به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، این کتاب که دربردارنده اطلاعاتی در زمینه تخمین ضرایب نفوذ چندجزیی در عملیات انتقال جرم است، قابل استفاده برای پژوهشگران، دانشجویان و صنعتگران علوم فیزیک و شیمی است. 

فرآیندهایی با بیش از یک نیروی محرکه مانند نیروی حاصل از گرادیان فشار، نیروی حاصل از گرادیان پتانسیل الکتریکی و نیروی گریز از مرکز، از دیگر موضوع‌های موردبحث در این اثر به‌شمار می‌آیند.

آشنایی با ترمودینامیک و تعادل فازها، پتانسیل‌های شیمیایی، ضرایب اکتیویته، حجم مولی جزیی، ضرایب توزیع، پدیده‌های انتقال و موازنه جرم ساده، از  پیش‌نیازهای مطالعه کتاب «انتقال جرم مدرن» محسوب می‌شوند.

برای درک بهتر مطالب، در ابتدای این اثر قوانین اول و دوم فیک، معادلات مربوط به عملیات انتقال جرم سیستم‌های دوتایی و ترمودینامیک فرآیندهای برگشت‌ناپذیر ارایه شده‌‌اند. 

کتاب «انتقال جرم مدرن» در 19 فصل تالیف شده است که از آن مهم‌ترین فصل‌های آن می‌توان به رانش فشاری، ضرایب انتقال، غیر ایده‌‌آلی‌ها، اصطکاک، نیروهای محرکه و الکترولیت‌ها اشاره کرد.

تقطیر و استخراج چندتایی، تبخیر و چگالش چندتایی، ته‌نشینی و ابرگریز از مرکز، فیلتراسیون، برقکافت، دیالیز، تبخیر با تراوش یا تراتبخیر، الکترودیالیز، نفوذ در کاتالیزورهای متخلخل، جداسازی غشایی گازها، تراوش معکوس، اولترافیلتراسیون، تبادل یونی و جذب سطحی، برخی مهم‌ترین سرفصل‌های ارایه شده در این اثر را تشکیل می‌دهند.

مولف در بیان اهمیت نگارش این اثر، در بخش مقدمه چنین بیان می‌کند: «درس عملیات انتقال جرم، از درس‌های اساسی و مهم در رشته مهندسی شیمی است. این درس با سیستم‌های دوتایی و قوانین فیک آغاز می‌شود. ولی از آنجا که سیستم‌های دوتایی در عمل و در صنعت بسیار نادرند، بنابراین نظریه‌‌ای مبنی بر قوانین فیک جوابگوی حل مسایل مهندسی و صنعتی عملیات انتقال جرم در صنایع شیمیایی نیست. به ناچار با بکار بردن ضرایب تصحیح گوناگون، سعی بر آن است که به‌نحوی از این قوانین در حل مسایل عملیات انتقال جرم کمک بگیرند.»

چاپ نخست کتاب «انتقال جرم مدرن» با شمارگان یک‌هزار نسخه در 372 صفحه، به بهای 14 هزار تومان از سوی موسسه انتشارات علمی دانشگاه صنعتی شریف منتشر شده است.