خبرگزاری کتاب ايران (IBNA) - آخرين عناوين دانش‌ :: نسخه کامل http://www.ibna.ir/fa/technology_science Thu, 27 Jun 2019 12:26:51 GMT استوديو خبر (سيستم جامع انتشار خبر و اتوماسيون هيئت تحريريه) نسخه 3.0 /skins/default/fa/normal3/ch01_newsfeed_logo.gif تهيه شده توسط خبرگزاری کتاب ايران (IBNA) http://www.ibna.ir/ 100 70 fa نقل و نشر مطالب با ذکر نام خبرگزاری کتاب ايران آزاد است. Thu, 27 Jun 2019 12:26:51 GMT دانش‌ 60 مقاله‌سازی؛ اخلالی بزرگ در سیستم علمی-پژوهشی کشور http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/277454/مقاله-سازی-اخلالی-بزرگ-سیستم-علمی-پژوهشی-کشور خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا): شمار زیاد مجلات علمی در کشور که زیر نظر دانشگاه‌ها یا مراکز تحقیقاتی دواتی و خصوصی هستند و هم‌پایه آن مقالات علمی منتشر شده در این مجلات، می‌تواند خبر خوبی برای نشر علمی کشور باشد. اینکه در امر پژوهش پویا هستیم و می‌توانیم در زمینه‌های گوناگون محتوای تخصصی علمی تولید کنیم و در نهایت توسعه علم را به عنوان یک کشور درحال توسعه تجربه کنیم؛ این نتیجه‌گیری حاصل نگاهی سطحی به آمار و ارقام و شمار کمی مقالات است، پرسش اصلی اینجاست؛ اینکه کیفیت محتوا و مهم‌تر از آن پژوهش‌ها چه جایگاهی در مجلات علمی کشور دارد؟ که این پرسش می‌تواند دغدغه اساسی برخی منتقدان و پژوهندگان علم و حتی بسیاری از مردم عادی باشد. مهدی زارع، پژوهشگر و زلزله‌شناس نام‌ آشنای کشورمان در گفت‌وگو با خبرنگار سرویس دانش و فناوری ایبنا به ارزیابی شمار کمی و کیفیت مجلات و مقالات علمی پرداخته است. شرح این گفت‌وگو را در زیر می‌خوانید. به نظر شما کمیت مقالات علمی در یک جامعه تا چه میزان نسبت به کیفیت آن می‌تواند اهمیت داشته باشد آیا صرفا کمیت مقالات می‌تواند به توسعه و تولید علم بیانجامد یاخیر؟ و اینکه آیا اجبار در تالیف مقاله در دوران تحصیلات تکمیلی امری صحیح است یا خیر؟ جامعه‌ای که دستگاه آموزش عالی آن اعم از دولتی و خصوصی بیش از حد گسترده است و به لحاظ کمیت تعداد زیادی دانشجو و مدرس دانشگاه دارد، می‌توان از آن انتظار داشت که پروژه‌های پژوهشی به لحاظ آماری در دوران تحصیلات تکمیلی رقم زیادی را به خود اختصاص دهد. علاوه‌بر آن انجمن‌های علمی را هم به این موسسات اضافه کنید. بنابراین باید انتظار تعدد مجلات را داشت. فروانی مجلات علمی مشکلی به خودی خود برای سیستم پژوهشی و آموزشی به وجود نمی‌آورد؛ حال باید کیفیت آن را بررسی کنیم؛ اینکه آیا مقالات در همه مجلات با نظارت دقیق و با کیفیت کامل چاپ می‌شود یا خیر؟ مجلات با کیفیت مختلف نه تنها در ایران بلکه در سراسر دنیا وجود دارد که صرفا با هدفی اقتصادی و غیراقتصادی منتشر می‌شوند و الزاما تمامی آن‌ها داوری سخت‌گیرانه‌ای ندارد. بنابراین تفاوت کیفیت مجلات در اغلب کشورهای دنیا وجود دارد. حال اینکه چرا در تحصیلات تکمیلی نگارش مقالات اجباری است خود جای بحث دارد؛ نگارش مقاله نتیجه یک فعالیت پژوهشی است یعنی کسی که یک فعالیت علمی انجام می‌دهد در اصل تولید علم نمی‌کند بلکه به توسعه علم می‌پردازد و ما باید از مقالات به عنوان راهی برای توسعه علم یاد کنیم نه تولید علم. این سنت و روش ارائه یافته‌های علمی در هر جای دنیا مرسوم است که با مقالاتشان به گفتمان می‌پردازند و در ماهیت اصلا ایرادی ندارد. بخشی از توسعه علم هم در داخل کشور ما اتفاق افتاده و پیش می‌رود؛ اینکه نتیجه فعالیت‌های علمی به صورت مقاله منتشر شود، یک روال عادی است و فقط صرف کشور ما نیست. اغلب دانشگاه‌ها هم در سراسر دنیا در بستر مقالات و مجلات داخلی به تبادل علم و گفتمان می‌پردازند.     به نظر شما کارکرد مقالات علمی در داخل کشور کجاست؟ حال دو کارکرد برای مجلات داخلی در کشور می‌توان متصور شد؛ ابتدا اولویت ‌آن باید مسائل علمی مربوط به ایران باشد. کارکرد دوم اولویت آن زبان فارسی است که هر دو اهداف خوبی است و رعایت هم می‌شود. اما نقطه عطف بروز مشکلات در مقالات و مجلات علمی، اجباری است که بدون بستر‌سازی پژوهشی دانشجویان متحمل برخی دردسرهایی خارج از فرآیند علمی می‌شوند. آن چیزی که باید اجبار شود این است که ابتدا سنت و اصول یک فرایند پژوهشی باید رعایت شود اینکه استادان و اعضای هیات‌علمی دانشگاه‌ها اهمیت این موضوع را درک کنند و در کل  برای کمک به پژوهشگران نوپا و دانشجویان تربیت شده باشند؛ برای مثال وقت کافی هم برای ارائه دانش خود به این افراد داشته باشند. مشکل اصلی اغلب دانشجویان تحصیلات تکمیلی در دانشگاه‌های ما این است که استادان زمان کافی برای همراهی با این دانشجویان در روند پژوهشی ندارند. در مرحله بعد امکانات و تجهیزات پژوهشی است که باید برای دانشجویان و محققان فراهم شود در اصل ما دستگاه‌های پژوهشی داریم اما بودجه کافی برای آن صرف نمی‌شود این مسئله به بخشی از پژوهش‌های ما فشار می‌آورد که یا این فرآیند در نتیجه یا تعطیل، یا به حاشیه رانده می‌‌شوند. به عنوان مثال؛ وقتی اولویت پژوهشی معاونت علمی ریاست جمهوری برای حمایت مالی با پژوهشگران ایرانی مقیم خارج باشد به نفس خود ایده نا‌مطلوبی نیست. اما زمینه برای پژوهشگران داخلی که در دانشگاه‌های داخل کشور تحصیلات خود را سپری کرده‌اند، چگونه باید فراهم شود و برای آن‌ها چه تدبیری باید اندشیده شود؟  بنابراین الزامات یک فرآیند استاندارد پژوهشی در دانشگاه‌ها اینگونه است که ابتدا پژوهشگر؛ تیم همراه و بودجه کافی سه رکن اصلی کمک و بسترسازی برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی هستند، اینجاست که باید از دانشجویان تحصیلات تکمیلی انتظار داشت که پژوهش و مقاله علمی بنویسند و در این مرحله یک پژوهش استاندارد و درخور انجام شده است که می‌تواند به صورت مقاله یا کتاب منتشر شده باشد، بنابراین ارائه مقالات فقط یک مسیری برای انتقال و ارائه دانش است نه صرفا الزامی برای دریافت مدرک یا ترفیع رتبه.   آیا وزارت علوم، تحقیقات و فناوری می‌تواند نقش موثری در این امر داشته باشد؟ زمانیکه ورودی یک فرآیند غلط باشد قطعا خروجی غلطی از آب درمی‌آید. وزارت علوم هم نه وظیفه‌ای درباب نظارت آن امر دارد و نه فرآیندی برای آن چیده است. برخی از قوانینی که این وزارتخانه برای مجلات علمی تدبیر کرده است لازم است و باید اعمال شود اما در برخی موارد هم نیاز به بازبینی وجود دارد. برای مثال یک قانون نانوشته‌ای وجود دارد که مقالات علمی -پژوهشی درجه علمی بالاتری نسبت به مقالات علمی -ترویجی دارند درحالیکه در اغلب دانشگاه‌ها و مجلات معتبر دنیا مقالات علمی ‌- ترویجی حاصل فعالیت اساتید برجسته و دانشمندان درجه یک و بنام است که اصول و ضوابط خاصی نسبت به مقالات علمی-پژوهشی داشته باشد. درست عکس این حالت درکشور ما رخداده است و هر فردی که مقاله‌اش در مجلات علمی-پژوهشی چاپ نشود و به لحاظ علمی ضعیف باشد در مجلات علمی‌-ترویجی به چاپ می‌رساند. به عقیده من نوشتن مقالات علمی – ترویجی بسیار کار سختی است چون فرآیند مخاطب‌سنجی در آن دخیل است. ما باید الزامات مقاله‌نویسی را در دانشگاه‌ها مورد بازبینی عمیقی قرار دهیم تا بسترسازی استانداردی برای این امر انجام شود. وقتی فرایند زیربنایی در پس پژوهش‌های ما وجود ندارد انتظاری هم نباید داشته باشیم که مقالاتمان به توسعه علم بیانجامد. از دیگر مشکلات دانشگاه‌های ما وجود بروکراسی پژوهش به جای روال پژوهش است؛ یعنی کاغذبازی‌هایی که وقت و زمان پژوهشگران را بیشتر از خود پژوهش می‌گیرد و در بیشتر موارد ذهن و فکر دانشجویان را بیش از حد به خود درگیر می‌کند. دانشجویان ما اغلب دچار سیستم سخت اداری می‌شود که در اصل نیازی به وجود آن نیست.   برخی معتقدند اغلب مقالات منتشر شده در مجلات خارجی حاصل فعالیت دانشجویان و محققانی است که قصد ادامه تحصیل و پذیرش در دانشگاه‌های معتبر دارند و صرفا هدفی در داخل کشور دنبال نمی‌کنند؛ آیا این انتقاد می‌تواند بر این محققان وارد باشد که عملا در توسعه علم بی تاثیر هستند یا خیر؟ هیچ ایرادی ندارد که برخی یا شمار زیادی از دانشجویان برای پذیرش از دانشگاه‌ها بین‌المللی به نگارش مقاله روی می آورند و به اعتقاد من این یک امر شخصی است به هر حال هر فردی دست به هر امری که می‌زند هدفی برای آن درنظر گرفته است و در اصل به اعتقاد من هیج ربطی به توسعه علم یا دور زدن علم هم ندارد و افرادی که بر این باورند شمار زیاد مقالات در مجلات داخلی یا خارجی حال فعالیت علمی این دست از دانشجویان است، و از آن به عنوان معضل یاد می‌کنند، دچار نوعی نیت‌خوانی منفی شده‌اند که گریبانشان را گرفته است. چیزی که ایراد دارد این است که ما دچار یک تورم در توسعه دانشگاه‌ها و دوره‌های تحصیلات تکمیلی چه در بخش دولتی و چه در بخش خصوصی شده‌ایم. اما اینکه روندی ایجاد شده است که افراد حریص دریافت مدرکی بالاتر از کارشناسی می‌شوند بدون آنکه تغییری در فرآیند علم و حتی زندگی خودشان به وجود بیاید اشتباه است و باید از این روند انتقاد کرد.   به عقیده شما یک پژوهشگر یا یک صاحب کرسی در دانشگاه در طول سال چند مقاله می تواند به چاپ برساند با دقت اینکه ما می‌دانیم هر شاخه علمی فرایند و روند خاص خود را در پژوهش دارد و نمی تواند زمان مشخصی را برای یک فعالیت پژوهشی تعیین کرد اما در یک فرایند ثابت زمان تالیف یک مقاله تا چه حد می‌تواند باشد؟ این امر بستگی به عوامل مختلف از جمله نوع پروژه علمی و روش اتخاذ شده در آن دارد. در برخی موارد یک پروژه علمی یک سال به طول می‌انجامد و نتیجه کار را به صورت مقاله یا کتاب منتشر کرد. در در مواردی هم ممکن است نتیجه آن فعالیت علمی در طول یک سال به بار ننشیند اما در طی مدت زمان مشخص صرف شده بتوان چند مقاله از ان استخراج کرد. به اعتقاد من اگر فردی یک پژوهشگر درجه یک باشد که صرفا به امر پژوهشگری بپردازد نهایتا در طول یک سال هفت الی هشت مقاله می‌تواند منتشر کند که این عدد فقط یک میزان تقریبی است. اینکه برخی از افراد به اصطلاح کارخانه مقاله‌سازی دارند و در طول یک سال چندین مقاله به چاپ می‌رسانند. در حالیکه پژوهشگری بخش کمی از فعالیت‌هایشان را به خود اختصاص می‌دهد، حاصل یک اخلال بزرگ در سیستم علمی و پژوهشی در دانشگاه‌های ماست. در واقع یک نظام بهره‌گیری فرد از فرد به وجود آمده است. این امر سرمایه‌های کشور را بیش از حد از بین می‌برد. ]]> دانش‌ Thu, 27 Jun 2019 07:10:27 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/277454/مقاله-سازی-اخلالی-بزرگ-سیستم-علمی-پژوهشی-کشور شرح بزرگترین نظریه تاریخ انقلاب علمی جهان در یک کتاب http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/276881/شرح-بزرگترین-نظریه-تاریخ-انقلاب-علمی-جهان-یک-کتاب محمدرضا معمارصادقی، مترجم و مدیر مجموعه مطالعات نظریه تکامل در گفت‌گو با خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) درباره کتاب سال داروین با محوریت عامه‌فهم بودن نظریه تکامل گفت: مجموعه مطالعات نظریه تکامل نشر کرگدن در نظر دارد سالانه کتابی درباره داروین و تاثیراتش بر علوم دیگر با محورهای گوناگون منتشر کند. در حقیقت هدف این است که مقالات و محتوای پراکنده در یک کتاب برای علاقه‌مندان و پژوهشگران جمع‌آوری و ساماندهی شوند.   وی ادامه داد: رویکرد ما در تدوین این اثر ترویج علم است و مقالاتی که برای این منظور در نظرگرفتیم باید دارای ادبیاتی عامه‌فهم باشد. در کل همه شاخه‌های وابسته به نظریه تکامل و تمامی جنبه‌های علمی و تاریخی آن در این اثر منعکس خواهد شد؛ بنابراین از پژوهشگران رشته‌های تاریخ، تاریخ علم، زیست‌شناسی و حتی پژوهش محققان دیگری که به گونه‌ای فعالیت میان‌رشته‌ای داشتند استقبال خواهد شد و نتایجی که در علوم انسانی داشته و حتی الهاماتی که از نظریه تکامل در هنر گرفته شده است در این اثر درج خواهد شد. در اصل می‌خواهیم به این موضوع اشاره کنیم که نظریه تکامل چقدر در علوم گوناگون گستره داشته است و ما باید آن را جدی بگیریم.   معمارصادقی گفت: با توجه به اینکه دیدگاه غلطی از ابتدا نسبت به این نظریه در ایران وجود داشت می‌خواهیم آن اطلاعاتی که باید از ابتدا دانشگاهیان و دیگر افراد درباره این نظریه می‌دانستند را ترویج کنیم. وظیفه‌ای که آموزش و پرورش در این‌باره باید انجام می‌داده است این بود که بزرگترین انقلاب‌های علمی تاریخ بشریت را به درستی برای افراد تشریح کند که متاسفانه سال‌ها مورد غفلت واقع شد؛ به همین دلیل امروز ما در یک انتشارات خصوصی این مهم را برعهده گرفته‌ایم.   وی با اشاره به ارتباط با دانشگاهیان درباره گردآوری این اثر گفت: یکی از اصلی‌ترین گروه‌هایی که قصد داریم در تدوین این کتاب با آن‌ها همکاری داشته باشیم دانشگاهیان و انجمن‌های علمی است که انعکاس مقالات و محتوای این قشر می‌تواند اطلاعات آکادمیک و قطعی‌تری را به مخاطبان بدهد.   این مترجم از انتشار و معرفی این کتاب در روز جهانی داروین در دانشگاه تهران خبر داد و گفت: از امسال می‌خواهیم یک موضوع خاص را به روز جهانی داروین اختصاص دهیم از طرفی کتاب سال داروین هم قرار است هر سال با یک محور خاص منتشر شود. در حقیقت می‌خواهیم هر سال یک موضوع اصلی از داروین را در این اثر بگنجانیم که با موضوع روز جهانی داروین هماهنگ باشد که این مراسم در دانشگاه تهران برگزار شود.   معمارصادقی ادامه داد: موضوع روز داروین که در 12 فوریه سال آینده میلادی برگزار خواهد شد، مربوط به تمامی آثار این دانشمند است؛ هم آثار مکتوب هم آثار غیرمکتوب که شامل انقلاب داروینی در زیست‌شناسی، فلسفه، الهیات و تاثیرات دیگر داروین در جهان و در کشورهای مختلف است. برای این منظور با استادان و اعضای هیات‌علمی دانشگاه‌ها ارتباط برقرار کردیم و سفارش مقاله و ترجمه آثار داروین را به این دست افراد هم دادیم؛ همچنین در گروه‌هایی در بستر فضای مجازی، با استادان دانشگاه که اکثرا زیست‌شناس هستند و برای این اثر از دانشگاه هم تغذیه می‌شویم.   وی با اشاره به نوع ادبیات کتاب گفت: در اصل قرار نیست محتوای کتاب روایتی از مجموعه مقالات درج شده در آن باشد اما قرار هم نیست عینا مقالات در آن گنجانده شود بلکه به صورت یک زندگینامه منتشر خواهد شد و تلاشمان بر این است که ادبیات کتاب بیشتر شبیه به یک زندگینامه یا توالی تاریخی یا ترکیبی از این دو باشد. چراکه می‌خواهیم مخاطبان ما فقط متخصصان نباشند.   به گفته معمارصادقی به احتمال زیاد کتاب مذکور برای روز داروین منتشر خواهد شد و نمایشگاهی هم در کنار این مراسم در دانشگاه تهران برگزار خواهیم کرد که کتاب در این نمایشگاه برای عموم در دسترس قرار خواهد گرفت.     معمارصادقی درباره تاثیر دیدگاه‌های متفاوت درباره نظریه تکامل گفت: هیچ دانشگاهی در جهان و ایران نیست که نظریه‌ای غیر از نظریه تکامل تدریس کند؛ ما اگر نظر دیگری داریم باید با نظریات علمی و دانشگاهی هماهنگ شویم و باید مقداری فروتنی به خرج دهیم و یادبگیریم و اگر چیزی که در هیچ دانشگاهی تدریس نمی‌شود باید این را در نظر داشته باشیم و به جهل خود اعتراف کنیم. ما با چاپ چنین کتاب‌هایی دست خود را به سمت افرادی که می‌خواهند یادبگیرند دراز می‌کنیم.   ]]> دانش‌ Wed, 26 Jun 2019 11:33:51 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/276881/شرح-بزرگترین-نظریه-تاریخ-انقلاب-علمی-جهان-یک-کتاب کتاب‌هایی که به جرم فقدان ویراستار رها شده‌اند http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/277364/کتاب-هایی-جرم-فقدان-ویراستار-رها-شده-اند به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) بسیاری از مخاطبان و کتاب‌دوستان علمی معتقدند؛ بارها کتاب‌هایی با عناوین جذاب و ماهیت علمی فراگیر را تهیه کرده‌اند اما نتوانسته‌اند تا انتها با نویسنده و کتاب همراه باشند؛ در نهایت این آثار تبدیل می‌شوند به کتاب‌هایی رها شده. همواره ویراستاری نقش و نگار محتوای یک کتاب محسوب می‌شود. یک محتوای علمی هر چقدر هم که ماهیت جذاب و خواندنی داشته باشد، اگر ویراستار دستی بر آن نکشد و سیر تا پیازش را زیر و رو نکند، فهم محتوای خام برای خواننده به ویژه افرادی که اطلاعات آکادمیک هم در آن زمینه خاص ندارند، دشوار خواهد بود و  کتاب تنها در گوشه‌ای یک کتابخانه خاک می‌خورد.   صاحبنظران در حوزه‌های مختلف علمی معتقدند، کمتر کسی در دنیای دانش یافت می‌شود که علم و ادبیات را در تالیفاتش با هم به کار ‌گیرد؛ به همین دلیل وجود یک ویراستار مسلط را در کتاب‌های دانش عمومی لازم می‌دانند. شاید علت این امر که اغلب کتاب‌های علمی در سراسر دنیا جزو پرفروش‌ها می‌شوند، همواره جایگاه ویژه‌ای است که ویراستاران در محتوای این کتاب‌ها دارند. اگر نگاهی گذرا هم به کتاب‌های علمی منتشر شده از ناشرانی چون اشپرینگر یا پیرسون بیاندازیم کاملا به اهمیت این موضوع پی خواهیم برد؛ قطعا ویراستاری و ویراستار کتاب برای این ناشران جاگاه خاصی دارد.   عبدالحسن بصیره، فیزیک‌دان و نویسنده در گفت‌وگویی که با خبرنگار ایبنا داشته است معتقد است، گرانی چاپ و کاغذ در هیچ زمینه‌‌ای سودمند هم که نباشد در نوع نگرش ناشران در تولید انتشار کتاب تاثیر مثبتی گذاشته است. می‌توان گفت بعد از کش و قوس‌های فراوانی که ناشران متحمل شدند، آن‌ها تلاش می‌کنند محتوایی که به فروش برود را روانه بازار کتاب کنند. قطعا توجه بیشتری به صرفه اقتصادی هر کتاب خواهند داشت و این باعث می‌شود از مترجمان و ویراستاران توانمند‌تری در کتاب‌ها بهره ببرند. شرح مشروح این گفت‌وگو را در ادامه می‌خوانید:   چقدر تالیف‌ها و ترجمه‌های علمی منتشر شده  به ویراستاری تخصصی علمی نیاز دارند؟ چون پرسش شما اختصاص به تألیف‌ها و ترجمه‌های کتاب‌های علمی است باید بگویم که نقش ویراستار علمی برای چنین کتاب‌هایی بسیار مهم است. در مورد ویراستاری آثار تالیفی باید بگویم، چون در ایران تألیف کتاب علمی بسیار کم صورت می‌گیرد، نقش ویراستار نیز بسیار کمرنگ است، به این دلیل نیز ناشران به نقش ویراستار توجهی نمی‌کنند. اخیرا که چاپ کتاب بسیار پرهزینه و محدود شده است، برخی ناشران کتاب‌های علمی که می‌دانند چنین کتاب‌هایی مخاطبان خاص خودشان را دارند برای پاسخگویی به سلیقه مشکل‌پسند مخاطبانش به ویراستاری چنین کتاب‌هایی روی آورده‌اند و نقش ویراستار را مهم دیده‌اند. اما شاید نقش ویراستار در ترجمه کتاب‌های علمی بارزتر باشد. متن اصلی کتاب در زبان مبدأ، که عمدتا‌ انگلیسی است ویراستار باید ترجمه را با متن اصلی به دقت مطابقت کند که مطلبی از قلم مترجم نیفتد یا به اشتباه ترجمه نشده باشد. به دیگر سخن، مترجم امانت را در ترجمه کتاب رعایت کرده باشد، همراه با آن، ویراستار باید به ویرایش ادبی ترجمه نیز بپردازد که ترجمه شیوا و روانی به دست خواننده برسد.   به نظر شما اساساً ویراستار علمی چه استانداردهای علمی باید داشته باشد و در کل یک ویراستار علمی کیست؟ نخست آنکه ویراستار علمی باید به نثر شیوا و روان مأنوس و آشنا باشد. دوم باید با دانش آن متن علمی که ویرایش می‌کند تا حد بسنده‌ای آشنا و مسلط باشد. ویرایش کردن تنها جاگذاری یا جابه‌جایی چند ویرگول (،) یا انجام چند نقطه‌گذاری نیست. بی‌تردید ویراستار باید با مؤلف یا مترجم اثر هماهنگی داشته باشد و خودسرانه یا به دلخواه ناشر یا احیاناً برای رعایت برخی خط قرمزها، نباید بر اساس آنچه را سلیقه‌اش می‌پسندد و شرایط اقتضا می‌کند متن را تغییر دهد، بلکه باید با نوعی مشورت با صاحب‌اثر کار خود را انجام دهد. هرچند ویراستار باید نوعی استقلال کار داشته باشد چون قطعاً برای ویرایش خود دلیل‌هایی دارد. حال اینکه به چه کسی بگوییم ویراستار علمی -چون این حرفه هنوز در فرهنگ نشر ما جای خود را به درستی باز نکرده است- مشکل است. آیا می‌توان با بهره‌گیری از ویراستاری علمی تألیف‌های دانشگاهی و آکادمیک را در جریان جامعه انداخت و در حوزه دانش عمومی گام‌های موثری برداشت؟ جا انداختن هر تفکر و اندیشه نویی در جامعه زمان‌بر است. اگر منظور شما درباره نگارش آثار علمی برای مخاطبانی فراتر از خواص آکادمیک است، در آن صورت باید بگوییم آن کار صرفاً ویراستاری علمی نیست. تألیف‌های دانشگاهی و آکادمیک معمولا مخاطبان خاص خود را دارد. حالا فرد یا افرادی بیایند و این تألیف‌ها را به آثاری علمی برای مخاطبان بیشتری فراتر از مخاطبان خاص دانشگاهی تبدیل کنند، نویسندگانی حرفه‌ای را می‌طلبد که  در این کار تخصص دارند. برای نمونه چندی پیش گزارشی درباره کتاب «زنبورداری تجربی» اثر آقای سینا رادمنش را خواندم که یک دامپزشک است. از این گزارش چنین برداشت کردم که این کتاب، یک کتاب تخصصی کشاورزی یا دامپزشکی نیست بلکه برای مخاطبی چون من که مصرف‌کننده عسل هستم می‌تواند سودمند باشد و این مرا مشتاق کرده که آن را تهیه کنم. مولف این کتاب حاصل 8سال تجربه خود را در یک اثر کاربردی و تجربی و برای مخاطب عام نگاشته است. قطعاً این مولف محترم دغدغه‌ای داشته و آن یافتن مخاطب عام برای انتقال تجربه‌اش به اوست. بنابراین، این دغدغه‌ها را هر کسی نمی‌تواند داشته باشد.   از آخرین فعالیت‌های خودتان در امر تالیف کتاب و کتابی که در دست تألیف دارید بگویید؟ کتاب «فرهنگ واژگان فیزیک و رشته‌های وابسته» در یک‌هزار و سیصد صفحه، فرهنگی دوسویه (فارسی ـ انگلیسی و انگلیسی ـ فارسی) شامل بیش از سی‌هزار واژه فیزیک و رشته‌های وابسته است که افزون بر سر واژه‌های مصوب فرهنگستان زبان و ادب فارسی، واژه‌های متداول و متعارف نیز در آن دیده شده است. کتاب دیگری که از سال‌ها پیش مشغول نگارش آن هستم، حاصل بیش از بیست تدریس درس تاریخ علم فیزیک من است که در کنار درس‌های تخصصی فیزیک آن را در چند دانشگاه ارائه داده‌ام. کتاب «فرهنگ دانشمندان فیزیک و فلسفه طبیعی» حاصل یادداشت‌‌برداری و گردآوری درس گفتارها و پرسش و پاسخ‌های موشکافانه دانشجویان کلاس است که اینک در چند هزار صفحه با استفاده از بیش از یکصد و بیست مرجع فارسی، عربی و انگلیسی از دانشنامه‌های بیست جلدی علمی گرفته تا کتاب‌های زندگینامه یا خودنوشت دانشمندان و آثار علمی آن‌ها انباشته شده است. این فرهنگ که پیش‌بینی می‌کنم به حدود سه هزار صفحه برسد شامل دانشمندانی است که هر یک در فیزیک و فلسفه طبیعی، قانون یا نظریه‌ای تاثیرگذار ارائه داده‌اند. شامل دانشمندان یونان باستان، دانشمندان ایرانی ـ اسلامی در دوران شکوفایی علم، دوران سده‌های میانه (معروف به قرون وسطا)، دوران نوزایی علم در اروپا، تا پایان قرن بیستم و تمام برندگان جایزه نوبل فیزیک از سال 1901 تا 2015 است.   آیا در نگارش زندگینامه این دانشمندان، افزون بر کارهای علمی آن‌ها، به زندگی خصوصی آنان نیز اشاره‌‌ای داشته‌اید؟ بله و این بیشتر به شیطنت‌های دلنشین دانشجویانم در سال‌های تدریسم بازمی‌گردد که من را بسیار به این موضوع علاقه‌مندتر می‌کرد. برای من جالب بود که وقتی پرسشی می‌کردند پاسخ آن را با اسنادی مستند در آستین داشتند که این منابع مستند اینک برای من بهترین مرجع شده‌اند. برای نمونه، می‌پرسیدند چرا ابن‌‌سینا در تمام طول زندگیش ازدواج نکرد؟ آیا ایشان زن گریز بود؟ یا برخی دختران از من می‌پرسیدند: آیا درست است مادام کوری که به قول شما در دانش فیزیک و شیمی با دریافت سه جایزه نوبل در خانواده‌اش و به تعبیر شما در دانش زنی مردانه‌تر از هرچه مردان بود، چندسال پس از مرگ همسر دانشمندش، عاشق دانشجوی متأهلش شود که تقریبا هم‌‌سن و سال دخترش باشد؟ یا چرا فلان دانشمند معروف و نابغه زنش را طلاق داد؟ به یاد دارم در این مورد به مزاح داستانی از استاد فاضل‌ تونی برایشان نقل کردم که روزی وی رساله‌هایی را برای دانشجویانش تعیین می‌کرد. دانشجوی دختری که سیمای چندان زیبایی نداشت از وی خواست که استاد رساله‌ای را برایش تعیین کند. استاد ظاهراً نگاهی به سیمایش می‌کند و می‌گوید «تو برو مصیبت‌نامه عطار را تصحیح کن» به دانشجو گفتم شاید آن دانشمند گرفتار مصیبت‌نامه عطار بوده است!!   در واقع هر آنچه که از زندگی خصوصی دانشمندان می‌دانید و پژوهش کرده‌اید در کتابتان آورده‌اید؟   هر آنچه را که بسیار خصوصی می‌شود نیاورد‌ه‌ام. نمی‌خواستم آن قداستی را که از خواندن علم و دانش آن دانشمند فرا گرفته‌ایم یکباره به هم بریزم. برای نمونه در مورد مادام کوری در کنار نگارش شکوه دانش این زن فرهیخته، اشاره‌ای به این مطلب کرده‌ام. در بسیاری از موارد این چنین خودسانسوری کرده و خط قرمزهایی را رعایت کرده‌ام تا برداشت‌های ناروایی به وجود نیاید.   ]]> دانش‌ Wed, 26 Jun 2019 04:28:34 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/277364/کتاب-هایی-جرم-فقدان-ویراستار-رها-شده-اند نسخه‌ای طبیعی برای قرار گرفتن در بهترین وضعیت سلامتی http://www.ibna.ir/fa/doc/book/277304/نسخه-ای-طبیعی-قرار-گرفتن-بهترین-وضعیت-سلامتی به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، «بهترین دارو، خود شما هستید!»، بهار 98 از سوی انتشارات البرز به بازار کتاب آمد. فردریک سالدمان این اثر را در 10 فصل با عنوان‌های «رهایی از اضافه وزن»، «بدنتان را به تکاپو وادارید»، «خوابتان را بهبود ببخشید»، «رهایی از دردسرهای روزمره: مشکلات گوارشی، انواع حساسیت‌ها...»، «مبارزه با بیماری‌های عفونی و مراقبت از کودکان»، «آشنایی با رفتارهای نجات‌بخش و محافظت‌کننده»، «شکوفایی جنسی»، «از میان بردن استرس و افسردگی»، «مغز خود را پرورش دهید» و «جذب، روشن‌بینی، درمان‌های اسرارآمیز...» نوشته و سعیده بوغیری آن‌ را به فارسی ترجمه کرده است.   با روش‌های طبیعی به درمان بیماری‌ها بپردازیم سالدمان در مقدمه کتابش بیان می‌کند: «من، با نوشتن این کتاب خواستم نسخه‌ای را در اختیار شما قرار بدهم که در صورتی‌که به مطب من مراجعه می‌کردید، شاید هرگز جرئت نوشتن آن‌ را نداشتم، خواستم روشی را با شما در میان بگذارم تا با آن، در بهترین وضعیت سلامت قرار بگیرید و خود به درمان خود بپردازید... ما با استفاده از روش‌های طبیعی، می‌توانیم به دست خود، در برابر بسیاری از بیماری‌ها از خود محافظت کنیم و به درمان آن‌ها بپردازیم. اگر بخواهم محتوای این کتاب را به چیزی تشبیه کنم، چاقوی سوییسی را برمی‌گزینم؛ چندکاره است و امکان روبه‌رو شدن آنی و عملی با هرگونه وضعیتی را فراهم می‌کند. هدف من این است که به شما نشان دهم چطوری می‌توانید از دل بیماری‌ها عبور کنید و با ابزارهایی که در دسترستان قرار دارد، از خود محافظت کنید. تا به شما کمک کنم، مدت درازی در سلامت کامل زندگی کنید.» آب گیلاس، خواب‌آور طبیعی «پژوهشگران انگلیسی به‌تازگی آثار اعجاب‌انگیز آب گیلاس را در به‌خواب رفتن نشان داده‌اند. آب گیلاس، با افزایش میزان ملاتونین که شب‌ها ترشح می‌شود، پا به میدان می‌گذارد و آهنگ خوابیدن را سهولت می‌بخشد. داوطلبان دریافتند تنها دو بار نوشیدن آب گیلاس در روز و هربار به میزان سی‌میلی‌لیتر، خوابشان پس از یک هفته، بیست و پنج دقیقه افزایش پیدا کرد. کیوی نیز اثر جالبی در این مورد نشان می‌دهد. من به‌جای خواب‌آورها، شربت کیوی و آب گیلاس را برای گذراندن شبی آرام، به شما توصیه می‌کنم، زیرا داروهای خواب‌آور، خوابی دل‌ناپذیر و بیداری همراه با خماری به همراه دارند.»   یکجانشینی ممنوع! «وقتی درمی‌یابیم نشستن کمتر از سه ساعت در روز، امید به زندگی را افزایش می‌دهد، به فکر فرو می‌رویم! بنابراین، من به دوستداران تلویزیون توصیه می‌کنم برنامه‌های مورد علاقه خود را در حال پدال زدن بر روی دوچرخه ثابت تماشا کنند. اگر باید زمان زیادی را در حالت نشسته بمانید، در فواصل منظم از جایتان بلند شوید و چند دقیقه‌ای بیرون از اتاق قدم بزنید. اگر در خانه هستید، لباس‌ها را بر روی طناب پهن کنید. وان حمام را برق بیندازید، کاشی‌ها را تمیز کنید. خلاصه کلام، همیشه فعالیتی بدنی را با حالتی ثابت ترکیب کنید. این کارها مدت زندگی در سلامت را به‌گونه‌ای چشمگیر افزایش می‌دهد. پژوهشگران بر این واقعیت تاکید داشتند که در حالت نشسته، عضله‌های ساق پا و ران‌ها غیرفعال و به این ترتیب، در اختلال سوخت‌وساز قند و چربی سهیم هستند.»   ذهن خود را احیا کنید «مغز این قابلیت را دارد که چنانچه در جریان روزمرگی نیفتاده باشد، از خواب بیدار و قدرتمند شود. عادت‌ها و تکرارها، حکم سمی ویرانگر را برای قابلیت‌های ذهنی فرد دارند. سرعت تفکر، حافظه و هوش به تغییر نیازمندند، زیرا تغییر، سوخت حیاتی اعتمادپذیر و پیشرو بودن و عدم افول گریزناپذیر در طول زمان است. بیماری‌های تخریب‌کننده دستگاه اعصاب، مصائب حقیقی هستند که پیوسته رو به افزایش‌اند. چه تعداد افراد، با افزایش سن، به تخریب کارکردهای ذهنی دچار می‌شوند و خشک شدن مغز خود را به‌عنوان جبر قضا و قدر می‌پذیرند؟ درست در همین زمان است که کارکردهای یاد شده، برخلاف کارکردهای سالم، عمل می‌کنند: یعنی در مدارهای روزمره و تکراری می‌افتند، گویی می‌خواهند از خود محافظت کنند. درست در همین محافظت است که خود را در معرض خطر قرار می‌دهند. نبود خطرات کوچک روزمره، سهولت بیش از اندازه کارهای معمول، نبود امور پیش‌بینی نشده و روابط اجتماعی تازه، در واقع خطراتی حقیقی به‌شمار می‌روند. جامعه امروزی هر روز در حال کاستن تلاش و تقلا از زندگی مردم است: آسانسور، خودرو، خوراک‌هایی که همواره کم‌انرژی‌تر می‌شوند، همه و همه برای کاهش فعالیت‌های بدنی و نیز تلاش‌های ذهنی به‌وجود آمده‌اند.»   نخستین چاپ کتاب «بهترین دارو، خود شما هستید!» در 308 صفحه با شمارگان 300 نسخه به بهای 39هزار تومان از سوی انتشارات البرز راهی بازار نشر شده است. ]]> دانش‌ Wed, 26 Jun 2019 04:06:04 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/book/277304/نسخه-ای-طبیعی-قرار-گرفتن-بهترین-وضعیت-سلامتی تمدید فراخوان بیست و ششمین جشنواره ملی کتاب سال دانشجویی تا پایان تیرماه http://www.ibna.ir/fa/doc/naghli/277385/تمدید-فراخوان-بیست-ششمین-جشنواره-ملی-کتاب-سال-دانشجویی-پایان-تیرماه به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، به نقل از روابط عمومی سازمان انتشارات جهاد دانشگاهی، اين جشنواره هر ساله همزمان با هفته كتاب جمهوری اسلامی ايران و با هدف ايجاد نشاط علمی در فضای علمی و دانشگاهی كشور، جلب همكاری و حمايت ناشران حوزه دانشگاهی، به منظور چاپ آثار دانشجويی، تقويت بنيه علمی دانشجويان و شناسایی و حمايت از دانشجويان نوقلم و صاحب اندیشه برگزار می‌شود.   شرايط شركت در جشنواره  بر اساس این فراخوان دانشجویان تمامی رشته‌ها و مقاطع تحصیلی دانشگاهی و طلاب مقاطع تحصیلی سطح 2و3 می‌توانند آثار خود را به تعداد نامحدود و براساس شرایط ذیل در شش گروه اصلی شامل فنی و مهندسی، علوم پایه، علوم انسانی، کشاورزی و منابع طبیعی، علوم پزشکی و دامپزشکی، هنر و معماری و بخش ویژه به دبیرخانه جشنواره ارسال نمایند.   براین اساس همزمانی دوره تحصيل دانشجو با زمان چاپ و انتشار اثر، دارا بودن مشخصات عمومی كتاب برای اثر منتشر شده، انتشار كتاب در سال 96 تا 97 ، ثبت نام اینترنتی، ارسال دوجلد از كتاب به دبيرخانه و ارسال كپی متن اصلی آثار ترجمه شده از شرايط شرکت در جشنواره ملی كتاب سال دانشجويی است.   همچنین دانش آموختگانی که حداکثر یکسال پس از فارغ‌التحصیلی، کتاب خود را منتشر کرده‌اند نیز می‌توانند در جشنواره شرکت کنند‌.   كتاب الكترونيک ارسال شده به جشنواره، بايد دارای مجوز وزارت فرهنگ و ارشاد جمهوری اسلامی ایران و هولوگرام باشد.   يادآور می‌شود آثار دريافت شده بازگردانده نخواهند شد و به آثار برگزيده‌ای كه توسط بيش از يك نفر تأليف يا ترجمه شده‌اند، صرفاً يک جايزه تعلق خواهد گرفت.    تجليل از ناشر برگزيده و جوانترين مولف و مترجم دانشجو  براساس اين فراخوان، ناشران می‌توانند آثار دانشجویی خود را به همراه فرم ثبت‌نام اینترنتی، به دبیرخانه کتاب سال دانشجویی ارسال کنند و از ناشرانی كه بيشترين مشاركت را در انتشار آثار دانشجويی داشته باشند، در آیین اختتامیه جشنواره تجليل خواهد شد. در اين جشنواره همچنين از جوانترين پديدآورنده، مولف و مترجم تقدير به عمل خواهد آمد.    موضوعات ويژه بیست و ششمین جشنواره ملی كتاب سال دانشجويی  موضوع ويژه بیست و ششمین جشنواره ملی كتاب سال دانشجويي، به «فرهنگ عمومی و آسیب‌های اجتماعی»، «اقتصاد مقاومتی و تولید داخلی» ، «مطالعات رسانه » و «مدیریت بحران و پدافند غیرعامل» اختصاص دارد.    