خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)- براساس گزارش تازه‌های نشر موسسه خانه، از ابتدای سال جاری، 158 کتاب در زمینه تغذیه در کشور منتشر شده که 99 اثر چاپ نخست و 59 اثر نیز تجدیدچاپی بودند.
در این مدت، 119 کتاب تالیفی و 39 کتاب ترجمه شده در حوزه تغذیه، خواندنی شد. سهم ناشران تهرانی و شهرستانی در انتشار آثار حوزه تغذیه، از ابتدای سال جاری، به ترتیب 99 و 59 کتاب بوده است.
گزیده کتابشناسی تغذیه از ابتدای سال 93
«101 دليل برای تغذيه نوزادان با شير مادر»
لسلی بوربای؛ مترجم: ميرمجيد خلخالی زاويه؛ ويراستار: حميدرضا نويدی مهر(نگهبان)، به‌نشر(انتشارات آستان قدس رضوی)، 36 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ دوم، یک‌هزار و 500 نسخه، 2 هزار تومان.
«آن‌چه هر دانش‌آموز بايد بداند: تغذيه و يادگيری»
سيدمحمدرضا حسينی، شلاک، 80 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ دوم، 2 هزار نسخه، چهار هزار و 500 تومان.
«ارزيابی وضعيت تغذيه: رويكرد بالينی»
رضا امانی؛ ميثم عاليپور؛ ويراستار: عادل سواعدی، سازمان انتشارات جهاد دانشگاهی، 232 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار نسخه، 12هزار تومان.
«اسرار بيماری‌ها و درمان‌های طبيعی»
نصرت‌الله جاويد، كديور، 182 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار نسخه، 10 هزار تومان.
«اسرار تقويت حافظه با گياهان دارويی»
كاظم كيانی، زرقلم، 368 صفحه، جيبی (شوميز)، چاپ سوم، یک‌هزار نسخه، هفت هزار و 500 تومان.
«اسرار سلامتی و تغذيه: دانشنامه نوين سلامت 1»
محمدحسين صالحی، آراد كتاب، كهكشان دانش، 430 صفحه، وزيری (گالينگور)، چاپ دوم، یک‌هزار نسخه، 17 هزار تومان.
«اصول تغذيه برای گروه‌های هدف»
حميرا امينی؛ مهرانه كاظميان؛ قاسم اويس، روجين مهر، 106 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار نسخه.
«اصول تغذيه صحيح»
فاطمه كاسب؛ ريحانه بشيری؛ اكرم نقدی‌پور‌بيرگانی، طليعه سبز، 164 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، 500 نسخه، هفت هزار تومان.
«اصول تغذيه صحيح و كارآمد از منظر اسلام»
تهيه و تنظيم: شركت فولاد مباركه اصفهان، اركان دانش، 310 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار و 500 نسخه، هشت هزار تومان.
«اصول تغذيه كراوس: تغذيه در سلامت و تناسب»
مترجم: افروز جاويدی؛ مترجم: حديثه خسروی؛ پيوند رباطی، ارم شيراز، 208 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، 500 نسخه، هشت هزار تومان.
«اصول تغذيه مادر و كودک»
سميرا گلعذار، سپهر دانش، 120 صفحه، وزيری (شوميز خارجی)، چاپ نخست، 500 نسخه، هشت هزار و 500 تومان.
«اصول تنظيم رژيم غذايی»
فاطمه كاسب؛ سعيده زارع؛ مهديه نماينده، طليعه سبز، 278 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، 500 نسخه، 12 هزار و 800 تومان.
«اعجاز خوراكيها»
غياث‌الدين جزايری، موسسه انتشارات اميركبير، 322 صفحه، جيبی (شوميز)، چاپ 42، سه هزار نسخه، هفت هزار تومان.
«اگر فرزند باهوش مي‌خواهيد؟»
محسن احمدی، آشيانه برتر، 112 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، 2 هزار نسخه، چهار هزار و 500 تومان.
«اگر فرزند زيبا می‌خواهيد؟»
محسن احمدی، آشيانه برتر، 112 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، سه هزار نسخه، چهار هزار و 500 تومان.
«انقلاب اتيسم: راهبردهای كل بدن برای نيل به زندگی بهتر»
مارتا.آر هربرت؛ كرن وينتراب؛ مترجم: هايده حائری، دانژه، 512 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار و 100 نسخه، 20 هزار تومان.
«برهان مادر»
سيما عوض‌مقدم؛ ويراستار: مهسا منصوريان؛ تصويرگر: سيده مريم قاضی ميرسعيد، آوای آرامش، 80 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار نسخه، هشت هزار و 500 تومان.
«بشقاب من»
زهرا علی‌زاده؛ مستانه تابش؛ تصويرگر: مانی افشار، تيمورزاده نوين، 32 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار نسخه، 6 هزار و 950 تومان.
«بهبود عملكرد مغز با تغذيه سالم»
جين كارپر؛ مترجم: يوسف فولادی؛ سكينه رنجی، كتاب ارجمند، 342 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ دوم، یک‌هزار و 100 نسخه، 10 هزار تومان.
«بهداشت غذايی»
محمدبن‌زكريا رازی؛ مترجم: سيدعبدالعلی علوی نائينی؛ مصحح: فرزانه غفاری، طب سنتی ايران، 326 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار نسخه، 15 هزار تومان.
