به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، «آشنایی با پاستور» عنوان اثری از پریسا همایون‌روز است که در راستای طرح مشاهیر علم نشر ذکر منتشر شده.
در این کتاب کار و زندگی پاستور برای دوستداران علم و دانش به رشته تحریر در آمده است.
لویی پاستور پس از اتمام تحصیلاتش در دانشگاه پاریس، به درجه دکترای علوم نایل آمد. او ثابت کرد که دو نوع اسید تارتاریک وجود دارد و به این ترتیب طبقه جدیدی از موارد را کشف کرد. پاستور با این کشف به شهرت رسید و به ریاست بخش علوم دانشگاه لیل فرانسه منصوب شد. پاستور موفق شد روش پاستوریزه کردن را ابداع کند. او نظریه خود در مورد میکروب‌ها را در ربیماری کرم ابریشم، به کار گرفت و موفق شد نوع میکروب عامل بیماری و روش درمان آن را کشف کند. پاستور واکسن بیماری‌های سیاه‌زخم، وبای خوکی و وبای مرغی را تهیه کرد. او در سال 1881 میلادی کار بر روی بیماری هاری را آغاز کرد و سرانجام موفق شد میکروب ضعیف شده این بیماری را به‌دست آورد.
در این کتاب می‌خوانید: «پس از جنگ، آزمایشات جدید پاستور به همراه اعتبار سالانه شش هزار فرانکی برای پژوهش در اختیار او قرار گرفت. پاستور به عنوان رییس آزمایشگاه دانشسرای عالی انتخاب شد. در سال 1874 میلادی، مدال کاپلی انجمن سلطنتی انگلستان برای کار در زمینه تخمیر آفت‌های کرم ابریشم به پاستور اعطا شد. (انجمن سلطنتی در سال 1869 میلادی او را به عنوان یکی از اعضای خود پذیرفته بود.) مجلس ملی فرانسه در سال 1874 میلادی یک پاداش ملی به مبلغ 12 هزار فرانک در سال برای پاستور تعیین کرد. در سال 1882 میلادی مجلس، مستمری سالیانه او را به 25 هزار فرانک افزایش داد و این مبلغ را بعد از مرگش قابل انتقال به همسر و سپس فرزندانش ساخت.»
این کتاب 71 صفحه‌ای با شمارگان دو هزار جلد و به بهای دو هزار و 200 تومان وارد بازار کتاب شده است.
یکشنبه ۲۰ مرداد ۱۳۹۲ - ۱۶:۲۴
نظر شما