گفتنی است علاقه‌مندان می‌توانند پس از ثبت‌نام از طریق سامانه اینترنتی به آدرس www.isba.ir، دو نسخه از اصل اثر را به همراه فرم ثبت نام اینترنتی به آدرس پستی دبیرخانه جشنواره در تهران،‌ خيابان انقلاب، خيابان فخر رازی، خيابان شهدای ژاندارمری، پلاك72، صندوق پستی:1163-13145 سازمان انتشارات جهاد دانشگاهی ارسال كنند   ]]> دانش‌ Tue, 25 Jun 2019 12:08:24 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/naghli/277385/تمدید-فراخوان-بیست-ششمین-جشنواره-ملی-کتاب-سال-دانشجویی-پایان-تیرماه مروری بر تاریخچه صنعت موتورسیکلت از اشتوتگارت تا تهران http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/277182/مروری-تاریخچه-صنعت-موتورسیکلت-اشتوتگارت-تهران به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، در دوره‌های مختلف تاریخ با افزایش گستره دانش بشری، انسان‌ها برای تسهیل در زندگی و یا با اهداف تجاری، دست به خلاقیت زده و اختراعاتی در زمینه‌های مختلف به ثبت رسانده‌اند که هرچه زمان روبه جلو حرکت کرده، این اختراعات با تکنولوژی‌های جدیدتری همراه شده و به صنایع گسترده‌ای بدل شدند که یکی از آن‌ها، صنعت موتورسیکلت است که تاریخچه‌ای به قدمت 134 سال دارد. اولین موتورسیکلت جهان در اشتوتگارت آلمان، توسط گوتلیب دایملر و ویلهلم مایباخ در سالِ 1885 طراحی و ساخته شد. این وسیله در ابتدا بیشتر به دوچرخه‌ای موتوردار شباهت داشت که مخترعانش آن‌را «ریت‌واگن (Reitwagen)» به معنای «ماشین‌ سواری (riding car)» نامگذاری کرده بودند. اختراع این وسیله، آغازی بود برای راهی پرتداوم تا رسیدن به صنعت موتورسیکلت در جهان.   تاریخچه ورود نخستین موتورسیکلت‌ها به ایران، به دهه 1320 شمسی بازمی‌گردد. نخستین شرکت صنعتی مربوط به موتورسیکلت در کشور نیز ایران دوچرخ بود که در ابتدای دهه 50 شمسی نمایندگی رسمی و انحصاری موتورسیکلت‌های یاماها ژاپن در ایران را در دست داشت. امروز با گذشت نزدیک به هفت دهه از آن تاریخ، این صنعت در کشور گسترش بسیاری داشته است.   درباره این موضوع تاکنون کتاب‌هایی نیز تالیف و چاپ شده که یکی از جدیدترین آن‌ها، کتاب «تاریخچه صنعت موتورسیکلت ایران» نوشته محمدعلی نژادیان؛ عضو باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد پردیس است. وی در گفت‌وگو با ایبنا، ضمن بیان انگیزه تالیف این اثر، درباره ضرورت پرداختن به این موضوع و معرفی محتوای آن، سخن گفت. انگیزه شما از پژوهش درباره صنعت موتورسیکلت در ایران چه بود و چه ضرورتی شما را به نوشتن در این زمینه ترغیب کرد؟   معمولا جامعه مدیریتی و صنعتی ایران با چند گروه از افراد مواجه است. گروه اول مدیرانی که دانش‌آموخته‌ رشته‌های مختلف از دانشگاه‌ها هستند. این گروه به‌ دلیل ساختار آموزشی تئوریک مراکز علمی، فقط با کوله‌باری از نظریه‌های شعارگرایانه راهی بازار کار می‌شوند و درک عملی از معنا و مفهوم کارآفرینی، اشتغال و مدیریت  ندارند. گروه دوم، مدیران تجربی هستند که کسب‌وکار خود را به شیوه سنتی، مدیریت‌ می‌کنند و مهم‌ترین ابزار مدیریتی آن‌ها، تجربه صحیح و غلط و آزمون و خطاست و البته عده‌ای نیز از مدیران و کارآفرینان موفق، تحصیل‌کرده واقعی هستند. در این فضا، خلاء بسیار بزرگی بین علم مدیریت و عمل مدیریت احساس می‌شود. حال آن‌چه که می‌تواند این خلأ را پُر کند، ارتباط بیشتر صنعت و دانشگاه است و از این طریق می‌توان، مدیریت کسب‌وکار را به علم، تجربه، هنر و مهارت مجهز کرد. در واقع این کتاب در پی تبیین این موضوع است که نیاز داریم تجربه را علمی و علم را عملی کنیم.   در سال 1378 که وارد صنعت موتورسیکلت شدم، به‌دلیل علاقه‌مند شدن به کار، خیلی زود شروع به آسیب‌شناسی این صنعت کردم تا اینکه در سال 1385 برای نخستین‌بار، تصمیم گرفتم درباره صنعت موتورسیکلت بنویسم و مقاله‌ای با عنوان «گذشته، حال و آینده صنعت موتورسیکلت در ایران» را نوشتم و بعد از آن نیز تاریخچه صنعت موتورسیکلت را چندین دفعه با ویرایش جدید در نشریات مختلف و از جمله در یک کتاب نیز منتشر کردم تا اینکه در سال 1398 با توجه به شرایط بحرانی حاکم بر این صنعت و دلایلی، طی یک نیازسنجی، ضرورت تالیف این کتاب را احساس کردم.   مهمترین دلایل تالیف این کتاب کدامند؟   1-  تاریخچه مکتوب هر صنعت، می‌تواند به‌عنوان یک منبع و مرجع برای آیندگان مورد استفاده قرار گیرد. 2- برقراری ارتباط و ایجاد تعامل، بین دانشگاه و صنعت که در اسناد بالادستی (سند نقشه جامع علمی کشور) نیز دیده شده است. 3- آگاه‌سازی دانشگاهیان و پژوهشگران از موضوعات مورد نیاز این صنعت و به‌طور کلی نیازسنجی صنعت و دانشگاه نسبت به یکدیگر.   4- یکی از اساسی‌ترین مشکلات برون صنعتی تولیدکنندگان، اجرای طرح‌های ضربتی درخصوص صنایع تولیدی است. این موضوع در صورتی است که معمولا دولت‌ها با شعار کارآفرینی و اشتغال‌زایی وارد شده، ولی وقتی شروع به کار می‌کنند، به‌دلیل وجود بعضی ساختارهای غلط، خواسته و ناخواسته تصمیم‌گیری‌های آ‌ن‌ها طوری می‌شود که در عمل، بعضی اوقات برای تولید و تولیدکنندگان مانع ایجاد می‌کنند و برای حل یک معضل، مشکلات دیگری را به‌وجود می‌آورند! از طرفی ما در دوره‌ای زندگی می‌کنیم که در ایران هر سال تعداد زیادی جشنواره و سمینار برای کارآفرینی و کارآفرینان برگذار می‌شود و حتی چند سالی است که رشته دانشگاهی با عنوان «کارآفرینی»، در دانشگاه‌ها اضافه شده و «مراکز کارآفرینی» نیز در تعدادی از دانشگاه‌های خوب کشور ایجاد شده است. اما همچنان بدون توجه به شعارهایی که هر سال توسط رهبر انقلاب اسلامی اعلام می‌شود و همچنین عدم توجه به سیاست‌های کلی نظام درخصوص اقتصاد، اشتغال و تولید، همچنان با اجرای طرح‌های درست مطالعه نشده، مواجه هستیم. حال این کتاب شاید بتواند با بازتاب دادن شرایط واقعی یکی از صنایع مهم کشور، در حد خود به تصمیم‌گیری‌های مسئولان کمک کند.   5- برقراری شرایط مناسب برای توسعه آموخته‌ها، تبادل تجربیات، دانش و دستاوردهای علمی- پژوهشی بین اساتید، دانشجویان و متخصصان صنعت موتورسیکلت و همچنین اشاعه و گسترش دانش مربوط به تولید موتورسیکلت و قطعات آن. 6- کمک به مدیران اجرایی و مسئولان وزارتخانه‌ها، سازمان‌ها و ارگان‌ها برای تصمیم‌گیری بهتر درباره صنعت موتورسیکلت. 7- انعکاس طرح‌ها و پژوهش‌های (کاربردی، بنیادی و توسعه‌ای) برای تقویت پایه‌های علمی کشور. 8- ارتقای سطح کیفی آموزش و پژوهش، ارتقاء مستمر دانش فنی و کیفیت تولیدات و خدمات و فراهم ساختن فضای نوآوری و خلاقیت در صنعت موتورسیکلت. 9- فراهم کردن فضای تحقیق و پژوهش در حوزه علوم مربوط به صنعت موتورسیکلت که این کتاب خود فرصتی را ایجاد خواهد کرد تا با مشارکت محققان و اندیشمندان ضمن ارتقاء کیفی‌، به تعالی دانش در جامعه بپردازد و بدینوسیله در رویکرد کمال انسانی نقش موثری را ایفا نماید و در نهایت به اندازه توان خود باعث تامین نیاز تحقیقاتی کشور شده و باعث تولید ایده‌های نو در صنعت موتورسیکلت شود. نخستین موتورسیکلت جهان چه ضرورت‌های دیگری در زمینه تالیف این اثر پژوهشی مدنظر شما بوده است؟     10- فرآهم آوردن زمینه تبادل و تضارب آرا در مسائل مربوط به صنعت موتورسیکلت و تبیین و پیگیری مشکلات صنفی (عوامل درونی و بیرونی) و تلاش در ارائه راه‌حل برای آن‌ها. 11- کمک به نزدیک شدن بین پژوهش‌های علمی و نیازهای جامعه و همچنین کاربردی کردن مباحث نظری و پژوهش‌های به‌‌عمل آمده در حوزه صنعت موتورسیکلت. 12- معرفی ظرفیت‌های سخت‌افزاری و نرم‌افزاری موجود در صنعت موتورسیکلت. 13- اهمیت و نیاز به بررسی صنایع در دانشگاه‌ها. زیرا تلفیق علم و تجربه، باعث تسریع در پیشرفت خواهد شد. در حال حاضر يک نكته مهم درباره موضوع کارآفرینی، نبود يک نقشه‌راه جامع و کامل در کشور است. ما برنامه‌هاى تلويزيونى، سخنرانى و حتى كتاب‌هاى ارزشمند بسيارى براى كارافرينى داريم كه در جاى خود هر كدام قابل تقدير است، ولى يا به فرض كلى بحث مى‌شود، يا صرفا انگيزشى هستند، يا مواردى مطرح مى‌شود كه استثناء هستند و يا منابع كاملا علمى و نظرى است. ازاین‌رو، يكى از اهداف این کتاب، نزدیک کردن محیط علمی و عملی به یکدیگر است.   14- در گذشته به‌دلیل شرایط و  طرز تفکر حاکم بر فضای تولید ایران، برخی تولیدکنندگان بیشتر با دید بازرگانی به تولید نگاه می‌کردند، ولی امروز با توجه به پیشرفت روزافزون علم و تکنولوژی و ارتقای سطح استانداردها، شاهد تغییر و تحول‌های جدیدی در صنایع گوناگون و از جمله صنعت موتورسیکلت هستیم که بر همین اساس نیاز است، برای پیشرفت همه جانبه، فعالیت‌های علمی و فرهنگی خاصی در هر صنعت صورت پذیرد تا به خودکفایی برسیم و در همین راستا نیز این کتاب نوشته شد. البته فعالیت‌های علمی و فرهنگى وقت بسيارى برای تفكر، تحليل و اقدام لازم دارد و امروزه به دليل مقرون به صرفه نبودن اقتصاد فرهنگى، معمولا چنین فعالیت‌هایی نيز كمتر مورد توجه ویژه قرار مى‌گيرد. 15- با توجه به شعار سال 1398، (رونق تولید) این کتاب سعی دارد با بررسی و تحلیل در نقاط قوت، نقاط ضعف، فرصت‌ها و تهدیدهای موجود در صنعت موتورسیکلت تا حدی به رونق تولید در صنعت موتورسیکلت کمک کند.        صنعت موتورسیکلت‌سازی چه جایگاه و اهمیتی در بین صنایع کشور دارد؟   طی دهه‌های گذشته صنعت خودرو جهان از جمله صنعت موتورسیکلت به‌‌دلیل ارتباطات گسترده خود با سایر صنایع، نقش بسیار موثری در توسعه صنعتی کشورها داشته‌ است. کشورهایی که توسعه صنعت خودرو را در توسعه صنعتی خود محور استراتژیک قرار داده‌اند، به خوبی دریافته‌اند که تحقیقات و سرمایه‌گذاری‌های انجام شده در این حوزه، بخش‌های عمده صنعتی و اقتصادی کشور را به حرکت درآورده و باروری در مدیریت صنعتی را به ارمغان می‌آورد. تا سه چهار دهه پیش در بازارهای رقابتی جهان، سهم بیشتر از آن تولیدکنندگانی بود که می‌توانستند کالاهای خود را با قیمتی ارازن‌تر انبوه‌سازی کنند. درصورتی‌که امروز با رشد شگفت‌آور دانش فنی بشر و افزایش تعداد تولیدکنندگان مناطق مختلف جهان، سهم بیشتر بازارهای جهانی برای شرکت‌هایی است که درباره کیفیت، نوآوری، تنوع محصول و... حرف‌های تازه‌ای برای گفتن دارند. اکنون تولیدکنندگانی در جهان ظهور پیدا کرده‌اند که می‌توانند با نیمی از نیروی کار، سرمایه، مکان و زمان... که برای تولیدکنندگان قدیمی لازم بود، محصولاتی را به جهان عرضه کنند که از نظر کیفیت و جنبه‌های نوآورانه برتر باشد. بنابراین، نیاز است که بررسی کنیم تا ببینیم تولیدکنندگان محصولات برتر، چگونه توانسته‌اند در مقابل تولیدکنندگان قدیمی، در تولید و تجارت اینگونه قد علم کنند و موفق شوند؟   پس از نظر دید علمی- اقتصادی باید صنایعی را تقویت کرد که از یک‌سو دارای تکنولوژی برتر هستند و از سوی دیگر بازار گسترده داخلی برای آن وجود دارد. با این ویژگی‌ها، صنعت موتورسیکلت قطعا عمیق و قابل‌توجه است و باید برای تقویت و توسعه آن برنامه‌ریزی کرد و نقاط قوت، فرصت‌ها، نقاط ضعف و تهدیدهای آن‌را مورد بررسی قرارداد تا بتواند راه پیشرفت و توسعه را در یک بازه زمانی مناسب طی کند تا به خودکفایی برسد.   همچنین صنعت موتورسیکلت‌سازی را به دو گروه بزرگ صنایع «قطعه‌سازی» و «مونتاژ» می‌توان تقسیم کرد. صنایع قطعه‌سازی به‌عنوان صنایع کلیدی و مادر در این بخش از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا این موضوع نتیجه مستقیم با خودکفائی این صنعت در ایران دارد. اما موضوع مهمی که در هر دو بخش قطعه‌سازی و مونتاژ با آن مواجه هستیم، این است که در بعضی مواقع توسط مسئولان سازمان‌های دولتی تصمیم‌گیری‌های نادرستی اتخاذ می‌شود که نتیجه آن توقف‌های مکرر تولید در چند سال گذشته (به خاطر عدم کارشناسی‌های دقیق مصوبه‌ها و بخشنامه‌های دستگاه‌های دولتی) شده و از طرف دیگر بعضی تفکرها، اقدام‌ها و رقابت‌های منفی حاکم در این صنعت، باعث شده که پیشرفت مناسبی را در آن شاهد نباشیم! ازاین‌رو، این کتاب قصد دارد به تبیین این موضوع بپردازد و موانع، مشکلات و راه‌حل‌ها را به نوبه خود بیان کند. با شرایط حاکم بر صنعت موتورسیکلت، چگونه می‌توان مشکلات این صنعت را برطرف کرد و آن‌را در مسیر پیشرفت قرار داد؟   در این‌باره عده‌ای این عقیده را دارند که باید از این صنعت حمایت شود و عده‌ای از مسئولان نیز در عمل و یا تلویحا در بعضی مواقع، اعلام و یا اثبات کرده‌اند که اعتقادی به حمایت از این صنعت ندارند! اما قطعا راه‌حل‌هایی برای بهبود این صنعت وجود دارد که باید متولیان و جامعه دانشگاهی به بررسی راه‌حل‌های موجود آن بپردازند. البته عده‌ای اعتقاد دارند که نمی‌شود مشکلات صنعت موتورسیکلت را حل کرد، زیرا این صنعت قربانی صنایع دیگر و ضعف‌های مدیریتی مسئولان است و چون معمولا زور کسی به صنایعی مانند خودروسازی نمی‌رسد، در نتیجه برخی مسئولان سازمان‌ها در دوره‌های مختلف برای توجیه اینکه درباره به فرض آلودگی هوا یا ترافیک و... تدابیر مدیریتی اتخاذ کرده‌اند، هر از گاهی با پیشنهاد یک قانون و مصوبه و صدور بخشنامه، جلوی تولید این وسیله نقلیه را می‌گیرند و به همین دلیل برخی افراد از پیشرفت و توسعه این صنعت ناامید هستند! اما واقعیت این است که برای حل این موانع نیز راه‌حل وجود دارد که این کتاب با همین تفکر تالیف شده است.   در همین راستا مهرماه 97، یک نشریه اختصاصی با عنوان «صنعت موتورسیکلت» با زمینه (علوم پایه و فنی و مهندسی- خودروسازی و تعمیرات خودرو) تاسیس شد و به‌زودی نخستین پایگاه خبری- تحلیلی برای صنعت موتورسیکلت با عنوان «موتورسیکلت نیوز»، بعد از اخذ مجوزهای لازم شروع به فعالیت خواهد کرد تا این صنعت بتواند از این طریق، به درستی شفاف‌سازی کرده، از حق و حقوق خود دفاع و مسیر پیشرفت خود را هموار کند.   کتاب در پنج فصل تدوین و تنظیم شده، درباره موضوع و محتوای هریک از این فصل‌ها توضیح دهید.   در فصل نخست، با ذکر دلایلی به اهمیت ارتباط صنعت و دانشگاه پرداخته شده و همچنین توضیحاتی درباره نسل‌های مختلف دانشگاه‌های جهان و موقعیت و وضعیت دانشگاه‌های ایران ارائه شده است.  در ادامه نیز ضمن تعریف مختصری از کارآفرینی و تقسیم‌بندی کسب‌وکار، به عواملی که باعث کاهش انگیزه کارآفرینی در کشور است، اشاره شده و در نهایت درباره دانشگاه، اشتغال و کارآفرینی چند پرسش از مسئولان شده تا در کنار تبیین مشکلات واقعی یک صنعت و همچنین ضعف‌های موجود در دانشگاه‌ها، با یک خرد جمعی، بتوانیم نسبت به ارتقاء صنعت و دانشگاه کمک کنیم.   در فصل دوم، بیانات رهبر معظم انقلاب درباره موانع تولید و سهولت کسب‌وکار بیان شده تا بلکه مورد توجه بیشتر مسئولان و جامعه دانشگاهی قرار گیرد. در فصل سوم، برای بررسی دقیق‌تر صنعت موتورسیکلت ایران، در ابتدا نگاهی گذرا و اجمالی به‌ بررسی دوران صنعتی جهان و دیدگاه‌های حاکم بر آن شده و سپس نقشه راه و تاریخچه این صنعت در ایران مورد بررسی قرار گرفته تا مشخص شود کجا بوده‌ایم؟ چرا آنجا بوده‌ایم؟ کجا هستیم؟ چرا اینجا هستیم؟ کجا می‌خواهیم برویم؟ چرا آنجا می‌خواهیم برویم؟ و در نهایت با یک تحلیل محیطی سعی شده تا نقاط قوت، فرصت‌ها، نقاط ضعف و تهدیدها را شناسایی کرده تا متولیان، اندیشمندان و فعالان این عرصه بتوانند با وسعت دید بهتری، برای ارتقاء این صنعت تصمیم‌گیری و اقدام کنند.   در فصل چهارم، سعی شده تا حد امکان، مصوبات و بخشنامه‌های مربوط به صنعت موتورسیکلت مورد بررسی قرار گیرد تا شاید باعث تصمیم‌گیری بهتر مسئولان در حل مشکلات حال و آینده این صنعت شود. فصل پنجم با عنوان کلام آخر، نامگذاری شده است. این فصل شامل دو قسمت نتیجه‌گیری و پیشنهادها است و سعی شده در این قسمت نکات کلیدی بیان شود، تا علاوه بر کمک به تبیین بهتر محتوای کتاب، به رونق تولید و رفع موانع نیز کمک کند. چشم‌انداز و انتظار شما از نتیجه تالیف این اثر چیست؟   این کتاب برای باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد پردیس نوشته شده و به‌تازگی از سوی انتشارات موفقیت‌‌شناسی راهی بازار نشر شد. برای اینکه نخبگان و استعدادهای درخشان دانشگاه‌ها، با اوضاع و شرایط یکی از صنایع مورد نیاز کشور آشنا شوند، این کتاب برای این مرکز مهم دانشگاه، منتشر شد تا بلکه با خلاقیت و نوآوری، علم روز و اندیشه‌های ناب نخبگان، آینده صنعت موتورسیکلت ایران در خصوص (روش‌های نوین طراحی و تولید، کارآفرینی، بازاریابی و فروش...) مورد بررسی دقیق قرار گیرد تا در آینده به رشد و پیشرفت مطلوب برسد و شاهد خودکفایی در این صنعت باشیم. امیدوارم کتاب حاضر بتواند راه‌حل‌هایی برای مسائل علمی، نظری و عملی پیش‌روی صنعت موتورسیکلت ایران، برای قانون‌گذاران، سیاست‌گذاران، پژوهشگران و اساتید گرانقدر ارائه کند.   از آنجا که همیشه، هر اثر با تمامی دقتی که در تهیه آن صورت می‌گیرد، خالی از کاستی و کمبود نیست و از طرفی این تاریخچه بیشتر تجربه، برداشت و تحلیل اینجانب از این صنعت است. ازاین‌رو، از فعالان و همکاران در صنعت موتورسیکلت دعوت به‌‌عمل می‌آورم تا برای ویرایش بعدی، تجربیات و نقطه‌نظرهای ارزشمند خود را ارسال کنند تا بتوانیم این تاریخچه را به مرور زمان تکمیل‌تر کنیم و اگر نیاز به اصلاح داشت، لحاظ نماییم تا برای نسل‌های جدید و آینده، یک منبع و مرجع کامل به یادگار بماند.  ]]> دانش‌ Tue, 25 Jun 2019 04:22:28 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/277182/مروری-تاریخچه-صنعت-موتورسیکلت-اشتوتگارت-تهران وقتی در مجلات علمی؛ کیفیت فدای کمیت می‌شود http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/277340/وقتی-مجلات-علمی-کیفیت-فدای-کمیت-می-شود حنیف قلندری؛ عضو هیات علمی دانشگاه تهران در گفت‌و‌گو با خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) یکی از چالش‌های چاپ مقالات در مجلات علمی‌-پژوهشی را کم اهمیت دانستن کیفیت محتوایی دانست. وی در این‌باره گفت: در کل می‌توان مقالات علمی که در مجلات داخلی به ویژه در رشته و گرایش‌های تاریخ علم منتشر می‌شوند را به دو دسته کلی تقسیم‌بندی کرد. تعدادی از این مقالات بخشی از برنامه تحقیقاتی جامع‌تری هستند، یعنی اینکه افرادی به در قالب یک فضای آکادمیک با مهارتی خاص در حوزه تاریخ  علم فعالیت می‌کنند که دارای برنامه تحقیقاتی هستند. این پژوهشگران در پیشبرد تحقیقات‌شان مقالاتی هم در مجلات علمی منتشر می‌کنند.   وی افزود: بخش دیگر مقالات که  تعداد بسیار زیادی نسبت به بخش اول دارند، پژوهش‌های اغلب دانشگاهیان و حتی افراد آماتوری است که مقالات خود را در حوزه‌هایی که می‌تواند به تاریخ علم مرتبط باشد را در مجلات علمی منتشر می‌کنند.   قلندری گفت: از این مرحله به بعد مشکل اصلی سرباز می‌کند؛ در این شرایط تاحدی ارزشیابی مقالات امری دشوار می‌شود. اما در این میان یک سری مقالاتی هم هستند که  منحصربه‌فرد به شمار می‌آیند چراکه به قدری موضوع و نوع ادبیات آن دارای استاندارد است که به راحتی می‌توان از دیگر مقالات منتشر شده تمییز قائل شد.   عضو هیات علمی دانشگاه تهران با اشاره به گروه دوم گفت: دلیل اینکه تعداد مقالات گروه دوم بیشتر است، این امر است که از سوی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری کشور فشاری  بر هیات تحریریه مجلات علمی وارد می‌شود، که حتمن باید در تاریخ مشخصی میزان مشخصی مقاله در مجلات خود به چاپ برسانند، به همین دلیل اعضای هیات علمی مجلات هم چه دانشگاهی چه خصوصی بر خود ملزم می‌دارند که تعداد مقالات خود را به حد نصاب برسانند که از توقیف شدن و کاهش اعتبار ارزشیابی این وزارتخانه در امان بمانند. در اصل نظام ارزشیابی مقالات در وزارت علوم، تحقیقات و فناوری کشور اهرام فشاری برای مجلات علمی درباره میزان عددی مقالات به حساب می‌آیند.   وی ادامه داد: قطعا این روند تاثیر زیادی بر کیفیت مقالات می‌گذارد، لازم به ذکر است که هیات تحریریه مجلات علمی از جمله مجلات دانشگاهی با این وضع موجود و با این نظام تدبیر شده هر چقدر هم که سطح‌بندی سخت‌گیرانه‌ای نسبت به مقالات علمی داشته باشند، اما در نهایت برای اینکه از تیغ برنده ارزشیابی فرار کنند، ناگزیر می‌شوند از حساسیت‌های خود نسبت به کیفیت مقالات بکاهند.   قلندری درباره روش نظام ارزشیابی مقالات گفت: اینکه این نظارت چگونه و با چه منطقی انجام می‌شود، خود جای بحث دارد. نگرش کمی‌گرایانه در نظام ارزشیابی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری در اصل باید کمی مورد بررسی قرار گیرد. بیشتر رشته‌های علوم انسانی جایگاه مشخصی در برنامه‌های پژوهشی ندارند؛ این بدین معنا نیست که ما دچار عقب‌ماندگی در پژوهش هستیم بلکه به لحاظ تعداد جزو کشورهای سرآمد هم محسوب می‌شویم؛  اما اغلب پژوهشگاه‌های علمی در کشور مانند جزایر منحصربه‌فرد هستند. در واقع ما نیاز به گفتمان در علم داریم و این گفتمان میان دانشمندان در این عرصه وجود ندارد.   وی یکی از عواملی که باعث انتشار کمی و نه کیفی مقالات در مجلات م‌شود را نظام آموزشی در حوزه تحصیلات تکملی دانشگاه‌ها دانست و گفت: روندی که در مقیاس کلان در دانشگاه‌های ما اتفاق افتاده است و استانداردی هم دنبال نمی‌کند اجبار نوشتن مقاله از سوی هیات‌های علمی بر دانشجویان استو استاندارد نیست. اینکه دانشجویان موظف به ارائه مقاله در دوران تحصیلات تکمیلی باشند درنهایت منجر به مقاله‌سازی می‌شود نه تولید علم. بسیاری از دانشجویان اموزشی برای پژوهش ندیده‌اند. آن‌ها برای حتی ادبیات و نحوه نگارش مقالات هم آموزش ندیده‌اند. بهتر است افرادی که توانایی و مهارت خاص در انجام این حرفه را دارند، در این عرصه گام بگذارند نه تمامی دانشجویان.   ابن پژوهشگر ادامه داد: یکی از معضلات ما این است که برخی دانشجویان در دوران تحصیلات تکمیلی  ضمن تحصیل شاغل هم هستند. هر فردی نمی‌تواند ضمن شاغل بودن به تحصیل آن هم در حد استاندارد بپردازد؛ در نهایت نتیجه‌اش می‌شود هجوم ورود محتوای ارزیابی نشده به فضای علمی. تحصیل در کنار اشتغال نه نتها فضیلت نیست بلکه آسیب جدی به پژوهش‌های علمی است اگر دانشجویی می‌پذیرد که به تحصیل بپردازد باید تمام مشکلات تحصیل خود را بپذیرد.   وی گفت: لازمه اصلی پژوهش در هر علمی این است که فردی که به پژوهش و نگارش مقالات علمی می‌پردازد تا حد زیادی بر ادبیات تحقیق اشراف داشته باشد؛ متاسفانه دانشگاه‌های ما دانشجویان را در امر پژوهش‌ و ماهیت آن رها می‌کنند؛ لذا دانشجویان انگشت‌شماری هستند که راه خود را پیدا می‌کنند. دانشجویی که حتی در دوران دبیرستان خود به سختی یک انشا می‌نوشته است و آموزش ویژه برای پژوهش و نگارش مقاله علمی ندیده است چه توقعی می توان از وی داشت که بتواند مقاله‌ای منحصر به فرد در زمینه علمی خود بنویسد؟ وی با اشاره به این معضل مهم که بارها در فضای دانشگاهی در امر چاپ و انتشار مقالات به آن برخورد کردیم، و آن این است که برخی از استادان و دانشگاهیان در امر پژوهش اجهاف پنهانی در حق دانشجویان خود می‌کنند، بارها شنیده‌ایم و دیده‌ایم که دانشجویی بخش اعظم یک پژوهش را پیش ببرده‌ است اما درنهایت مقاله منتشر شده  به نام استادی تمام می‌شود که شاید نقش بسیار کمی داشته یا در برخی موارد اصلا نقشی نداشته‌اند، گفت: من این معضل را رد نمی‌کنم، و بارها چنین معضلاتی را شاهد بودیم اما تین در میان دانشگاه‌های تزار اول کشور تا حدی خوشبختانه کمرنگ‌تر است. این معضل ایجاب می‌کند که در زمینه روند تالیف مقالات هم نظارت باید صورت پذیرد.   قلندری با اشاره به علت اصلی تمایل به ادامه تحصیل در میان فارغ‌التحصیلان گفت: به عقیده من تب اشرافیت دانشگاه‌گرایی به ویژه مدرک‌پروری در کشور باید از بین برود. اجبار برای پذیرش دانشجو تحصیلات تکمیلی از سوی وزارت‌ علوم، تحقیقات و فناوری، زمینه‌ساز معضلات پژوهشی در دانشگاه‌ها است و در برخی موارد حتی برای گروه و هیات‌های علمی در دانشگاه‌ها مصیبت‌بار می‌شود. این واقعیت است که تحصیل در ایران راهی برای فرار از بیکاری است.   قلندری اصلی‌ترین راهکار برای حل معضلات چاپ مقاله در مجلات علمی-پژوهشی را تعامل میان دانشگاهیان و وزارت علوم، تحقیقات و فناوری دانست وی گفت: در نهایت باید آن قانون یا روندی که وزارت علوم، تحقیات و فناوری اعمال می‌کند در خور دانشگاه‌ها و هیات‌های علمی و تحریری مجلات هم باشد و این هدف ممکن نیست مگر آنکه تعامل میان آنان برقرار شود. ]]> دانش‌ Tue, 25 Jun 2019 04:18:14 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/277340/وقتی-مجلات-علمی-کیفیت-فدای-کمیت-می-شود برخورد صحیح و سریع پزشکی در مواجهه با کودک بدحال چگونه است؟ http://www.ibna.ir/fa/doc/tolidi/277252/برخورد-صحیح-سریع-پزشکی-مواجهه-کودک-بدحال-چگونه به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، کتاب «طب اورژانس کودکان» نوشته علیرضا مجیدی در پنج بخش، ضمن اشاره به کلیات بررسی اطفال، به مباحث مرتبط با اداره و درمان دیسترس و نارسایی تنفسی، برخورد با شوک، برخورد با اختلال ریتم و ایست قلبی می‌پردازد.   در بخشی از مقدمه این کتاب آمده است: «همواره بخشی از مراجعین به مراکز اورژانس را کودکان تشکیل می‌دهند و از این‌رو همه پزشکان و در رأس آن‌ها متخصصین پزشکی اورژانس و اطفال، همواره و در هرجا بایستی آمادگی روبه‌رو شدن با موارد اورژانس اطفال را داشته باشند. کودکان و بزرگسالان به لحاظ فیزیولوژیک، آناتومیک و تظاهرات بیماری، تفاوت‌های عمده‌ای دارند و همین‌طور برای ارتباط با کودکان در اخذ شرح‌حال معاینات فیزیکی و مداخلات درمانی، روش‌های متفاوتی را بایستی در پیش گرفت. از عمده ملاحظاتی که در برخورد با کودکان از این منظر بایستی جدی گرفته شود، موارد اورژانس می‌باشد که علاوه بر علم، مهارت و سرعت عمل در تصمیم‌گیری را نیاز دارد. از این‌رو علاوه بر متخصصان اطفال، لازم است همه پزشکان در موارد اورژانسی از توانایی لازم برای نجات جان این دسته از بیماران آمادگی داشته باشند و در این راستا متخصصین طب اورژانس بایستی به صورت تخصصی هم در مداخلات درمانی و هم در مداخلات آموزشی به صورت گسترده وارد عمل شوند. در این کتاب کوشش شده تا مبانی برخورد صحیح و سریع با کودک بدحال توضیح داده شود. از آنجا که گروه هدف، گروه‌های مختلف پزشکان و به‌خصوص پزشکانی که در بخش اورژانس فعالیت می‌‌نمایند درنظر گرفته شده، مقوله تشخیص به اختصار یادآوری و سعی شده یک برخورد سیستماتیک و ساده شده درمانی را بیان نموده و در کمک‌رسانی به کود بدحال حلال مشکل باشد.»   نخستین چاپ کتاب «طب اورژانس کودکان» در 104 صفحه با شمارگان یک‌هزار نسخه به بهای 39 هزار و 800 تومان از سوی انتشارات آرتین طب به بازار نشر عرضه شده است.   ]]> دانش‌ Mon, 24 Jun 2019 05:04:17 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/tolidi/277252/برخورد-صحیح-سریع-پزشکی-مواجهه-کودک-بدحال-چگونه انتشار کتابی به سرویراستاری یک دانشمند ایرانی از سوی اشپرینگر http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/276961/انتشار-کتابی-سرویراستاری-یک-دانشمند-ایرانی-سوی-اشپرینگر به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) کتاب «Congenital Bleeding Disorders» حاصل پژوهش جمعی از محققان و پژوهشگران در حوزه هماتولوژی و خون‌شناسی است که تحت نظر اکبر درگلاله، پژوهشگر و متخصص هماتولوژیی گردآوری و تالیف و از سوی انتشارات اشپرینگر منتشر شده است. اکبر درگلاله در گفت‌وگو با خبرنگار ایبنا درباره این اثر گفت: کتاب حاضر توسط 27 نفر از متخصصان و محققان رشته خونشناسی آزمایشگاهی یا هماتولوژی به رشته تحریر در آمده که 16 فصل دارد و در 396 صفحه منتشر شده است. این اثر توسط انتشارات معتبر بین‌المللی  Springer Nature در اواخر سال 2018 منتشر شد. از ویژگی‌های بارز آن می‌توان به مشارکت محققان و دانشمندان برجسته بین‌المللی رشته هماتولوژی اشاره کرد. در واقع کتاب حاضر نخستین کتاب بین‌المللی در رشته هماتولوژی یا خونشناسی است. وی افزود: تمرکز اصلی کتاب بر حوزه هماتولوژی یا خونشناسی و به طور مشخص، بیماری‌های خونریزی‌دهنده است. در این حوزه بیماری هموفیلی شناخته‌شده‌ترین بیماری است. علاوه بر این به دلیل این که کشورمان آمار بالای بیماری‌های خونریزی‌دهنده نادر یا اصطلاحا Rare bleeding disorders را دارد، هشت فصل کتاب را به این بیماری‌ها اختصاص دادیم. این پژوهشگر با اشاره به اهمیت این کتاب برای پژوهش‌های ایرانی گفت: شاید از نکات قابل توجه در مورد این بیماری‌ها که می‌تواند اهمیت زیادی داشته باشد، این امر است که در حال حاضر حدود یک سوم تمام بیماران مبتلا به کمبود فاکتور سیزده، که یکی از نادرترین بیماری‌های خونریزی‌دهنده در دنیا است، در ایران زندگی می‌کنند. نویسنده‌های کتاب حاضر حدود 10سال است روی بیماری مرگ بار کمبود فاکتور سیزده فعالیت تحقیقاتی _ تشخیصی انجام داده‌اند و بخش قابل توجهی از نتایج این فعالیت‌های علمی در کتاب حاضر منتشر شده است. برگزیده جشنواره ابن‌سینا با اشاره به روند تدوین کتاب گفت: واضح است که چاپ کتاب در انتشارات بین‌المللی روند مشخصی را طی می‌کند. در ابتدا طرح پیشنهادی چاپ کتاب همراه با سوابق و فعالیت‌های علمی فردی که به عنوان ویراستار اصلی معرفی می‌شود، به انتشارات مربوطه برای چاپ کتاب ارسال شد. پس از بررسی چند ماهه طرح، با توجه به فعالیت‌های علمی ویراستار اصلی و نویسنده‌های کتاب در این حوزه، با پیشنهاد چاپ کتاب موافقت شد. سپس بر اساس پیشنهاد من و همکارانم، یک سال برای نوشتن کتاب در نظر گرفته شد و کتاب در زمان مقرر به انتشارات تحویل داده شد. این پژوهشگر درباره اصلی‌ترین و مهم‌ترین ویژگی شاخص این کتاب گفت: شاید اصلی‌ترین ویژگی کتاب حضور بزرگان و دانشمندان برجسته رشته هماتولوژی در این کتاب است. پیشگفتار کتاب توسط پروفسور اعلا، پدر معنوی هموفیلی ایران به رشته نگارش درآمده که این امر خود حائز اهمیت است. علاوه‌بر این مقدمه کتاب توسط پروفسور مانوچی یکی از برجسته‌ترین دانشمندان هماتولوژی نوشته شده است که گویای اهمیت ماهیت موضوع در یک کتاب مرجع در حوزه بیماری‌های خونریزی‌دهنده و هموفیلی است. علاوه بر این، چندین دانشمند سرشناس رشته خونشناسی از سراسر جهان در نوشتن کتاب همکاری داشته‌اند. وی با اشاره به همکاری دانشمندان ایرانی که در زمینه تالیف این کتاب تحقیقات گسترده‌ای داشتند خاطرنشان کرد: از بین هماتولوژیست‌های برجسته داخلی شادی طبیبیان، محمود شمس، مریم السادات‌حسینی و حسن منصوری طرقبه در تالیف این کتاب همکاری موثری داشته‌اند. درگلاله با معرفی پژوهشگران بین‌المللی که در این اثر همکاری داشتند ادامه داد: از جمله دانشمندان بین‌المللی که در تالیف و گردآوری کتاب نقش مهمی داشتند، پروفسور Edward Tuddenham که یکی از برجسته‌ترین هماتولوژیست‌های بین‌المللی و پیشتازان حوزه هموفیلی است که سال‌ها به عنوان رییس مرکز تحقیقات ترومبوز و هموستاز Imperial College مشغول به کار بوده است. تمرکز اصلی پروفسور تادنهام تحقیق در ژن‌درمانی هموفیلی است و اولین مورد از انتقال موفق ژن‌درمانی در هموفیلی B توسط گروه وی گزارش شده است. این دانشمند صدها مقاله معتبر در زمینه هموفیلی منتشر کرده است و اکنون بر روی ژن‌درمانی در هموفیلی فعالیت می‌کنند. این هماتولوژیست افزود: از دیگر دانشمندانی که تحقیقات برجسته‌ای در زمینه هماتولوژی و خونشناسی دارد و در این کتاب از یافته‌هایش بهره گرفتیم، پروفسور  Barbara J Bain هماتولوژست برجسته و استاد Imperial College School of Medicine (ICSM) و برجسته‌ترین دانشمند هماتولوژی در حوزه تشخیص میکروسکوپی و آزمایشگاهی بیماری‌های هماتولوژی است که تاکنون ده‌ها کتاب ارزشمند و صدها مقاله در معتبرترین مجلات خونشاسی به چاپ رسانده است. همچنین پروفسور Emmanuel J Favaloro استاد و دانشمند ارشد در دپارتمان Clinical Pathology and Medical Research در Westmead Hospital است. وی یکی از سرشناس‌ترین دانشمندان رشته هماتولوژی به ویژه در تشخیص بیماری ون ویلبراند به عنوان شایع‌ترین بیماری خونریزی‌دهنده ارثی است. وی هم اکنون رییس آزمایشگاه هموستاز دپارتمان Clinical Pathology and Medical Research است. علاوه بر آن این دانشمند عضویت بسیاری از انجمن‌های بین‌المللی و عضو هیات تحریریه مجلات متعددی را دارد. درگلاله ادامه داد: همچنین  پروفسور Man-Chiu Poon مدیرگروه بخش هماتولوژی و رئیس آزمایشگاه پزشکی Foothills Hospital کانادا جزو آن دسته از پژوهشگران برجسته‌ای است که توانستیم از تحقیقاتش بهره‌گیری مفیدی در کتاب داشته باشیم. تاکنون حدود سیصد مقاله از وی منتشر شده و سرشناس‌ترین دانشمند حوزه بیماری گلانزمن که روش‌های درمانی مختلفی را در این حوزه ارائه کرده است. علاوه‌بر این پژوهشگرانی هم بودند که از کشور ایالات متحده همکاری قابل‌ توجهی در این اثر داشتند، از جمله پروفسور Rodney M. Camire استاد برجسته دانشگاه پنسیلوانیا و عضو ارشد گروه هماتولوژی بیمارستان اطفال فیلادلفیاست که بیش از 200 مقاله منتشر شده در حوزه بیماری‌های خونریزی‌دهنده از وی منتشر شده است و عضو هیات تحریریه بیش از 15 مجله معتبر از جمله Nature medicine  و Blood  است. وی در پاسخ به این پرسش که آیا قصد ترجمه به زبان فارسی را دارید یا خیر گفت: قصد ترجمه و انتشار کتاب را به کمک کانون هموفیلی ایران داریم، اما با توجه به اینکه حق چاپ کتاب با انتشارات بین‌المللی Springer Nature  است هر گونه ترجمه کتاب مستلزم طی  مراحل قانونی خاص است که پس از پیگیری مراحل قانونی امیدواریم بتوانیم به زبان فارسی هم آن را منتشر کنیم. در گلاله با اشاره به ارزیابی خود درباره وضعیت تولید محتوا و تالیف کتاب در‌حوزه پزشکی به ویژه در‌حوزه تخصصی خونشناسی گفت: با توجه به رشد روزافزون علم و پیچیده‌تر شدن و تخصصی‌تر شدن مسائل علمی، باید استاندارد‌های لازم در حوزه چاپ و نشر کتاب‌های علمی رعایت شود. کتاب چه به زبان انگلیسی و حتی به زبان فارسی باید توسط افرادی به رشته تحریر درآید که در آن حوزه تخصص داشته باشند. منظور از تخصص انجام فعالیت‌های علمی و تحقیقاتی در آن حوزه است. نوشتن کتاب علمی توسط یک فرد در دنیای امروزی کار صحیحی به نظر نمی‌رسد و کتاب‌های علمی باید به صورت دسته جمعی و توسط متخصصان نوشته شوند. نوشتن کتاب توسط یک فرد عاری از خطا نخواهد بود و موجب انتقال نادرست مطالب علمی به جویندگان علم خواهد شد. در پایان به نظرم دانشمندان و اندیشمندان ایرانی باید نقش برجسته‌تری در فعالیت‌های مروبط به نشر کتاب‌های بین‌المللی داشته باشند و به ارتقای جایگاه کشور عزیزمان در این حوزه نیز کمک کنند. ]]> دانش‌ Mon, 24 Jun 2019 04:10:22 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/276961/انتشار-کتابی-سرویراستاری-یک-دانشمند-ایرانی-سوی-اشپرینگر گام‌های کوچک اما شگفت‌انگیز برای حرکت در جاده سلامتی http://www.ibna.ir/fa/doc/book/277240/گام-های-کوچک-اما-شگفت-انگیز-حرکت-جاده-سلامتی به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، «30 روز تا سلامتی؛ انتخاب‌های کوچک، تغییرات شگرف»، نوشته تام راث با ترجمه مشترک محمدحسن فکری و محمد رضائی، در سال جاری از سوی انتشارات تغییر نگرش منتشر شده است. نویسنده در این کتاب با طرح مباحثی همچون اصول پایه، شکستن چرخه، سالم ماندن، سوخت تصفیه شده، اهمیت زمان‌بندی، میانبرها، افسانه‌شکنی، به پیش رفتن، انتظارات، شب‌های خوب، اندیشیدن مجدد، گام‌های ساده، انتخاب‌های روزانه، عادات جدید، تنظیم گرایش‌ها و ایده‌هایی برای زندگی، گام‌هایی به ظاهر ساده و کوچک اما مهم را برای تغییرات شگفت‌انگیز در سلامت و تعادل بدن و زندگی، معرفی می‌کند.   