواپیما خرم آباد تهران، اصفهان، شیراز و... در مراسم زیبا و پررنگ و لعاب شب یلدا لرستان شرکت کنید.
آداب و رسوم عید نوروز در لرستان
عید نوروز یکی از مهم ترین اعیاد برگزار شده در لرستان بوده که به شکلی گسترده و با آداب و رسوم خاص برگزار می شود. آداب و رسوم مربوط به عید نوروز با مراسم «گَردیله» آغاز خواهد شد. در زبان لری به اصطلاح گردگیری، گردیله گفته می شود. این مراسم در اول اسفندماه و با قرار دادن سه وسیله چراغ، کاسه آب و قرآن آغاز شده که هر کدام از این وسیله ها معنای خاص خودشان را دارند:
کاسه آب: مظهر روشنایی و پاکی
چراغ: نماد فرار از تاریکی و سرمای زمستان
قرآن کریم: تمسک جستن از خداوند در شروع تمامی کارها
در ادامه، مردم لرستان در ۱۵ اسفند سبزه کاشته و از آن تا پایان تعطیلات نوروز به شکل ویژه ای مراقبت می کنند؛ زیرا سبزه را نماد برکت می دانند و با این کار رزق و روزی بیشتری را برای خانواده خود از خداوند می خواهند؛ بنابراین اگر در اسفندماه با رزرو بلیط هواپیما داخلی به این شهر سفر کردید، از دیدن سبزه های متعدد و بزرگ در بخش های مختلف هتل خود تعجب نکنید.
روز ۲۶ اسفند در لرستان، روز «الفه» نامیده می شود. در این روز مردم لرستان بر سر مزار مردگان خود می روند و بعد از تمیز کردن سنگ قبور آن ها، به خیرات حلوا می پردازند. یکی دیگر از آداب و رسوم جالب فرهنگ مردم لرستان در عید نوروز، باز گذاشتن درب خانه هنگام تحویل سال است. آن ها معتقدند بابا نوروز که در گویش محلی به آن «باوُ نوروز» گفته می شود، به خانه قدم گذاشته و برکت را بین اعضای خانواده تقسیم می کند. حتی اگر چند متر برف هم باریده باشد، لرستانی ها درب خانه های خود را به هنگام تحویل سال نمی بندند.
سوغات و صنایع دستی شهر لرستان
بخش بزرگی از آداب و رسوم و فرهنگ هر جامعه را صنایع دستی و سوغات آن تشکیل می دهد. ترخینه یکی از خوراکی های محلی لرستان است که از ترکیب دوغ، جو و گندم تهیه می شود. از دیگر سوغاتی های مشهور لرستان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
عسل
روغن حیوانی
کاک
نان ساج
شیرینی آردی
انواع حلوا
برساق (شیرینی مخصوص عید نوروز)
گوشت اُو
از صنایع دستی لرستان نیز می توان به ورشو سازی، جاجیم بافی، نمدمالی، حصیر بافی و... اشاره کرد.
رزرو بلیط هواپیما داخلی و سفر به لرستان
سایت فلای تودی یکی از معتبرترین مراجع تهیه بلیط هواپیما خرم آباد تهران، یزد، کرمان و... است. می توانید تمامی مراحل ابتدایی آغاز سفر از جمله رزرو بلیط هواپیما داخلی و هتل را در آن انجام دهید. فلای تودی با ارائه جدول زمان بندی بسیار دقیق تاریخ پروازها، به شما در انتخاب بهترین بلیط با کمترین هزینه کمک خواهد کرد؛ همچنین می توانید هتل مدنظر را متناسب با بودجه خود در سایت فلای تودی پیدا و نسبت به رزرو آن اقدام کنید.
برچسب ها : فلای تودی,بلیط هواپیما,رزرو هتل
نظرات