«بهداشت و سلامتی با طب سنتی و گياه‌درمانی: برخورداری از سلامتی با تغذيه طبيعی»
علی گنجه‌يان؛ ويراستار: بابک گنجه‌يان، شورا، 304 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، سه هزار و 300 نسخه، 23 هزار تومان.
«تغذيه برای خوشبختی»
شهين نعمتی، ابن سينا، 136 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار نسخه، 6 هزار تومان.
«تغذيه به زبان آدميزاد»
كارول‌آن رينزلر؛ مترجم: بهنام بوذری؛ ويراستار: علی حسن‌آبادی، هيرمند، 416 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار و 500 نسخه، 22 هزار تومان.
«تغذيه بهتر، زندگی بهتر»
لورا پيروت؛ مترجم: صدف شجيعی؛ تصويرگر: رابرت دبليو الی، دومان، 84 صفحه، جيبی (شوميز)، چاپ نخست، سه هزار نسخه، سه هزار و 500 تومان.
«راديكال‌های آزاد، آنتی اكسيدان‌ها و نقش آن‌ها در سلامتی انسان»
سام صيدی شيروانی، دانشگاه علوم پزشكی اروميه، موسسه فرهنگی انتشاراتی شاهد و ايثارگران، 124 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار نسخه، 6 هزار و 250 تومان.
«راز شفا: سلامت مادام‌العمر»
احمد مختاری‌نيا؛ ويراستار: فاطمه نقيبيان، درنا قلم، 292 صفحه، (در2جلد )، جلد نخست، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار و 500 نسخه، 12 هزار و 500 تومان.
«راز يكصد سال سلامت زيستن بدون دارو»
جلال عصار، ذهن زيبا، 216 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک هزار نسخه، 10 هزار تومان.
«سالمترين و بهترين غذاهای دوران بارداری همراه با آداب تغذيه دوران بارداری در اسلام»
محمود ثابت‌نژاد؛ محمدرضا كمالی آشتيانی، ياس بهشت، 380 صفحه، وزيری (گالينگور)، چاپ نخست، یک‌هزار و 500 نسخه، 40 هزار تومان.
«سبزی درمانی»
مهدی عابدينی، آئينه دانش، 112 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، 500 نسخه، سه هزار و 800 تومان.
«سلامتی معجزه معجزات: آيا می‌توان از بيماری‌های بدون استفاده از دارو و درمان رهايی يافت؟»
ارشاد عظيم‌زاده؛ مترجم: رسول نوبری؛ سوسن آذرپندار، آرمان رشد، 168 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ چهارم، 500 نسخه، 13 هزار تومان.
«طب استعماری: عوارض تغذيه ناسالم و داروهای شيميايی»
محمدرسول دريايی؛ ويراستار: فاطمه خورسندمقدم، سفير اردهال، 728 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، 550 نسخه، 30 هزار تومان.
«طب ايرانی، تغذيه: اصلاح تغذيه ضرورت زندگی امروز به انضمام طب ايرانی، حجامت»
محمد عزيزخانی، ميراث اهل قلم، 72 صفحه، پالتويی (شوميز)، چاپ 25، سه هزار نسخه، 2 هزار و 700 تومان.
«كم‌خونی فقر آهن (راهنمای خانواده)»
فاطمه‌السادات سيدنعمت‌اله‌روشن؛ فاطمه الحانی؛ حسن ناوی‌پور، روشن كتاب، انتخاب روشن، 54 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار و 100 نسخه، 60 هزار تومان.
«مبانی تغذيه ورزشی»
فرد برونس؛ سرستار كارگيل؛ مترجم: حميد محبی، سازمان مطالعه و تدوين كتب علوم انسانی دانشگاهها (سمت)، 304 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ هفتم، یک‌هزار و 500 نسخه، هفت هزار تومان.
«مراقب خوردن خود باشيد»
لورا پيروت؛ مترجم: مهدی سجودی مقدم؛ تصويرگر: رابرت دبليو آلی، مهرانديش، 86 صفحه، جيبی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار و 500 نسخه، سه هزار و 500 تومان.
«معجزات غذايی و درمانی گوشت و شير شتر»
محمدرسول دريايی؛ ويراستار: فاطمه مقدم، سفير اردهال، 72 صفحه، پالتويی (شوميز)، چاپ نخست، سه هزار و 300 نسخه، 2 هزار و 500 تومان.
«ناهنجاری‌های تغذيه: اصلاح رفتارهای غلط تغذيه‌ای»
بهمن ابراهيمی، الماس دانش، 208 صفحه، رقعی (شوميز)، چاپ نخست، یک‌هزار نسخه، هفت هزار تومان.
«نقش تغذيه در پيشگيری از بيماری‌های مفاصل و استخوان»
مسعود حيدرنژاد، انديشه رفيع، 206 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، 2 هزار نسخه، 12 هزار تومان.
«نگاهی نو به سلامت و باروری»
گردآورنده: بتول نامجو؛ صديقه حنطوش‌زاده؛ طاهره لباف، روابط عمومی شورای فرهنگی اجتماعی زنان و خانواده، 168 صفحه، وزيری (شوميز)، چاپ نخست، هفت هزار تومان.
نظر شما