فردای شما به تصمیم درست امروز بستگی دارد مولف در مقدمه کتابش درباره ارتباط تغذیه، تحرک و خواب با تعادل بدن، می‌نویسد: «شروع روز با یک صبحانه سالم، احتمال فعال بودن شما در ساعت‌های بعدی روز را افزایش می‌دهد. این امر باعث می‌شود در طول روز هم تغذیه خوبی داشته باشید. مصرف غذای سالم همراه با فعالیت بدنی باعث می‌شود تا خواب شبانه بهتری داشته باشید. این خواب خوب شبانه، داشتن تغذیه و تحرک مناسب را در روز بعدی برای شما آسان‌تر خواهد کرد. برعکس، خواب بد شبانه، شما را در دو جنبه دیگر تهدید می‌کند. خواب بد شبانه باعث می‌شود صبحانه ناسالم‌تری مصرف کنید و فعالیت روزانه شما نیز کاهش یابد. در بدترین حالت، هرسه این عوامل علیه شما فعال می‌شوند و در نتیجه شما در سراشیبی سقوط قرار خواهید گرفت و هر روز پسرفت خواهید کرد. به همین دلیل، این کتاب طوری طراحی شده است تا به شما کمک کند که همزمان از هر سه عامل بهره ببرید. پژوهش‌های جدید نشان می‌‌دهد که مدیریت همزمان این عوامل سه‌گانه در مقایسه با شروع یک رژیم غذایی جدید یا یک برنامه ورزشی به‌صورت جداگانه، احتمال موفقیت شما را افزایش می‌دهد. تغذیه، تحرک و خواب خوب اگر همزمان انجام شوند، حتی کار را ساده‌تر خواهند کرد. این سه عامل برای ایجاد یک روز خوب برپایه یکدیگر بنا شده‌اند. فعالیت همزمان این عوامل در کنار هم، تاثیر مثبت و پیش‌رونده‌ای در زندگی و کار روزانه شما خواهند داشت. اگر امروز تغذیه، تحرک و خواب مناسب داشته باشید، فردا انرژی بیشتری خواهید داشت، رفتارتان با دوستان و خانواده بهتر خواهد بود، دستاورد بیشتری در کارتان خواهید داشت و به جامعه خدمت بیشتری خواهید کرد. این کار با تصمیم‌گیری از طرف شما شروع می‌شود و باید بدانید که فردای شما به این تصمیم بستگی دارد.»   شکم خالی، انتخاب‌های بد هرچه گرسنه‌تر باشید، سخت‌تر می‌توانید در برابر غذاهای ناسالم مقاومت کنید. وقتی معده شما خالی است، سطح قند خون شما افت می‌کند. این امر تمایل شما به خوردن غذاهایی مثل برگرها، پیتزا، کیک‌‌های شکلاتی و بستنی را افزایش می‌دهد. وقتی پژوهشگران عملکرد مغز را با استفاده از تصاویر MRI بررسی کردند، متوجه شدند که بدن بر روی مصرف غذاهای پرکالری تمرکز می‌کند تا سطح قند خون را به حالت عادی برگرداند. حتی اگر انتخاب‌های متنوعی پیش‌رویتان باشد، معمولا معده خالی باعث می‌شود که شما تغذیه خود را با غذاهای غلط شروع کنید. در یک آزمایش از گروهی از دانشجویان خواسته شد از زمان صرف شام تا ناهار روز بعدی نخورند. نتایج مطالعه نشان داد که آن‌ها دو برابر گروه کنترل (با تغذیه عادی)، غذای خود را با نان ساندویچی یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده شروع کردند. برعکس، اغلب افراد گروه کنترل، غذای خود را با سبزی‌ها شروع کردند.  به‌جای خوردن قرصِ خواب، ورزش کنید ورزش منظم احتمالا بهترین راه برای حصول اطمینان از داشتن یک خواب خوب شبانه و انرژی بیشتر برای روز بعد می‌باشد. انجام فعالیت شدید، جایگزین بهتری برای مصرف دارو است، به‌خصوص اگر شما جزو آن 35 تا 40 درصد از افرادی هستید که مشکل خوابیدن دارند یا در طول روز خسته می‌شوند. به قول بِرَد کاردینال که پژوهشگر خواب است، شواهد علمی می‌گویند که ورزش منظم می‌تواند جایگزین غیردارویی مناسبی برای بهبود خواب باشد. گروه تحقیقاتی کاردینال پس از کنترل خطر شناخته‌شده پی بردند که میزان بی‌خوابی در افراد با 150 دقیقه ورزش در هفته، 65 درصد کاهش می‌یابد. همچنین افراد با ورزش منظم، برای تمرکز در طول روز مشکل کمتری دارند... اگر خواب بهتری می‌خواهید، حتی ورزش دیروقت روزانه بهتر از اصلا ورزش نکردن است، درحالی‌که ورزش کردن در صبح زود، شما را در طول روز شاداب نگه می‌دارد. ورزش دیرهنگام حداقل برای خواب شما ارزش دارد. علی‌رغم اینکه ممکن است شنیده باشید که ورزش شبانه خوابیدن را مختل می‌کند، اما مطالعات در این زمینه نشان می‌دهند که حتی ورزش شدید در ساعات قبل از خواب شبانه، احتمالا به‌طور قابل‌ملاحظه‌ای به بهبود خواب منجر می‌شود.  نخستین چاپ کتاب «30 روز تا سلامتی؛ انتخاب‌های کوچک، تغییرات شگرف» در 248صفحه با شمارگان یک‌هزار نسخه به بهای 35 هزارتومان از سوی انتشارات تغییر نگرش راهی بازار نشر شده است. ]]> دانش‌ Sun, 23 Jun 2019 07:38:35 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/book/277240/گام-های-کوچک-اما-شگفت-انگیز-حرکت-جاده-سلامتی انتشار جدید‌ترین ترجمه «پاسخ‌های کوتاه به پرسش‌های بزرگ» استیون هاوکینگ http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/277119/انتشار-جدید-ترین-ترجمه-پاسخ-های-کوتاه-پرسش-های-بزرگ-استیون-هاوکینگ بابک کاشیچی، مدیرمسئول انتشارات گوتنبرگ در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) درباره اثر در دست انتشار این نشر گفت: کتاب «پاسخ‌های کوتاه به پرسش‌های بزرگ» نوشته استیون هاوکینگ قرار است به تازگی و با ترجمه علیرضا وفایی روانه بازار کتاب شود.   وی افزود: همانگونه که می‌دانید تا پیش از این نمونه‌هایی از این کتاب در قفسه‌های کتابفروشی‌ها وجود داشت، اما با توجه به ارزیابی و نظریات مخاطبان و حتی برخی دانشگاهیان متوجه شدیم در تمام نسخه‌ها چند اشتباه علمی فاحش وجود دارد، به همین دلیل با بررسی‌های انجام شده تصمیم گرفتیم این کتاب را با اصولی دقیق‌تر روانه بازار کتاب کنیم به گونه‌ای که صحت و درستی اصل محتوا حفظ شده باشد.   کاشیچی گفت: مترجم این اثر خود از افراد شناخته‌ شده در رشته فیزیک است که سال‌ها در این زمینه به تحقیق و پژوهش پرداخته است و ترجمه جدید این کتاب تفاوت‌های بسیار زیادی با دیگر نسخه‌ها دارد. تا پیش از این تجربه همکاری در ترجمه و تالیف کتاب را با وی داشتیم.   مدیرمسئول انتشارات گوتنبرگ با اشاره به اهمیت ترجمه کتاب‌های علمی برای عموم گفت: همواره مخاطبان کتاب‌های علمی افرادی تیز‌بین هستند و ناشران و مترجمان در این حوزه باید دقت عمل بیشتری به خرج دهند. به همین دلیل میزان کتاب‌های منتشر شده در رشته‌های علمی به ویژه دانش عمومی شمار کمتری نسبت که دیگر کتاب‌ها دارد و تلاش ما این است از کارشناسان هر حوزه در ترجمه و ویراستاری بهره بگیریم. ]]> دانش‌ Sun, 23 Jun 2019 04:50:20 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/277119/انتشار-جدید-ترین-ترجمه-پاسخ-های-کوتاه-پرسش-های-بزرگ-استیون-هاوکینگ آیا رهبران سیاسی در آینده به دفاع علاقه‌مند خواهند بود یا حمله؟ http://www.ibna.ir/fa/doc/shorttrans/277190/آیا-رهبران-سیاسی-آینده-دفاع-علاقه-مند-خواهند-یا-حمله به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) به نقل از سایت نیچر، کتاب «لیزرها؛ تشعشعات مرگبار، کاوشی قدرتمند برای یافتن سلاح نهایی» اثری از جف هکت نویسنده علمی است که به دانشمندان و وقایع مهمی درباره لیزرها اشاره کرده است.   ابتدا لیزرها نزدیک به 60 سال پیش کشف شدند؛ اما ایده استفاده از تشعشعات قوی یا پرتوهای گرما یک نوآوری بسیار جدید است. در قرن سوم قبل از میلاد، ارشمیدس؛ دانشمند یونانی از آینه‌ها در بازتاب اشعه خورشیدی بهره گرفت. وی از این روش برای کشتی‌های رومی که برای حمله به سیسیل طراحی شده بودند استفاده کرد.     بعد از هزار سال، تشعشعات مرگ‌بار یعنی نور متمرکز شده یا الکتریسیته به یک داستان علمی تخیلی تبدیل شد. کتاب‌هایی از جمله «جنگ جهانی سال 1998» نوشته اچ جی ولز تا «جنگ ستارگان» مورد توجه قرار گرفتند. همانگونه که از واقعیات برمی‌آید، برخی داستان‌های علمی تخیلی به رویداد‌هایی واقعی تبدیل شده است و این کتاب هم یک داستانی درباره سلاح نهایی است.   همانطور که از عنوان این اثر می‌توان فهمید کتابی درباره لیزرهای شناخته شده معمولی نیست. جف هکت یک نویسنده علمی است که لیزرها را از سال 1970 مورد بررسی قرار داده است.   همانگونه که این نویسنده در کتابش روشن کرده است، لیزر تکنولوژی آمیخته با سیاست بوده است. شکل ستاره از سوی فیزیکدان، گوردن گولد مطرح شد. در اواخر دهه 1950 این دانشمند از نور به صورت اپتیکی بهره گرفت؛ یعنی تشعشعات ماکروویو را در یک فرکانس خاص منتشر کرد که حاصل کار آن توسط چارزتونز در سال 1953 بررسی شد.   این کتاب تنها یک داستان ساده نیست. بلکه اطلاعات گسترده‌ای درباره تعداد کثیری از دانشمندان، فناوری‌های بی‌شمار و هدف‌های مخرب علم را به خوانندگان ارائه داده است. فراتر از جزئیات جالبی از فناوری‌های آینده که در این کتاب مطرح شده است، پرسش جالبی به میان می‌آید: آیا رهبران سیاسی در آینده، بیشتر به دفاع علاقه‌مند خواهند بود یا حمله؟ ]]> دانش‌ Sat, 22 Jun 2019 09:52:19 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shorttrans/277190/آیا-رهبران-سیاسی-آینده-دفاع-علاقه-مند-خواهند-یا-حمله ایران اصلی‌ترین صادرکننده طب‌سنتی در دنیاست http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/276630/ایران-اصلی-ترین-صادرکننده-طب-سنتی-دنیاست خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا): تشخیص محتوای درست و استاندارد از سوی مخاطبان حوزه طب‌سنتی برای هر فردی امکان‌پذیر نیست؛ از سویی دیگر انتخاب کتاب‌‌های این شاخه علمی برای درمان بیماری‌ها از سوی مردم روندی است که در سال‌ها اخیر شدت زیادی گرفته است. جلال عباسیان، پزشک و نویسنده در حوزه طب‌سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار ایبنا درباره اینکه آیا می‌توان محتوای درج شده در کتاب‌های حوزه طب سنتی را استاندارد‌سازی کرد یا خیر و در کل راه شناخت محتوای استادارد چیست، گفت: نگرانی‌های خاصی در این حیطه وجود دارد؛ قطعا کتاب یکی از مهم‌ترین منابع بشر از گذشته تاکنون به ویژه پیش از بروز دهکده‌جهانی بوده است. وی افزود: تالیف کتاب در علم پزشکی برای عموم مردم در سراسر دنیا امری فراگیر بوده و فقط ویژه کشور ما نیست. اگر در کتاب‌‌فروشی‌های آنلاین کشورهای پیشرو جست‌وجو کنید مانند آمازون کتاب‌های اینچننی فراوانی را می‌توانید پیدا کنید. در حقیقت کشورها رویکردهای مختلفی نسبت به این کتاب‌ها پیش گرفته‌اند؛ برخی از آن‌ها کنترل‌گری درستی نسبت به کتاب‌ها دارند. آن‌ها این مسئولیت را از دولت‌ها سلب کردند و به جای ایجاد ممیزی شروع به آگاه‌سازی مردم کردند. در واقع مردم به قدری در زمینه‌های گوناگون آگاه شدند که می‌توانند داور خوبی برای این کتاب‌ها باشند.   عباسیان گفت: این آگاه‌سازی به حد بالایی رسیده است؛ به گونه‌ای که مردم می‌دانند قبل از هر چیز باید نویسنده کتاب را بشناسند و مطمئن می‌شوند که آیا آن فرد تخصص کافی در آن زمینه خاص دارد یا خیر. در مرحله بعد ناشران اهمیت پیدا می‌کنند. ناشران تخصصی طب‌سنتی برای مردم کشورهای توسعه‌یافته مورد اعتماد‌تر هستند؛ این ناشران کتاب‌هایی را منتشر می‌کنند که دانشمندان به نگارش درآورده‌اند و بیشترین نقش را در انتشار انواع کتاب دارند و دلیل آن هم داوری‌های بسیار سخت‌گیرانه‌ای است که آن‌ها در امر انتشار کتاب‌های علمی دارند.   عباسیان با اشاره به شرایط موجود در کشور در امر ارائه مجوز به کتاب‌های علمی گفت: به هر حال کشور ما شرایط خاص خود را دارد و نباید هر نسخه‌ای که در سایر نقاط دنیا درمان‌گر است برای مردم خودمان بپیچیم. ما مردم متفاوتی به لحاظ بانک اطلاعاتی داریم و طیف اطلاعات دانشی در میان مردم ما متفاوت است. به هر حال من فکر می‌کنم اتفاقی که باید بیفتد این است مراکزی که مسئولیت ارائه مجوز دارند، باید نظارت ویژه در این زمینه داشته باشند. هر کتابی که در کشور ما چاپ می‌شود از سوی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی مجوز می‌گیرد. در اینجا هم برعهده این وزارتخانه است که نظارت علمی بر کتاب‌ها داشته باشد.   وی ادامه داد: امری که در این زمینه اهمیت دارد این است که ما نمی‌توانیم عرصه را برای مردم آزاد بگذاریم تا خودشان انتخاب‌گر باشند. در اصل باید ارزیابی دقیق‌تری انجام گیرد و سطح‌بندی درستی در کتاب‌های طب‌سنتی انجام شود و این مسئولیت باید بر عهده مکانی باشد که مجوز می‌دهد.   این پژوهشگر با اشاره به انواع کتاب‌های موجود در حیطه طب‌سنتی گفت: به طور کلی ما می‌توانیم کتاب‌ها را در این شاخه علمی به دو دسته اصلی تقسیم کنیم دسته اول کتاب‌هایی هستند که برای حفظ تندرستی مردم نوشته می‌شوند؛ دسته‌ای دیگر هم کتاب‌هایی هستند که برای درمان بیماری‌ها نوشته شده‌اند. در مورد دسته اول باید گفت، کتاب‌هایی برای حفظ تندرستی عموم مردم تالیف شده‌اند که اتفاقا تعداد زیادی هم ندارند؛ معمولا انگیزه‌های مادی ندارند و دغدغه آن‌ها حفظ سلامتی جامعه است؛ این افراد دارای طیف وسیعی هستند، از صلاحیت‌دار یا غیر صلاحیت‌دار. در این زمینه مردم خودشان باید درباره صلاحیت نویسنده و مشخصات آن آگاهی کسب کنند. وی درباره نشانه‌های کتاب‌های استاندارد طب‌سنتی خاطرنشان کرد: نشانه‌هایی وجود دارد که می‌تواند اعتماد مردم را نسبت به کتاب جلب کند. اولین فاکتور تشخیص عموم مردم دقت بر روی نام نویسنده و بعد توجه بر نام ناشر است؛ ناشران دانشگاهی تاحدی قابل اعتماد‌تر هستند یا بخشی از یک وزارت‌خانه می‌توانند در این زمینه کتاب‌های بسیاری خوبی را منتشر کنند که قابل اعتماد برای مردم باشند.   عباسیان گفت: ویژگی دیگری که اهمیت زیادی دارد مقدمه کتاب است. اینکه که چه فردی برای این کتاب مقدمه نوشته است مهم است. در برخی موارد ممکن است افراد صاحب‌نظر و دانشمند برای کتابی مقدمه بنویسند که این می‌تواند برای عموم مردم نشانه‌ای از درست بودن اطلاعات درج شده در کتاب باشد.   وی افزود: افراد سودجو در کتاب‌هایشان شروع به تبلیغ داروهای خود می‌کنند؛ مردم باید بدانند که این کتاب صرفا بار اقتصادی برای فرد نویسنده دارد نه دغدغه اطلاع‌رسانی. گاهی هم ممکن است رنگ و بوی مذهبی هم به خود بگیرند و به تبلیغ داروهای خود بپردازند؛ برای مثال کتاب‌هایی در بازار نشر وجود دارد که داروهایی با عنوان داروی امام رضا (ع) را تبلیغ می‌کنند؛ اینگونه است که گاهی از نام برخی مقدسات هم در این کتاب‌ها سواستفاده می‌شود.   برای هر درمانی به کتاب مراجعه نکنید عباسیان با اشاره به انتخاب کتاب برای درمان بیماری از سوی مردم گفت: بیماری‌ها دو دسته هستند؛ بیماری‌های شدیدی که اعضای مهم مانند قلب یا مغز را درگیر می‌کنند که در این شرایط فرد باید به پزشک متخصص یا به اورژانس‌ها مراجعه کنند و حتی از پزشکی مدرن کمک بگیرند تا طب سنتی و اولویتشان طب مدرن باشد تا طب سنتی. اما برخی بیماری‌ها هستند که حالت مزمن دارد و درگیری حادی برای فرد به وجود نمی‌آورد که در این شرایط می‌توان از کتاب‌های تایید شده بهره جست.   وی ادامه داد: واضح است که برای درمان بیماری‌های جدی و خطرناک کتاب انتخاب درستی نیست. اما افراد می‌توانند در مورد بیماری‌هایی که چندان تهدید‌کننده نیستند به برخی کتاب‌های استاندارد رجوع کنند اما این استناد حداکثر تا سه روز می‌توانند ادامه داشته باشد که اگر بهبود نیافتند قطعا باید درمان خود را با پزشک یا طبیب‌سنتی پیگیری کنند.   بی‌نظیرترین طب سنتی دنیا را داریم این نویسنده در پاسخ به این پرسش که آیا می‌توانیم دانش طب‌سنتی خود را به دیگر کشورها صادر کنیم یا خیر، گفت: قطعا ما می‌توانیم در قالب کتاب، طب‌سنتی و ایرانی خود را به دنیا صادر کنیم. هر کشوری باید بداند که در چه چیزی می‌تواند منحصر به فرد باشد و روی آن برنامه‌ریزی اقتصادی کند؛ برای مثال کشوری مانند کره‌جنوبی می‌تواند گوشی‌های تلفن هوشمند پیشرفته‌ای را تولید کند ما هم اگر بخواهیم و فناوری آن را داشته باشیم، می‌توانیم با آن‌ها رقابت کنیم که این مورد بحث جداگانه‌ای دارد، اما این امر مزیت کشور ما نیست فقط باید تلاش خود را در این زمینه زیاد کنیم. مزیت ما در طب‌سنتی برای مردم دنیا مشهود است. همه مردم کشور‌های دنیا تجربه طب محلی یا فولکلور دارند و تعداد کمی از کشور‌های دنیا دارای مکتب طبی هستند که تعداد زیادی ندارند و شاید به اندازه تعداد انگشت‌ها دو دست هم نشود. ایران خوشبختانه یکی از این کشورها است. ما یازده‌هزار جلد منابع طب‌سنتی داریم که در دنیا بی‌نظیر است. در اصل ما بی‌نظیرترین طب سنتی دنیا را داریم .   وی افزود: مفاهیم طب سنتی ایران به قدری غنی است که توانسته‌ایم از کشورهایی که خودشان دانشجو‌پذیر هستند، پذیرش دانشجو داشته باشیم و طب خود را صادر کنیم. برای مثال دانشجویانی از آمریکای جنوبی، اروپای غربی و سایر مناطق دنیا در ایران مشغول تحصیل در این رشته علمی هستند. در کل اگر فردی بخواهد دانش تخصصی قلب را فرابگیرد ترجیح می‌دهد در آمریکا تحصیل کند؛ ایران چنین شرایطی را در طب سنتی دارد درواقع ایران انتخاب اول دانشجویان خارجی برای تحصیل در این رشته علمی است. این همان مزیت نسبی است که ما داریم که به صورت خرد خرد از آن بهره می‌گیریم.   عباسیان گفت: خبر خوش اینجاست که دنیا می‌داند یکی از مهم‌ترین داشته‌های کشور ما طب‌سنتی ایرانی است. ما فقط در حیطه درمان پتانسیل نداریم در حیطه آشپزی‌ مبتنی بر طب سنتی، ورزش‌ها و ماساژدرمانی هم می‌توانیم حرف برای گفتن داشته باشیم. ]]> دانش‌ Sat, 22 Jun 2019 07:41:45 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/276630/ایران-اصلی-ترین-صادرکننده-طب-سنتی-دنیاست جنگ الکترونیکی در مقابله با نسل جدید تهدیدها http://www.ibna.ir/fa/doc/book/276969/جنگ-الکترونیکی-مقابله-نسل-جدید-تهدیدها به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، کتاب «جنگ الکترونیک (104)» تالیف دیوید ال آدامی با ترجمه مشترک فرخ بایبوردی، سیدمجید حسنی اژدری و محمد سلمانی به‌تازگی از سوی نشر اتحاد راهی بازار نشر شده است.   ماهیت جنگ‌های الکترونیک در سال‌های اخیر تغییر کرده و این تحول همچنان با سرعت ادامه دارد. هدف کتاب حاضر، بررسی این تغییرات از منظر فنی است. در گذشته عرصه‌های مورد استفاده در جنگ، زمین و دریا و هوا بود و سپس فضا نیز به آن‌ها افزوده شد. در سال‌های اخیر،‌ طیف الکترومغناطیس هم به آن‌ها اضافه شده است. در این کتاب، ماهیت این عرصه جدید جنگی بررسی و ارتباط آن با سایر عرصه‌ها توضیح داده شده است.   این اثر، ترجمه کتاب «EW104»، از جمله کتاب‌های تخصصی در حوزه جنگ الکترونیک است. کتاب حاضر به‌طور ویژه به مقوله تهدیدات، فنون و راهکارهای مقابله با آن‌ها پرداخته است. این کتاب می‌تواند برای دانشجویان مراکز آموزش نظامی و دانشگاه‌ها، کارشناسان جنگال و بهره‌برداران عملیات نظامی، بسیار کاربردی باشد و به‌عنوان منبعی پژوهشی مورد استفاده قرار گیرد. در ترجمه تلاش شده تا تمامی مفاهیم و واژه‌ها به ساده‌ترین روش و با روان‌ترین نوشتار ارائه شود تا ضمن سهولت در درک مفاهیم، محتوای آن برای عموم کارشناسان حوزه‌های مرتبط قابل استفاده باشد.   «جنگ طیف»، «نسل پیشین رادارها»، «رادارهای تهدیدکننده نسل بعد»، «ارتباط دیجیتال»، «تهدیدات مخابراتی پیشین»، «تهدیدات مخابراتی جدید»، «حافظه‌های فرکانس رادیویی دیجیتال»، «تهدیدهای مادون قرمز و اقدامات متقابل»، «اهداف کاذب راداری» و «پشتیبانی الکترومغناطیسی در برابر اطلاعات سیگنالی»، فصل‌های این کتاب را تشکیل می‌دهند.     آشنایی با فنون حفاظت الکترونیک رادار آدامی؛ نویسنده کتاب در فصل چهارم، درباره «فنون حفاظت الکترونیک رادار» نوشته است: «اگرچه حفاظت الکترونیک یکی از زیرمجموعه‌های جنگ الکترونیک محسوب می‌شود، اما برخلاف پشتیبانی جنگ الکترونیک یا تهاجم الکترونیک، به‌طور معمول نیاز خاصی به سخت‌افزار جنگ الکترونیک ندارد. در عوض، حفاظت الکترونیک مجموعه‌ای از قابلیت‌ها در سامانه حسگرهاست که به منظور کاهش اثربخشی اختلال، توسط دشمن طراحی شده‌اند. بنابراین، می‌توان گفت حفاظت الکترونیک به جای سکوها، از حسگرها محافظت می‌کند.»   مکانیسم موشک‌های هدایت‌شونده با مادون قرمز یکی از مباحث جذاب کتاب، موضوع «موشک‌های هدایت‌شونده با مادون قرمز» است که درباره آن در فصل نهم، می‌خوانیم: «موشک‌های هدایت‌شونده با مادون قرمز، تهدیدات محسوسی برای هواپیماها هستند، چراکه هواپیمای گرم به راحتی به‌عنوان هدف حرارتی در آسمان سرد قبل شناسایی خواهد بود. این موشک‌ها، می‌توانند دربرگیرنده انواع موشک‌های هوا به هوا یا زمین به هوا، همچون سامانه‌های ضد هوایی قابل‌حمل با نفر باشند. برخی منابع در دسترس تا 90 درصد تلفات هواپیماها را ناشی از موشک‌های مادون قرمز ذکر می‌کنند. موشک‌های مادون قرمز به‌طور غیرعامل، انرژی انتشاریافته از یک هدف را آشیانه‌یابی می‌کنند. طول موج انرژی انتشاریافته توسط یک جسم به دمایش وابسته است. یک هدف داغ‌تر، طول موج کوتاه‌تری در بیشینه‌های انتشاری مادون قرمز خود دارد. ماده حسگر موشک مادون قرمز، برای بیشترین پاسخ مطلوب در طول موجی از انتشار بیشینه در دمایی از هدف انتخاب شده برای موشک، تعیین می‌شود. موشک‌های مادون قرمز قدیمی در ناحیه مادون قرمز نزدیک به‌کار گرفته می‌شدند که به اهداف خیلی داغ نیاز داشت. حسگرهای آن‌ها نیاز دارند که بخش‌های داخلی گرم موتور را ببینند، بنابراین موشک‌ها تنها می‌توانند از عقب یک موتور جت به آن حمله کنند. بعدها موشک‌ها از حسگرهایی استفاده کردند که می‌توانند علیه هدف‌های خنک‌تر مانند ستون دود یا لبه بالارونده باله‌ها که به‌صورت آیرودینامیکی گرم شده‌اند، به‌کار گرفته شوند. بنابراین از هر جهتی می‌توانند استفاده شوند.»   نخستین چاپ کتاب «جنگ الکترونیک (104)» در 558 صفحه با شمارگان 100 نسخه به بهای 80 هزار تومان در سال 98 از سوی انتشارات اتحاد منتشر شده است. ]]> دانش‌ Fri, 21 Jun 2019 03:30:00 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/book/276969/جنگ-الکترونیکی-مقابله-نسل-جدید-تهدیدها شیرزاد: دستاوردهای سازمانی به چه قیمتی به‌دست می‌آیند؟ http://www.ibna.ir/fa/doc/report/277081/شیرزاد-دستاوردهای-سازمانی-قیمتی-به-دست-می-آیند به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، کتاب «مبانی نورولیدرشیپ» تالیف کیومرث احمدی، سال 1397 از سوی انتشارات ترمه راهی بازار نشر شد. نشست معرفی و بررسی این کتاب، عصر سه‌شنبه 28خردادماه با سخنرانی کیومرث احمدی؛ نویسنده کتاب، عبدالله توکلی؛ نایب رئیس انجمن علمی مدیریت رفتار سازمانی، سیدمهدی خلیق رضوی و منصور شیرزاد به‌عنوان منتقد در سرای اهل قلم موسسه خانه کتاب برگزار شد.   نایب رئیس انجمن علمی مدیریت رفتار سازمانی به‌عنوان نخستین سخنران این نشست، در معرفی مفهوم نورولیدرشیپ و اهمیت این موضوع، گفت: بحث نورولیدرشیپ، زیرمجموعه علوم اعصاب سازمانی و علوم اعصاب اجتماعی و به‌طور کلی علوم اعصاب است. در این شاخه از علم، تلاش می‌شود رهبران با استفاده از علوم اعصاب، تأثیر عمیق‌تری بر مغز و اعضای شناختی بگذارند تا کنترل بهتری بر عناصر و عواملی که در مدیریت سازمانی موثر هستند، داشته باشند.   وی ادامه داد: این شاخه از علم، به نوعی بازگشت به مطالعات کمی‌گرایانه است. مطالعات در حوزه رهبری سازمانی از حدود سال 2006 بسط و گسترش پیدا کرد. کنکاش پیرامون این موضوع مهم برای پژوهشگران و دانشجویان حوزه‌های مرتبط با آن، ضروری است.   توکلی همچنین افزود: کتاب حاضر، یکی از معدود کتاب‌ها در این زمینه به زبان فارسی است و از آن‌جهت که در این زمینه کتابی به زبان فارسی نوشته نشده بود نیز حائز اهمیت است.   مغز، اثرگذار و اثرپذیر است در ادامه کیومرث احمدی؛ نویسنده کتاب «مبانی نورولیدرشیپ»، در معرفی این اثر، بیان کرد: براساس یافته‌های علوم اعصاب، احساس و افکار و رفتار و محیط می‌تواند بر شیمی مغز اثرگذار باشد. براساس یافته‌ها، مغز اثرگذار و اثرپذیر است. در این کتاب می‌خواهیم بگوییم که می‌توان فرمول شکل‌دهنده رفتار را کنترل کرد و تحت‌تأثیر قرار داد و تا حدودی می‌توان شیمی مغز را کنترل کرد. مغز انسان در واکنش به هر چیزی که احساس می‌کنیم، تصور می‌کنیم، فکر می‌کنیم و یا انجام می‌دهیم، واکنش نشان می‌دهد و الگو‌ها و مدل‌های عصبی خود را هر لحظه تغییر می‌دهد.   وی با اشاره به سطح‌بندی ساختار مغز، درباره نقش برخی قسمت‌ها و یا هورمون‌ها در رفتار و گفتار انسان و همچنین تاثیرات محیطی بر این قشرها و هورمون‌ها، ادامه داد: سازمان‌های مغزدوست، تلاش دارند تا استرس را به حداقل برسانند، چراکه استرس، از بین‌برنده دندریت‌های نورون مغز انسان هستند و سبب اُفت محسوس در عملکرد احساس و رفتار و ... می‌شود. این نویسنده و استادیار دانشگاه در بیان کارکرد «نورون‌های آینه‌ای»، تصریح کرد: این نورون‌ها، گروهی از نورون‌های ماده خاکستری مغز هستند و هنگامی که یک فرد عملی را انجام می‌دهد و یا زمانی که یک نفر دیگر در حال انجام فعالیتی است و فرد دیگری آن عمل را می‌بیند، فعال می‌شود. براساس تحقیقات، زنان نورون‌های آینه‌ای بیشتری نسبت به مردان دارند، لذا زبان بدن‌ها را خیلی بهتر از مردان تشخیص می‌دهند. زنان، قدرت ذهن‌خوانی قوی‌تری نیز دارند.   احمدی در ادامه گفت: هورمون‌ها می‌توانند تغییراتی در خلق‌وخو و رفتار ما ایجاد کنند. شاید هورمون به تنهایی شکل‌دهنده یک رفتار خاص نباشد، ولی می‌تواند احتمال بروز یک رفتار را افزایش دهد. به‌عنوان مثال، هورمون «سروتونین» می‌تواند در ایجاد کاهش نوسانات خلق‌وخو موثر باشد و در حالات روحی و روانی فرد تعادل ایجاد کند. ترشح بیشتر این هورمون، احساس اعتماد به نفس، احترام و اثربخش‌بودن، وظیفه‌شناسی و هنجارپذیری را در فرد تقویت می‌کند و بالعکس افرادی که میزان کمتری از این هورمون را دارند، احساس انزوای بیشتری داشته و با کاهش آن، احتمال ابتلا به افسردگی افزایش می‌یابد.   نویسنده کتاب «مبانی نورولیدرشیپ»، با بیان اینکه شخصیت آرام و موقر خود را مدیون آزادسازی هورمون سروتونین هستیم، ادامه داد: این هورمون، عصبانیت یا حالات تهاجمی و تکانش در فرد را کنترل می‌کند. ثابت شده که تحرک بدنی، خوردن کربوهیدرات‌ها و لبنیات، ویتامین B12 و اُمگا 3، به افزایش ترشح سروتونین کمک می‌کنند. سازمان‌های مغزدوست و نورولیدرها، به جایگاه مهم این هورمون در رفتار کارکنان واقف هستند.   وی در ادامه با بخش‌بندی کلی محتوای کتاب، اظهار کرد: سعی کردیم دو پرسش و موضوع کلی و مهم را در کتاب، طرح و پیگیری کنیم؛ 1- هورمون‌‌ها و شیمی مغز چه تاثیراتی بر احساسات، افکار و رفتار ما می‌گذارند؟ 2- چگونه می‌توان بر شیمی مغز اثر گذاشت؟   این استاد دانشگاه با اشاره به تاثیر تغییرات محیطی بر ایجاد سازمان مغزدوست، افزود: نور، یکی از فاکتورهای محیط فیزیکی است که براساس یافته‌ها می‌تواند باعث افزایش سروتونین شود. حتی محققان تاکید دارند که باید در نوبت‌ کاری شب، نور را بیشتر کرد، در غیر‌اینصورت «ملاتونین» بیشتر ترشح و «سروتونین» کمتر ترشح می‌شود. نور بر هوشیاری ذهنی و سرعت فکر کردن، روحیه و انرژی ذهنی ما تاثیرگذار است. نور کم، با افسردگی رابطه دارد. نور به‌ویژه نور طبیعی ناکافی در محیط کاری می‌تواند بر بی‌حالی، خستگی عاطفی، کاهش خُلقیات مثبت، کاهش رفتارهای هنجارمند و کاهش رفتارهای مسئولیت‌پذیرانه موثر باشد.   این نویسنده و پژوهشگر، گفت: رنگ هم می‌تواند شیمی مغز را تحت‌تاثیر قرار دهد. رنگ‌ها بر حس تشخیص زمانی و ادراک از اندازه نیز موثر هستند. هاوارد کشف کرد که بوها نیز شیمی مغز را تحت‌تاثیر قرار می‌دهند. همچنین هوای آزاد و صدا هم بر شیمی مغز موثرند.   احمدی در ادامه با اشاره به اهمیت عنصر «حمایت» در عملکرد و رفتار کارکنان، بیان کرد: حمایت مدیر از کارکنان، بر تغییرات شیمی مغز آن‌ها موثر است. حمایت، کاهش‌دهنده کورتیزول (هورمون غم)، افزایش‌دهنده سروتونین (افزایش عزت نفس)، افزایش‌دهنده آندورفین (احساس آسودگی و امنیت)، افزایش‌دهنده اُکسی توسین و رام‌کننده آمیگدال (تقویت ارتباطات و صمیمیت و پیوند و انسجام سازمانی) و افزایش‌دهنده دوپامین (اشتیاق) است.   وی ادامه داد: محیط‌های اجتماعی و محترمانه می‌توانند باعث فعال شدن مراکز پاداش در مغز شوند. مغز به محیطی غنی از نظر تعامل برای سرزنده ماندن در سنین بالا نیاز دارد. محیط اجتماعی و ارتباطی خوب می‌تواند انعطاف‌پذیری عصبی را تحریک کند، درحالی‌که فقر ارتباط و تعامل به مغز آسیب می‌رساند. تحقیقات تجربی ثابت کرده، افرادی که ارتباطات بهتری دارند، توانمندی و انگیزه بیشتری برای رسیدن به اهداف خود دارند.   نویسنده کتاب «مبانی نورولیدرشیپ»، همچنین گفت: قدردانی نیز باعث افزایش عزت نفس یعنی افزایش هورمون سروتونین می‌شود. این عامل، کاهنده میزان اضطراب، افزایش‌دهنده امید و نگرش مثبت، تحکیم‌کننده ارتباطات کاری و حس اعتماد است. شادی و شوخی در محیط کار نیز مغز را در وضعیتی قرار می‌دهد که پذیرای تغییرات ناگهانی ذهنی باشد. اگر می‌خواهیم کارکنان دارای سلامت مغز باشند، ضرورت ایجاد نشاط و شادی در محیط کاری احساس می‌شود.   احمدی بیان کرد: مغز همواره به دنبال حداکثرسازی پاداش‌ها و حداقل‌سازی تهدیدات است. حداکثرسازی پاداش‌ها، منجر به ایجاد فضای نشاط، آرامش، عزت نفس و اطمینان می‌شود و حداقل‌سازی تهدیدها، استرس، اضطراب، ناامیدی و بی‌احترامی را از بین می‌برد. اگر مغز سیگنال‌هایی دریافت کند مبنی بر اینکه پاداش زیاد است، احتمال ترشح هورمون‌هایی مانند سروتونین افزایش می‌یابد و فرد گرایش و اراده بیشتری برای انجام امور در خود احساس می‌کند. اما اگر مغز احساس کند که تهدید زیاد است، آنگاه مرکز ترس مغز فعال می‌شود و هورمون‌هایی مانند کورتیزول و تِستوستِرون  ترشح می‌شود. در این حالت رفتارهای اجتنابی و عدم علاقه‌مندی به پذیرش مسئولیت و همکاری در فرد تقویت خواهد شد.   