به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در اهواز، پوستر سومین کنگره ملی شکرستان شعر و داستان کوتاه عصر دوشنبه باحضور سعید بیابانکی و جمعی از نویسندگان، شاعران، مدرسان دانشگاه، فعالانمحیط زیست و رسانه برگزار شد.
دبیر بخش ادبی سومین کنگره ملی ادبی شکرستان، با اشاره به تداوم سهساله این رویداد فرهنگی، بیان کرد: جای بسی خوشحالی دارد که سومین سال از برگزاری کنگره ملی ادبی شکرستان میگذرد و امیدواریم این کنگره همچون دیگر جشنوارهها، با تولید محتوای کیفی به جایگاه مطلوبی برسد.
وحید کیانی افزود: فراخوان امسال با استقبال زیادی همراه بود به گونهای که مجموعه شعر کودک و نوجوان به مدیریت مصطفی رحماندوست نیز آمادگی خود را برای ارسال آثار اعلام کرده است.
این شاعر خوزستانی تصریح کرد: با وجود دشواریهای بررسی آثار بهدلیل افزایش کیفیت و کمیت آنها، تلاش کردیم در تمام حوزهها از جمله شعر کودک، نوجوان و بزرگسال حضور پررنگی داشته باشیم. کنگره امسال طبق برنامهریزیها در آذرماه برگزار خواهد شد و امیدواریم شاهد بزرگترین دوره این رویداد باشیم.
وی ادامه داد: سومین جشنواره ملی «شکرستان ادبی» در بخشهای شعر، داستان کوتاه و ادبیات کودک و نوجوان با محوریت «نیشکر»، «خوزستان شکرین» و ظرفیتهای صنعت نیشکر، آغاز به کار کرد.
کیانی در ادامه با مروری بر روند سهساله این کنگره گفت: در سال ۱۳۹۹ پرونده ثبت ملی این جشنواره به جریان افتاد و در سال ۱۴۰۰ نخستین دوره آن برگزار شد. این جشنواره آثار خود را در سه زبان فارسی، انگلیسی و عربی اجرا و بیش از ۱۲۰۰ اثر، از ۲۵ استان در سال گذشته دریافت کرده است که امید میرود در سال جاری این رقم افزایش یابد.
وی اضافه کرد: در سال گذشته از داوران کشوری و استانی در بخش شعر متشکل از «کمال شفیعی» و «عبدالحمید ضیایی» و بخش داستان کوتاه «مهدی ربی» «شهلا زرلکی» و «فردین کوراوند» بهرهمند شدیم.
در ادامه این مراسم مدیرروابط عمومی شرکت توسعه نیشکر وصنایعجانبی خوزستان با بیان اینکه جشنواره شکرستان نمادی از پیوند «هنر و صنعت» است، اظهار کرد: این جشنواره فرصتی برای معرفی ظرفیتهای فرهنگی، ادبی و زیستمحیطی نیشکر است و خوزستان با اراضی حاصلخیز و کشتزارهای نیشکر، داستانها و روایتهای شیرینی در دل خود جا داده که در قالب شعر و داستان کوتاه قابلیت بازتاب دارد.
ولید آلبوناصر به اهمیت بُعد فرهنگی نیشکر در گذشتههای تاریخی ایران اشاره کرد و افزود: در قرون گذشته، از شکر بهعنوان خراج در خوزستان گرفته میشد و حتی در مبادلات اقتصادی بهجای پول به کار میرفت. این جشنواره فرصتی برای روایت این تاریخ در قالب ادبیات است. و بازتاب ادبی نیشکر تنها شعر نیست، بلکه در حوزههای مردمشناسی، تاریخ و حتی مطالعات صنعتی ایران نیز قابل بررسی است.

وی گفت: میخواهیم با برگزاری جشنواره شکرستان، ضمن رونقبخشی به مناطق همجوار و توسعه پایدار منطقه، سطح آگاهی عمومی نسبت به زنجیره ارزش صنعت نیشکر را ارتقا داده و نشان بدهیم که این صنعت فراتر از تولید شکر است. امسال، با گسترش دامنه دعوتها به سراسر کشور، امیدواریم شاهد استقبال گستردهتری باشیم.
دبیر سومین کنگره ملی شکرستان بیان کرد: اولین و دومین دوره شکرستان با حضور فعال هنرمندان از استانهای مختلف کشور، این کنگره را به رویدادی ملی و فراگیر بدل کرد. امسال نیز تلاش میکنیم در بخش جنبی کارگاههای ادبی با حضور چهرههای شاخص ادبیات ایران، تورهای ادبی به واحدهای نیشکری و بازدید از ظرفیتهای صنعت نیشکر را برگزار کنیم. همانطور که در سال گذشته از ظرفیت نویسندگان برجستهای همچون مصطفی مستور و مصطفی رحماندوست در این رویداد بهرهمند شدیم.
همچنین سعید بیابانکی در حاشیه این آیین، ضمن بیان ظرفیتهای خوزستان، این استان را «خاک گوهرخیز» خواند و از ورود شرکت توسعه نیشکر به عرصه فرهنگ و ادبیات قدردانی کرد.
وی گفت: شرکت توسعه نیشکر با ۲۶ هزار کارمند، فراتر از وظایف اقتصادی، مسئولیت اجتماعی خود را در حوزه فرهنگ و هنر تعریف کرده است و این جای خوشحالی دارد.
این شاعر برجسته با بیان اینکه شعر فارسی همانند شکر، شیرین و دلنشین است، افزود: ادبیات فارسی در شعر آنقدر شیرین است که به شکر تشبیه شده است.