وی افزود: یک نورولیدر باید روزبه‌روز در سازمان تهدیدها را به حداقل و پاداش‌ها را به حداکثر برساند. مدیر موفق می‌داند که بی‌احترامی و تفاوت قائل‌شدن از سوی او تهدید است.   این پژوهشگر حوزه علوم اعصاب،‌ با اشاره به نتایج برخی پژوهش‌های انجام گرفته در زمینه رهبری سازمانی براساس علوم اعصاب،‌ گفت: دیوید راک در سال 2006، پنج فاکتور را برای سازمان مطرح کرد: مقام‌ (احساس اهمیت)، اطمینان و امنیت، خودمختاری و آزادی عمل، وابستگی به جمع و انصاف. موسسه گالوپ نیز در سال 2005 در یک نظرسنجی از بیش از 10 هزار کارمند در 80 کشور دنیا، انتظارات آن‌ها را از مدیرانشان جویا شد که چهار آیتمِ اعتماد، همدلی و دلسوزی، ثبات و امید، بیشترین فراوانی را داشتند. این چهار عنصر را در این پژوهش بستر و پایه قرار دادیم که چطور می‌توان آن‌ها را در سازمان افزایش داد. رهبر سازمانی که بتواند این عناصر را رعایت کند و به‌کار گیرد، پاداش‌ها را بیشتر و تهدیدها را کاهش داده و تغییرات مثبت در این زمینه موجب تغییرات در شیمی مغز کارمند شده و تجربیات عاطفی بهتر و مثبت‌تری در محیط کار خواهد داشت. توجه شرکت‌های موفق دنیا به اصل درونی‌‌سازی ارزش‌ها سید مهدی خلیق رضوی؛ متخصص حوزه نوروساینس و محقق فوق دکترای دانشگاه MIT که به‌عنوان کارشناس و منتقد در این نشست حضور داشت، درباره کتاب «مبانی نورولیدرشیپ»، اظهار کرد: ساختار کلی کتاب به‌عنوان اولین کتاب در این حوزه به زبان فارسی، شروع خوبی است، ولی جا دارد محتوای کتاب غنی‌تر شود.   وی در ادامه با اشاره به موضوع مورد بحث در این اثر، گفت: در نوروساینس، مغز را در سه سطح می‌توان بررسی کرد: نورونی و شیمیایی و مداری، عملکردی و به مثابه جعبه سیاه. آنچه امروز در نوروساینس مطرح است، مطالعاتی است که بتواند این سه سطح را به‌هم ربط دهد. در زمینه مطالعات این حوزه و کتاب حاضر گفتنی است که مطالعاتی در این زمینه مفید است که بتواند این ارتباط را برقرار کند.   این پژوهشگر ارشد حوزه نوروساینس، افزود: موضوع نورولیدرشیپ که محور اصلی این کتاب است، در سال 2006 توسط دیوید راک نخستین‌بار مطرح شده، ولی دانش آن براساس یافته‌های مغز و اعصاب و سایکولوژی، چیز جدیدی نیست. در این زمینه می‌توان به مطالعات پیشینی همچون کتاب دنیل کانه‌مَن با عنوان « Thinking, Fast and Slow» اشاره کرد که توصیه می‌کنم از این منبع خوب برای ویرایش‌های بعدی کتاب استفاده شود.   خلیق رضوی در ادامه درباره اصل تهدید و تشویق که در این اثر مطرح شده، اظهار کرد: این سیستم اگرچه تا حدی جواب می‌دهد، ولی سیستمی بهتر از آن به‌ویژه در شرکت‌های موفقی همچون اپل و گوگل جواب داده که اصل درونی‌سازی ارزش‌هاست. اگر در محیط سازمانی، برای افراد ارزش‌هایی را ایجاد کنیم، افراد با انگیزه درونی فعالیت می‌کنند. مشکلی که مدل تشویق و تهدید دارد این است که اگر کسی را دائما تشویق کنید، برای فرد عادت می‌شود و اگر در مواردی تشویق را ادامه ندهید، ممکن است کار معمولی خود را هم دیگر انجام ندهد. زندگی سازمانی، تاثیر جدی بر زندگی اجتماعی و فردی دارد  منصور شیرزاد؛ پژوهشگر عصب‌شناسی سازمانی نیز در این نشست با تاکید بر ضرورت پرداختن به موضوعات جدید در مدیریت در عصر حاضر، گفت: پرداختن به موضوعات و شیوه‌های جدید می‌تواند کمک کند که کیفیت زندگی سازمانی را بهبود و اثربخشی آن‌ را در جامعه ببینیم. در دانش مدیریت، اصلی که آموزش داده می‌شود، دستاورد و نتیجه‌گرایی است. حال سوال اینجاست که این دستاوردها به چه قیمتی به‌دست می‌آیند؟ پاسخ این است: به قیمت فشار آوردن بر روان آدم‌ها.   وی ادامه داد: باید روی این موضوع تمرکز کنیم که چگونه می‌توان دیدگاه‌هایی که رنگ‌وبوی انسانی می‌دهند را به مدیران فروخت و به آن‌ها گفت که انسانی فکر و عمل کنند، چراکه آدم‌ها، آدم هستند و قرار نیست فقط ترازنامه شما را پربارتر و بهتر کنند. امیدمان این است که با صورت‌بندی دوباره موضوعات رفتار سازمانی، بتوان ایده‌ها را راحت‌تر مطرح و امیدوار باشیم که سازمان‌های انسانی‌تری خلق کنیم.   این پژوهشگر افزود: تحقیقات سال 2008، نشان می‌دهد که بحران‌های رهبری داریم، به‌ویژه اینکه ریخت کسب‌وکارهای ما عوض شده است. باید حرف‌های تازه‌تری بزنیم و چیزهای دقیق‌تری درباره آدم‌ها بدانیم. زندگی سازمانی، تاثیر جدی بر زندگی اجتماعی و فردی ما می‌گذارد و بهبود فضا و رفتار سازمانی باعث می‌شود، جامعه بهتری داشته باشیم. توسعه، اساسا از توسعه قابلیت‌های انسانی ایجاد می‌شود. باید صورت‌بندی‌های دیگری برای رفتار بهتر با آدم‌ها داشته باشیم و بینش جدیدی به مدیران بدهیم که به انسان‌ها نگاه دیگری داشته باشند.   شیرزاد با اشاره موضوع رهبری سازمانی براساس علوم اعصاب، بیان کرد: در این حوزه دو رویکرد وجود دارد: 1- رویکرد دیوید راک  2- رویکرد جدیدتر از سال 2011. در این رویکرد، پژوهشگران سازمانی به‌طور مستقیم پژوهش می‌کنند. آیا رویکرد دوم می‌تواند در کنار سطوح قبلی در تعامل با آن‌ها توضیحات تکمیلی برای فهم بهتر از سطوح قبلی ارائه دهد.   وی درباره برخی نقاط قوت و کاستی‌های کتاب «مبانی نورولیدرشیپ»، گفت: در این زمینه کتابی ترجمه شده به فارسی نیز وجود دارد، ولی نکته ارزشمند در این کتاب، مطالعه منابع متعدد و توجه به رویکردهای بین‌رشته‌ای است. در این کتاب، با دنیای بین‌رشته‌ای بسیار واگرا روبه‌رو هستیم. در این اثر تلاش شده در ذیل مرور مباحث، ادبیات و نظریات رفتاری نیز بررسی شود. در فصل‌های آخر تلاش شده یک مدل معنوی ارائه شود که فکر می‌کنم این مدل معنوی، یک نوآوری است، اگرچه جای کار بیشتری دارد و خوب است روش‌ها مقداری بیشتر توضیح داده شوند. جای بحث «Mindfulness» نیز در این کتاب خالی است. ]]> دانش‌ Wed, 19 Jun 2019 06:41:06 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/277081/شیرزاد-دستاوردهای-سازمانی-قیمتی-به-دست-می-آیند آب داروی شگفت‌انگیز طبیعت http://www.ibna.ir/fa/doc/book/277015/آب-داروی-شگفت-انگیز-طبیعت به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، کتاب «آب بهترین داروی طبیعت» نوشته نورالدین آیرملو؛ دارنده مدرک دکترای منابع آب از دانشگاه آنکاراست که تالیف کتاب‌های «حریم منابع آب» و «رازهای آب‌ درمانی» را نیز در کارنامه علمی دارد.     آیرملو در ابتدای اثر حاضر، در پاسخ به این پرسش که «چرا این کتاب را نوشتم؟»، آورده است: «وضع نابسامان این سیاره آبی که نقطه بسیار کوچکی در میان منظومه‌ها و کهکشان‌های بی‌نهایت جهان هستی است، خیلی نگران‌کننده است؛ گرمایش زمین، تغییر اقلیم، آتش گرفتن وسیع جنگل‌ها، نابودی زنجیره‌های زیست‌محیطی، افزایش تبخیر و تعرق، جهش ویروس‌های خطرناک، تنش‌ها و بحران‌های آبی، تسریع در روند تکثیر حشرات، افزایش دوبرابری طوفان‌های اقیانوسی خطرناک، خودکشی دسته‌جمعی آبزیان بزرگ. در صد سال گذشته نیمی از جنگل‌های داخل آب، 40درصد یخ‌های قطبی، درصد از مرجان‌ها، هشتاد درصد از توچال‌های کلیمانجارو از بین رفته است. هر سال حدود 13میلیون از زمین‌های کشاورزی قدرت کشت خود را از دست می‌دهد. یک‌چهارم از پستانداران، یک‌هشتم پرندگان و یک‌سوم آبزیان در حال نابودی هستند.   روزانه پنج هزار نفر در اثر آلودگی آب می‌میرند. سه میلیارد نفر از مردم جهان در معرض خطر ابتلا به بیماری‌هایی هستند که از طریق آب منتقل می‌شود. سالیانه 4میلیون کودک در اثر آلودگی آب می‌میرند، هنوز از هر 10نفر در جهان، 4نفر به آب بهداشتی سالم دسترسی ندارند.   مشاهده و پژوهش ده‌ها هزار اقیانوس، دریا، تالاب، باتلاق، رودخانه، قنات، آبشار، آبفشان، چاه و ... که در استان‌های کشور و سایر کشورهای جهان و همنشینی و گفت‌وگو با صدها دانشمند علوم آب و سایر علوم و پزشکان برجسته ایرانی و خارجی و مدیریت صدها گزارش و پژوهش‌های علمی در چندین دهه گذشته در زمینه آب و تلاش بی‌وقفه در یادگیری علوم، من را وادار کرد از دانسته‌ها و دانش خود مشعلی فروزان سازم برای رهائی انسان‌های رنجور و افسرده و بیمار و غمگین، تا با روشنائی آن دانایی، زیبائی، آرامش، شادابی و سلامتی را تجربه نمایند و به دیگران بیاموزند.»   این نویسنده و پژوهشگر ارشد حوزه منابع آب، بر این باور است که آب داروی شگفت‌انگیز طبیعت برای موجودات جهان هستی است. آب، آئینه جان و روان شماست. تلاش کنید با آن به‌عنوان یک ماده بی‌ارزش برخورد نکنید، چون در این‌صورت آن نیز به کمک سلامتی شما نخواهد شتافت. می‌گویند آب خیلی چیزها را فهمیده و در مقابل آن واکنش زیبا یا زشت نشان می‌دهد. پس یک لیوان آب را بردارید، با شادابی و عشق به آن بنگرید و به یاد آورید که شما بی‌نظیرترین، اختصاصی‌ترین و شگفت‌انگیزترین ماده حیات را در دست دارید که از همه جواهرات و سنگ‌های قیمتی و مایعات شفابخش بالاتر است. سعی کنید دعا بخوانید و یا شعری زیبا و عاشقانه را زمزمه کنید، سپس در حالی‌که از آن چشم برنمی‌دارید، جرعه جرعه و با آرامش کامل نوش جان کنید. لحظه‌ای بعد احساس شور عشق و سرزندگی و نعمت سلامتی، سراسر وجودتان را فراخواهد گرفت.   آب و تعادل انسان  مساله مهمی در تعادل بدن انسان وجود دارد که دانشمندان زیادی ده‌ها سال است که در این مورد تحقیق و تحلیل می‌کنند. تعادل انسان نیز بستگی به تعادل یون‌های سدیم و پتاسیم دارد. اصولا قسمت اعظم یون‌های پتاسیم باید در داخل سلول و قسمت اعظم یون‌های سدیم باید در مایع بین سلولی باشد. اما به هر دلیلی ازجمله تشنگی، گاهی وقت‌ها این تعادل به‌هم می‌خورد، یعنی تعدادی از یون‌های پتاسیم خارج می‌شوند و تعدادی از یون‌های سدیم وارد سلول می‌شوند. فرض کنید سلول یک قلعه است و پتاسیم اهالی قلعه و سدیم غریبه‌های اطراف قلعه هستند. اگر بخواهیم حیات قلعه حفظ شود، باید اکثریت با اهالی باشد. حال اگر خودی‌ها خارج شوند و غریبه‌ها از بیرون وارد قلعه شوند، زنگ خطر به صدا درمی‌آید و تعادل امنیت قلعه به‌هم می‌خورد. بله مکانیزم پیچیده‌ای که بدن با آن خودی‌ها (پتاسیم) را از بیرون به داخل و دشمنان یعنی سدیم را به خارج سلول هدایت می‌کند که مجددا تعادل را برخوردار کند، نیاز به آب کافی دارد. پس آب، عامل اصلی تعادل یون‌‌های سدیم و پتاسیم و در نهایت عامل اساسی تعادل بدن است. حرکت‌ها، مکانیزم‌ها، فعالیت‌های آب در بدن از پیچیده‌ترین، زیباترین و شگفت‌انگیزترین پدیده‌های آفرینش است.   آبِ حیات، افسانه نیست  دکتر هنری کوانادا؛ برنده جایزه نوبل و پدر علم فیزیک مایعات و شاگردش، مجموعا در مدت 90 سال تحقیق در مورد آبِ حیات، آن‌را پیدا کرده و توانستند حتی آن‌ را بسازند، اما نوع مصنوعی آن بسیار ناپایدار بود. آبِ حیات کشف شده، در منطقه هونزا در بخشی از هیمالیا که مردمان این منطقه بین 120 تا 140 سال عمر می‌کنند، قرار دارد. از خواص این آب، متفاوت بودن نقطه جوش، نقطه انجماد و میزان کشش سطحی و ویسکوزیته آن با سایر آب‌هاست. در این آب‌ها، موادی کریستالوئیدی ساخته می‌شود که بسیار شبیه مایع بین سلولی بدن است که بدن این مایع را می‌سازد، اما این آب با همین خاصیت وارد بدن می‌شود. کشش سطحی آن 45 دنیس بر سانتی‌متر است (این عدد در آب معمولی، 74 می‌باشد). این عامل باعث موثر بودن آن در آبرسانی به سلول‌ها و دفع بیشتر سموم از بدن می‌شود. بعد از کشف این آب، هجوم بی‌رویه مردم جهان، متأسفانه باعث آلودگی و تغییرات خواص این آب شد. چرا ما در ایران؛ سرزمین آب‌های درمانگر و شفابخش، دنبال مایه حیات نگردیم.   نخستین چاپ کتاب «آب بهترین داروی طبیعت» در 108 صفحه با شمارگان 500 نسخه به بهای 20 هزار تومان، بهار 98 از سوی انتشارات اطهران با همکاری انتشارات شایسته، راهی بازار نشر شده است. ]]> دانش‌ Tue, 18 Jun 2019 07:12:45 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/book/277015/آب-داروی-شگفت-انگیز-طبیعت دوازدهمین نمایشگاه ملی رسانه‌های دیجیتال در قم افتتاح می‌شود http://www.ibna.ir/fa/doc/tolidi/277021/دوازدهمین-نمایشگاه-ملی-رسانه-های-دیجیتال-قم-افتتاح-می-شود به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در قم، دوازدهمین نمایشگاه ملی رسانه‌های دیجیتال با عنوان «نمایشگاه توسعه کسب و‌ کارهای فرهنگی در فضای مجازی» ساعت ۱۷ امروز سه‌شنبه ۲۸ خرداد با حضور مسئولان کشوری و استانی در محل نمایشگاه دائمی قم افتتاح می‌شود.   در این مراسم سیدعباس صالحی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی، آیت‌الله اعرافی مدیر حوزه‌های علمیه، ابوالحسن فیروزآبادی دبیر شورای‌عالی فضای مجازی و امیر خوراکیان معاون محتوای مرکز ملی فضای مجازی، بهرام سرمست استاندار قم و سیدموسی حسینی کاشانی مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی حضور خواهند داشت.   در این نمایشگاه که از ۲۸ تا ۳۱ خرداد در قم برگزار می‌شود، ۷۰ شرکت و مؤسسه کشوری و استانی از جمله «کافه بازار»، «ایتا»، «سروش»، «سراج»، «نور»، «طاقچه»، «راسخون»، «همراه اول» حضور خواهند داشت.   دوازدهمین نمایشگاه رسانه‌های دیجیتال به همت مرکز توسعه فناوری اطلاعات و رسانه‌های دیجیتال وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، اداره‌کل فرهنگ و ارشاد اسلامی قم، صدا و سیما، مرکز ملی فضای مجازی، اپراتور همراه اول، مرکز مدیریت حوزه علمیه، جامعه المصطفی و معاونت علمی ریاست جمهوری برگزار می‌شود.   یادآوری می‌شود، محل دائمی نمایشگا‌های استان قم در بلوار امام موسی صدر جنب استانداری، واقع است. ]]> استان‌ها Tue, 18 Jun 2019 06:40:12 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/tolidi/277021/دوازدهمین-نمایشگاه-ملی-رسانه-های-دیجیتال-قم-افتتاح-می-شود کتاب «مبانی نورولیدرشیب» بر بوته معرفی و نقد می‌نشیند http://www.ibna.ir/fa/doc/tolidi/276935/کتاب-مبانی-نورولیدرشیب-بوته-معرفی-نقد-می-نشیند به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) نشست معرفی و بررسی کتاب «مبانی نورولیدرشیب» رهبری سازمانی بر اساس علوم اعصاب روز سه‌شنبه 28 خردادماه سال جاری در سرای اهل قلم برگزار خواهد شد.   با تکنیک هایی نظیر fMRI، QEEG و ERP می‌توان فعالیت مغز فرد را به هنگام انجام فعالیت‌های گوناگون ثبت و مشاهده کرد. چهار حیطه مهم و مشترک در هر دو حوزه رهبری و مدیریت سازمانی (اداری) و علوم اعصاب وجود دارد که در نورولیدرشیپ ادغام شده‌اند؛ این حیطه از جمله تصمیم‌گیری و حل مساله، تنظیم هیجانی، کار گروهی و تاثیر بر دیگران و تسهیل فرایند تغییر (فردی و سازمانی) است.   گفتنی است این نشست معرفی و بررسی کتاب با حضور کیومرث احمدی(نویسنده)، سیدمهدی خلیق‌‌رضوی و منصور شیرزاد در سرای اهل قلم واقع در موسسه خانه کتاب به نشانی خیابان انقلاب، نرسیده به چهارراه‌ولیعصر، خیابان برادران مظفرجنوبی، کوچه خواجه‌نصیر پلاک 2 طبقه همکف؛ برگزار می‌شود.     ]]> دانش‌ Mon, 17 Jun 2019 06:34:34 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/tolidi/276935/کتاب-مبانی-نورولیدرشیب-بوته-معرفی-نقد-می-نشیند 15درصد قربانیان سیگار، اصلا سیگار نمی‌کشند http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276947/15درصد-قربانیان-سیگار-اصلا-نمی-کشند به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) به مناسبت سالروز جهانی مبارزه با دخانیات نشست علمی «دخانیات، ناهنجاری اجتماعی فرهنگی» با حضور اباذر اشتری جامعه‌شناس و مشاور علمی پژوهشی جمعیت مبارزه با دخانیات، مهرداد عربستانی، انسان‌شناس و عضو هیات‌علمی دانشگاه تهران و کاظم ملکوتی روانپزشک و عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی دانشگاه ایران روز یکشنبه ۲۶خردادماه سال جاری در سرای اهل قلم برگزار شد.   در ابتدای مراسم اشتری درباره اعتیاد به سیگار که باید به عنوان یک معضل اجتماعی شناخته شود و نه یک مشکل پزشکی گفت: در این‌ جلسه می‌خواهم بر دو محور اصلی تاکید کنم‌ یک سری آمار و ارقام و حقایقی در جامعه وجود دارد که تحلیل‌های قابل ملاحظه‌ای به دست می‌دهد. جنبه دیگری که مورد توجه است و باید بررسی کنیم که آیا مسئله دخانیات یک مسئله اجتماعی است یا خیر؟ در مورد آمارها باید گفت ما یک آمار جهانی و داخلی داریم. چندی پیش WHO اعلام‌ کرد یک میلیارد و صدمیلیون نفر در دنیا مصرف‌کننده دخانیات هستند و نزدیک به ده ملیون نفر در سال ۲۰۱۷ نفر در اثر مصرف آن جان باختند.   وی ادامه داد: در کل به صورت مستقیم و غیرمستقیم سه نوع دود داریم. دسته اول توسط مصرف‌کننده دخانیات استفاده می‌شود. دسته دوم آن دسته از افرادی هستند که در معرض دود هستند و سوم افرادی هستند که در معرض ضایعات دود بر سطح اشیا هستند. حدود ۱۵ درصد این مرگ‌ومیرها مصرف‌کننده دخانیات نیستند که عموما جامعه بانوان را تشکیل می‌دهد و در کشور ما حدود ۹ هزار نفر هستند که مصرف‌کننده نیستند اما جان خود را به علت دخانیات از دست می‌دهد. بنابراین می‌توان گفت یک مسئله اجتماعی است. هیچ بیماری به طور خاص نمی‌تواند مانند دخانیات عامل مرگ و میر باشد در واقع تلفات و مرگ و میر ناشی از آن از تصادفات هم بیشتر است.   وی با اشاره به فعالیت‌های دولت در این زمینه گفت: متاسفانه دولت هم برای عدم مصرف تاکنون پای کار نیامده است. ما در این دهه اخیر در همه چیز تحریم شدیم به جز دخانیات و جالب است بدانید که هر دو، الی سه سال یک بار رشد صد در صد داشتیم.   این پژوهشگر دخانیات را به سه دسته طبقه‌بندی کرد و گفت: عموما افراد به سه روش دخانیات را مصرف می‌کنند دسته اول افرادی هستند که توتون یا تنباکو را با آتش مصرف می‌کنند، دسته دوم افرادی هستند که همراه با آب و آتش به شکل قلیان مورد استفاده خود قرار می‌دهند و دسته سوم افرادی هستند که به صورت مستقیم و بدون‌ آب و آتش مصرف می‌کنند؛ مانند ناس و غیره. حال اینکه دخانیات را یک مسئه اجتماعی می‌دانیم علت آن این است که صاحب‌نظران به چیزی مسئله اجتماعی می‌گویند که سه ویژگی کلی داشته باشد اول از حالت فردی خارج شود، دوم بعد تاریخی داشته باشد و سوم دارای عوامل متعدد غیرخطی باشد.   وی افزود: اگر بخواهیم دخانیات را به عنوان یک آسیب شناسایی کنیم دروازه ورود انواع بزه و آسیب اجتماعی است. متاسفانه تا کنون تنها پزشکان درباره آسیب‌های دخانیات اظهار نظر کرده‌اند و بعد پزشکی آن پررنگ‌تر از ابعاد دیگر آن شده است.   کیف‌آورها همیشه بودند در ادامه عربستانی با اشاره به اهمیت لذت و اعمال کیف‌آور در میان جامعه گفت: همه می‌دانیم که سیگار کشیدن یک امر لذت‌آور است. وقتی اینگونه نگاه کنیم به عقیده من ممکن است در تحلیل‌ها تاثیر بگذارد. همواره در تمامی فرهنگ‌ها اعمال کیف‌آور رواج دارد و هیچ فرهنگ و کشوری نیست که در آن مواد کیف‌آور وجود و رواج نداشته باشند. سوال اینجاست که چرا برخی کیف‌آورهای مضر مجاز هستند و برخی هم ممنوعیت جدی دارند؟   وی با اشاره به تحقیقات و کتاب‌های موجود درباره دخانیات و میزان مصرف آن ادامه داد: پژوهشی درباره کشور ما از سوی یک پژوهشگر آمریکایی نوشته شده است که مصرف قهوه، الکل و سیگار را از پنجاه سال پیش در ایران را بررسی کرده است نام این اثر در جست‌وجوی لذت است. از دیگر پژوهشگرانی که تحلیل‌های قابل توجهی در این زمینه دارد فروید است وی اینگونه مطرح می‌کند که در برنامه‌ای که تمدن برای انسان لحاظ کرده است سعادت انسان در آن لحاظ نشده است. اینگونه تعریف می‌شود که ما در فرآیند اجتماعی شدن از تمایلات ذاتی بشر چشم‌پوشی کنیم و در عوض اجتماعی شویم که در اینجا فروید از واژه ناکام‌ماندگی سخن می‌گوید.   عربستانی گفت: هر چقدر جامعه محدودیت‌هایش زیاد شود ناچار است امکانات بیشتری ارائه دهد اگر این اتفاق نیفتد جامعه دچار یأس و تعارض می‌شود یا سمت مواد کیف‌آوری چون سیگار روی می‌آورد. بنابراین تنها آسیب‌زا بودن دخانیات نمی‌تواند علت اصلی عدم مصرف آن باشد بسیاری از کارهای یدی و بدنی در جامعه وجود دارد که آسیب‌های زیادی را به افراد وارد می‌کند این نوع نگاه افراد جامعه است که باید بداند از کدام یک از اعمال آسیب‌زا جلوگیری کند. درواقع مسائل آسیب‌زای زیادی در جامعه وجود دارد و ما باید تصمیم بگیریم که کدام را کم کنیم ما جایگزین مناسبی برای دخانیات نداریم به عبارت دیگر منابع لذت در جامعه ما کم است. محدودشدن جامعه بدون در نظر گرفتن امکانات تنها به یک چیز منجر می‌شود و آن هم اینکه چشم‌اندازی زیبایی تیره و تار می‌شود.   در ادامه این نشست ملکوتی با اشاره به اختلال رفتاری افرادی که به سیگار اعتیاد دارند، گفت: در مغز ما یک حلقه‌ای وجود دارد که اگر تحریک شود در آن لذت ایجاد می‌شود و هر نوع لذتی می‌توان برای آن متصور شد. در حین بیماری‌هایی مانند افسردگی این حلقه در مغز خاموش می‌شود و به شدت کارآیی خود را از دست می‌دهد.   وی ادامه داد: انسان همواره در تعارض بین منطق و لذت است و خودآگاه ما نقش کنترل‌گری در آن را دارد. طبیعی است که فردی که مضطرب است سیگار برای آن جذابیت زیادی دارد و باعث آرامش آن می‌شود همه این موارد بستگی به عادت‌های زندگی و سبک زندگی افراد دارد. اینکه برای آرامش و لذت خود چه اعمالی را انجام دهند. در مثالی دیگر هنگامی که فرد سیگار می‌کشد یا موادمخدر مصرف می‌کند در مغز دوپامین ترشح می‌شود و همین عامل باعث افزایش تمرکز در ابتدای مصرف آن مواد مخدر یا سیگار می‌شود. در این شرایط فرد احساس رضایت زیادی می‌کند حال اینکه افراد باید دوپامین را به روش دیگری در مغز خود افزایش دهند این همان آگاهی است که افراد یک جامعه باید بدانند.   این روانپزشک درباره نوع برخورد با یک آسیب اجتماعی گفت: آسیب‌های اجتماعی عموما سیال‌ هستند و اگر درون یک جامعه‌ای در آسیبی بسته می‌شود، در آسیب دیگری باز می‌شود. برای مثال خودکشی و طلاق در جامعه ما؛ طبق بررسی‌های موجود با افزایش طلاق میزان خودکشی کاهش یافته است! این به این معنی نیست که برای کاهش خودکشی طلاق را افزایش دهیم به اعتقاد من باید عوامل مختلفی را در یک آسیب اجتماعی چون مصرف دخانیات در نظر گرفت مانند عوامل اجتماعی، بهداشتی، فرهنگی و اقتصادی که نقش زیربنایی‌تری را دارند. آسیبی مانند اعتیاد به دخانیات شانس خودکشی افراد را دو برابر می‌کند، بنابراین باید ریشه این نوع اعتیاد را یافت تا بتوان از دیگر آسیب‌های برخاسته از آن کم کرد.   ]]> دانش‌ Mon, 17 Jun 2019 05:40:43 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276947/15درصد-قربانیان-سیگار-اصلا-نمی-کشند گردآوری تمامی آثار دانشمند و پزشک نامدار ایرانی در یک مجموعه http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/276911/گردآوری-تمامی-آثار-دانشمند-پزشک-نامدار-ایرانی-یک-مجموعه احسان مقدس؛ مصحح و پژوهشگر حوزه طب سنتی و مدیر انتشارات نیلوبرگ در گفت‌و‌گو با خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، با اشاره به انتشار کتاب «مؤلفات رازی (کتاب‌ها، رسائل و مقالات)»، بیان کرد: محمدبن زکریای رازی، یکی از بزرگترین پزشکان طب سنتی در ایران و جهان اسلام است که آثار متعددی در زمینه‌های پزشکی، کیمیا، فلسفه و ... و همچنین مقالات بسیاری در زمینه پزشکی نوشته است. «الحاوی»، «المنصوری فی الطب» و «من لا یحضره الطب» مهم‌ترین آثار این دانشمند بزرگ مسلمان به‌شمار می‌روند.   وی ادامه داد: تعداد زیادی از نسخه‌های خطی آثار رازی در کتابخانه‌های مختلف دنیا به‌جای مانده است. لذا درصدد برآمدیم تمام آثار به‌جای مانده از این پزشک و دانشمند نامدار ایرانی را برای نخستین‌بار در یک مجموعه چاپ و منتشر کنیم. کتاب‌هایی مانند «الحاوی» و «المنصوری» با ذکر مصححان آن‌ها در این مجموعه بازچاپ شده و دیگر کتاب‌ها برای نخستین‌بار در این مجموعه به چاپ رسیدند.   مدیر انتشارات نیلوبرگ،‌ گفت: گردآوری و تصحیح نسخه‌های خطی کتاب «مؤلفات رازی»، هفت سال به‌طول انجامید. تلاش شد بخش اعظم آثار رازی در این مجموعه گردآوری شود و چنانچه در آینده کتاب یا نسخه خطی دیگری از آثار رازی یافت شود و در دسترس ما قرار گیرد، به مجموعه اضافه خواهد شد. در حال حاضر، این مجموعه مشتمل بر 13 جلد بوده و ممکن است به 15 جلد و بیشتر هم برسد، چراکه هنوز کتاب «الفاخر فی الطب» که منسوب به رازی است، همچنین «مختصر نبض کبیره جالینوس» به این مجموعه اضافه نشده‌اند. امیدواریم تا پایان سال جاری، این دو نسخه خطی نیز تصحیح و به مجموعه افزوده شوند.     این مصحح و پژوهشگر نسخه‌های خطی طب سنتی با ذکر برخی از مشخصات کتاب، افزود: رازی تمام آثار خود را به زبان عربی نوشته، لذا در آغاز هر کتاب یا رساله، توضیحاتی را به زبان فارسی درباره موضوع و محتویات آن رساله، نسخه‌های خطی آن در کتابخانه‌های دنیا و سایر موارد مرتبط ذکر کرده‌ام و در ادامه متن عربی کتاب یا رساله آمده است. مقدس در پایان اظهار کرد: کتاب «مؤلفات رازی»، خردادماه 98، از سوی انتشارات سفیر اردهال با همکاری انتشارات نیلوبرگ در 13 جلد چاپ و روانه بازار نشر شده است. این اثر اردیبهشت‌ماه در جریان برپایی سی‌ودومین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران، رونمایی شد. ]]> دانش‌ Sun, 16 Jun 2019 07:15:33 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/276911/گردآوری-تمامی-آثار-دانشمند-پزشک-نامدار-ایرانی-یک-مجموعه «دخانیات؛ ناهنجاری اجتماعی و فرهنگی» در سرای اهل قلم http://www.ibna.ir/fa/doc/naghli/276890/دخانیات-ناهنجاری-اجتماعی-فرهنگی-سرای-اهل-قلم به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) به مناسبت سالروز جهانی بدون دخانیات نشست «دخانیات؛ ناهنجاری اجتماعی و فرهنگی» روز یکشنبه 25خرداد ماه سال جاری در سرای اهل قلم برگزار خواهد شد.   گفتنی است این نشست با حضور اباذر اشتری، مشاور علمی پژوهشی جمعیت مبارزه با استعمال؛ مهرداد عربستانی، انسان شناس و عضو هیات علمی دانشگاه تهران؛ سید کاظم ملکوتی، روانپزشک و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار خواهد شد.  شرکت در این نشست برای عموم رایگان است.     ]]> دانش‌ Sat, 15 Jun 2019 11:53:41 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/naghli/276890/دخانیات-ناهنجاری-اجتماعی-فرهنگی-سرای-اهل-قلم از کافه بازار تا ایتا و سروش در دهمین نمایشگاه رسانه‌های دیجیتال http://www.ibna.ir/fa/doc/naghli/276869/کافه-بازار-ایتا-سروش-دهمین-نمایشگاه-رسانه-های-دیجیتال به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) به نقل از «شهر بیست»، دوازدهمین نمایشگاه ملی رسانه‌های دیجیتال با هدف توسعه کسب و کارهای فرهنگی در فضای مجازی در قم برگزار می‌شود.   در این نمایشگاه که از ۲۸ تا ۳۱ خرداد در محل دائمی نمایشگاه های قم برگزار می‌شود، ۷۰ شرکت و مؤسسه مطرح کشوری و استانی حضور خواهند داشت.   بر اساس اعلام دبیرخانه این نمایشگاه، ایران اپس، ره پویان، کافه بازار، ایتا، سروش، سراج، نور، طاقچه، آوانامه، راس خون، همراه اول، یاسین، اتاق سرمایه اسلامی، مکتب خونه، توسکا، صندوق کریمه، ایران صدا، آخرین خبر، پردیس اول کیش، فرا رسانه برگ، سوره مهر، لحظه نگار، فرانش، فیلما، زمانه، Isps، ورالمجتبی، سحاب مدیا، آوای توحید، علم نت، میلاد، کارانس، رعنا استوری، مسجدی‌ها، آینده روشن، شهر هوشمند، همراه فدک، رسائل، صبح وصال، گردشگری قم، طاها گستر، مارکتینگ فارسی، بارش، مسیر طلبه، مازادا، کلاس طور، دارالحدیث، تیوا، راش فیلم و فرا رسانه در دوازدهمین نمایشگاه ملی رسانه های دیجیتال حضور خواهند داشت. ]]> دانش‌ Sat, 15 Jun 2019 07:11:23 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/naghli/276869/کافه-بازار-ایتا-سروش-دهمین-نمایشگاه-رسانه-های-دیجیتال با 300 روز آفتابی در ایران می‌توان برق یک سال را تامین کرد http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/276456/300-روز-آفتابی-ایران-می-توان-برق-یک-سال-تامین حامد کریمی، پژوهشگر در حوزه انرژی و منابع تجدید‌پذیر آن در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) درباره منابع انرژی‌های تجدید‌پذیر گفت: کتاب «منابع انرژی‌های تجدیدپذیر» ساز و کار تمامی منابع انرژی‌های تجدیدپذیر از جمله منابع آبی و توربین‌های آبی، انرژی باد، انرژی زمین گرمایی، انرژی خورشیدی و انرژی جزرومد را تشریح کرده است. در ایران بیشتر از توربین‌های آبی، بادی و انرژی خورشیدی به عنوان انرژی تجدیدپذیر استفاده می‌‌شود.   وی افزود: در حال حاضر کشور ما پتانسیل بهره‌گیری از انرژی خورشیدی را به خوبی دارد. خوشبختانه از 365 روز سال به طور میانگین 300 روز آفتابی داریم که در مناطق مرکزی و استان‌هایی مانند شیراز، یزد، کرمان و دیگر استان‌های جنوبی و مرکزی انرژی بیشتری از تابش می‌توان دریافت کرد. در کل دریافت انرژی خورشیدی در ایران نسبت به تمام کشورهای همسایه و اروپایی بیشتر است. چراکه پتانسیل جغرافیایی بالایی دارد و شرایط به‌کارگیری این انرژی برای ما آسان‌تر از این کشورهاست و به راحتی می‌توانیم در این زمینه پیشرفت چشمگیری داشته باشیم، اما به علت مشکلات سیاسی و اقتصادی هنوز نتوانسته‌ایم از این انرژی آنگونه که باید بهره لازم را برای تولید انرژی دریافت کنیم.   کریمی در پاسخ به این پرسش که فارغ از معضلات سیاسی و اقتصادی حاکم آیا به لحاظ فناورانه می‌توانیم از این انرژی‌ها بهره بگیریم یا خیر، گفت: ما توانایی بهره‌گیری از این انرژی را به لحاظ فناورانه داریم اما برخی زیر‌ساخت‌ها نیاز به حمایت دولت و مسئولان ذی‌ربط دارد. تا چند سال پیش در این زمینه خوب پیش می‌رفتیم اما به دلیل یک سری اتفاقات اقتصادی شرایط به گونه‌ای پیش رفت که نتوانستیم ادامه دهیم.   این پژوهشگر ادامه داد: اگر بتوانیم از انرژی منابع آفتابگیر بهره‌ بگیریم، می‌توانیم انرژی کل کشور را به مدت یک سال تامین کنیم. برای مثال می‌توانیم برق یک سال کشور را با انرژی خورشیدی تامین کنیم. اگر بتوانیم از بیابان‌ها استفاده بهینه کنیم و به ازای هر ده مگاوات بهره‌گیری از انرژی خورشیدی، 5هزار مترمکعب از سوخت‌های فسیلی صرفه‌جویی و از انتشار زیاد گازهای گلخانه‌ای جلوگیری خواهیم کرد.   وی گفت: تبدیل انرژی خورشیدی به انرژی مصرفی به لحاظ اقتصادی تاحد زیادی هزینه‌بر است و برای شروع کار به یک سرمایه‌گذاری بزرگ نیاز است؛ اما این دلیل موجهی برای عدم بهره‌گیری از انرژی تجدید‌پذیر خورشید نیست. فقدان مدیریت مناسب، عدم رعایت حقوق سرمایه‌گذاران ایرانی که در خارج از کشور هستند و باید در داخل سرمایه‌گذاری کنند، عواملی است تا میزان سرمایه‌گذاری داخلی کاهش یابد. در غیر این صورت این روند صد در صد قابل اجراست.   وی با اشاره به هزینه مصرفی در تولید انرژی از خورشید گفت: برای تبدیل هر کیلو وات انرژی خورشیدی امروز باید 9میلیون تومان هزینه کرد. باید انتظار داشت در بلندمدت در این زمینه پاسخ مناسب را دریافت کنیم. در گذشته بازگشت سرمایه 5 سال بوده اما امروز به 7 سال افزایش یافته است، اما قطعا راه مطمئن‌تری برای تولید انرژی خواهد بود.   کریمی درباره وضعیت تالیف و ترجمه کتاب‌ها در این حوزه از دانش گفت: خوشبختانه وضعیت تالیف و ترجمه آثار در این حوزه در فضای آکادمیک کشور مناسب است و کتاب‌های درخور و مناسبی برای پژوهشگران و دانشجویان در چند سال اخیر تالیف و ترجمه شده‌اند. امروزه در کتاب‌ها می‌توان صفر تا صد طراحی سیستم‌های تولید انرژی خورشیدی در پشت بام خانه‌ها یا فضایی وسیع‌تر یافت. علاقه‌مندان و دانشجویان می‌توانند با مراجعه به این کتاب‌ها ایده‌‌ها و خلاقیت‌های خود را محک بزنند.    وی با اشاره به مهم‌ترین کتاب‌های منتشر شده در این عرصه گفت: یکی از معایبی که شاید می‌توان به سیستم‌های تولید انرژی از خورشید وارد کرد، بازیافت سلول‌های خورشیدی است که این موضوع به طور مفصل در کتاب «سلول‌های خورشیدی» آورده شده است. سلول‌های خورشیدی بعد از 25 سال امواج مضر رادیواکتیو از خود منتشر می‌‌کنند که این اصلی‌ترین زیان سلول‌هاست. اگر بخواهیم این سلول‌ها را بازیافت کنیم باعث نابودی محیط‌زیست و جانداران خواهیم شد. بنابراین باید چاره‌ای اندیشید. در این کتاب دغدغه چندین سال آینده این سلول‌ها را رفع کردیم که به چه نحوی باید بازیافت شوند و مجدد در چرخه تولید انرژی قرار گیرند.   کریمی ادامه داد: از دیگر کتاب‌های مهم در زمینه انرژی‌های تجدیدپذیر کتاب «پیشرفت در نیروگاه‌های فتوولتاییک خورشیدی» است که تمام تکنولوژی‌هایی را بررسی کرده است که باعث پیشرفت و عملکرد قوی‌تر نیروگاه‌ها خواهد شد. درواقع در این کتاب بهترین تکنولوژی‌های روز دنیا که در سیستم‌ها خورشیدی می‌توان به کار گرفت را مورد توجه قرار دادیم. ]]> دانش‌ Sat, 15 Jun 2019 04:24:31 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/276456/300-روز-آفتابی-ایران-می-توان-برق-یک-سال-تامین آب دوغ خیار انتخاب فوق‌العاده‌ای برای رفع گرسنگی در فصل گرماست http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/276800/آب-دوغ-خیار-انتخاب-فوق-العاده-ای-رفع-گرسنگی-فصل-گرماست کوروش جعفریان، متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) با اشاره به اینکه در آستانه فصل گرما هستیم درباره بخور و نخورهایی که باعث‌ می‌شود تا افراد دچار گرما‌زدگی نشوند، گفت: در حوزه تغذیه نمی‌توان یک نسخه کلی برای تمامی افراد در نظر گرفت هر فردی تیپ بدنی و ویژگی خاص خود را دارد؛ چراکه ممکن است یک سری مواد غذایی برای فردی مفید باشد ممکن است برای فردی دیگر مشکل‌ساز. باید دید توصیه‌هایی که گفته می‌شود برای چه نوع وضعیت جسمانی تجویز می‌شود و نمی توان یک اصول کلی برای هر فردی در نظر گرفت.   جعفریان تاکید کرد: واضح است که تغییرات فصلی عامل ایجاد تغییرات در بدن انسان است. مهم‌ترین تغییراتی که در فصل تابستان برای بدن انسان اتفاق می‌افتد، از دست دادن بخش زیادی از آب بدن است. ما شانس اینکه در فصل گرما آب بیشتری از بدن ما خارج شود داریم، به همین دلیل افراد باید تلاش کنند منابعی که حاوی مایعات و نوشیدنی‌های بیشتری هستند را مصرف کنند. این منابع می‌تواند آب، چای، قهوه یا غذاهای آبکی مانند سوپ و انواع آش باشد.   این متخصص تغذیه با اشاره به اصلی‌ترین گروه‌هایی که در معرض گرمازدگی هستند گفت: افرادی بیشتر در معرض خطر گرمازدگی هستند که در کهنسالی به سر می‌برند چراکه تشنگی برای آن‌ها مشکلات دیگری به وجود می‌آورند.  دومین گروهی که در معرض گرمازدگی در فصل گرما هستند کودکان و افرادی هستند که قوای جسمانی ضعیف‌تری دارند و دفع آب بیشتری در بدن آن‌ها صورت می‌گیرد و ممکن است بیشتر در معرض گرمازدگی باشند. گروه سوم افرادی هستند که کارهای یدی بیشتری انجام می‌دهند؛ مانند ورزشکاران و غیره که باید توجه ویژه‌ای به تامین آب مورد نیاز بدن خود داشته باشند. نمونه دیگری از افراد که ممکن است در معرض گرمازدگی قراربگیرند افرادی هستند که مشکلات کلیوی چون سنگ کلیه دارند این‌ها افرادی هستند که باید بیشتر مراقب گرمازدگی باشند.   وی افزود: سوالی که در اینجا به وجود می‌آید؛ این است که آیا صرفا نوشیدن آب می‌تواند تمام نیاز آبی بدن را تامین کند یا خیر که پاسخ به این پرسش خیر است. وقتی صحبت از تامین نیاز آب می‌کنیم باید توجهمان به نگه‌داری آب هم باشد توصیه بر این است که تلاش کنیم از منابع خوبی که حاوی مقدار زیادی آب هستند یا باعث می‌شود آب در بدن نگه‌داشته شود استفاده شود. برای مثال سبزیجات علاوه بر اینکه حامل مقدار زیادی از آب هستند با افزایش پتاسیم در بدن باعث نگه‌داری طولانی‌ مدت آن در بافت بدن می‌شود.   جعفریان ادامه داد: نکته دیگری که درباب نگهداری آب در بدن وجود دارد این است که از غذاهایی که منابع خوبی از پتاسیم و فیبرهای محلول هستند بیشتر استفاده شود و بالعکس از منابع فقیر از فیبر مانند آرد سفید کمتر استفاده کنند. این مواد باعث می‌شود که ذخیره آب در سیستم گوارش طولانی‌تر صورن گیرد. نکته دیگر این است که باید از موادی پرهیز کنیم که باعث کمبود آب در بدن می ‌شود مانند ادویه‌جات و نمک که باعث افزایش دما و فشارخون در بدن می‌شود در کل هر چیزی که باعث دفع پتاسیم در بدن می‌شود باید پرهیز کرد.   وی گفت: ترکیبات کافین باعث خطر کم‌ آبی می‌شود البته اگر بیش از اندازه مصرف کنند و هر چه بیشتر پروتئین مصرف کنند دفع آب بیشتر می‌شود.   وی با اشاره به مراقبت‌هایی برای جلوگیری از گرمازدگی کودکان باید در پیش گرفت گفت: همانگونه که می‌دانید کودکان اصلی‌ترین قشر در مراقبت‌های جلوگیری از گرمازدگی هستند. در فصل تابستان در میان کودکان چیزی که جلب توجه زیادی می‌کند این است که کودکان تحرک بیشتری در این فصل دارند و باید والدین توجه خود را به خواب و خوراک کودکان باشد تا اختلالی در روند سیکل رشد آن‌ها به وجود نیاید.   جعفریان افزود: یکی از ویژگی‌های تابستان تنوع میوه است و باید در این فصل در خوراک خود تنوع میوه‌جات داشته باشید. معمولا سمت و سوی علاقه برخی افراد در این فصل به سمت غذاهای غیرپخته می‌رود که اتفاقا انتخاب درستی است و توصیه می‌شود افراد چندان به سمت غذاهای پخته شده نروند. انواع غذاهای خام و سرد مانند آب دوغ خیار یا وعده‌های غذایی که با میوه‌ها و سبزیجات خام عجین شده‌اند انتخاب فوق‌العاده‌ای برای رفع گرسنگی در فصل تابستان هستند.   دانشمندان باید به زبان مردم حرف بزنند وی با اشاره به کتاب‌های تالیف‌یافته برای عموم در این حوزه علمی گفت: مقوله کتاب در ایران و در حوزه سلامت چند معضل بزرگ دارد یکی از آن‌ها این است که نویسندگان و پژوهشگران گویا توانایی زیادی ندارند که با زبان عام و ساده برای مردم در کتاب‌هایشان حرف بزنند و هنوز دانشگاهیان نمی‌توانند پیام خود را به زبان هر چه ساده‌تر برای عموم مردم بنویسند. در حالیکه رسالت اصلی یک دانشمند این است که پیام‌های علمی و حاصل تحقیقات دانشمندان را به ساده‌ترین شکل در اختیار مردم قرار بدهد.   وی با اشاره به بستر‌های گوناگون ارائه اطلاعات ادامه داد: امروزه روش‌های جایگزین برای انتقال محتوا به جز کتاب وجود دارد. مانند فضاهای اجتماعی و غیره که تا حدی می‌تواند مفید باشد اما این مدل‌ها معمولا روبنایی هستند و نمی‌توان از مخاطبان انتظار داشت که به آن‌ها اعتماد کنند. از اصلی‌ترین ویژگی کتاب قابل اطمینان بودن آن است که دانشمندان می‌توانند با بهره‌گیری از این بستر دانش خود را به مردم انتقال دهند چون در نهایت محتوای فضای مجاز و شبکه های اجتماعی برخواسته از کتاب‌هاست.     حتی یک منبع معتبر وجود ندارد جعفریان درباره ارزیابی خود از منابع و محتوای موجود در باب تغذیه و رژیم‌درمانی گفت: حتی یک منبع معتبر برای ارائه مطالب دانش تغذیه در ایران وجود ندارد. با توجه به اینکه حجم وسیعی از اطلاعات اینچنین در فضای اینترنتی در ایران یافت می‌شود. جای خالی محتوای استاندارد در حوزه دانش تغذیه وجود دارد. متاسفانه تضاد منافعی که در کشور وجود دارد، گاهی باعث سردرگمی مخاطبان می‌شود. متاسفانه در حوزه کتاب برای عموم یک سامانه یا سیستمی که بتواند این تضاد منافع را حل کند وجود ندارد و ما متولی واحدی در امر کتاب‌های تغذیه نداریم. مردم باید آگاه شوند کتاب‌هایی که زیر نظر انجمن‌های علمی یا دانشگاه‌های خاص هستند را بخرند. ما باید شواهد مورد اطمینان را در کتاب‌ها درج کنیم و شواهدی که چندان مورد اطمینان نیستند حذف شوند. این متخصص تغذیه ادامه داد:  سطح‌بندی شواهد یکی دیگر از راه‌های استاندارد‌سازی محتوای کتاب‌های تغذیه است. متاسفانه در سطح کشور چنین معیارهایی رصد نمی‌شوند که تنها راه‌حل آن بالا رفتن سطوح آگاهی مردم است. مردم باید بدانند که به محتوایی اعتماد کنند که بر اساس شواهد سطح اول نوشته شده است. متاسفانه کتاب های زیادی هستند در بازرا کتاب که هنوز تایید نشده‌اند و سال‌ها است که به فروش می‌رود. ]]> دانش‌ Thu, 13 Jun 2019 06:54:15 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/276800/آب-دوغ-خیار-انتخاب-فوق-العاده-ای-رفع-گرسنگی-فصل-گرماست تنها فیزیک و فلسفه به شما می‌گوید که منشأ حیات چیست http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276774/تنها-فیزیک-فلسفه-می-گوید-منشأ-حیات-چیست به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، اولین همایش ملی منشأ حیات دیدگاه‌های علمی و فلسفی با حضور رضا داوری اردکانی رییس فرهنگستان علوم‌، مهدی گلشنی عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی ابوالفضل درویزه پژوهشگر و عضو هیات علمی دانشگاه گیلان  روز چهارشنبه بیست و دوم خردادماه سال جاری در دانشگاه تربیت مدرس برگزار شد.  در ابتدای این مراسم‌ اردکانی با اشاره به ارتباط ماده و روح و بحث‌های فلسفی موجود در آن گفت: همواره ابتدا کمال است بعد تنزل. روح آنقدر تنزل می‌یابد تا به نقص برسد و ماده موجودی است عین نقص. توضیح ماده برای فیلسوفان همیشه امری دشوار بوده است و به تدریج پیچیده‌تر هم‌ می‌شود تا اینکه ماده به حیات می‌رسد حال بحث اینجاست که وقتی به حیات می‌رسد تبدیل به موجودی می‌شود که از سنخ خود است یا خیر؟  وی‌ ادامه داد: همانگونه که اشاره کردم روح‌ تنزل پیدا می‌کند تا ماده می‌شود اما زمانی که ماده خروج کند به حیات می‌رسد همه چیز ماده است و ماده هم‌ روحی ذلیل و ناقص است. این مسئله‌ای است که علم زیست‌شناسی باید به آن بپردازد و در کتاب‌ها هم درباره این موضوعات مباحث زیادی را می‌خوانیم. بحث دیگر در این باره این است که آیا میان انسان و حیوان تفاوتی وجود دارد? امروزه دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که میان نظریه‌های علمی و دین منافات ندارد. در اینکه میان فکر‌ و فیزیولوژیک یک تناسب و تعادلی است تردید نیست آدمی دارای سازمانی بیولوژیکی است که با کارهایی که انجام می‌دهد تناسب دارد.  اردکانی با اشاره به نظریه تعریف انسان در قرآن گفت: وقتی از انسان در قرآن سخن می‌آید بیشتر نزدیک‌ به نظریه گسست است در واقع فکر‌ و‌ روح از ماده نیست و با روش‌های علمی هم نمی‌توانیم آن‌را تعریف کنیم. دانشمندان هر چه بیشتر به فلسفه گوش می‌دهند به روشن شدن مسئله نزدیک می‌شوند.  رییس فرهنگستان علوم با اشاره به نگرش دانشمندان درباره اخلاق گفت: داروینی‌ها یک مثالی دارند که می‌گویند اخلاق ماهیتی زیست‌شناسی دارد و با زیستن تناسب دارد نمی‌توان این ادعا را رد کرد اما باید توضیح داد که اخلاق چگونه با ماده عجین می‌شود؟ مسئله قابل طرح میان دانشمندان در علوم مختلف این است که باید بحث علمی کرد اینکه فقط برای مثال من‌نظر خود را تحمیل کنم و اذعان کنم که فردی یا دانشمند دیگری این‌ موضوع را درک‌ نمی‌کند هیچگاه یک بحث علمی موثر شکل نمی‌گیرد.  باید اهل فلسفه سخنان اهل دانش و علم را بشنوند اگر‌ چنین باشد علم پیشرفت خواهد کرد و اینجاست که به دین آسیبی نمی‌رسد راه علم راه بازی است باید باز هم بماند.   در‌ ادامه گلشنی با اشاره به نگرش فراماتریالیستی به علم و با ارائه مفصل درباره دیدگاه‌های فیزیکدانان برجسته در طول تاریخ درباره شعور‌ و ذهن گفت: سال‌های موضوعی در دانشگاه‌های ایران مرا آزار می‌دهد و یکی‌از‌دلایلی که از این جلسه استقبال می‌کنم این است که جلسات اینچنین سرآغاز تحول دیدگاه در علم و فلسفه در ایران است. در بیست یا سی سال گذشته تحول عظیمی در نگرش‌های علمی در دنیای غرب رخ داده است اما متاسفانه انعکاس آن در ایران خیلی کم‌بوده است من معتقدم این تحولات هر‌چه زودتر باید در دانشگاه‌های نا رسوخ کند.  وی‌ادامه داد: تا اواخر قرن بیستم دانشمندان معتقد بودن علم به سر‌حد نهایت خود رسیده است و‌ بسیاری از دانشمندان خبر از انتهای یافته‌های علمی‌ را دادند و در سخنرانی‌ها به این موضوع اشاره می‌کردند که ما فقط می‌توانیم یافته‌های خود را دقیق‌‌تر‌ کنیم. اما در سی و چهل سال اخیر تحولی در علم و تکنولوژی رخ داد که به سرعت نگرش دنیای غرب را نسبت به خود تغییر داد. گلشنی گفت: این واقعیت است که علم هنوز به نقطه ثابتی نرسیده است امروزه دانشکندان و صاحبان کرسی در دانشگاه‌ها معتقدند سخن قطعی امروز در علم در یک‌قرن بعد جزو شک‌برانگیزترین‌هاست. همواره توضیح شعور برای دانشمندان در‌حوزه‌های گوناگون مشکل بوده است. برای مثال بزرگانی که نظریه کوانتومی را ساختند معتقد بودند هرگز نمی‌توان شعور انسانی را با فیزیک ‌توضیح داد بسیاری دیگر از دانشمندان‌هم‌ معتقد بودند شعور فرآیندی مطلقا بنیادی است و اصلا نمیتوان هیچ رایانه‌ای را به آن شبیه‌سازی کرد در حقیقت شعور جدای از ماده است.   این‌‌ فیزیکدان با اشاره به نظریه عصب‌شناسان درباره شعور تشریح کرد: حال بیایید نظر عصب‌شناسان را درباره شعور بدانیم آنها هم معتقد بودند نکی‌تپان به صورت دقیق فهمید که شعور چیست   در حقیقت چون ماده‌گرایان نمی‌توانند یگانگی روح را توضیحت هند باید آن‌را به حقیقت الهی نسبت داد آن‌ها معتقدند شعور بنیادی‌تر از ماده است. برخی دیگر از دانشمندان هم مانند پودر معتقدند شعور مادی است اما نمی‌توان با علم توضیح داد چراکه دارای سیستمی پیچیده است و نمیتوان آن‌را با علم شناخت.  گلشنی مهم‌ترین رویکردی که دانشگاهیان امروزه باید درباره فیزیک‌و فلسفه در پیش بگیرند و‌ جریانسازی کنند تحولی است که سال‌ها قبل دنیای غرب آن‌ها تجربه کرده‌اند وی توضیح داد: امروزه اغلب دانشمندان سرشناس غرب درباره علم فارغ از تعصب بیانیه‌ای دادند که این بیانیه از سوی فیزیکدانان ‌و فیلسوفان منتشر شد و شعارشان به سوی یک علم‌ فارغ از تعصب بود امروزه تمام دانشمندان در دانشگاه‌های برجسته دنیا فهمیدند که منافیزیک با علم نباید تداخل داشته باشد.  تلفیق فیزیک و فلسفه راهی برای شناخت شعور‌ و استقرار منشأ حیات است.  وی‌گفت: محیط دانشگاهی ما در این وارد بسیار عامیانه برخورد کرده است و تا حدی با نوآوری‌های فلسفی ‌فیزیکی مخالفت می‌کنند. وقتی ما  فرمول‌های پیچیده و ضرب و تقسیم ‌خود را از غرب گرفته‌ایم خوب است نگاهی هم به این تحولات میان رشته‌ای داشته باشیم.  در‌ادامه درویزه با اشاره به نظریه اصلی منشا حیات گفت: دانشمندان با جریانی از علم در دنیا مواجه هستند که همه چیز را در چارچوب خواص ماده و انرژی است و روابطی را می‌بینیم که حاکم بر ماده و انرژی است. افت یعنی آنکه تمام مجموعه عظیمی که ما می‌بینیم تحت حاکمیت یک‌ شعور  مطلق ابداع شده است. یکی از تفاوت‌هایی که در ‌مهندسی الهی وجود دارد این است که خداوند قادر است اطلاعات را به سیستم تبدیل کند.  وی ادامه داد: در بحث منشا حیات دو پیش فرض وجود دارد اینکه آیا سیستم‌ها به تدریج به وجود آمده‌اند یا اینکه طراحی اولیه داشتند. در فلسفه به نظر می‌آید که در پاسخ به آن‌ با دشواری مواجه شود. ممکن است برخی هم‌ تصور کنند تفاوتی میان این دو وجود ندارد. موضوعی که اهمیت دارد این است که امروزه در‌ علم ‌کمتر ‌کسی به خود جرات می‌دهد که با بنیادی نبودن آفرینش مخالفت کند چرا که اغلب دانشمندان بر این‌امر اتفاق نظر دارند که اصل بنیادین از‌ دل مطالعات علمی استخراج ‌نشده است. ]]> دانش‌ Wed, 12 Jun 2019 10:23:24 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276774/تنها-فیزیک-فلسفه-می-گوید-منشأ-حیات-چیست مولکولی که زیادش اعتیاد است و کمش بیماری http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276684/مولکولی-زیادش-اعتیاد-کمش-بیماری به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) آیا تاکنون به این فکر کرده‌اید که چرا وقتی عاشق فردی می‌شوید بعد از مرارت‌های زیاد و دشواری‌ها، دوران وصل کوتاه است و خیلی زود همه چیز به حالت نخست خود بازمی‌گردد؟ یا به نظر شما چه کسی مغز ما را کنترل می‌کند و چرا ما در هنگام سرما لباس بیشتری به تن می‌کنیم؟ یا اینکه تا به حال به حال به این موضوع اندیشیده‌اید که برای رسیدن به آرزوها و اهدافتان باید چه چاره‌ای بیاندیشید؟   دوپامین همان مولوکولی که سبب و علت تمامی این پرسش‌ها و پرسش‌های دیگری درباره عشق و زندگی و سیاست و تصمیمات زندگی انسان است. مولکولی که اولین بار توسط کاتلین مونتاگو در مغز کشف شد و فقط 0.0005 درصد سلول‌های مغز آن را تولید می‌کنند. ماده‌ای در مغز که هم محرک است و هم پاداش؛ هم برکت است و هم نفرین. این ماده با اینکه ساختاری ساده دارد اما نتایج حاصل از آن در مغز بسیار پیچیده است. اگر می‌خواهید دوپامین را بشناسید و با خواص آن بیشتر آشنا شوید با این گزارش همراه باشید.    «دوپامین؛ مولوکولی با خواص شگفت‌انگیز» نام کتابی است که دانیل. ز. لیبرمن و مایکل. ای. لانگ در آن با تکیه بر آمار و تحقیق‌های علمی درباره تاثیر این ماده بر جنبه‌های گوناگون زندگی انسان از جمله عشق، ورزش، اعتیاد، سیاست، خلاقیت، مهاجرت و پیشرفت بحث می‌کند. محمداسماعیل فلزی، پژوهشگر و مترجم این اثر در گفت‌وگویی که با خبرنگار ایبنا در این باره می‌گوید: «این کتاب درباره مولکولی به نام دوپامین بحث می‌کند که هم نوعی هورمون و هم نوعی پیام‌رسان عصبی است و می‌کوشد با ارائه بحثی به زبان ساده و ذکر مثال‌های ملموس خواننده را با کارکردها و نقش‌های گوناگون این ماده آلی در عرصه‌های مختلف فردی و اجتماعی آشنا کند. دوپامین یک ماده آلی از خانواده کاتکول آمین‌هاست که از پیش‌سازهایش در مغز و کلیه ساخته می‌شود. افزایش آن در ایجاد اسکیزوفرنی و کمبود آن در ایجاد پارکینسون دخالت دارد. بنابراین در درمان اسکیزوفرنی از داروهای ضد دوپامین و برای درمان پارکینسون از داروهای مشابه دوپامین استفاده می‌کنند. خود دوپامین به عنوان یک ماده دارویی به شکل تزریقی وجود دارد و همه روزه در بیمارستان‌های کشور از آن برای افزایش خونرسانی کلیه و بهبود کارکرد قلب در موارد اورژانس استفاده می‌کنند. نقش دوپامین در اعتیاد بسیار بارز است. دوپامین می‌تواند مراکز پاداش مغز را فعال کند. بنابراین اگر ماده‌ای موجب افزایش آن در مغز شود به فرد احساس سرخوشی و شعف و لذت دست می‌دهد. همین باعث شده تا از زمان‌های قدیم ترکیب‌های مختلفی را برای افزایش دوپامین مغز استعمال کنند و به این ترتیب معتاد شوند. موادی مانند کوکائین، افدرین و آمفتامین.»   نویسندگان این اثر خود جزو پژوهشگرانی بودند که یافته‌های گسترده‌ای در زمینه مغز و اعصاب داشتند آن‌ها از جالب‌ترین بررسی‌های علمی که در دسترس بوده بهره گرفته‌اند. فلزی در این باره توضیح می‌دهد: «نویسنده کتاب متخصص اعصاب و روان و استاد دانشگاه واشنگتن است و بدیهی است در زمینه مورد بحث تبحر دارد. کتاب دوپامین تالیف سال 2018 است و لذا حاوی مطالب مفید و جدید در این زمینه است. نقش دوپامین در عشق چیست؟ دوپامین در روابط اجتماعی و ایجاد اعتماد به نفس چه نقشی دارد؟ آیا در عالم سیاست نیز جایی دارد؟ هدف از مطالعه کتاب این است که آدم به خودش بگوید من با دانستن مطالب این کتاب درک جدید و بهتری از دنیای اطراف دارم و توانسته‌ام خودم و اطرافیانم را بهتر بشناسم. گمان می‌کنم این کتاب می‌تواند این وظیفه را انجام دهد. می‌تواند خواننده را از اینکه یک مولکول تا چه حد در زندگی فردی و جمعی انسان‌ها تاثیر دارد به شگفتی وادار کند»   نگارش موضوعات علمی برای عموم نشانگر هنر و تبحر یک نویسنده است، به گفته مترجم این اثر «دوپامین؛ مولکولی با خواص شگفت‌انگیز» کتابی علمی با زبان ساده است، خودش معتقد است: «می دانیم هورمون‌ها و پیام‌رسان‌های عصبی بسیار زیادند و رابطه متقابل پیچیده‌ای دارند که از موضوعات تحقیقی علم معاصر است. دوپامین همه چیز نیست. ولی زبان کتاب روشن و گویاست. نویسندگان از قدرت تصویرپردازی، طنز و داستان‌نویسی برای تشریح مطالب علمی پیچیده به نحو هنرمندانه‌ای بهره برده‌اند. این کتاب یک کار گروهی و حرفه‌ای است که پدیدآورندگان آن وقت و زحمت بسیاری را صرف آن کرده‌اند. اگر قرار می‌شد چنین گروهی در ایران این کتاب را بنویسند می‌بایست مثلا یکسال وقت صرف می‌کردند و 100 میلیون تومان هزینه کنند!»   این مترجم دلایلی که وی را به ترجمه کتاب ترغیب کرد تازگی موضوع و به نوعی جای خالی این موضوع در کتاب‌ها می‌داند و افزاید : «در درجه اول کتاب را خواندم و تصور کردم ترجمه آن می‌تواند برای دانش‌دوستان جذاب باشد و شاید کسانی هم از خواندن آن لذت ببرند. در وهله اول سبک بیان کتاب و جدید بودن مطالب آن عاملی بود تا اقدام به ترجمه آن کنم و بعد تا جایی که بررسی کردم در میان آثار انتشاریافته در این زمینه کتابی وجود نداشت که به دوپامین اختصاص داشته باشد. حجم استاندارد کتاب مناسب بود و این ویژگی برای خوانندگان فارسی‌زبان می‌تواند حائز اهمیت باشد. همچنین نویسندگان اهل فن و خبره دلیل دیگری برای ترجمه کتاب بود.»     توجه به دانش در میان آحاد جامعه یکی از دلایل پیشرفت کشورهایی بوده است که امروزه آن‌ها را به عنوان کشورهای توسعه‌یافته یاد می‌کنیم فلزی در این باره معتقد است: «آماری را چندی پیش دیدم که نشان می‌داد 65 درصد کتاب‌هایی که در ایران فروش می‌روند کتاب‌های ادبی و رمان و داستان هستند. کتاب‌های علمی (اعم از دانشگاهی یا علم به زبان ساده ) کمتر از 10درصد فروش را شامل می‌شوند. ما ایرانی‌ها در مملکت گل و بلبل و شعر و شراب و شاهد زندگی می‌کنیم. اما وقتی به هواپیما نیاز داشته باشیم تازه یادمان می‌افتد که نمی‌توانیم هواپیما بسازیم و شعر خواندن دردی از ما دوا نمی‌کند. وقتی دل‌درد و آپاندیسیت بگیریم نیاز به علم کاربردی داریم که ما را نجات دهد. وقتی آدم بچه است از شعر داستان و رمان خوشش می‌آید. برای مثال یک کودک دلش می‌خواهد به جای تخم‌مرغ و شیر و نان و مرغ و ماهی همه‌اش چیپس و پفک و تنقلات بی‌خاصیت بخورد. اما آدم بزرگ به تجربه می‌داند که اینها سوء تغذیه است. یک ملت هم وقتی به بزرگی و بلوغ فکری و فرهنگی برسد بیشتر دنبال علم می‌رود. ما بیش از حد به جای اصل به فرع پرداخته‌ایم و در واقع وقت تلف کرده‌ایم. وقتی در قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم عده‌ای از طبقات ممتاز جامعه ایران و ژاپن را به اروپا فرستادند، ژاپنی‌ها بیشتر رفتند دنبال علم مهندسی و پزشکی و علوم پایه مثل ریاضی و فیزیک و شیمی. اما ایرانی‌ها بیشتر رفتند دنبال شعر و ادب. عده‌ای هم در ایران و خارج نشستند به غصه خوری که چرا عقب‌مانده‌ایم. اما آیا بهتر نیست به علم و تفکر انتقادی بیشتر بپردازیم؟ پس باید به سمتی برویم که روز به روز کتاب‌های علمی‌تر منتشر شوند و جامعه به خواندن آن‌ها رغبت کند و نویسندگان کتاب‌های تحقیقی و علمی بنویسند.»   ]]> دانش‌ Wed, 12 Jun 2019 04:12:18 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276684/مولکولی-زیادش-اعتیاد-کمش-بیماری افزایش آگاهی عمومی، راهی برای مبازره با پیامد‌های مخرب تغییر اقلیم http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276719/افزایش-آگاهی-عمومی-راهی-مبازره-پیامد-های-مخرب-تغییر-اقلیم به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) نخستین کنفرانس بین‌المللی «تغییر اقلیم، پیامدها، سازگاری و تعدیل» با حضور بهلول علیجانی، دبیر علمی همایش و اقلیم‌شناس؛ اسماعیل نجار، رییس سازمان مدیریت بحران؛ عباس رنجبر، معاون رییس سازمان هواشناسی و عزیز‌الله حبیبی، رییس دانشگاه خوارزمی روز سه‌شنبه 21 خردادماه سال جاری در دانشکده جغرافیای دانشگاه خوارزمی برگزار شد.   در ابتدای این مراسم علیجانی درباره اهمیت محتوای علمی در حوزه تغییر اقلیم با وجود حساسیت‌های امروزی درباره این موضوع علمی گفت: در همه جهان مدیران به علت برخی مسائل از جمله توسعه کشور برایشان دشوار است که بتوانند الزاماتی را در راستای تغییر و کاهش پیامد‌های تغییر اقلیم در کشورها و مناطق انجام دهند، اما وظیفه اقلیم‌شناسان این است که به هر طریقی این فعالیت را انجام دهند.   وی ادامه داد: بالا بردن فرهنگ عمومی و آگاه کردن جامعه در این‌باره اهمیت زیادی دارد.  مردم باید بدانند که تغییر اقلیم وجود دارد تا در راستای صرفه‌جویی اقدامات گسترده‌ای کنند؛ برای مثال اینکه مردم یک جامعه بتوانند سبک زندگی خود را تغییر دهند می‌تواند تاثیرات مثبت زیادی در این عرصه بگذارد و اقلیم‌شناسان نقش گسترده‌ای در اطلاع‌رسانی این امر دارند. سمینار «تغییر اقلیم، پیامدها، سازگاری و تعدیل» که با مناسبت یک‌صدمین سال تاسیس دانشکده خوارزمی همزمان شده است، هدف اصلی آن بالا بردن آگاهی عمومی جامعه و ایجاد راه‌حل‌‌های راهبرد‌ی برای مدیران جامعه در راستای کاهش تاثیرات تغییرات اقلیمی است.   علیجانی با اشاره به اهمیت برگزاری کنفرانس‌ها و همایش‌های اینچنینی در فضای علمی کشور گفت: خوشبختانه باید بگویم این اولین همایش در کشور است که تمام مقالات ارسال شده در آن کامل بودند و  چکیده‌ای از هیچ مقاله‌ای دریافت نشده‌ است؛ چراکه نظر هیات داوران بیشتر بر نتیجه مقالات و ارائه راهکارهای آنان بوده است. تعداد مقالات هم قابل توجه بوده است ما بیش از 150 مقاله دریافت کردیم که نشانگر این موضوع است که جامعه علمی کشور به این مسئله تغییر اقلیم حساس شده‌اند و هر فردی می‌خواهد به سهم خود تاثیرگذار باشد. لازم به ذکر است که همه این مقالات محتوای استانداردی را ارائه داده بودند؛ اما بنا به شرایط و امکانات زمانی توانستیم فقط بیست مقاله برای ارائه حضوری انتخاب کنیم.   در ادامه نجار با اشاره به اهمیت و پیوستگی سازمان‌ها مرتبط با سازمان مدیریت بحران کشور گفت: ابتدا یک قرن فعالیت علمی دانشگاه خوارزمی را تبریک می‌گویم. در این مراسم می‌خواهم در وهله اول جایگاه مدیریت بحران را بیشتر توضیح و بعد با توجه به واقعیت تغییر اقلیم برنامه خود را شرح دهم. متاسفانه پس از هر مخاطره طبیعی که در کشور رخ می‌دهد، لبه‌های تیز انتقاد و نوک پیکان آن متوجه سازمان مدیریت بحران کشور می‌شود. همه سوال می‌پرسند که جایگاه این سازمان در بحران کشور کجاست و اغلب مردم اعتقاد دارند سازمان مدیریت بحران ضعیف عمل می‌کند.   وی ادامه داد: اگر تمام اتهامات در مخاطرات بلاخیز کشور بر گردن سازمان مدیریت بحران باشد، باید گفت مجموعه‌ای از فعالیت‌ها و اقدامات در مراحل مختلف این عرصه یعنی صدا سیما، سپاه و ارتش هم ضعیف عمل کرده‌اند؛ چراکه مدیریت بحران مجموعه‌ای از فعالیت‌های این سازمان‌ها هم می‌شود. نمی‌توان مرحله پیش‌بینی و پیشگیری را نادیده بگیریم و منتظر باشیم وقتی بحرانی در کشور رخ داد جلوی آن بایستیم و نگذاریم آثار آن از یک حدی بیشتر شود.   این مقام مسئول سازمان مدیریت بحران یک سازمان ستادی دانست و نه عملیاتی وی در این‌باره تاکید کرد: در روزهایی که کشور درگیر سیلاب‌های عظیم بود، شبکه‌‌‌های مجازی به صورت غرض‌ورزانه به انتشار معضلات مردمی می‌پرداختند و جای خالی گزارشاتی مبنی رسیدگی‌ها و جلوگیری از افزایش جانباختگان به خوبی حس می‌شد. اساس کار در مدیریت بحران مردم هستند و در همه مراحل مردم باید همکاری لازم را با این روند داشته باشند. برای مثال در همین سیل اگر اقدامات به موقع این سازمان نبود ما احتمال بیش از 5 هزار جانباخته را در کشور شاهد بودیم.   وی افزود: برای مثال این میزان بارندگی و این حجم از سیلاب شهر پلدختر از سوی هیچ ارگان به ویژه سازمان هواشناسی کشور پیش‌بینی نشده بود.  ظرفیت دبی رودخانه پلدختر در حالت عادی دو هزار و ۴۰۰ متر مکعب بر ثانیه بود که در زمان سیل به ۵ هزار متر مکعب بر ثانیه رسیده بود و این باعث شد ۷۷ جان باخته در این منطقه داشتیم. بخشی از مدیریت بحران مربوط به فعالیت سازمان‌های دیگر است.   نجار گفت: تمام تلاش ما در سیلاب‌های اخیر این بود که تلاش کنیم تعداد جان‌باختگان زیاد نشود یا اصلا جان‌باخته‌ای نداشته باشیم. آمارها نشان می‌دهد در شهر‌ها و مناطق درگیر سیلاب تعداد آنان به اندازه انگشت‌های یک دست هم نمی‌رسید. تمام دغدغه‌ ما این بود که چرا در بستر رودخانه جاده ساخته‌اند که امروز باید درگیری فارغ از حوادث طبیعی داشته باشیم.   وی گفت: این مراسم بهانه خوبی است که دانشمندان این حوزه به ستاد‌های اجرایی کشور بگویند که چه باید کرد و جدا از کتاب و کتابخانه آیا علم می‌تواند از دل کتاب به کار کشور ما بیاید یا خیر؟   در ادامه رنجبر درباره تغییر اقلیم و اصلی‌ترین پیامد آن گفت: وقتی سخن از تغییر اقلیم به میان می‌‌آید مولفه‌هایی چون آب‌کره، هواکره، سنگ‌کره و یخ کره را باید در نظر بگیریم؛ چراکه اصلی‌ترین پیامد آن در این عرصه اتفاق می‌افتد و باید این‌ها را مورد پالش و ارزیابی قرار داد.   وی گفت: اصلی‌ترین پیامد تغییر اقلیم رخداد فرین حدی اقلیمی در قالب سیل و بارش‌های گسترده و تنوع بارش در مناطق گوناگون است. امروزه این مخاطرات به شدت در مناطق حاره و جنب‌حاره رخ می‌دهد. لزوم حرکت به سمت مدیریت چند جانبه باید برود.   رنجبر خاطرنشان کرد: در دهه‌های اخیر دما، بارش و رطوبت آهنگ تغییرات متفاوتی در کشور داشته‌اند. در کل روند افزایشی دما و کاهشی بارش داشته‌ایم. گزارشی که مجموعه علمی پژوهشکده هواشناسی در سال 1385 در حوزه چشم‌انداز بارش و دمای کشور تهیه کرد و امیدوار است که دستگاه‌های اجرایی از آن بهره بگیرند، این بود که این پژوهشکده هشداری را تا پیش از رخداد سیلاب‌ها در مورد بارش‌ها داده بود. در واقع مهمترین فعالیت علمی دانشمندان در این عرصه ارزیابی دقیق رخداد فرین‌های حدی مانند سیل و تگرگ و غیره است. ]]> دانش‌ Tue, 11 Jun 2019 10:55:26 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276719/افزایش-آگاهی-عمومی-راهی-مبازره-پیامد-های-مخرب-تغییر-اقلیم خورشید، کوتوله‌ای زرد یا غولی سرخ http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276325/خورشید-کوتوله-ای-زرد-یا-غولی-سرخ به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) ستارگان روزی به دنیا می‌آیند و روزی هم پیر می‌شوند و می‌میرند. مراحل رشد و انبساط یک ستاره به میزان همجوشی هسته‌ای آن بستگی دارد اینکه تا چه میزان هسته‌ اتم‌های سبک‌تر یک ستاره به یکدیگر جوش می‌خورند و تبدیل به اتم سنگین‌تر می‌شوند، بستگی به میزان جرم و دمای آن ستاره دارد.  برخی از آن‌ها در انتهای عمر خود تبدیل به غول سرخ می‌شوند و برخی دیگر از این حد فراتر رفته و یک ابرنواختر را در فضای کیهانی شکل می‌دهند و زمینه‌ساز شکلگیری پدیده‌ای چالش‌برانگیز به نام سیاه‌چاله می‌شوند. اما سرنوشت اولین ستاره نام آشنای بشر یعنی خورشید چه خواهد شد؟   کوتوله زرد؛ عنوانی است که اخترشناسان به صورت غیررسمی به  خورشید داده‌اند و معتقدند نزدیک به 5میلیارد سال دیگر به قدری بزرگ و منبسط می‌شود که تا مرز سیاره مشتری را درخواهد نوردید و هر آنچه بر سر راه خود دارد را ذوب خواهد کرد؛ اما این تمام ماجرا نیست، این ستاره بسیار معمولی فضای کیهانی، دوران کهنسالی خود را به شکل یک غول سرخ سپری خواهد کرد؛ در این شرایط شاید سیارات دورتر منظومه شمسی مکان مناسب‌تری برای حیات باشند. چراکه دیگر اثری از زمین و سیارات نزدیک‌تر نخواهد بود.   این گوی سرخ در فاصله 149.6 میلیون کیلومتری از زمین قرار دارد و اگر در خودرویی با سرعت نور در حال حرکت باشید، هشت دقیقه بعد به خورشید می‌رسید، همچنین اگر بتوانید با سرعتی معادل 617.7 کیلومتر بر ثانیه بدوید به راحتی می‌توانید از میدان گرانشی آن فرار کنید و در دام آن نیفتید.     حسین صفری و سمیه بازرگان در کتاب «خورشید؛ ستاره‌ای در کهکشان راه شیری» به روایت داستان زندگی خورشید پرداختند. این کتاب براساس شماری از پدیده‌های مشاهده‌پذیر، مفاهیم و سازوکارهای خورشیدی به صورت مختصر و به زبان ساده به نگارش درآمده است.   حسین‌صفری، نویسنده و عضو هیات‌علمی دانشگاه زنجان در گفت‌وگو با خبرنگار ایبنا معتقد است این اثر با نگاهی کلی به سیر تاریخچه جهان به تشریح فرایند‌های موثر در شکلگری خورشید پرداخته است. وی گفت: «در این اثر نگاهی مختصر به تاریخ جهان از زمان مهبانگ تا امروز داشته‌ایم. ترکیب مواد خورشید و منشا عناصر موجود، اندازه، جرم و عمر خورشید را ارائه دادیم. ساختار لایه‌ها، نحوه تولید انرژی با ساز و کارهای هم‌جوشی هسته‌ای و انتقال انرژی از درون تا سطح و فضای بیرون تا زمین با رویکرد علمی به زبان ساده و بدون روابط ریاضی توضیح داده شده است. فعالیت‌های جو خورشید که برای بشر در روی زمین دارد به همراه توصیف ساده آورده شده است. مقدار انرژی رسیده از خورشید به زمین و میزان جذب آن در زمین تخمین زده شده است. همچنین نتایج مختصری مشاهدات فضایی (تلسکوپ‌ها و ابزارهای خارج از جو زمین) به همراه تصاویر زیبا و فیلم‌ها نشان داده شده است.»   