وی در همین زمینه با خوانش این بیت مولانا: «آمدهام که سر نهم عشق تو را به سر برم / ور تو بگوییم که نی، نی شکنم شکر برم» اظهار امیدواری کرد که سومین جشنواره ادبی شکرستان پربارتر از گذشته برگزار شود.
بیابانکی در پایان تأکید کرد: بخشهای اقتصادی کشور غالباً مسئولیت اجتماعی خود را در حوزه ورزش تعریف میکنند، اما ورود صنعت نیشکر به عرصه فرهنگ و هنر اقدامی ارزشمند و ماندگار است.
همچنین منوچهر جوکار، عضو هیئت علمی دانشکده ادبیات دانشگاه شهید چمران اهواز، در ادامه آیین رونمایی از پوستر سومین جشنواره ادبی شکرستان، بر جایگاه پررنگ نیشکر و شکر در متون ادبیات کلاسیک ایران تأکید کرد و گفت: ادبیات فارسی تنها شعر نیست، بلکه تاریخ، مردمشناسی، جغرافیا، زیستبوم و حتی فرهنگ غذایی ما را بازتاب میدهد.
این استاد دانشگاه شهید چمران اهواز با اشاره به انعکاس مشاغل صنعتی در شعر فارسی افزود: در قرن هفتم هجری بسیاری از مشاغل صنعتی در اشعار شاعران نمود داشته و حتی موضوع پایاننامههای پژوهشی امروز نیز قرار گرفته است.
وی ضمن بیان جایگاه خوزستان و ایران در تاریخ نیشکر گفت: استان خوزستان و منطقه مکران از حاصلخیزترین مراکز کشت نیشکر در ایران بودهاند، در خارج از ایران نیز کشور مصر، بهترین کیفیت شکر را داشته است. سعدی در بوستان، کتاب خود را به قند مصری تشبیه میکند.
جوکار ادامه داد: در سفرنامه ناصر خسرو و همچنین در تاریخ بیهقی نیز اشارههای ارزشمندی به قند و شکر و نیشکر وجود دارد. حتی وجه تسمیه خوزستان به واژه «خوز» بازمیگردد که به معنای سرزمین نیشکر و شکرستان است.
عضو هیئت علمی دانشگاه شهید چمران با بیان اینکه شاعران بزرگ ایران زیباترین تشبیهات را از نیشکر و شکر برگرفتهاند، اظهار کرد: سعدی در اشعار خود قامت یار را به نیشکر مانند کرده و حافظ شیرینزبانی طوطی را به شکرشکنی تعبیر کرده است: «شکرشکن شوند همه طوطیان هند / زین قند پارسی که به بنگاله میرود.»
وی افزود: نظامی، شاعر غنایی بزرگ ایران، در آثار ماندگار خود همچون خسرو و شیرین و لیلی و مجنون از نیشکر و شکر بهرههای فراوان برده است. مولوی نیز در مثنوی با اشاره به نیشکر، از این محصول در قالب استعارهها و معانی ژرف بهره برده است. حتی سعدی در ابیاتی قامت یار را به نیشکر تشبیه میکند: «آفتاب است آن پریرخ یا ملائک یا بشر / قامت است آن یا قیامت یا الف یا نیشکر؟»
این استاد دانشگاه با اشاره به جایگاه نیشکر در زندگی مردم گذشته خاطرنشان کرد: شکر و فرآوردههای نیشکری در دورانهای قدیم کالایی لوکس و ارزشمند بهشمار میرفت که بهعنوان سوغات نیز هدیه داده میشد.
او در پایان ابراز امیدواری کرد که سومین جشنواره ادبی شکرستان در آینده به حوزه پژوهشی نیز ورود پیدا کند و آثار علمی و تحقیقی در این زمینه تولید شود.
همچنین فرشید نادری، معاون فرهنگی و اجتماعی دانشگاه شهید چمران اهواز، در آیین رونمایی از پوستر سومین جشنواره ادبی شکرستان، بر اهمیت مسئولیتهای فرهنگی در کنار مسئولیتهای اجتماعی صنایع تأکید کرد و گفت: چه چیزی مهمتر از شعر و ادبیات فارسی که در این جشنواره به آن پرداخته میشود.
وی افزود: جشنواره شکرستان ادبی فرصتی ارزشمند برای تحکیم پیوندهای فرهنگی و هنری است. برخی ممکن است در این زمینه مسائل و نقدهایی مطرح کنند، اما صنعت نیشکر همت کرده و به تاریخ، ادبیات و فرهنگ این سرزمین ورود کرده است. ما نیز این حرکت را یک مسئولیت فرهنگی میدانیم و با دل و جان از آن حمایت خواهیم کرد.
نادری با بیان اینکه دانشگاه شهید چمران در کنار صنعت نیشکر ایستاده است، اظهار کرد: این جشنواره میتواند مبنایی برای همکاریهای گستردهتر فرهنگی میان دانشگاه و صنعت در آینده باشد.
معاون فرهنگی و اجتماعی دانشگاه شهید چمران اهواز در ادامه گفت: در این روزگار دشوار، حمایت صنعت پرآوازه نیشکر از فرهنگ و هنر یک فرصت مغتنم بهشمار میرود. همچنین حضور و حمایت استادانی چون دکتر جوکار، که از پشتوانههای مهم ادبیات ایران هستند، نشاندهنده اهمیت و اعتبار این جشنواره است.
نادری در پایان ابراز امیدواری کرد که سومین جشنواره ادبی شکرستان با شکوه و افتخار برگزار شود و گامی مؤثر در جهت اعتلای تاریخ، فرهنگ و ادبیات کشور باشد.
نظر شما