قطعا یکی از جذابیت‌ کتاب‌های علمی این است که نویسندگان بر اساس یافته‌های روز و جدید آثار خود را تالیف کنند. در واقع علم‌دوستان خواهان دریافت جدیدترین اطلاعات و یافته‌ها در زمینه‌های علاقه‌مندی‌شان هستند. به گفته صفری یکی از اصلی‌ترین معماهای خورشیدی گرمایش تاج خورشیدی بوده است. وی معتقد است: «رصدهای فضایی جدید عمدتا به مشاهدات جو خورشید از جمله شیدسپهر، رنگین سپهر و تاج متمرکز شده‌اند و مهم‌ترین معما گرمایش تاج خورشید بوده است. در واقع، مطابق انتظار با دور شدن از یک منبع گرما دما کاهش می‌یابد ولی در خورشید در حدود ۲۰۰۰ کیلومتری از سطح به یکباره دما ۱۰۰ برابر افزایش پیدا می‌کند. تصاویر و پدیده‌های جو خورشید در این اثر نمایش و توضیح داده شده است.»   علاوه‌بر آن یکی دیگر از جذاب‌ترین بحث‌های مرتبط با خورشید که ارتباط زیادی با زمین دارد، میزان فاصله خورشید تا زمین و چگونگی ایجاد تغییر فصل در این سیاره است. زمین در انقلاب تابستانی به دورترین فاصله خود از خورشید می‌رسد و در انقلاب زمستانی کمترین فاصله با آن را دارد؛ با این‌ حال انحراف مدار زمین باعث شده است در تابستان با وجود فاصله زیادتر نسبت به زمستان، نور و انرژی بیشتری از خورشید دریافت کنیم. در حقیقت این دوری و نزدیکی یا به اصطلاح اوج و حضیض و میزان زاویه تابش خورشید، عامل اصلی تغییر فصول در کره زمین است. در این اثر نویسنده تلاش کرده است با بیانی سلیس و همه فهم به پرسش‌های علمی موجود در ذهن مخاطب پاسخ دهد. وی در این‌باره گفت: «این کتاب به‌گونه‌ای نوشته شده که افراد با کمترین اطلاعات نجومی و فیزیکی بتوانند مطالب را بخوانند و درک کنند. عمدتا در انتخاب واژگان معادل فارسی اصطلاحات علمی ارائه شده است. همچنین مطالب قابل استفاده برای متخصصین موضوع نیز است.»   همواره اطلاعات زیادی درباره خورشید و منظومه‌شمسی برای آگاهی بشر از دنیای باستان تا امروز منتشر شده است. روزگاری انسان تصورش بر این بود که خورشید در مرکز عالم قرار دارد و تمام کیهان به دور آن می‌گردد؛ اما امروزه تنها این کره داغ را یک ستاره معمولی می‌پندارد. خورشید‌گرفتگی‌ها، لکه‌ها و طوفان‌های خورشیدی و سرنوشت نهایی خورشید و ده‌ها ویژگی دیگر کشف شده از آن، اطلاعات جامع و وسیعی را به بشر داده است کتاب‌ها و مقالات زیادی درباره آن منتشر شده‌ است. اینکه این منابع مکتوب چقدر مبتنی یافته‌های روز است، می‌تواند برای مخاطبان علم‌دوست اهمیت زیادی داشته باشد. صفری دراین باره می‌گوید: «این کتاب از مشاهدات ابزارهای نوین رصدی و تفاسیر، یافته‌ها و توضیحات ارائه شده در مجلات تخصصی و پایان‌نامه‌های کارشناسی ارشد و دکتری نوشته شده است و به مخاطبان شناخت جامعی از هر آنچه که درباره خورشید در دیگر یافته‌ها گفته شده می‌دهد.» کتاب «خورشید، ستاره‌ای در کهکشان راه‌شیری» از سوی انتشارات دانش‌نگار به مبلغ 30هزار تومان و به ویراستار عبدالحسن بصیره بهار امسال روانه کتابفروشی‌ها شد. ]]> دانش‌ Sat, 08 Jun 2019 04:52:42 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276325/خورشید-کوتوله-ای-زرد-یا-غولی-سرخ هنوز نویسندگان در مقوله محیط‌زیست بر سر ذوق نیامده‌اند http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276455/هنوز-نویسندگان-مقوله-محیط-زیست-سر-ذوق-نیامده-اند به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) محیط‌زیست و اهمیت آن امروزه برای هیچ کشوری پوشیده نیست. داشتن اطلاعات کافی و دادن بینشی دقیق از این مقوله مسئولیتی است که دولت‌ها و دانشمندان این علم باید بر عهده بگیرند. هرساله به مناسبت سالروز جهانی محیط‌زیست همایش‌ها و سخنرانی‌های گوناگونی در سراسر جهان در راستای گرامی‌داشت آن برگزار می‌شود حال اینکه چقدر این اطلاع رسانی‌ها می‌تواند جای زخم برخی از مخاطرات را بهبود بخشد خود جای بحث دارد. قطعا کتاب‌ها می توانند در این امر نقش موثری را ایفا کنند و به عقیده بسیاری از دانشمندان این عرصه، کتاب می‌تواند رابط استانداردی میان مردم و محیط‌زیست باشد.   خبرگزاری کتاب ایران در گزارشی به بررسی روند تالیفات کتاب در این عرصه در نشر کشور پرداخته و همچنین جای خالی نکاتی که باید مردم دز این عرصه بداند را پر رنگ جلوه داده است.   مهدی کلاهی؛ عضو هیات علمی دانشگاه فردوسی مشهد و کارشناس حوزه های اجتماعی-محیط‌زیستی در گفت‌وگو با خبرنگار ایبنا درباره معضلات تالیف و کمبودهایی که در این زمینه درنشر کشور وجود دارد گفت: در نشر کتاب‌های محیط زیستی چند مشکل عمده وجود دارد که معضلات موجود این مجموعه را در چند قسمت می‌توان تقسیم‌بندی کرد.   وی افزود: ابتدا محققانی که در بحث‌های محیط‌زیست فعالیت کنند کم هستند. تعداد نویسنده‌ها یا دانشمندان که رویکرد اجتماعی به این مقوله دارند کم است. در غیر این صورت به لحاظ فنی و آکادمیک در دانش محیط‌زیست کتاب‌های خوبی تالیف و ترجمه شده‌اند.   کلاهی گفت: دانشمندان باید کاری کنند تا مردم بدانند محیط‌زیست مال آن‌ها است. به عقیده من اولین کار این است که ادبیات اجتماعی را در محیط‌زیست بگنجانیم و آن را در کتاب‌ها انعکاس دهیم. در کل استقبال دانشگاهی در حمایت از چنین محققان و نویسندگانی بسیار کم است؛ یعنی اگر فردی کتابی بنویسد که با زبان عمومی به انتقال دانش محیط‌زیست بپردازد چندان حمایت نمی‌شود و امتیازات خوبی هم در دانشگاه‌ها برای این کتاب‌ها در نظر گرفته نمی‌شود؛ به همین دلیل دانشگاهیان ترجیح می‌دهند همان کتاب‌های خشک علمی را به نگارش دربیاورند در اصل دانشمندان محیط‌زیستی هنوز سر ذوق نیامده‌اند.   این کارشناس در عرصه اجتماعی محیط‌زیست گفت: مورد دیگری که اهمیت دارد، حساسیت موضوعی در این دانش علمی است. برخی موضوعات در محیط‌زیست هستند که اجازه نوشتن درباره آنها برای نویسندگان وجود ندارد. ما نتوانسته‌ایم بینش محیط‌زیستی را عمومیت دهیم.   وی با اشاره به لزوم وجود برخی موضوعات محیط‌زیستی در کتاب‌ها گفت: به عقیده من نباید دانش علمی را به جامعه تزریق کنیم، در واقع خشک بودن دانش علمی باعث می‌شود مردم از علم گریزان باشند؛ دانشمندان باید بینش علمی برای مردم بازتاب دهند. بینش محیط‌زیستی درباره روابط و مدل‌های گوناگون صحبت نمی‌کند، بلکه موضوعات را به زبان ساده‌تر و دانش را به شکل بینش به خوانندگان انتقال می‌دهند تا فرد مطلب را از آن خود کند.   کلاهی ادامه داد: این موضوعات می‌توانند مخاطرات زیست‌محیطی یا نوع رفتارهای مردم با محیط‌زیست باشد. به عقیده من و بر اساس تجربه‌های کشورهای موفق باید با زندگی عادی مردم محیط‌زیست را پیوند داد. مردم نیاز دارند اطلاعاتی بگیرند که بتوانند آن‌ها را به کار گیرند و نسبت به محیط‌زیست حساس شوند.   اعتمادی بی‌بنیان از سوی مردم یکی دیگر از موضوعات حائز اهمیت در محیط‌زیست اعتماد مردم به دولت‌مردان در امر حفاظت از آن و سیاست زدگی این مقوله مهم است. در ادامه مسعود باقرزاده کریمی؛ سرپرست دفتر حفاظت و احیای تالاب‌ها در سازمان محیط‌زیست در گفت‌وگو با خبرنگار ایبنا درباره مهم‌ترین موضوعاتی که درباره محیط‌زیست باید به مردم گفت تاکید کرد:  اصلی‌ترین بحثی که باید درباره محیط‌زیست به مردم گفت این است که محیط زیست یک مقوله اخلاقی است. در واقع محیطزیست یک مسئولیت اجتماعی است که همه آحاد مردم باید آن را بپذیرند. برای مثال در پروژه‌هایی مانند راه‌ و سد‌سازی پیمانکاران هزینه فایده را حساب می‌کنند؛ در حالی که در این محاسبات اصلا سود و زیان محیط‌زیستی را به حساب نمی‌آورند. این مسئولیت دولت‌ها است که به خسارات و منافع محیط‌زیست حسابرسی کنند؛ مردم هم اطلاعاتی در این زمینه ندارند و دولت‌ها را امین خود در حفظ محیط زیست می‌دانند.   این کارشناس گفت: این مسئولیت اخلاقی و اجتماعی را دولت‌ها بر عهده گرفته‌اند؛ چراکه پیمانکاران نمی‌خواهند هزینه خود را زیاد کنند. برای نمونه یکی از دلایل اصلی سیلابی که در استان گلستان رخ داد در نتیجه کم‌ عرض بودن پل‌ها بود که عرض کم پل‌های ساخت جدید با اینکه هزینه کمی برای ساخت به خود اختصاص داده بود اما همین امر باعث شد که این مخاطره رخ دهد.     وی ادامه داد: مردم اطلاعات زیادی از پرداختن و بازگشت هزینه پروژه‌های عمرانی به محیط زیست نمی‌دانند. متاسفانه تا امروز دولت‌ها برای این کار مکلف بودند؛ اما تمام مردم دنیا به این نتیجه رسیدند که این یک وظیفه اجتماعی است که این مسئولیت را مهندسان، مجریان، مشاوران و باسوادان باید بر عهده بگیرند. امروز در اغلب پروژه‌های عمرانی که با خارجیان همکاری می‌کنیم خواهان پیوست زیست‌محیطی در پروژه هستند. در کشور ما این نکته مغفول واقع شده است و هزینه‌هایی که برای خسارات پیش آمده پرداخت می‌کنیم ناشی از این سهل‌انکاری‌ها است. روش درست و استاندارد هزینه اولیه را بالا می‌برد اما از خسارات‌ها بعدی بسیاری جلوگیری می‌کند. متاسفانه ما در برخورد با طبیعت بازاری عمل کردیم و با کم کردن هزینه اولیه خسارات را بالابردیم.   باقر‌زاده کریمی با اشاره به جدایی سیاست از محیط‌زیست گفت:  مقوله بعدی که باید در کتاب‌ها و محتوای رسانه‌ها درج کرد، سیاست در محیط‌زیست است. بشر در مقوله جهانی، کشورها محیط‌زیست را هم قربانی سیاست‌زدگی‌های خود کرده‌‌اند. چراکه سیاستمداران محیط‌زیست را آلت دست خود می‌دانند.   تصمیم خطرناک بشر این کارشناس افزود: در حال حاضر دانشمند زنده دنیا بیش از کل دانشمندان فوت شده در طول دنیای بشریت هستند، پس ما در علم مشکل نداریم اما در اخلاقیات دچار کمبود هستیم و مسئله بسیار مهمی که مطرح است این است که نظام خلقت بر اساس تنوع زیستی چیده شده است که دارای راهبردی برای تعالی خود است و نظام طبیعت این راهبرد را برای خود انتخاب کرده است. در اصل همین تنوع زیستی طبیعت را نجات خواهد داد. نظام سرمایه‌داری درست برعکس تنوع‌زیستی عمل می‌کند و به دنبال یکسان‌سازی است. این امر برای هر آنچه که فکرش را بکنید بسیار مضر است. این نظام سرمایه‌داری از مفهوم دهکده‌جهانی سواستفاده می‌کنند و می‌خواهد این تنوع را از بین ببرد. این در اجتماع و فرهنگ تمامی کشور‌ها هم جاری شده است. در حقیقت خطرناک‌ترین تصمیمی است که بشر برای خود گرفته است متاسفانه کشورهایی مانند ما که دکترین ویژه برای تحلیل این روند‌ها در کشورشان در این زمینه ندارند مجبور هستند این یکسان‌سازی‌ها را بپذیرند و در این زمینه گام بردارند شاید خودشان هم نخواهند. در واقع فانتزی‌های ما یک‌دست شده است و این خطرناک‌ترین تفکر برای محیط‌زیست جهانی است.   توسعه و فقز در یک کفه ترازو وی درباره اهمیت محیط‌زیست در معضلات کنونی بشر گفت: از پیامد‌های نظام سرمایه گذاری و یکسان‌سازی‌ها این است که بشر به بالاترین حد توسعه یافتگی رسیده است اما بیشترین میزان فقر را هم تجربه کرده است که قطعا ریشه در مسائل زیست‌محیطی دارد. بسیاری از معضلات ریشه در محیط‌زیست دارد متاسفانه بخش عمده تروریست، فقز و مهاجرت‌های اقلیمی هم ریشته در این مولفه دارد و مهم‌ترین گمشده بشر توجه تنوع محیط‌زیستی است.   به گفته باقرزاده کریمی و به مناسبت روز جهانی محیط‌زیست مردم باید بدانند که امروزه ما یعنی بشر امروزی در گردونه بدی گیر افتاده است. مسئولیت یکایک مردم در این زمینه مهم است و باید عملکرد درستی داشته باشیم.   وی فرهنگ‌سازی را اصلی‌ترین عامل موثر در بهبود وضعیت محیز‌زست دانست و اظهار کرد: روند تخریب در کشور ما بیداد می‌کند که در هر زمینه‌ای از محیط‌زیست می‌توان آن را دید. بخش مهم‌تر ایجاد فرهنگ‌سازی و فرهنگ رسانه است که بتوان با بهره‌گیری از آن مردم اطلاعات درستی به مردم داد؛ ژاپنی‌ها تجربه بسیار موفقی در این زمینه دارند. آگاهی جامعه از هر روشی به ویژه کتاب می‌تواند تاثیرگذار باشند؛ در کل جای خالی تمام مولفه‌های گفته شده در کتاب‌ها حس می‌شود.   ]]> دانش‌ Wed, 05 Jun 2019 03:30:00 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276455/هنوز-نویسندگان-مقوله-محیط-زیست-سر-ذوق-نیامده-اند کتابی که نگاهتان را نسبت به آشپزخانه‌تان عوض می‌کند http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/276402/کتابی-نگاهتان-نسبت-آشپزخانه-تان-عوض-می-کند به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) طرح و نشر مسائل علمی و دانستنی‌های روز در راستای ارتقای سطح آگاهی عموم جامعه دارای اهمیت است. ازاین‌ رو تألیف و ترجمه کتاب‌هایی درباره چرایی پدیده‌ها و اتفاقات روزمره زندگی و پاسخ به آن‌ها از نظر علمی با بیانی ساده بسیار ارزشمند است.   «شیمی فرآیند‌های ماکرویکوپی» نوشته سیمون کولن‌فیلد به سوالاتی در حوزه علم شیمی پاسخ می‌دهد که کمتر کتابی در این حوزه از دانش به آن پرداخته است. این اثر از سوی سیدعماد هوشمند، روناک افشاری و عرفان خماند شیمی گردآوری و ترجمه شده است.   مترجمان در كتاب «شيمی فرآيندهای ماكروسكوپی» تلاش كرده‌اند تا با پرده برداشتن از اسرار دنیای سرشار از فرآیندهای شیمیایی، به اعماق غذاهایی بروند که نمی‌توانیم بدون آن‌ها زندگی کنیم تا ببینیم که چگونه عطرها، طعم‌ها و مواد مغذی توانایی ساخت بدن ما را دارند؟   عرفان خماند، از مترجمان این اثر در گفت‌وگو با خبرنگار ایبنا درباره اهمیت علم شیمی در زندگی روزمره گفت: علم شیمی به عنوان یک علم تخصصی در دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی و در آزمایشگاه‌ها در کنار سایر علوم در حال بررسی و رشد و ترقی است، وجه دیگری از آن نیز به طور آشکار و پنهان در جای جای زندگی ما در جریان است.   وی افزود: بدن ما، غذای ما و محیط پیرامون ما در هر لحظه تحت تاثیر فعل و انفعالات شیمیایی قرار دارند که گاهی آشکار است و گاهی نیز مستتر و پنهانی در حال روی دادن هستند.   خماند در تشریح کتاب «شیمی فرآیند‌های ماکرویکوپی» گفت: هدف مترجمان از ترجمه و گرداوری این کتاب برداشتن این استتار از روی بخشی از موارد قابل رويت علم شیمی و ورود به یکی از جنبه‌های کاربردی آن در حوزه فرآیندهای آشپزی توأم با بررسی چرایی و چگونگی آن به زبانی عامه‌پسند برای افرادی بوده است که شاید به ظاهر هیچ علاقه‌ای به علم نداشته باشند و ضرورت دانستن آن را احساس نکرده‌اند، درحالی که هر روزه بارها و بارها از علم شیمی و فوت و فن‌های آن برای ساده‌ترین کارهایشان نیز سود برده‌اند.   وی افزود: به طور خلاصه كتاب «شیمی فرآیند‌های ماکرویکوپی» به تفسير شيمی پنهان در انواع فرآيندهای ماكروسكوپی می‌پردازد، فوت و فن‌هايی را شرح می‌دهد كه بسياری از اجداد ما بی آنكه چيزی از علم بدانند از ديرباز به كار بستند و به چرايی‌هايی پاسخ می‌دهد كه شايد قرن‌هاست ذهن انسان‌های زيادی را به خودش مشغول كرده است.   این مترجم ادامه داد: همان‌گونه که پیشتر اشاره شد، در این کتاب به پرسش‌های متداولی که همه روزه در ذهن انسان‌های بی‌شماری نقش می‌بندد پاسخ داده شده است، پرسش‌هایی از قبیل چه تفاوتی میان روغن‌های جامد و مایع وجود دارد؟ ظروف مسی چه نقشی در فرآیند آشپزی ایفا می‌کند؟ چگونه و با چه مکانیسمی شیر به پنیر یا ماست تبدیل می‌شود؟ ماکروویو چگونه غذا را می‌پزد؟ یا ویتامین E موجود در غذاها چه نقشی در بدن ما ایفا می‌کند و ده‌ها پرسش دیگر که امکان دارد هر فردی در ذهن خود داشته باشد.   خماند با اشاره به مخاطبان اصلی این اثر گفت: کتاب پیش رو می‌تواند برای طیف وسیعی از خوانندگان شامل دانشجویان رشته‌های شیمی، زیست شناسی، بیوشیمی و صنایع غذایی جالب توجه باشد. همچنین این کتاب برای دانشجویان رشته آشپزی، سرآشپزان و علاقه‌مندان به آشپزی بسیار خواندنی و سودمند خواهد بود.   وی افزود: پس از مطالعه اين كتاب، مخاطبان هيچگاه ديگر به استوانه‌های مخصوص اندازه‌گیری پيمانه‌های اندازه‌گيری، اجاق‌های گاز، ظروف و وسايل آشپزخانه و حتی غذاهای طبخ شده‌ خود با ديد سابق نگاه نخواهيد كرد. ]]> دانش‌ Sun, 02 Jun 2019 04:48:33 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/276402/کتابی-نگاهتان-نسبت-آشپزخانه-تان-عوض-می-کند اطلاع‌رسانی درباره کتاب‌های صنعتی وجود ندارد http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/275802/اطلاع-رسانی-درباره-کتاب-های-صنعتی-وجود-ندارد جلال رحمانی‌راد، مدیر بخش تحقیق و توسعه بیش از 5 شرکت صنعتی و مولف اولین کتاب جامع plc در ایران در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب‌ ایران(ایبنا) درباره آخرین کتاب تالیفی خود گفت: کتاب «کنترل‌کننده‌های صنعتی آدرس‌پذیر» حاصل چندین سال تجربه و همکاری با بسیاری از شرکت‌های گوناگون صنعتی داخلی و خارجی است.   وی در ادامه درباره تاریخچه کنترل‌کننده‌های صنعتی گفت: از سال 1970 بود که کنترل‌کننده‌های صنعتی وارد صنعت دنیا شدند. تا پبش از آن پروژه‌های صنعتی از کنترل‌کننده‌های دستی بهره‌ می‌گرفتند. قطعا خطاهای انسانی به ویژه‌ در صنایع بسته‌بندی بیشتر اتفاق می‌افتاد که متاسفانه هنوز در ایران در برخی صنایع از این کنترل‌کننده‌ها استفاده می‌کنند. روش کنترل‌کننده‌های دستی اینگونه بود که افرادی به عنوان اپراتور‌ها همراه با دستگاه به کنترل بسته‌بندی یا هر فرآیند دیگری در صنعت می‌پرداختند.   وی ادامه داد: امروزه تمامی بسته‌بندی‌های ساده تا پیچیده مانند بسته‌بندی‌های پزشکی یا ربات‌‌های جراحی تحت نظارت کنترل‌کننده‌های صنعتی است که اصلی‌ترین سرآمدان این فرآیند شرکت زیمنس آلمال است.   وی با اشاره به به‌کارگیری کنترل‌کننده‌های صنعتی در ایران گفت: خوشبختانه چند سالی می‌شود که در ایران در برخی صنایع از کنترل‌کننده‌های صنعتی بهره می‌گیریم. از آنجایی که دارای فقر دانشی در این زمینه بودیم، تصمیم گرفتم اطلاعات و تجربیات خود را در یک کتاب منعکس کنم و در اختیار دیگر علاقه‌مندان قرار دهم؛ درواقع هر آنچه که یک مهندس درباره کنترل‌کننده‌های صنعتی باید بداند در این کتاب آمده است.     رحمانی‌راد گفت: این کتاب حاصل 13سال تجربه در زمینه صنعت و کنترل‌کننده‌های صنعتی است. درواقع سال‌ها فعالیت و همکاری با پروژه‌های گوناگون داخلی و خارجی است در این کتاب منعکس شده است. این کتاب در سال گذشته منتشر شد و  تاکنون از سوی اهالی صنعت نقد منفی دریافت نکرده است.   این مولف افزود: ماهیت صنعت در کشور ما به‌گونه‌ای است که نسبت به اصول یا تجربه‌ای که با آن مانوس نباشد جبهه می‌گیرد؛ خوشبختانه پس از انتشار کتاب شاهد این نوع جبهه‌گیری‌ها نبودم و هنوز نقدی دریافت نکردم.   رحمانی‌راد با اشاره به ضعف آموزش در صنعت کشورمان گفت: صنعت در کشور پذیرای نوآوری‌هاست، اما متاسفانه دچار ضعف شدید آموزشی در این عرصه هستیم. در حقیقت  آن مباحثی که در دانشگاه‌ها دانشجویان فرامی‌گیرند با آن اصولی که در صنعت با آن مواجه می‌شوند، زمین تا آسمان متفاوت است. همین افراد بعد از آنکه تحصیلاتشان تمام شود چون دانش و تجربه فنی بالایی ندارند نسبت به کتابی که تنها بر اساس دانش فنی نگارش یافته است و در حقیقت دانش تجربی در صنعت را بسط می‌دهد، جبهه‌گیری‌های متعصبانه خواهند داشت.   وی ادامه داد: خوشبختانه همانگونه که پیش‌تر هم گفتم از سوی این افراد هم انتقاد بی‌موردی دریافت نکردم و می‌توانم اذعان کنم بسیاری از اهالی صنعت پذیرای محتوای آن بودند. شاید چون این کتاب حاصل یک فرآیند تجربی است و صرفا ترجمه نحوه کار با یک نرم‌افزار نبوده، به دل اهالی صنعت نشسته است. در واقع ما تلاش کردیم کتابی باشد که در بحث فنی برای افراد اهمیت زیادی داشته باشد.   رحمانی‌راد مخاطبان اصلی این کتاب را افرادی دانست که به تازگی وارد فضای صنعت شده‌اند، وی در این باره گفت: در حقیقت مخاطبان اصلی کتاب «کنترل‌کننده‌های صنعتی آدرس‌پذیر» کسانی هستند که می‌خواهند شروع به کار کنند یا در عرصه شغلی می‌خواهند در پیشبرد صنعت تخصصی‌شان کوشاتر باشند و با فرآیند بهتری آن را پیش ببرند. در واقع اگر یک نفر تصمیم بگیرد که وارد صنعت شود با خواندن این اثر می‌تواند گره‌ای از کار خود را باز کند و فعالیت‌های خود را گسترش دهد و آن را به خوبی پیش ببرد.     این مولف درباره ارزیابی خود از تالیف کتاب در عرصه صنایع گوناگون گفت: تالیف کتاب در صنایع چه به صورت آکادمیک و دانشگاهی و چه به صورت فنی و تجربی تحت‌تاثیر فرآیند‌های متفاوتی است. کتاب‌های این عرصه نیاز به حمایت دارد اما نه آن حمایت کلیشه‌ای که دولت از برخی ارگان‌ها می‌کند، برای مثال مولفان یا ناشران کتاب‌های حوزه صنعت طالب آن نیستند که دولت کتاب‌ها را بخرد یا امتیازات ویژه‌ای برای آن تخصیص دهد. نیاز اصلی این کتاب‌ها اطلاع‌رسانی است که متاسفانه عرصه‌ای وجود ندارد که این کتاب‌ها را حتی با هزینه اهالی صنایع اطلاع‌رسانی کنند. در کل اطلاع‌رسانی در کتاب‌های صنعتی در اصل وجود ندارد.   وی ادامه داد: امتیاز دادن به کتاب‌ها می‌تواند یکی از راه‌های ساماندهی آن باشد. اینکه افراد بدانند برای چه سطح از فعالیت باید چه کتاب‌هایی را بخوانند.   رحمانی‌راد در پاسخ به این پرسش که چقدر تالیف کتاب در صنایع نوپا امری ضروری است، گفت: اینکه برخی تصور می‌کنند در صنایع نوپا نیازی به تالیف نیست به عقیده من تصوری اشتباه است. من معتقدم تالیف کتاب باید در علوم و صنایع نوپا بیش از هر علوم دیگری باشد. چرا که در این عرصه نیاز به تالیف و مکتوب شدن اطلاعات بیش از پیش ضروری است. در واقع کتاب‌هایی باید تالیف شود که بیشتر به کار آید تا به درس.   وی ادامه داد: اینکه ضرورت تالیف کتاب در صنایع به ویژه صنایع نوپا ضروری است، علتی مهم دارد. چراکه دانشجویان رشته‌های صنعتی و مهندسی زمانی که از دانشگاه فارغ‌التحصیل می‌شوند و وقتی جویای شغل در فضاهای صنعتی می‌شوند، با انتظاراتی از سوی صاحبان صنایع و مشاغل مواجه می‌شوند که اطلاعات چندانی در آن زمینه خاص ندارند و باید در دل کار و صنعت آن را فرا گیرند. در حقیقت این ضعف در دانشگاه‌ها و فضای آکادمیک در کشور است که باعث شده فاصله میان صنعت و دانشگاه افزایش یابد.   رحمانی‌راد گفت: وقت آن رسیده است که دانشجویان در دانشگاه‌ها کتاب‌هایی را بخوانند که بتوانند دانش خود را در فضای شغلی به کار ببرند. زمان پرداختن به یک سری بحث‌های تئوری که فقط در کتاب‌ها جایگاه دارند دیگر تمام شده است. باید کتاب‌هایی روانه دانشگاه شوند که همان اصول کارخانجات صنعتی را پشتیبانی کنند. در واقع بودن و نبودن برخی کتاب‌ها فرقی به حال صنعت ندارد.   ]]> دانش‌ Sat, 01 Jun 2019 04:29:11 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/275802/اطلاع-رسانی-درباره-کتاب-های-صنعتی-وجود-ندارد نسل جدیدی از کتاب‌های شنیداری در رادیو کتاب http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/276265/نسل-جدیدی-کتاب-های-شنیداری-رادیو-کتاب حامد جوادزاده، ایده‌پرداز و مجری کتاب رادیویی «را» در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) درباره روند فعالیت کتاب‌های رادیویی با عنوان «را» که به تازگی در اختیار اهالی کتاب و کتاب‌دوستان قرار گرفته شده است گفت: کتاب رادیویی «را» نوعی رسانه شنیداری در بستر رادیو است که از سال 1393 تولید آن کلید خورد و اولین محصول آن در سال 1397 روانه بازار شد. درحقیقت رادیو کتاب برای افرادی طراحی شده است که زمان زیادی برای مطالعه و خواندن کتاب‌های فیزیکی ندارند.   جوادزاده گفت: «را» کتاب رادیویی است که با اصول شنیداری و با بهره‌گیری از استانداردهای تولید رادیویی، کتاب‌ها را برای علاقه‌مندان و کتاب‌دوستان تعریف می‌کند.     وی افزود: امکان دارد فردی برای مطالعه کامل یک کتاب ساعت‌ها زمان بگذارد تا آن کتاب را تمام و کمال بخواند؛ در حالی که همان محتوا و موضوع را می‌تواند با صرف زمان کمتری بشنود و دقیقا همان چیزی را دریافت کند که گویی کتاب را به صورت کامل خوانده است.   ایده‌پرداز رادیو کتاب «را» خاطرنشان کرد: در رادیو کتاب مخاطبان اساسا با یک کتاب زمان‌بر چندین ساعته مواجه نخواهند شد. در حقیقت مخاطبان فایل‌های صوتی ده یا پانزده دقیقه‌ای را دریافت خواهند کرد؛ چراکه این شکل از کتاب برای مسافرت‌های درون شهری طراحی شده است و معتقدیدم احتمالا فردی که این کتاب را می‌‌شنود، داخل اتومبیل خود یا در طول مسیر شهر قرار دارد.   جوادزاده با اشاره به تفاوت کتاب رادیویی «را» با کتاب‌های صوتی گفت: چهارچوب رادیو کتاب یا همان کتاب رادیویی «را» با کتاب‌های صوتی متفاوت است، فایل صوتی در کتاب رادیویی «را» به صورت یکنواخت طراحی نشده است و از فرمت‌های شنیداری و رادیویی بهره گرفته شده است.   وی در پاسخ به این پرسش که کتاب رادیویی مذکور چه تفاوتی با پادکست‌ها دارد، گفت: پادکست‌ها بستری جداگانه برای انتقال محتوای یک کتاب به حساب می‌آیند. تفاوت فعالیت رادیو کتاب در نحوه ارائه محتوا و انتقال پیام اصلی کتاب است.   این ایده‌پداز گفت: تعریف کردن یک پیام با انتقال آن، دو موضوع متفاوت هستند. برای مثال شما ممکن است فیلمی را دیده باشید و قصد داشته باشید برای فردی همان فیلم را تعریف کنید، درواقع هر آنچه که خود دریافت کرده‌اید را بازگو می‌کنید و ممکن است شما به دلیل نبوغ و دانشی که دارید قرائت شبیه‌تری به پیام اصلی داشته باشید؛ اما در واقع تحلیل محتوا نمی‌کنید و  پیام اصلی فیلم را هم انتقال نمی‌دهید. این فرآیند امری زمان‌بر و انرژی‌بر است و در حقیقت ما فعالیتی که در رادیو کتاب انجام می‌دهیم، این است که پیام اصلی کتاب را استخراج می‌کنیم و بعد با روشی جدید به مخاطبان انتقال ‌می‌دهیم.   جوادزاده با تشریح مراحل تولید کتاب رادیویی «را» گفت: برای هر کتاب گروهی برای مطالعه و استخراج دقیق پیام کتاب در نظر گرفته می‌شود که چندین نفر با چندین تخصص متفاوت عضو این تیم هستند؛ سپس در جلسه‌ای اعضای هر گروه از دیدگاه و نقطه نظر خود کتاب را روایت می‌کنند و نظرات خود را ارائه می‌دهد. در واقع با مشورت اعضای کتاب رادیویی «را» و کارشناسان یک محتوای منسجم برای هر کتاب تدوین می‌شود.   وی ادامه داد: طبق نموداری که از پیش برای هر کتاب طراحی شده است، محتوای تدوین شده تعریف می‌شود و این نوع کتاب‌ها براساس چهارچوب‌های رادیویی تولید می‌شوند. در این مرحله کلام، موسیقی، افکت و سکوت در بستر این تولیدات گنجانده می‌شوند و ما در اصل یک برنامه‌سازی رادیویی خواهیم داشت. هدف این است که کتاب در جان شنوندگان نفوذ کند و فقط یک محتوا را به صورت شنیداری دریافت نکنند. در کتاب رادیویی «را» متنی که تدوین می‌شود، به گونه‌ای است که پس از شنیدن آن هر سوالی که درباره کتاب از شنونده پرسیده شود، بتواند پاسخ دهد.   جوادزاده کتاب رادیویی «را» را اتفاقی نو در عرصه کتاب‌های شنیداری دانست و گفت: من معتقدم رادیو کتاب اتفاقی بدیع و علمی در حوزه کتاب است؛ چراکه در اصل روش جدیدی از تعریف و معرفی کتاب به مخاطبان ارائه می‌دهد. در اغلب ژانرهای ادبیات کتاب‌های مختلفی را مورد آزمون قرار دادیم؛ از عاشقانه‌ها و خاطره‌نویسی تا کتاب‌ها در حوزه فلسفه و مدیریت.   وی در پاسخ به این پرسش که برای زمان‌بندی با حفظ جذابیت‌های داستان کتاب، چه برنامه‌ای درنظر گرفته شده است گفت: این موضوع بستگی به پیام کتاب دارد، واضح است که تعداد صفحات کتاب حامل تمام پیام کتاب نیست. بیشترین کتابی که زمان زیادی را در رادیو کتاب برای تولید به خود اختصاص داد، کتابی سه ساعته با عنوان «دموکراسی یا دموقراضه» از سید مهدی شجاعی بود که این اثر حامل نکات و پیام‌های زیادی برای مخاطبان است.   جوادزاده گفت: علاقه‌مندان می‌توانند کتاب‌های رادیویی «را» را هم به صورت فیزیکی و هم فایل‌های الکترونیکی آن را از درگاه‌ها مختلف تهیه کنند.   وی با اشاره به اهمیت کتاب‌هایی با محوریت علمی گفت: این ایده برای کتاب‌های علمی نتیجه‌بخشی بسیاری خواهد داشت؛ چراکه در کتاب‌های علمی قلم نویسنده موضوعیت پیدا نمی‌کند و همیشه ماهیت موضوعات علمی به گونه‌ای بوده است که جلوتر از نویسندگان خود نقش‌آفرینی کردند.   ]]> دانش‌ Fri, 31 May 2019 06:31:50 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/276265/نسل-جدیدی-کتاب-های-شنیداری-رادیو-کتاب هلال ماه رمضان در چه روزی رویت شد؟ http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276324/هلال-ماه-رمضان-روزی-رویت به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) نشست علمی «رویت‌پذیری هلال ماه شوال 1440 » با حضور امیرمحمد گمینی، مورخ علم و عضو هیات علمی تاریخ علم دانشگاه تهران و علی ابراهیمی، رصدگر و پژوهشگر در علم رصدی روز چهارشنبه 8خردادماه سال جاری در سرای اهل قلم برگزار شد.   در ابتدای این نشست گمینی درباره شبهات پیش‌آمده در رویت هلال ماه رمضان در سال جاری گفت: ماجرای هلال ماه یکی از مباحثی است که مردم کوچه و خیابان از گذشته تاکنون نسبت به‌ آن توجه نشان می‌داده‌اند. هنوز آسمان و علم ستاره‌شناسی با زندگی روزمره مردم پیوند خورده است. روزگاری مردم با ساعات آفتابی خود از اوقات شرعیشان آگاهی پیدا می‌کردند. زمانی هم که پای رادیو در زندگی مردم باز شد آسمان هم محاسبه‌پذیر شد و مردم دیگر منتظر آسمان نشدند.   وی افزود: اما در بحث رویت هلال ماه، آسمان نشان داد که با وجود پیشرفت‌های عظیم تکنولوژی به ویژه در قرن 21  به این راحتی رام نمی‌شود. در کل رویت هلال ماه همیشه در میان کارشناسان بحث‌برانگیز بوده و هست. از منجمان یونانی تا ستاره‌شناسان اسلامی همیشه بر سر این مسئله اما و اگرهای زیادی داشتند. در واقع رویت‌پذیری هلال ماه قابل پیش‌بینی نیست. ما هنوز اتفاقات بسیاری را نمی‌توانیم به طور دقیق پیش‌بینی کنیم مانند آب و هوا و رویت‌پذیری هلال ماه هم جزو آن دسته موضوعاتی است که هنوز انسان را به آسمان پیوند می‌دهد. برخی این نکته را منفی می‌انگارند درحالی که به عقیده من می‌توان به عنوان یک نکته مثبت هم به ‌آن نگریست چرا که بشر هنوز باید چشم به آسمان باشد. این امر نشان می‌دهد بشر در پله اول علم مانده است و راه طولانی در کشف حقایق دارد. جالب است که با چنین پیشرفت‌های عظیمی که در علم به وجود آمده در بحث رویت‌پذیری هلال ماه ما هنوز باید منتظر آسمان باشیم.   گمینی گفت: رویت هلال ماه آنگونه که برای ایران از دیرباز مهم بوده است، برای دیگر کشورها مانند عربستان چندان اهمیتی نداشته که علت آن را می‌توان در توانایی رصدگران و میزان پیشرفت علم رصد در این کشورها دانست. بسیاری از منجمان علاقه‌مند به رصد در غرب، رویت هلال ماه برایشان جذابیت زیادی دارد و رکوردهای جالبی هم در این زمینه به ثبت رسانده‌اند که ایرانی‌ها توانسته‌اند به برخی از این رکوردها برسند.   وی با اشاره به موجی از تفکراتی مبنی بر اعلام نکردن رویت هلال ماه رمضان در اولین روز از این ماه گفت: برخی افراد جامعه که اطلاعات زیادی در این زمینه ندارند با یک سری تغییرات دچار توهم توطئه می‌شوند. آن‌ها فرض می‌کنند که هلال ماه توسط رصدگران دیده شده است اما آن‌ها نخواستند اعلام کنند؛ موضوع عجیب آنجاست که این افراد تصور می‌کنند رصدگران در یک مکان مخفی رصد می‌کنند درحالی که مکان رصد رویت هلال ماه دارای ویژگی‌هایی است که باید مبتنی بر علم باشد. از طرفی رصدگران افرادی هستند که ریاضی و فیزیک می‌دانند و تجربه بسیاری در این زمینه دارند هیچ دلیلی را نمی‌‌توان یافت که رصدگران به محض رویت هلال ماه آن را نخواهند اعلام کنند. علت این توهم‌های توطئه در درجه اول این است که نمی‌خواهند یا علاقه‌ای ندارند اطلاعات بیشتری درباره موضوع کسب کنند و در نهایت یک تئوری بی‌اساس صادر می‌شود.   در ادامه ابراهیمی درباره وضعیت هلال ماه در آخرین روز ماه شعبان گفت: همانگونه که گفته شد رصد هلال ماه از دیرباز برای رصدگران و منجمان یکی از بحث‌برانگیزترین موضوعات در ستاره‌شناسی است. در رویت هلال ماه رمضان پیش از بحث‌های فقهی و مذهبی، اهمیت علمی دارد. رصدگران آموزش زیادی می‌بینند و این فرایند فعالیتی زمان‌بر است. و این را باید در نظر گرفت که درصد شکست در رویت هلال ماه همیشه بیشتر از پیروزی آن بوده است. وی افزود: معمولا شبهاتی در رویت هلال ماه در تمامی ماه‌ها رخ می‌دهد؛ اما در ماه رمضان به علت دخیل بودن موضوعات مذهبی حاکم در آن اهمیتی چندین برابر پیدا می‌کند. امسال اتفاقی رخ داد که باعث کج‌فهمی بسیاری از افراد شد؛ در کل در مورد هلال ماه رمضان در کشورهای اسلامی دو دیدگاه وجود دارد یکی آنکه بر اساس رویت هلال ماه آغاز آن اعلام شود و دیگری بر اساس نظم تاریخی. برای مثال مناسبت‌های تاریخی تقویم عربستان بر اساس نوعی قرارداد چیده می‌شود و رویت هلال ماه اهمیت چندانی ندارد. این پژوهشگر ادامه داد: رصد هلال ماه در علم ستاره‌شناسی امری است که نیاز به سابقه و تمرین فراوان رصدگر دارد و اگر مستمر نباشد فرد توانایی خود را در این زمینه از دست می‌دهد. درست مانند ورزشکاری که بعد از مدتی تمرینات ورزشی را رها کرده و دچار زوال جسمی شده است. چشمان رصدگر هم باید به جستجوی هلال ماه عادت کرده باشد تا بتواند رصد دقیقی کند.   ابراهیمی با اشاره به روش اتخاذ شده از سوی شورای تقویم در امر تاریخ‌گذاری روزها و مناسبت‌های مذهبی گفت: شورای تقویم تا پیش از دهه هشتاد کاملا به صورت مجزا اقدام به تاریخ‌گذاری می‌کرد اما از دهه هشتاد به بعد با مشورت موسسه ژئوفیزیک دانشگاه تهران این اقدام انجام می‌شود. نکته‌ای که وجود دارد این است که این شورا باید با دقت بیشتری بر اساس رویت هلال ماه رمضان شروع ماه را اعلام می‌کرد. وی افزود: این شورا تقویمی که برای سال 1398 استخراج کرد ماه شعبان را 29 روزه قرار داد. هلال رمضان به شکلی بود که میان کارشناسان اختلاف به وجود آورد و خود من رویت هلال ماه را در اخرین روز ماه شعبان را ضعیف می‌دانستم. چراکه این هلال تفاوت فاحشی با هلال‌های دیگر دارد. در حقیقت معیارهای متفاوتی برای رویت هلال ماه وجود دارد که هر کدام در مکان‌هایی به کار برده می‌شوند. داده‌هایی که در این زمینه گردآوری می‌شود باید رصدی باشد و در صورت کمبود اطلاعات امکان دارد که رویت هلال رد شود.  ابراهمی با انتقاد از شورای مرکز تقویم تاکید کرد: ایرادی که به شورای مرکز تقویم باید گرفت این است که وقتی داده و اطلاعات کافی رصدی در خصوص هلال ماه وجود ندارد و  فقط بر اساس معیارهایی است که تنها پیش‌بینی می‌کنند، این شورا نباید ماه شعبان را 29 روزه در نظر می‌گرفت و باید ماه شعبان را 30 روزه اعلام می‌کرد. وی در ادامه گفت: چون ما بر اساس رویت هلال ماه آغاز ماه رمضان را اعلام می‌کنیم باید رصدگران، ماه را با هر ارتفاع و ویژگی در آسمان ببینند. در پایان روز بیست‌ونهم شعبان بر طبق محاسبات ریاضی و نجومی و محاسبات نرم‌افزاری می‌دانیم که ماه از مقارنه گذشته و هلال ماه تشکیل شده است اما چون رویت نشده اغاز ماه رمضان با یک روز تاخیر شروع شد در اصل هلالی که دیده شد هلال روز دوم بوده است که توانستیم در ساعت مشخصی در روز دوم رویت کنیم.   ]]> دانش‌ Thu, 30 May 2019 08:14:42 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276324/هلال-ماه-رمضان-روزی-رویت کتابخانه به سبک فیلم‌های علمی-تخیلی http://www.ibna.ir/fa/doc/longtrans/276064/کتابخانه-سبک-فیلم-های-علمی-تخیلی به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) به نقل از Ebookfriendly امروزه کتابخانه‌ها دیگر تنها مکانی برای نشستن کتاب در قفسه‌ها نیستند، آن‌ها نه فقط فضاهایی تعبیه شده برای یک فرد هستند، بلکه برای گروهی از افراد گوناگون طراحی شده‌اند. این سایت گزارشی از فناوری‌هایی را ارائه داده است که کاربران و مخاطبان کتابخانه‌ها علاقه دارند تا آن‌ها را در کتابخانه‌ها ببینند و به کارگیرند. راهنمای کتابخانه یک شرکت طراح چینی به نام  TOOUT دست به یک نوآوری جالب زده است. این دستگاه کوچک در وهله اول یک بوک‌مارک(نشانه گذار کتاب) است؛ اما در عین حال دارای ویژگی‌هایی است که می‌تواند استفاده از کتابخانه‌ها را برای افراد آسان‌تر کند؛ چراکه یک همراه بی‌نظیر برای بازدیدکنندگان در کتابخانه‌ها خواهد بود. وقتی‌که در فضای کتابخانه‌ای راه می‌روید، این دستگاه قدم به قم شما را به سمت کتاب‌هایی که خودتان می‌خواهید هدایت می‌کند. همچنین این وسیله می‌تواند حافظه‌ای را به همه کتاب‌های قرض گرفته شده اختصاص دهد و به کاربر یادآوری کند که در چه تاریخی باید کتاب‌ها را به کتابخانه بازگرداند.   از دیگر مزیت‌های این دستگاه یافتن کتاب‌ بدون دانستن سیستم طبقه‌بندی کتابخانه‌ها است؛ درواقع Library Guide نسخه تکامل‌یافته کارت‌های عضویت کتابخانه‌ای است که امکانات بیشتری به کاربران برای پیدا کردن کتاب‌ها می‌دهد.       librARi نرم‌افزاری بر اساس واقعیت افزوده که توسط Pradeep Siddappa تولید شده و مبتنی بر تصویر است. تاکنون درباره استفاده از ارزش افزوده در کتابخانه‌ها مباحث زیادی گفته شده است، اما نمونه‌های کمی وجود دارد تا به ما بگوید که دقیقا آن‌ها چگونه کار می‌کنند. به طور قطع این نرم‌افزار یکی از بهترین استفاده‌ها را از قابلیت AR در کتابخانه‌ها کرده است. به‌گونه‌ای که می‌تواند با آگاهی از مدل جاگذاری کتاب در قفسه‌ها یافته‌های جدید را به شما معرفی کند، همچنین می‌تواند کتاب‌های مشابه را برایتان پیدا کند.     هواپیمای بدون سرنشین دسترسی به کتاب یک کتابخانه بدون مراجعه شما به آنجا! شما می‌توانید کتاب‌ها را پیدا کنید؛ البته آن‌ها هم می‌توانند شما را پیدا کنند. آینده به هواپیماهای بدون سرنشین تعلق دارد. درست مانند هواپیماهای بدون سرنشین آمازون که کالاها را برای مشتریان خود ارسال می‌کنند، کتابخانه‌ها هم می‌توانند کتاب‌ها را برای مشتریان خود ارسال کنند.   این سیستم از هگزاکوپتر‌ها از شش روتوره بهره می‌گیرد تا سفارشات و کتاب‌های درسی را برای سفارش‌دهندگان ارسال ‌کند. امروزه، هواپیماهای بدون سرنشین هوشمندانه می‌توانند شما را با موقعیت مکانی گوشی همراه خودتان پیدا کنند، بنابراین نیازی نیست آدرسی ثابت بدهید.   فقط تصور کنید! شما در یک اتاق مطالعه در کتابخانه عمومی نیویورک نشستید یا در حال نوشتن مقاله‌ای هستید، در عین حال تصمیم می‌گیرید کتاب دیگری بخوانید. در همان‌ مکانی که هستید، بمانید و از اپلیکیشن ویژه خود برای سفارش کتاب استفاده کنید. هواپيمای بدون سرنشین کتاب‌های شما را می‌آورد. سفارش خود را بیرون بیاورید و آن‌ کتاب‌هایی که دیگر نیازی به آن‌ها ندارید را درون جعبه بگذارید. هواپيماهای بدون سرنشين آن‌ها را در جای خود قرار خواهند داد.     رابط دیجیتالی برای چاپ کتاب هر فردی که از کتاب‌های الکترونیکی استفاده کرده است، هرگز نمی‌تواند از استفاده رابط دیجیتال و دیگر ابزارهای مفید دست بر دارد. جست‌وجو کردن محتوای کتاب‌ها و منابع در وب‌سایت‌ها، گرفتن یک ترجمه فوری، نوشتن یادداشت‌ها و جمع‌آوری متن‌های انتخاب شده از کتاب؛ همه این‌ها می‌تواند روی دستگاهی باشد که ما برای خواندن یک کتاب از آن استفاده می‌کنیم.   فینگر لینک پروژه‌ای دقیق است که توسط FUJITSU ایجاد شده است و  به شما اجازه می‌دهد تا با استفاده از ابزار‌های دیجیتالی کتاب‌ها را به هر میزان که می‌خواهید چاپ کنید. این سیستم شامل دو عنصر است؛ یک دوربین برای خواندن اطلاعات از دنیای واقعی و پروژکتوری که اطلاعات دیجیتالی را در دنیای واقعی نمایش دهد.   ابزار کتابخانه‌ای واضح است سیستمی مانند فینگر لینک سالانه  بودجه کتابخانه‌ها را برای چندین بار از بین می‌برد، راه آسان‌تری هم هست. یک کتابخانه می‌تواند به بازدیدکنندگان خود ابزارهای کوچکی را پیشنهاد دهد که افراد می‌توانند این ابزارها را قرض بگیرند و در اتاق مطالعه خود استفاده کنند. این ابزار برای هر فردی می‌تواند متفاوت باشد. برای مثال یک قلم یا هر چیز دیگری که باعث می‌شود مشتریان محتوای دیجیتالی را برای خود نشانه‌گذاری کند.   یکی از این ابزارهای کوچک Ivy Guide است؛ شما می‌توانید با خودکار خود ترجمه کلمات را در کتاب‌های چاپی بیابید.   ابزاری دیگری هم وجود دارد که وقتی متنی را نشانه‌گذاری می‌کنید، بلافاصله در برنامه دفترچه یادداشت خود در یک کامپیوتر ظاهر می‌شود. هنگامی که کارتان را به پایان بردید، می‌توانید به سادگی یادداشت برجسته شده را برای ایمیل خود ارسال کنید. چنین ابزار کتابخانه‌ای برای کسانی مفید خواهد بود که از تکنولوژی‌های سطح پایین‌تر بهره می‌گیرند یا کسانی که از برنامه‌های پیشرفته استفاده نمی‌کنند.   چاپ بر روی ماشین‌های تقاضا کتابخانه‌های خالی از کتاب؛ جایی که شما نمی‌توانید هیچ کتاب چاپی را پیدا کنید، بدیهی است که کتابخانه‌های الکترونیک، کتابخانه‌های سنتی را از بین نخواهد برد؛ درست همانگونه که کتاب‌های الکترونیک هیچگاه جای کتاب‌های چاپی را نگرفته‌اند. Espresso Book Machine (EBM)؛ ماشین کتاب اسپرسو یک محصول واقعی است که توسط شرکت Xerox ساخته شده. شما می‌توانید کتاب خود را سفارش دهید، این دستگاه 150 صفحه را در یک دقیقه چاپ می‌کند. روند کار اینگونه است که دستگاه به یک کاتالوگ آنلاین بیش از هفت میلیون کتاب متصل شده است. همچنین مؤسسات با استفاده از EBM  می‌توانند عناوین سفارشی را چاپ کنند. ]]> دانش‌ Wed, 29 May 2019 06:13:05 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longtrans/276064/کتابخانه-سبک-فیلم-های-علمی-تخیلی فناوری‌هایی که قرآنی شدند http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276136/فناوری-هایی-قرآنی-شدند خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) به کارگیری فناوری و دانش تجربی روز دنیا در هر عرصه‌ای می‌تواند جذابیت‌های قابل توجهی برای مخاطبان و علاقه‌مندان به آن حوزه خاص داشته باشد. بیست‌وهفتمین نمایشگاه بین‌المللی قرآن کریم در مصلای تهران علاوه بر عرضه آثار قرآنی و مذهبی، بستری برای ارائه محصولات فناورانه در ارتباط با قرآن و کتاب‌ها مذهبی است و امسال علاوه بر کتاب‌ها و نسخه‌های دیجیتالی قرآن و سایر کتب مذهبی و همچنین قلم‌های قرآنی که چندسالی است میان مردم جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است، شاهد ورود تکنولوژی‌های جدیدی در این دوره از نمایشگاه قرآن کریم بودیم به همین دلیل در خبرگزاری کتاب ایران در گزارشی به معرفی و بررسی این فناوری‌ها پرداخته‌ایم: این روزها  AR یا واقعیت افزوده و VR که فناوری مبتنی بر عینک‌های گرافیکی است، نسل جدیدی از رسانه محسوب می‌شوند که ظرف مدت زمان کوتاهی توانسته‌اند در بستر‌های گوناگون و در فضای مطبوعات جایگاهی برای خود در میان اهالی مطبوعات باز کنند. در بخشی از بیست‌وهفتمین نمایشگاه قرآن کریم فضایی برای معرفی این فناوری و ارسال آثار شنیداری و دیداری برای بازدیدکنندگان اختصاص داده شده است. در این بخش تابلو عکس‌هایی در ارتباط با امام خمینی(ره) و انقلاب اسلامی به نمایش گذاشته شده که بازدیدکنندگان با استفاده از تلفن‌های هوشمند یا تبلت‌های خود می‌توانند تصاویر، فیلم یا محتوای بیشتری درارتباط با هر عکس دریافت کنند. همچنین با عینک‌های VR از  مکان‌هایی به صورت مجازی بازدید کنند.     محمود تقی‌زاده، سردبیر پرتال امام خمینی از موسسه نشر آثار امام خمینی (ره) که این پرتال در نمایشگاه امسال برای نخستین بار از فناوری VR و AR در راستای اشاعه آثار مربوط به امام خمینی (ره) و انقلاب اسلامی بهره گرفته‌اند در گفت‌وگو با خبرنگار سرویس دانش و فناوری ایبنا درباره ماهیت پرتال امام خمینی (ره) و فعالیت‌های این پرتال در عرصه تکنولوژی گفت: پرتال امام خمینی(ره) درگاه ورودی به اندیشه بنیان‌گذار نظام جمهوری اسلامی ایران در فضای مجازی است که چند سالیست با همین عنوان تاسیس شده است. در حال حاضر این پرتال پنج بستر معرفی به مخاطبان در فضای مجازی دارد که نمایندگان آن در شهرهای نجف اشرف، قم، خمین و اصفهان مستقر هستند. همچنین دو بستر دیگر هم در حال راه‌اندازی است، یکی با عنوان یار و یادگار که بازدیدکنندگان از فضای مجازی با راویان شعر و ادب انقلاب اسلامی آشنا خواهند شد و بخش دیگر با عنوان جوانه‌هاست که سه گروه کودکان، نوجوانان و جوانان را پوشش خواهد داد.     وی افزود: نزدیک به یک سال می‌شود که تکنولوژی‌هایی جدید برای این پرتال و در بخش IT آن در نظر گرفته شده است. در این میان دو مورد اصلی را دنبال کردیم یکی بازسازی حسینیه جماران با بهره‌گیری از تکنولوزی VR که در نمایشگاه امسال از این تکنولوژی رونمایی به عمل آمد. درواقع حسینیه جماران به واسطه عینک‌هایی که به کارتوگراف‌های مدرن متصل است، با استفاده از سرورهای ویژه افراد می‌توانند از حسینیه جماران بازدید مجازی 25 یا 30 دقیقه‌ای داشته باشند.   تقی‌زاده با اشاره به دومین مورد از امکانات تکنولوژی وی‌آر در پرتال امام خمینی (ره) گفت: دومین مورد مجموعه‌ای از نگارستان، بیت امام خمینی (ره)، حسینه جماران و بیمارستان است که در کنار این  مجموعه نگارستان به سیستم AR مجهز است و تمامی عکس‌ها در این نگارستان دارای امکانات ارزش افزوده است. در واقع هر عکس از نگارستان حامل عکس‌ها و فیلم‌های مرتبط با همین فضا در AR است.   این فعال در عرصه رسانه‌های دیجیتال گفت: پرتال امام خمینی (ره) به سامانه QR کد مجهز است که مخاطبان می‌توانند با استفاده از این سامانه نرم‌افزار ویژه آن را دریافت کنند. لازم به یادآوری است که این نرم‌افزار در هر سیستم عاملی قابلیت  اجرا دارد. خوشبختانه تاکنون توانستیم با استفاده از تکنولوژی ای‌آر عکس‌های مربوط به امام خمینی (ره) را با نظم‌دهی خاصی به بصر مخاطبان برسانیم و در حال حاضر نگارستان‌های قم و خمین راه‌اندازی شده و در تلاشیم تا در آینده‌ای نزدیک نمایشگاهی مجازی از نجف با همین تکنولوژی راه‌اندازی کنیم.   وی ادامه داد: فضای نمایشگاهی در این تکنولوژی و در فضای مجازی پررنگ‌تر از دیگر فعالیت‌هاست و قرار است به صورت فصلی نمایشگاه‌هایی را راه‌اندازی کنیم، چراکه محدودیت زمانی و مکانی نمایشگاه‌ها در فضای حقیقی ما را به سمت برگزاری نمایشگاه‌های مجازی برده است. در برنامه آتی خود قرار است سیستم VR هم غیر از حسینه جماران؛ مکان‌هایی دیگر چون نجف، خمین، حرم امام(ره) و بیت قم را برای بازدید مخاطبان راه‌اندازی کنیم.   صفر تا صد قلم‌های هوشمند قرآنی کمتر از یک دهه پیش موج جدیدی از ورود و استفاده قلم‌های هوشمند قرآنی در میان اهالی فرهنگ و تکنولوژی شکل گرفت. قلم‌هایی که برایتان قرآن و ادعیه می‌خوانند! در ابتدای ورود این قلم‌ها به بازار فناوری طرفداران اصلی آن‌ها افرادی بودند که به علت کهولت سن یا کم‌سوادی توانایی خواندن قرآن را نداشتند و در کل این قشر از افراد هم هدف اصلی سازندگان و واردکنندگان قلم‌های هوشمند قرآنی بودند. آن‌ها می‌توانستند با استفاده از این قلم‌ها آیات قرآنی را دقیق‌تر تلفظ کنند و با صرف مدت زمان کوتاه‌تری آیات بیشتری از این کتاب آسمانی را بخوانند. با گذشت مدت زمان اندکی نه تنها افراد مسن بلکه جوان‌ترها هم از دیگر قابلیت این قلم‌ها بهره گرفتند. در واقع قلم‌های هوشمند قرآنی کمک خوبی برای افرادی بود که تصمیم به حفظ آیات قران داشتند و همین امر موجب فراگیر شدن استفاده از این سخت‌افزار قرآنی در میان آحاد جامعه شد. نمایشگاه قران کریم هر ساله نمونه‌های پیشترفته‌تری از این قلم‌ها را در اختیار مخاطبان و علاقه‌مندان قرار می‌دهد، به همین دلیل در ادامه این گزارش سراغ یکی از اصلی‌ترین ارائه‌دهندگان قلم هوشمند قرآنی رفتیم هادی جوادی، مدیر قلم قرآنی لئونو درباره ماهیت قلم‌های قرانی و مزایای بهره‌گیری از آن توسط مخاطبان گفت: سخت‌افزار قلم در اصل یک تکنولوژی وارداتی است؛ اما کتاب‌های مخصوص آن در داخل ایران به چاپ می‌رسند و برنامه‌ریزی آن‌ها هم در شرکت‌های داخلی انجام می‌شود. درواقع تمامی اطلاعات در ایران جمع‌آوری می‌شود تا در نهایت مجموعه‌ای حاوی قرآن و مفاتیح و دیگر متعلقات این دست کتاب‌ها را تدوین می‌کنیم.   وی افزود: این داده‌ها باعث می‌شود کاربر به راحتی بتواند از این نوع قلم‌ها استفاده کند. یکی از اصلی‌ترین مزایای این سخت‌افزار قرآنی این است که ایرادات مربوط به تلفظ کاربران به راحتی با صوت بارگذاری شده در آن برطرف می‌شود؛ همچنین با استفاده از آن تکرار آیات بیش از هر مورد دیگری صورت می‌گیرد و این امر باعث می‌شود افرادی که قصد حفظ قرآن دارند بتوانند با سهولت به این امر دست یابند.   وی افزود: علاوه بر کتاب‌هایی مانند قرآن، نهج البلاغه و صحیفه سجادیه در تلاش هستیم قلم‌های هوشمند ویژه کتاب‌های منحصربه‎‌فرد دیگری مانند شاهنامه فردوسی، بوستان یا گلستان سعدی که کتاب‌های مرجع هستند برنامه‌ریزی و آماده‌سازی شود.   جوادی گفت: نحوه جمع‌آوری اطلاعات در قلم‌های قرآنی به این گونه است که ابتدا صوت قاریان گوناگون قرآن را در کنار یکدیگر جمع‌آوری می‌کنیم سپس با استفاده از برنامه‌نویسی قاریان و سوره‌ها کدبندی و در نهایت کد‌ها دسته‌بندی می‌شوند. حافظه قلم‌های قرآنی از هشت گیگابایت تا هر میزانی که مخاطبان بخواهند می‌توان طراحی کرد. نوانو یکی دیگر از شرکت‌کنندگان در بیست‌وهفتمین نمایشگاه قرآن است که هر نوع آثار شنیداری اعم از کتاب‌های صوتی مرتبط با قرآن و معارف اسلامی یا پادکست‌هایی که در فضای استودیویی تولید شده است را در اختیار مخاطبان و علاقه‌مندان قرار می‌دهد.    محمد اختیارزاده، مدیر اجرایی موسسه اعراف و مدیر نرم‌افزار مرجع کامل نواهای استودیویی با عنوان نوانو در ادامه این گزارش به خبرنگار ایبنا درباره نوع حضور مجموعه اعراف در این دوره از نمایشگاه قرآن گفت: شعار حال خوب نغمه‌ها؛ شعار همیشگی موسسه اعراف است. در این نرم‌افزار آلبوم و کلیپ‌های استودیویی مربوط به آیات و روایات بارگذاری شده است.   وی افزود: فعالیتی که این نرم‌افزار دارد رواج فعالیت‌های استودیویی نه صرفا کتاب‌های صوتی یا پادکست‌هاست، بلکه مجموعه‌ای از محتوای شنیداری و دیداری و هم تلفیق این دو رسانه است. کتاب‌های صوتی، پادکست‌ها و نمایشنامه‌های رادیویی در این نرم‌افزار بارگذاری شده‌اند. در این نرم‌افزار فضاسازی‌هایی صورت گرفته است که حاصل تولید در یک فضای استودیویی استاندارد است و در حقیقت  مرجع کاملی از این دست از تولیدات سمعی و بصری است.   اختیارزاده گفت: سی‌هزار فایل صوتی و تصویری در این نرم‌افزار دسته‌بندی شده است که مخاطبان می‌توانند بر اساس نام آثار آن‌ها را بیابند و در سیستم عامل خود دخیره کنند؛ همچنین استفاده بدون اینترنت دانلود شده‌ها از دیگر قابلیت‌های این نرم افزار است.   مدیر اجرایی موسسه اعراف خاطرنشان کرد: در بخشی دیگر به نام رحل، سی جز قرآن به صورت استودیویی تهیه و بارگذاری شده است. ما در صدد این هستیم که در نسخه‌های بعدی ادعیه هم بارگذاری شود. لازم به ذکر است که 90درصد فایل‌ها به صورت رایگان در اختیار کاربران قرار داده می‌شود و در سیستم‌ عامل‌های گوناگون قابل استفاده است و کاربران می‌توانند به صورت رایگان آن را دریافت کنند.   در بخشی دیگر از این دوره از نمایشگاه قرآن کریم، بخشی با عنوان ارتباط آیات و روایات با علم نجوم و ستاره‌شناسی به چشم می‌خورد و در غرفه‌ای مروجان علم نجوم و رصد در بستری رایگان، برای دوستداران آسمان شب در گنبدی با همین عنوان که در فضای داخلی غرفه تعبیه شده بود، جلسات جذاب علمی برگزار کرده بودند. محمدرضا قاسمی، مروج علم و آموزگار دانش فیزیک که چند سالی می‌شود در این حوزه از دانش به صورت تخصصی به ترویج علم می‌پردازد به خبرنگار ایبنا گفت: نجوم و ستاره‌شناسی به ویژه رصد آسمان جزو علومی است که اغلب افراد دوست دارند درباره آن بدانند و بخوانند؛ اینکه سر از اسرار موجود در دل آسمان شب دربیاورند در جایگاه خود جذاب است. تلاش من بر این است که آسمان شب را با جذابیت‌هایش برای مخاطبان توصیف کنم. در این دوره از نمایشگاه قرآن تمرکز خود را بر ارتباط آیات و روایات با علم نجوم گذاشته‌ام و در نوبت‌هایی به صورت رایگان کودکان به همراه والدینشان می‌توانند دقایقی را در گنبد آسمان شب به کسب اطلاعات جذاب بگذرانند.   وی افزود: علاوه‌بر گنبد آسمان شب، ابزار دیگری که برای این امر از آن استفاده می‌کنیم، نرم افزار استارترکر است که نمای دقیقی از آسمان شب را به مخاطب نشان می‌دهد و تمام صورت‌های فلکی که در این نرم‌افزار تعبیه شده است را به افراد معرفی می‌کنیم.   وی با اشاره به محوریت موضوعی که بر اساس طیف مخاطبان انجام می‌شود گفت: هر مکانی بر اساس مخاطبان موجود مبحث خاص خود را می‌طلبد؛ بستگی دارد مخاطبان به چه چیزی برای دانستن آسمان شب احتیاج داشته باشند ما هم در دانشگاه‌ها به ترویج علم می‌پردازیم و هم در مهدکودک‌ها کودکان را با مباحث رصدی آشنا می‌کنیم. برای مثال در این دوره از نمایشگاه قران کریم آیات قران را بیان می‌کنیم و به تفسیر آن و ارتباط این آیات با حقایق علمی می‌پردازیم. ]]> دانش‌ Sun, 26 May 2019 05:03:20 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276136/فناوری-هایی-قرآنی-شدند «درد مهربانم» روایتی از رفاقت با غولی مانند ام‌اس است http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276084/درد-مهربانم-روایتی-رفاقت-غولی-مانند-ام-اس به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) لوپوس، ام اس، آرتریت روماتوئید، سندرم شوگرن و ده‌ها بیماری خود ایمنی دیگر اغلب دامن‌گیر بانوان می‌شوند که عموما درمان قطعی ندارند. پزشکان بر این باورند که وقتی فردی دچار بیماری‌‌های خود ایمنی می‌شود عموما این بیماری تا آخر عمر همراه فرد بیمار خواهد بود.   شاید فقدان درمان قطعی این بیماری‌ها برای بیماران امری نگران‌کننده و تا حدی ناامیدکننده باشد. پزشکان بر اساس اصول علم پزشکی روندی را در یک بیماری تشخیص می‌دهند و به اطلاع بیمار هم می‌رسانند برخی از آن‌ها بر این باورند شرایط روحی و روانی فرد بیمار تاثیر بسزایی در پیشرفت یا توقف بیماری دارد. یکی از افرادی که در این زمینه توانسته بیماری خود را تا حد قابل توجهی کنترل کند و تجربیات خود را در قالب کتاب در اختیار دیگر بیماران حتی عموم افراد قرار دهد، سمیرا محمودپور مهربانی است.   «درد مهربانم» عنوان کتابی است که سمیرا محمودپور‌ مهربانی آن را تالیف کرده است. وی  پس از آنکه متوجه بیماری ام‌اس خود می‌شود تلاش می‌کند کمترین تاثیر را از این بیماری دریافت کند. وی در گفت‌وگویی که با خبرنگار ایبنا داشته، معتقد است: «درد مهربانم» راهی برای امیدبخشی به تمام افراد به ویژه افرادی است که دچار بیماری‌های خودایمنی هستند.   باید با یکدیگر کنار بیاییم وی با اینکه سال‌ها با ام‌اس دست و پنجه نرم کرده بود، اما هیچگاه باور نکرد که ادامه زندگی خود را باید از روی ویلچر بگذراند خودش می‌گوید:«زمانی که متوجه شدم ام‌اس دارم، به آن خوش‌آمد گفتم و تصمیم گرفتم با آن دوست شوم. خوب یادم می‌آید ماه‌های ابتدایی بیماری‌ام را روزی به آن گفتم حالا که هستی و من هم هستم پس بیا با یکدیگر کنار بیاییم و یکدیگر را اذیت نکنیم. وقتی فهمیدم ام اس دارم باید خود را قانع می‌کردم که با این اتفاق جدید کنار بیایم و سازگار شوم.»                         قطعا هر بیماری عوارض جسمی و گاهی روحی شدیدی به همراه دارد وی درباره مقابله با درد‌های ناشی از ام‌اس می‌گوید: «من هم مانند دیگر بیماران خودایمنی درد شدید و عوارض‌ مشابه در دیگر اعضای بدن احساس می‌کردم اما پذیرفتم که این بیماری همراهی برای من است.»   وی از تجربه خود زمانی که پزشکان به‌وضوح برایش توضیح دادند که چند سال آینده چه روزهایی را خواهد داشت می‌گوید:«در ماه‌های ابتدایی بیماری پزشکان طبق شواهد پزشکی و به صورت بی‌پرده چند سال آینده‌ام را توصیف کردند. شاید روزهای دشواری در انتظارم بود روزهایی که ویلچیرنشین شده‌ام و بینایی‌ام را تا حد زیادی از دست داده‌ام؛ اما من پذیرای چنین روزهایی نبودم. من زنده بودم و خواهان زندگی و هیچگاه روزهایی که پزشکان برایم گفته بودند را باور نکردم. درواقع «درد مهربانم» روایت زندگی من و همسازی مسالمت‌آمیز من با این بیماری است. در کل ترس از هر چیزی باعث می‌شود انسان به طرف آن سوق داده شود. من اینگونه تعبیر می‌کنم که وقتی نام یک بیماری خاص است یعنی انسان‌های خاصی دچار آن می‌شوند. بنابراین معتقدم افراد قدرت آن را دارند که بتوانند از پس آن بربیایند.»   این نویسنده مخاطب کتابش را عموم مردم می‌داند و توضیح می‌دهد: «همیشه دستی بر قلم و نویسندگی داشتم تا اینکه تصمیم گرفتم این کتاب را تالیف کنم. تنها بیماران ام‌اسی مخاطبان این کتاب نیستند؛ بلکه هر فرد عادی می‌تواند با خواندن این کتاب روحیه مضاعفی برای مقابله با مشکلاتش بگیرد. این کتاب بار انگیزشی فراوانی دارد و به ویژه برای افرادی که تازه متوجه بیماری‌شان شده‌اند، بسیار روحیه‌بخش است. احساس خوب و باورهای روحیه‌بخش باعث شد روند بیماری من آنگونه که پزشکان گفته بودند اتفاق نیوفتد و خلاف نظر آنان اتفاق افتاد نه آنکه تشخیص پزشکی اشتباه باشد؛ عاملی که متفاوت بود، رفتار و نوع برخورد من در مواجهه با بیماری‌ام بود.»   «کتاب درد مهربانم» با نشان ربان نارنجی روانه کتابفروشی‌ها شده است. از او می‌پرسم آیا در این کتاب نظر به حمایت از بیماران مبتلا به ام‌اس یا دیگر بیماران  خودایمنی داشتید می‌گوید: «شاید اگر یک دلنوشته یا یک کتاب شعر نوشته بودم اصرار زیادی برای چاپ یا انتشار آن نداشتم؛ اما هدف این کتاب فقط یک چیز است و آن اینکه بیماران ام‌اسی باید بدانند خودشان می‌توانند بیماری‌شان را کنترل کنند.»   محمود‌پور مهربانی حفظ روحیه را یکی از اصلی‌ترین راه‌های کنترل بیماری‌اش می‌داند و معتقد است رسانه و کتاب نقشی مهم در این زمینه می‌تواند داشته باشد. اینگونه صحبت‌هایش را به پایان می‌برد: «محتوای رسانه‌ها و کتاب‌ها به‌گونه‌ای نبود که بتواند نگاه و نگرشی مثبت به بیماران بدهد چیزی که می‌نوشتند ترس بود. هنوز وقتی در سایتی واژه ام اس را سرچ می‌کنید تصویر فردی با ویلچیر برای شما نمایان می‌شود. باید بگویم ترسی بی‌جا به مخاطبان داده می‌شود. هر بیماری دارای دو وجه است. یکی آنکه طبق نظر پزشکان پیش روید و باور کنید که به زوال می‌رسید و دیگری برخوردی است که خودتان با این بیماری دارید. دوستانی بودند که با من متوجه بیماری شدند و الان متاسفانه مجبور به بستری و درمان‌هایی هستند که من انجام نمی‌دهم.»   ]]> دانش‌ Sun, 26 May 2019 04:23:11 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/276084/درد-مهربانم-روایتی-رفاقت-غولی-مانند-ام-اس صفر تا صد زنبورداری به روایت یک پژوهشگر http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/275885/صفر-صد-زنبورداری-روایت-یک-پژوهشگر سینا‌ رادمنش، دامپزشک و مولف کتاب «زنبورداری تجربی» در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، درباره کتاب «زنبورداری تجربی» گفت: سال‌ها پیش زمانی که رمانی از موریس مترلینک که درباره زنبورهای عسل نوشته شده بود را خواندم، با خود گفتم کتابی هم باید باشد که زنبورداری تجربی را با این نثر بیان کند. در حقیقت کتاب «زندگی زنبورهای عسل» الگوی من در ادبیات این کتاب بود.   وی با اشاره به وضعیت تالیف کتاب در زمینه زنبورداری گفت: فعالیت تخصصی و اصلی من در زمینه زنبورداری از سال 1388 آغاز شد. ابتدا کتاب‌هایی که درباره این فن و رشته نوشته شده بود را به صورت یک فهرست منظم تدوین کردم و متوجه شدم آن فرآیندهایی که در زنبورداری با آن مواجه هستیم با آن مفاهیمی که در کتاب‌ها می‌‌خوانیم، بسیار متفاوت است و این دو فاصله زیادی با یکدیگر دارند؛ حتی در بسیاری موارد مفاهیمی اشتباه در کتاب‌ها درج شده است. پس از مطالعه چند منبع خارجی متوجه شدم مطالب بسیاری وجود دارد که در کتاب‌ها در ایران باید ذکر شود.   وی افزود: از ابتدا قصد تالیف کتاب در زمینه زنبورداری نداشتم؛ اما پس از مطالعات گسترده شروع به گردآوری اطلاعات در یک مجموعه و تهیه عکس‌ و تصاویر استاندارد از فعالیت زنبورداری کردم. در نهایت مجموع این اطلاعات و تصاویر به شکل یک کتاب درآمد.   کتابی برای تازه‌کارها رادمنش با اشاره به ویژگی‌های کتابش گفت: «زنبورداری تجربی» حاصل هشت سال تجربه من در این عرصه است؛ برای راحتی خوانندگان تلاش کردم این اثر چندان قطور و طولانی نباشد و هدفم از تالیف این بود که خوانندگان به راحتی با کتاب ارتباط برقرار کنند. افرادی که می‌خواهند با تازگی فعالیت زنبورداری را آغاز کنند می‌توانند مخاطب اصلی این کتاب باشند.   رادمنش با اشاره به جایگاه زنبورداری در میان دیگر فعالیت‌های کشاورزی گفت: زنبورداری جزو آن دسته از فعالیت‌های کشاورزی است که نیاز به سرمایه‌گذاری چندانی ندارد و علاوه بر آن پیشه‌ای به سود محیط‌زیست است؛ چراکه گرده‌افشانی امری مفید برای طبیعت است. زنبورداران یا افرادی که قصد کسب دانش این حرفه را دارند، بعد از خواندن این اثر نیاز چندانی به کتاب دیگری در این زمینه نخواهند داشت چراکه صفر تا صد زنبورداری در این کتاب گنجانده شده است.   عسل، گرده، موم، ژل رویال و زهر: دستاوردهای یک کندو وی با اشاره به محصولات استخراج شده از زنبورداری که در کتاب آورده شده است، گفت: عسل مهمترین محصول زنبورداری است که ذخیره غذایی زنبور در فصول سرد است تا بتواند از این فصل عبور کند.  اما آن‌ چیزی که باعث می‌شود زنبور در فصل بهار و تابستان زندگی خود را با آن سپری کند گرده گل‌هاست. پشت پای زنبور عسل موهای بلندی وجود دارد که گرده به آن می‌چسبد که می‌توان با تله گرده‌ آن‌ را جمع‌آوری کرد. این گرده‌ها علاوه‌بر خاصیت درمانی که پیش‌تر ذکر شد، مصارف گوناگون دیگری هم دارند؛ برای نمونه می‌توان از آن‌ها به عنوان ادویه برای مصارف غذایی استفاده کرد.   این پژوهشگر ادامه داد: در این کتاب علاوه‌بر آموزش‌های زنبورداری، به طور مفصل به محصولات استخراج شده از این فرایند هم اشاره شده است. برای مثال توضیحاتی درباره گرده‌های گل پراکنده آورده شده که حاصل عمل زنبور عسل است و برای رفع آلرژی‌های فصلی مزمن و درمان آن مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ در برخی بیماری‌ها هم به صورت کمک درمان می‌تواند موثر باشد؛ از جمله سرطان پوست و پروستات که به همراه داروهای تجویز شده اصلی به عنوان مکمل‌های دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین در حوزه محصولات بهداشتی دیگر مانند کرم هم می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد.   وی درباره «موم‌» و «ژل رویال» که یکی دیگر از محصولات استخراج شده در فرآیند زنبورداری است، گفت: علاوه بر این گرده موم هم یکی دیگر از تولیدات زنبورداری است که بسیار برای فعالیت‌های انسانی مفید است. این ماده برای محصولات آرایشی-بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ درواقع از موم عسل‌ها می‌توان در زمینه ماسک صورت یا مکمل‌های غذایی که در درمان برخی بیماری‌ها موثر است، بهره برد.   رادمنش افزود: ژل رویال که گران‌بهاترین محصول زنبورداری است در تولید محصولات سالم آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ژل رویال شیر زنبور عسل است یا شاه انگبین است که در سه روز اول  به تغذیه زنبورهای نوزاد (لارپا) می‌رسد و بعد از آن ملکه در تمام طول عمر خود از آن تغذیه می‌کند به همین دلیل ملکه تا شش سال عمر می‌کند درحالیکه زنبورهای کارگر معمولی ک فقط از گرده و عسل تغذیه می‌کنند فقط 45 روز عمر می‌کند.   وی گفت: زهر زنبور عسل هم یکی دیگر از محصولات این فرآیند است که برخی کشورها مانند ترکیه در این زمینه پیشتاز است.   رادمنش در پاسخ به این پرسش که آیا بهره‌گیری انسان از عسل که ذخیره زنبور در فصل سرد است رفتاری خلاف محیط‌زیست است یا خیر، گفت: باید به این امر اشاره کرد که بحث‌های محیط‌زیست را باید از حیوانات و جانوران صنعتی که در چرخه اقتصادی ضروری هستند جدا کنیم. جانوران اهلی یا صنعتی که از ابتدای تولدشان از سوی انسان غذایی برای آن‌ها تهیه شده است بنابراین انسان هم حق دارد از محصولات آن بهره ببرد. درست است که عسل ذخیره غذایی زنبور است اما زنبورداری استاندارد نمی‌تواند ‌آسیبی به ذخایز مورد نیاز زنبور بزند. اما‌ آن باید از زیبایی‌های آن دسته از حیواناتی که در بستر محیط‌زیست متولد شده‌ و رشد یافته‌اند بهره جست.   آنچه خوار آید به کار نمی‌آید این مولف درباره ابزار‌های مورد استفاده در زنبورداری گفت: در فصلی از کتاب راجع به ابزار و لوزام زنبورداری توضیحات گسترده‌ای آورده شده است. این لوازم بسیار متنوع‌ هستند که اگر آگاهانه خریداری نشود ممکن است به کار نیاید. همچنین ابزارهایی هم معرفی شده است که چندان ارتباطی با زنبورداری ندارد اما در این حرفه می‌توانند بسیار به کار آیند.    اندر تشخیص عسل طبیعی با عسل مصنوعی در ادامه وی درباره معیارهای تشخیص عسل طبیعی با عسل مصنوعی گفت: در صفحه 121 کتاب به این موضوع اشاره کاملی شده است. عسل ترکیبی است که به واسطه علم شیمی تجزیه ترکیبات آن شناخته شده است. از منابع غیر از شهد گل هم عسل تولید می‌شود. زنبور می‌تواند از آب قند هم عسل تولید کند. عسل طبیعی از عسل مصنوعی به طور دقیق در آزمایشگاه‌ها قابل تشخیص است. در کل تشخیص این دو جز برای افراد با تجربه و حرفه‌ای امکان‌پذیر نیست. صحبت کردن درباره طعم‌ها چندان راحت نیست باید افراد عسل‌خور حرفه‌ای باشند تا بتوانند تشخیص دقیقی داشته باشند.   عسل طبیعی کریستاله می‌شود رادمنش ادامه داد: عسل ترکیبی اسیدی است که PH آن نزدیک به سرکه است. بنابراین اگر می‌خواهید با چشیدن طعم آن فرق عسل طبیعی با عسل مصنوعی را تشخیص دهید، باید کمی مزه تندی و تیزی را در انتهای گلوی خود حس کنید. باید به یاد داشته باشید عسل طبیعی بعد از مدتی کریستاله می‌شود یا شکرک می‌زند. بنابراین این باور که عسل مصنوعی دچار چنین واکنش‌هایی می‌شود اشتباه است.   این پژوهشگر حجم قند موجود در عسل مصنوعی را راهی برای تشخیص عسل طبیعی با مصنوعی دانست و گفت: در عسل تقلبی حجم میزان قند با عسل طبیعی بسیار متفاوت است و افراد می‌توانند با طعم و عطر عسل پی به تقلبی یا اصل بودن آن ببرند. پیشنهاد من در این زمینه این است که  افراد عادی که می‌خواهند پی به طبیعی بودن عسل ببرند، حتما پیش از خرید طعم قند مایع یا شربت گلوکز را بچشند تا با وجود طعمی مشابه در عسل مصنوعی پی به تقلبی بودن آن ببرند.   وی افزود: بهتر است مردم شانه عسل را خریداری کنند چراکه قابل اطمینان‌تر است همچنین عسل مصرفی خود را از تولیدکننده‌های عسل حرفه‌ای با سابقه تهیه کنند.   این محقق با ارائه این خبر که اتحادیه و شرکت برند‌سازی عسل‌داران در تلاش است با یک نشان ویژه و برچسب مخصوص عسل طبیعی و مصنوعی شناخته شود گفت: قرار است نشان و برچسبی ویژه برای عسل‌های طبیعی از سوی اتحادیه و شرکت برندسازی عسل‌داران طراحی شود تا مردم به راحتی بتوانند به خرید خود اطمینان کنند. ]]> دانش‌ Sat, 25 May 2019 06:01:40 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/275885/صفر-صد-زنبورداری-روایت-یک-پژوهشگر اصلاحات ژنتیکی راهی برای تسلط ابرقدرت‌ها http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275936/اصلاحات-ژنتیکی-راهی-تسلط-ابرقدرت-ها به گزارش‌ خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) «بذرهای نابودی» عنوان کتابی است که ویلیام انگدال در سال 2007 در آن به یکی از مناقشه‌برانگیزترین موضوعات جهان امروز پرداخته است. دستکاری ژنتیکی، تراریخته و اصلاح ژنی؛ واژگانی هستند که دست کم در یک ‌دهه اخیر مطالبی درباره آن‌ها خوانده‌ایم و شنیده‌ایم و موضوعی است که در این سال‌ها در کشورمان و در سراسر جهان توجه گسترده‌ای به آن شده است. قضاوت‌های متفاوتی در این عرصه از سوی صاحبان صنعت و دانشمندان مبنی بر جبران‌ناپذیر بودن زیان‌های اصلاحات ژنتیکی وجود دارد. مهم‌ترین موضوع مورد بحث در این عرصه تقابل سود‌های کلان اقتصادی با یافته‌های علمی است در حقیقت هنوز نمی‌دانیم که حرف صنعت را باور کنیم یا حرف علم را؟ در این راستا با قاسم دلیری، مترجم این اثر  به گفت‌گو پرداختیم. قاسم دلیری در گفت‌وگو با ایبنا درباره روند شکل‌گیری موجی از  توجه به تولیدات تراریخته در سراسر دنیا و رویکرد اصلی که انگدال در کتابش داشته معتقد است: «تنها سود و صرفه اقتصادی است که اصلاحات ژنتیکی با خود دارند. من قضاوتی در این امر نمی‌کنم اما با کمی دقت در صحبت‌های دانشمندان به خوبی می‌توانید پی به چنین گزاره‌ای ببرید. «بذرهای نابودی» جنبه‌های سیاسی این فرآیند را مطرح کرده است. در واقع روندی را توضیح می‌دهد که حاصل فعالیت برنامه‌ریزی شده شرکت‌های بزرگ چند ملیتی مستقر در آمریکا است. در حقیقت سیاستمداران واشنگتن از زمانی که قدرت آمریکا را بر عهده گرفتند به دنبال کنترل ملت‌های در حال توسعه بودند.»   کنترل جهان سوم هدف اصلی بود در سال‌های ابتدایی توجه شرکت‌های چند ملیتی تجاری به اصلاحات ژنتیکی، جمله معروفی از هنری کسینجر وزیر وقت امور خارجه ایالات متحده منتشر شد «اگر نفت را کنترل کنید کشورها را کنترل خواهید کرد. اگر غذا را کنترل کنید، مردم را کنترل خواهید کرد» همان گونه که مترجم کتاب هم به آن اشاره داشت، این شرکت‌ها که اقلیت نخبگان سیاسی و اقتصادی در آن‌ها فعالیت می‌کردند و در واشنگتن هم منزل دارند، به خوبی می‌دانستند که خودکفایی کشورها در تولید غذا مانع بزرگی در برابر تحقق یافتن آرمان‌های آن‌ها است.   دلیری درباره انتخاب محصولاتی که می‌توان در آن‌ها به اصلاح ژنتیکی دست زد می‌گوید: «هر محصولی را نمی‌توان اصلاح ژنتیکی کرد، در حقیقت انتخاب این شرکت‌ها برای دستکاری ژنتیکی محصولات پرمصرف غذایی مانند ذرت، برنج، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی است. تولید چندین برابری محصولات، رفع حساسیت‌های طبیعی محصولات در برابر آب و هوا و آسیب‌پذیری در برابر آفت‌ها از جمله عواملی است که باعث می‌شود برخی محصولات هدف اصلاحات ژنتیکی باشند. برای مثال ذرت‌های تراریخته در برابر آفت ذرت‌خور مقاوم هستند. علاوه‌ بر ذرت که در این کتاب بیشتر از دیگر محصولات به آن توجه شده است برنج، سویا، گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی هدف تراریخته یا همان اصلاح ژنتیکی هستند.»   در این اثر نویسنده نتایج مطالعات دانشمندانی را‌ آورده است که در این زمینه به پژوهش‌های مستقل پرداختند و مطالعات علمی مضاعفی درباره محصولات تراریخته انجام دادند. در یکی از آزمایش‌های مستقل ژیل اریک سرالینی، سم‌شناس و بیولوژیست مولکولی و استاد دانشگاه کان فرانسه در سال 2012 نتایج مطالعه خود و همکارانش را درباره موش‌های آزمایشگاهی را که با ذرت تراریخته تغذیه شده بودند در نشریه سم‌شناسی غذایی و شیمیایی منتشر کرد. پس از چهار ماه اولین تومورهای سرطانی در موش‌هایی مشاهده شد که ذرت ان‌کی 603 مقاوم به علف‌کش راندآپ مونسانتو را خورده بودند. موش ها در کبد، کلیه و غده هیپوفیز خود دچار آسیب‌هایی شدند.   قطعا صاحبان این شرکت‌ها هم آزمایشاتی را برای اثبات ادعای خود مبنی بر این که اصلاح ‌ژنتیکی تنها راه برای تغذیه جهان است به سازمان‌های رسمی بین‌المللی ارائه کرده‌اند. دلیری در این باره معتقد است: «روند فعالیت سازمان‌های بین‌المللی در حوزه غذا و شرکت‌های تجاری چند ملیتی این‌گونه است که سازمان‌ها یک‌سری خط‌مشی تعریف می‌کنند و شرکت‌های چند ملیتی در کشورهای درحال توسعه پیاده می‌کنند و این شرکت‌ها نتایج آزمایش‌های علمی خود را به سازمان‌ها رائه می‌دهند و حتی برای پیشبرد فعالیت خود جوایزی هم دریافت می‌کنند.»   حال اینکه آیا به دلیل سیر کردن تمام مردم دنیا این شرکت‌ها به تولید محصولات تراریخته روی آورده‌اند یا خیر؟ موضوعی قابل بحث است دلیری این‌گونه بیان می‌کند: «قضاوت‌ها درباره تراریخته متفاوت است، بسیاری از دانشمندان بر اساس آمارهای موجود معتقدند بدون تراریخته‌ هم می‌توان جهان را تغذیه کرد و از گرسنگی رهایی یافت چراکه نزدیک به 75 درصد غذای جهان از سوی کشاورزانی تولید می‌شود که بدون اصلاح ژنتیکی به تولید محصول می‌پردازند و فقط 25درصد محصولات غذایی حاصل اصلاح ژنتیکی هستند.»   در این میان کشور ما هم بی‌بهره نبوده و برخی محصولات تراریخته شده وارد بازار مواد غذایی کشور شده است این مترجم با اشاره به یکی از این محصولات می‌گوید: «برنج در ایران جزو محصولاتی بود که اصللاح ژنتیکی شده و از سوی برخی شرکت‌های دخیل در این امر در کشور وارد شده است.»   هیچ توافق علمی وجود ندارد با توجه به اطلاعات ارائه شده از سوی سازمان جهانی غذا و دارو کاشت محصولات تراریخته در 38 کشور دنیا ممنوع است و در کشورهایی مانند روسیه، پرو، الجزایر و ونزوئلا واردات این محصولات نیز ممنوع است. اعمال چنین محدودیت‌هایی بی دلیل نیست. پس از کشمکش‌های زیاد میان دانشمندان و شرکت‌های حامی محصولات تراریخته‌ای، در سال 2015 در نشریه علوم زیست‌محیطی اروپا بیانیه‌ای چاپ شد که 300 محقق، پزشک و متخصص آن را امضا کرده بودند. در اولین بند این تفاهم‌نامه آمده بود «هیچ توافق علمی‌ای درباره سلامت تراریخته‌ها وجود ندارد»   «بذرهای نابودی» داستان ناگفته شیوه‌ای است که نخبگان اجتماعی- سیاسی مستقر در واشنگتن به صورت خودخوانده به اجرا گذاشتند تا به قول جورج کنان، مقام برنامه‌ریز ارشد وزارت امورخارجه ایالات متحده در سال 1948 «این عدم توازن را حفظ کنند» به نوعی این کتاب به یک موضوع اصلی اشاره می‌کند و آن اینکه چگونه گروهی کوچک بر گروهی بزرگ تسلط یافتند. «بذرهای نابودی» در 384صفحه، با تیراژ یک‌هزاروصد نسخه و به قیمت 42هزارتومان از سوی انتشارات ققنوس روانه بازار کتاب‌های علمی شد. ]]> دانش‌ Wed, 22 May 2019 05:53:52 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275936/اصلاحات-ژنتیکی-راهی-تسلط-ابرقدرت-ها کتاب؛ فرشته نجات صنعت و دانش http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/275978/کتاب-فرشته-نجات-صنعت-دانش خداداد اسکندری، رئيس‌آموزش‌‌وبرنامه‌ريزی نيروی انسانی شرکت نفت و گاز پارس و مولف کتاب «اصول طراحی و اجرای پالایشگاه مدرن گازی» در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) درباره اصلی‌ترین رویکرد کتاب گفت: مدیریت دانش یکی از مهم‌ترین فرایند‌ها در سراسر دنیا است که برای کاربردی شدن دانش تخصصی در پروژه‌های گوناگون فنی و مهندسی آن را طراحی می‌کنند؛ هدف از تالیف کتاب این بود که تمام مراحل مدیریت دانش به صورت جامع و مفصل شرح داده شود. این فرایند در دنیا تا سطح چهارم تعریف می‌شود و شرکت‌های مختلف حتی دولت‌ها توجه ویژه‌ای به آن دارند؛ در حالی که این فرایند در ایران در سطح مقدماتی و اول خود باقی‌مانده است.   وی در ادامه گفت: اینکه بتوان دانشی استخراج کنیم که در آینده بتوانیم آن را به صورت کاربردی پیاده‌ کنیم، هدفی مهم است. شرکت‌های ایرانی تنها پذیرنده سطحی‌ترین لایه مدیریت دانش هستند. شرکت‌هایی هم که به طور خاص به این امر توجه داشتند و تا حدی فراتر در این زمینه پیش رفتند سند و مدرک مربوطی نداشتند که بتوان از آن‌ها بهره جست به همین دلیل زمانی که تصمیم به شرح کامل مدیریت دانش در این کتاب گرفتم مجبور به تعریف آن از ابتدا شدم. در این اثر مخاطبان می‌توانند به فرایند ایجاد و به‌کارگیری یک پالایشگاه از ابتدا تا انتها دسترسی داشته باشند.   یک زبان واحد میان مهندسان صنایع اسکندری درباره موضوعاتی که در فصل‌های گوناگون کتاب آورده شده است گفت: کتاب «اصول طراحی و اجرای پالایشگاه مدرن گازی» در سه فصل تدوین شده است که فصل اول اصطلاحات و تعاریف رایج در پالایشگاه‌ها و حتی در مشاغل مرتبط صنعتی آورده شده است. هدف از درج این اصلاحات ایجاد یک زبان مشترک میان افراد است که بتوانند با این زبان مشترک در جلسات در توصیف پروژه‌ها قصد و منظور یکدیگر را به راحتی دریافت کنند.   وی ادامه داد: در بخش دوم از همین فصل، نحوه تولید نفت و گاز به صورت کامل توضیح داده شده است؛ اینکه فلسفه ایجاد شدن آن چیست و چگونه با گذشت زمان نفت و گاز تشکیل می‌شود؟ از آنجایی که پارس جنوبی یک میدان مشترک با کشور قطر است و 48.5 درصد کل گاز کشور را تامین می‌کند و بزرگترین میدان گازی مشترک و مستقل جهان است؛ در این بخش به توضیح کامل این میدان گازی پرداخته شده است. در واقع در این کتاب توضیحی کامل از یک میدان گازی یا نفتی، روش‌های حفاری برای رسیدن به چاه‌های نفت و گاز، روش‌های نصب سکو و روش قرارگیری خطوط لوله گاز یا نفت در دریا به مفصل درج شده است.   اسکندری افزود: در بخش دیگری از کتاب، درباره استفاده و برداشت صیانتی از یک میدان که اهمیت فراوانی دارد آورده شده و به موضوعاتی اشاره شده است که از برداشت اشتباه مخزن یا چاه جلوگیری شود چراکه حفاری مجدد حدود صدمیلیون دلار هزینه دارد. بنابراین باید دقت زیادی در برداشت نفت و گاز از چاه یا مخازن به خرج داد.   وی ادامه داد: در فصل دوم کتاب، ابتدا و انتهای پالایشگاه خشکی تشریح شده است. فرایند‌های ذکر شده در کتاب به طور ویژه و کامل در فاز بیست و بیست و یک شرکت پارس پیاده شده است که خوشبختانه به مشکلاتی برخورد نکردیم که در گذشته با آن‌ها مواجه می‌شدیم. همچنین در انتهای هر بخش چند پروژه تحقیقاتی تعریف شده است که مخاطبان و مهندسان می‌توانند به راحتی این پروژه‌ها را برای خود به عنوان الگویی در نظر بگیرند و زمان زیادی را مانند گذشته صرف تعریف پروژه نکنند.   اسکندری با اشاره به فصل سوم کتاب گفت: لازم به ذکر است که اگر فردی زمان کافی برای مطالعه تمامی کتاب را ندارد، می‌تواند تنها با مطالعه فصل سوم آن اشرافی تا حدی کامل به کل کتاب پیدا کند؛ چراکه چکیده‌ای کامل از کل کتاب در فصل سوم درج شده است. این اثر برای تمامی گروه‌ها در پالایشگاه‌های نفتی و گازی از مدیران تا کارکنان می‌تواند سودبخش باشد؛ به طور کل در این کتاب از ابتدا تا انتهای یک پروژه نفتی شامل طراحی، اجرا، انجام، تست و آزمایش، تحویل و بهره‌برداری نهایی آورده شده است. بنابراین مخاطبان این اثر و دانشجویان رشته‌های گوناگون مهندسی می‌توانند از این کتاب بهره بگیرند و به صورت خلاصه کلیه موارد و نکات کتاب در فصل سوم به صورت دسته‌بندی شده آورده شده است.   تالیف کتاب هنوز جای کار دارد وی با اشاره به وضعیت تالیف در حوزه نفت و گاز گفت: در زمینه تالیف کتاب ضعف‌هایی بارزی وجود دارد و غالب کتاب‌ها در این زمینه کتاب‌های ترجمه‌ای است. در برخی ترجمه‌ها چون مترجم خود فردی بوده است که در این زمینه فعالیت داشته است کتاب با کیفیت بالایی ترجمه شده است؛ اما در برخی کتاب‌ها که تعداد آن‌ها هم کم نیست، چون مترجم تجربه کافی در این زمینه نداشته است، کیفیت کتاب مطلوب نیست و حتی از اصل موضوع افتاده است.   این مولف افزود: همانگونه که پیش‌تر اشاره کردم در حوزه تالیف هنوز جای کار بسیار است. یک مشکل اصلی که در این زمینه وجود دارد؛ حلقه مفقوده میان دانشگاه و صنعت است که سالیان سال وجود داشته و دارد. این حلقه مفقوده یک طرح جامع را می‌طلبد تا بتوان مشکلات بنیادی کشور را هم با استفاده از آن حل کرد.   اسکندری با اشاره به لزوم مکتوب شدن تجربه افراد با تجربه در صنعت گفت: متاسفانه افرادی که تجربه زیادی در فضای صنعتی کشور دارند، تجربیات خود را مکتوب نمی‌کنند. مکتوب شدن این تجربیات قطعا باعث خلاقیت نسل بعدی در صنعت کشور می‌شود.   با تجربه‌ها نمی‌نویسند وی دو دلیل عمده را برای این امر مورد توجه قرار داد و گفت: این امر می‌تواند دو دلیل عمده داشته باشد. شاید یکی از آن دلایل این باشد که فرد از اینکه دارای تاریخ مصرف شود هراس دارد به همین دلیل از قراردادن اطلاعات برای دیگران امتناع می‌ورزد. دلیل دوم این است که برخی افراد دلیلی برای مکتوب شدن اطلاعات خود نمی‌بینند که این امر به همان سطوح مدیریت دانش بازمی‌گردد. مشکل اصلی این است که با تجربه‌ها نمی‌نویسند و در نهایت فارغ‌التحصیلان مجبورند این جاده خاکی را دوباره طی کنند. انباشت دانشی باعث می‌شود از بسیاری از اشتباهات گذشته توسط نسل جدید کاسته شود؛ چه بسا کتاب می‌تواند مهم‌ترین نقش را در این زمینه ایجاد کند. ]]> دانش‌ Mon, 20 May 2019 10:28:09 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/275978/کتاب-فرشته-نجات-صنعت-دانش اولین فرهنگ‌نامه در زمینه آموزش الکترونیک منتشر شد http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/275890/اولین-فرهنگ-نامه-زمینه-آموزش-الکترونیک-منتشر سمانه عسگری، گردآورنده لغت‌نامه «عبارات آموزش الکترونیک»، «Dictionary of E- Learning Terms» در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) درباره فرآیند گردآوری واژگان و عبارات در این لغت‌نامه گفت: آموزش و یادگیری الکترونیک همواره یکی از نمود‌های عصر حاضر است به گونه‌ای که می‌توان از آن به عنوان دوران یادگیری الکترونیکی یاد کرد. مهم‌ترین ویژگی این لغت‌نامه توصیفی بودن آن است. در واقع در این کتاب برای هر عبارت و واژه یک پاراگراف توصیفی درج شده است.   وی درباره جایگاه آموزش الکترونیک در کشور افزود: آموزش الکترونیک در کشور ما فرآیندی جوان است. به همین دلیل تاکنون منبعی وجود نداشت که تمام واژگان این نوع آموزش را در خود بگنجاند. این فرهنگ واژگان نه تنها واژه‌ها و عبارات مربوط به آموزش الکترونیکی را در خود جای داده است بلکه تمام واژگان مربوط به حوزه فناوری اطلاعات را در خود درج کرده است.   عسگری درباره نحوه گردآوری واژه‌ها و عبارات گفت: نزدیک به دو سال تدوین این فرهنگ‌نامه به طول انجامیده است. تمامی واژه‌ها از چند سایتی مرجع  گردآوری شده که در سطح دنیا اطلاعات گسترده‌ای را در حوزه آموزش الکترونیک ارائه می‌دادند. لازم به ذکر است که هیچ سایت اینترنتی یا منبعی وجود نداشت که به طور واحد و یکجا واژگان و عبارات را در خود جای داده باشد. در حقیقت از مجموعه سایت‌های اینترنتی این واژگان انتخاب شده است.   به گفته این مولف این اثر اولین گام برای شناخت بیشتر افراد و عموم مردم درباره آموزش و یادگیری الکترونیکی است.   ]]> دانش‌ Sun, 19 May 2019 06:01:46 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/275890/اولین-فرهنگ-نامه-زمینه-آموزش-الکترونیک-منتشر سیر تحول و تکامل جانداران در یک کتاب http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/275737/سیر-تحول-تکامل-جانداران-یک-کتاب اسماعیل کهرم، بوم‌شناس و فعال محیط‌زیست و مشاور اسبق رئیس سازمان حفاظت محیطزیست در امور محیط طبیعی در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) درباره کتاب جدیدش که در دست تالیف قرار دارد گفت: این روزها مشغول تالیف کتابی درباره سیر تکامل و تحول جانوران در ایران هستم، کتابی که دیدی همه‌جانبه از پراکندگی جانداران در ایران ارائه می‌دهد.   کهرم افزود: این کتاب با ارائه آمار و ارقام دقیق، شرایط بومی و وضعیت اغلب جانوران و جانداران ایران مورد بررسی قرار داده است. برای مثال سیاه خروس جزو آن دسته از جاندارانی است که از شرایط بحرانی انقراض خارج شده و در وضعیت مطلوبی قرار دارد که مکان زیست این جاندار در جنگل‌های ارسباران است؛ همچنین تمساح پوزه‌کوتاه کاهش پیدا کرده و در معرض انقراض است یا پرنده‌های ترابی هم چنین وضعیتی را دارد.   وی ادامه داد: بخشی از کتاب، حاصل سال‌ها یادداشت‌های من از بازدید از مناطق گوناگون ایران است و بخشی هم حاصل اطلاعاتی است که سال‌ها در ذهن مانده است و در کتاب پیاده می‌شود. درواقع می‌تواند مرجعی برای پژوهشگران در حوزه پراکندگی جانوران باشد؛ همچنین نقشه اطلاعاتی که درباره هرگونه جانوری در این کتاب آورده شده است، در انتها برای هر کدام طراحی شده است.       ]]> دانش‌ Sat, 18 May 2019 06:01:21 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/275737/سیر-تحول-تکامل-جانداران-یک-کتاب غذاهای ایتالیایی با مواد اولیه ایرانی، اصلی‌ترین ویژگی این کتاب http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275761/غذاهای-ایتالیایی-مواد-اولیه-ایرانی-اصلی-ترین-ویژگی-این-کتاب به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) پاستا، لازانیا و انواع پیتزاهای رنگین فقط بخشی از منوی غذاهای ایتالیایی در رستوران‌های ماست. بی‌شک این غذاها با اینکه برگرفته از یک فرهنگ و اصالت دیگری است؛ اما خوب به دل و کام ما ایرانیان نشسته و سال‌هاست با آغوش باز از انواع پیتزاها و پاستاهای ایتالیایی استقبال و بر سر سفره خود جایی برای آن‌ها باز کردیم. بی‌شک یکی از پرطرفدارترین کتاب‌ها در میان بانوان کتاب‌های آشپزی است، کتاب‌هایی که به راحتی می‌توانند دستور انواع غذاهای دنیا را ببینند درحالی که در خانه‌شان مشغول استراحت هستند. یکی از این کتاب‌ها که به تازگی منتشر شده کتاب «اشتهای ایتالیایی» که شامل دستور غذاهای ایتالیایی برای ایرانیان است.   به همین مناسبت از آنجلیکا روسی، ترزاماریا شوزمن، سرآشپزان ایتالیایی و سحر سلیمیان؛ مترجم و ویراستار کتاب «اشتهای ایتالیایی»دعوت کردیم در نشستی صمیمانه در ایبنا درباره ایده اولیه خود برای کتاب «اشتهای ایتالیایی» و روند تالیف این کتاب صحبت کنند. آنجلیکا روسی که خودش را بیشتر یک شکمو می‌داند معتقد است در ابتدا ایده‌ واحدی برای تدوین این کتاب آشپزی نداشتند و این ایده بود که آن‌ها را پیدا کرده است نداشتند می‌گوید: این ایده بود که ما را پیدا کرد و ما ایده ای از قبل برای نگارش کتاب آشپزی نداشتیم. من یک فرد ایتالیایی هستم که در تهران زندگی می‌کنم و مدت‌هاست برای خانواده‌ام با مواد اولیه ایرانی غذاهای ایتالیایی می‌پزم. پس از گذر مدت زمانی از اقامتم برخی از دوستان ایرانی و ایتالیایی من این سوال را مطرح می‌کردند که چگونه در ایران غذاهای ایتالیایی تهیه می‌کنید؟ یا مواد اولیه خود را چگونه تهیه می‌کنید؟ در واقع این پرسش‌ها باعث شد با ترزا که سرآشپزی ماهر است تصمیم بگیریم کتابی تدوین کنیم که با دیگر کتاب‌های آشپزی فرق داشته باشد. تصور کنید موقعتی برایتان پیش آید که باید هر روز غذای یک سرآشپز ماهر کشورتان را بچشید و مزه کنید؛ قطعا برای کسانی که غذا برایشان معنای متفاوت‌تری دارند و علاقه زیادی هم به انواع غذاها دارند موقعیت دوست‌داشتنی و جذابی خواهد بود. نقش آنجلیکا روسی در تدوین این کتاب این بوده است که هر روز یک پاستا، یا پیتزا یا دیگر غذاهای ایتالیایی آن هم حاصل دست‌پخت سرآشپز ماهر هم‌وطنش را مزه می‌کرده و درباره طعم آن‌ها نظر می‌داده است این بانوی ایتالیایی در این‌باره می‌گوید: من در تهیه غذاها به ترزا کمک می‌کردم. ترزا انواع غذاها را می‌پخت و من در مورد طعم واقعی آن‌ها نظر می‌دادم در اصل من یک شکمو بودم. غذاهای ایتالیایی با مواد اولیه ایرانی، اصلی‌ترین ویژگی این کتاب است. رسپی به رسپی غذاهای ایتالیایی در این کتاب با مواد اولیه ایرانی تهیه شده است. آرتیشو یا سیب‌زمینی ترشی؟ خبر خوشی که می‌توان به بانوان علاقه‌مند به آشپزی ایتالیایی داد این است که هر نوع غذای ایتالایی را می‌توانند با مواد اولیه که در کشورمان موجود است را تهیه کنند و بپزند. از روسی درباره تفاوت طعم‌ها می‌پرسم و اینکه برای موادی در ایران یافت نمی‌شد چه تدبیری پیش می‌گرفتند به تشابه بسیار غذاها اشاره می‌کند و می‌گوید: در نهایت طعم غذاها خیلی شبیه آن چیزی شده بود که ما در ایتالیا آن‌ها تهیه می‌کنیم. ما با مزه‌های غذاهای ایتالیایی بزرگ شده‌ایم بنابراین اگر کوچکترین تغییری در مزه غذاها ایجاد شده بود قطعا متوجه می‌شدیم. خوشبختانه یکی از شانس‌های ما در تدوین این کتاب این بود که بیشتر مواد اولیه غذاهای ایرانی و ایتالیایی یکی است، البته در برخی غذاها ما به این مشکل بر می‌خوردیم که عینا همان مواد غذایی یافت نمی‌شد؛ مانند برخی سبزیجات برای مثال در ایران آرتیشو نداریم اما ما به جای آن از سیب‌زمینی ترش استفاده کردیم. به گفته آنجلیکا روسی تا پیش از این چند کتاب آشپزی ایرانی را با شوزمن خوانده بودند که بتوانند برای خود الگویی را طراحی کنند؛ همچنین در چند کلاس آموزش آشپزی ایرانی هم شرکت کرد بودند و متوجه شدند که چنین کتابی که با مواد اولیه ایرانی برای تهیه غذایی از یک ملت دیگر باشد تاکنون تالیف نشده است.   این بانوی ایتالیایی درباره کتابی که کمک خوبی برایشان در تدوین «اشتهای ایتالیایی» بوده است می‌گوید: یکی از کتاب‌هایی که کمک زیادی به من کرد «Food Of Life» با نام فارسی «نوشجان» نوشته سرآشپز ایرانی، نجمیه باتمانقلیچ است. این کتاب تنها یک کتاب آشپزی نیست بلکه فرهنگ ایران را به خوبی روایت می‌کند.     آنجلیکا روسی مخاطبان اصلی کتاب «اشتهای ایتالیایی» را ایرانیان به ویژه بانوان ایرانی می‌داند اینکه این کتاب فقط برای ایرانیان نوشته شده است؛ چراکه غذاها تنها با مواد اولیه ایرانی تهیه می‌شود.  ترزاماریا شوزمن   غذاهای ایرانی جزو سالم‌ترین غذاهاست برایم جالب بود که بدانم یک بانوی خانه‌دار ایتالیایی به کدام یک از غذاهای ایرانی علاقه‌مند است و کدام‌یک از غذاهای ایرانی را بیشتر برای خانواده‌اش می‌پزد انجلیکا در پاسخ به این سوال می‌گوید: از میان غذاهای ایرانی که دوست دارم آشپزی کنم، عدس پلو و آش رشته و انواع کوکوهای ایرانی است. من معتقدم غذاهای ایرانی جزو سالم‌ترین غذاهاست، چراکه تمام مواد و گروه‌های غذایی در رسپی‌های ایرانی یافت می‌شود. روند سرویس‌دهی و مکمل‌هایی که در کنار غذا هم می‌آید دارای اهمیت است. این موضوع در غذاهای ایتالیایی هم مشهود است. برای مثال ایرانیان در کنار غذای خود بیشتر از ماست استفاده می‌کنند و ایتالایی‌ها پنیر می‌خورند.     غذاهایی که ترجمه می‌شدند سحر سلیمیان که مسئولیت نگارش و ویراستاری کتاب را برعهده داشته است از زمان همکاری‌اش با این بانوان ایتالیایی می‌گوید: نقش من در تدوین کتاب زمانی شروع شد که می‌خواستیم از زبان انگلیسی به زبان فارسی آن را ترجمه کنیم به همین دلیل بیشتر در جنبه نگارشی کتاب اثر داشتم. سرآشپزان این کتاب خودشان تمام مواد اولیه را تهیه و بعد از پخت غذا آن‌ها را امتحان می‌کردند و بعد به زبان ایتالیایی تمام دستورات را می‌نوشتند. پس از تدوین رسپی‌های غذا‌ها ابتدا کتاب از سوی سرآشپزان اصلی به زبان ایتالیایی نوشته شد و بعد به زبان انگلیسی ترجمه شد؛ در نهایت من «اشتهای ایتالیایی» را از زبان انگلیسی به زبان فارسی برگرداندم. قطعا فرهنگ غذایی یک کشور معرف فرهنگ اجتماعی آن جامعه است سلیمیان در این مورد معتقد است: تمام دستورات غذایی این کتاب مبنای واحدی دارد. در واقع آشپزی هر ملت گویای فرهنگ و اصالت آن جامعه است. آشپزی به نوعی معرف طرز تفکر یک ملت است و ما در ترجمه فارسی کتاب کلمه به کلمه کتاب را با یکدیگر به نگارش درآوردیم. نگارش و ترجمه برخی رسپی‌ها آسان بودند چراکه همان مواد غذایی در ایران هم یافت می‌شد. اما در برخی رسپی‌ها موادی مشابه آن در ایران یافت می‌شد که باید با دقت بیشتری تطبیق داده می‌شد. در حقیقت غذا جزوی از فرهنگ ایرانی است و این باعث افتخار من است که غذاها در هر بخش ایران مزه و طعم خاص خود را دارد.   تقریبا همه چیز در ایران یافت می‌شد بسیاری از سرآشپزان ماهر معتقدند هنر آشپزی جا و مکان نمی‌شناسد با هر ماده غذایی در هر کجای دنیا که باشید می‌توانید غذای مورد دلخواه خود را تهیه کنید؛ ترزاماریا شوزمن، اصلی‌ترین سرآشپز «اشتهای ایتالیایی» در این باره معتقد است: از کودکی همواره به آشپزی علاقه‌مند بودم. من در قسمت‌های مختلف دنیا هم زندگی کردم؛ بنابراین عادت کردم که با مواد اولیه در هر کشوری غذاهای ایتالیایی تهیه کنم. خوشبختانه ایران کشوری پهناور است که اغلب مواد اولیه غذاها در آن یافت می‌شود یا مشابه آن وجود دارد.   باید مانند یک پزشک کتاب بنویسید این سراشپز ایتالیایی از نحوه آشناییش با غذاهای ایرانی می‌گوید اینکه چون زبان فارسی را نمی‌دانسته نمی‌تواست کتاب های آشپزی ایرانی را بخواند به همین دلیل تنها منبع وی در یادگیری آشپزی غذاهای ایرانی دوستان و اطرافیانش بودند خودش می‌گوید: از وقتی در ایران زندگی می‌کنم از طریق دوستان و آشنایان پی به آشپزی ایرانی بردم و به آن ‌علاقه‌مند شدم. چون فارسی بلد نبودم و نیستم نمی‌توانم کتاب‌های آشپزی ایرانی را بخوانم، تنها منبع من دوستان و آشنایان بودند. نگارش یک کتاب آشپزی درست شبیه یک کتاب پزشکی است همه چیز باید دقیق نوشته شود و ما مانند یک هنرمند تلاش کردیم اثر خود را در بهترین حالت خود ارائه دهیم. ]]> دانش‌ Thu, 16 May 2019 03:30:00 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275761/غذاهای-ایتالیایی-مواد-اولیه-ایرانی-اصلی-ترین-ویژگی-این-کتاب پروژه اتمی آلمان نازی در یک نمایشنامه http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/275702/پروژه-اتمی-آلمان-نازی-یک-نمایشنامه حسین شیخ‌رضایی؛ مدیر مسئول انتشارات کرگدن در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) گفت: با وجود آنکه سال‌ها در حوزه فلسفه و علوم انسانی کتاب‌های فراوانی را منتشر کردیم، اما چون طیف مخاطبان کتاب‌های ما عموم مردم را در برمی‌گیرد، چند سالی می‌شود که تلاش می‌کنیم در زمینه علوم تجربی با محوریت عامه‌پسندانه کتاب‌های جدیدتری منتشر کنیم.   وی درباره یکی از کتاب‌هایی که در حوزه علم بر صحنه به تازگی روانه بازار نشر شده است، گفت: به تازگی کتابی با محوریت موضوعات علمی روانه بازار کتاب کردیم که «فارم‌هال» عنوان اصلی آن است. این اثر به نوعی علم را بر روی صحنه روایت می‌کند. بخش اول ابن کتاب نمایشنامه‌ای درباب پروژه اتمی آلمان است و بخش‌های بعدی کتاب اسناد و مدارکی از این رویداد تاریخی است.    شیخ رضایی ادامه داد: دیوید کسیدی نویسنده آمریکایی و مورخ علمی تلاش کرده است هر آنچه که درباره پروژه اتمی آلمان کشف کرده را در این کتاب بگنجاند. در سراسر جهان مشابه چنین کتاب‌ها و نمایشنامه‌هایی که بر صحنه رفته‌ و مورد اقبال عمومی هم قرار گرفته‌اند، کم نبوده‌اند؛ از جمله نمایشنامه‌هایی درباره چارلز داروین یا اسحاق نیوتن. این اثر توسط شاپور اعتماد ترجمه شده است.   وی درباره اهمیت تاریخ علم و ضرورت انتشار کتاب برای عموم در این حوزه گفت: در حقیقت قصد داریم نمایشنامه‌های بیشتری که در باب تاریخ علم و سرگذشت دانشمندان است منتشر کنیم امروزه مردم بیشتر به این موضوعات توجه می‌کنند و به نوعی یکی از ژانرهای مورد علاقه مردم شده است. یکی دیگر از این کتاب‌ها که می‌تواند برای مردم جذاب باشد نمایشنامه‌ای درباره سرگذشت چارلز داروین است که به زودی منتشر خواهد شد. شیخ‌رضایی گفت: «تاریخ کوتاه فیزیک»، «فراتر از عدم قطعیت» آثاری است که راجع به فیزیک کوانتومی از همین نویسنده نگارش یافته است در حقیقت کسیدی یک دانش‌شناس در زمینه فیزیک به ویژه فیزیک کوانتومی است که در آثارش تلفیق هنر و علم به خوبی آشکار است. ]]> دانش‌ Tue, 14 May 2019 06:52:30 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/shortint/275702/پروژه-اتمی-آلمان-نازی-یک-نمایشنامه خواندنی‌ترین کتاب‌های علمی که امسال نباید از دست بدهید http://www.ibna.ir/fa/doc/longtrans/275644/خواندنی-ترین-کتاب-های-علمی-امسال-نباید-دست-بدهید به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) سایت تحلیلی Endpoints  فهرستی از کتاب‌های علمی منتشر کرده که می‌تواند برای مخاطبان در سال 2019 حائز اهمیت باشد.     زندگی یک سلول: یادداشتی از یک زیست‌شناس «زندگی یک سلول» نوشته لوئیس توماس است که این نویسنده همبستگی دنیای طبیعی و بیولوژیکی را در کتابش انعکاس داده است. او دو جایزه بین‌المللی در زمینه کتاب را برای این اثر از آن خود کرده است. توماس در 29 مقاله اندیشه‌های خود را در مجله پزشکی New England منتشر کرده است. این نویسنده 15 سال رئیس بخش پاتولوژی در دانشکده پزشکی نیویورک و همچنین یک شاعر و اتیمولوژیست(ریشه‌شناسی) بود. ایده‌های او در مورد میتوکندری‌ها(اندامک انتقال انرژی در سلول) و انسان‌ها به عنوان بخشی از یک سیستم گسترده و سلولی، ایده‌ای چهل‌ساله است. نویسنده در این کتاب مقاله‌های شخصی خود را در موضوعاتی نظیر رایانه، میکروب‌ها، زبان، موسیقی، مرگ، حشرات و داروها گسترش داده است.     پاسخ‌‌های کوتاه به سوالات بزرگ دومین کتابی که برای خواندن در سال 2019 پیشنهاد می‌شود، کتابی است از استیفن هاوکینگ با عنوان «پاسخ‌های کوتاه به سوالات بزرگ» است. ایده‌های جدید در بیگ بنگ؛ خلق نظریاتی درباره زمان و فضا و سیاهچاله؛ ساخته ذهن استیفن هاوکینگ، مشهورترین دانشمند قرن است. وی در کتاب نهایی خود سوالاتی را مطرح می‌کند؛ سوالاتی که شاید برای یک بار ذهن هر فردی را به خود درگیر کرده باشد؛ آیا انسان‌ها فضا را استعمار می‌کنند؟ نقش هوش مصنوعی در آینده بشری چیست؟ آیا باید در مورد بقای انسانیت خوش‌بین یا بدبین باشیم؟ آیا خدا وجود دارد؟   خون بد: اسرار و دروغ در راه اندازی دره سیلیکون الیزابت هولمز در سال 2003 شرکت ترانوس را تاسیس کرد؛ یعنی شرکتی فعال در زمینه تست خون که زمانی ارزش بازاری معادل 9میلیارددلار داشت و از محبوبیت زیادی در دره سیلیکون برخوردار بود. این شرکت درنهایت ادعا کرد صاحب نوعی فناوری برای اندازه‌گیری خون است. در این شرکت بیش از 240 آزمایش به طور دقیق و به سرعت اندازه‌گیری می‌شدند و هولمز اقدام به جمع آوری 700 میلیون دلار از سرمایه گذاران کرد. این شرکت بیش از 10 میلیارد دلار ارزش داشت. تنها مشکل این بود که تکنولوژی ظاهرا مبتکرانه شرکت ترانوس کار نمی‌کرد.   جان کریرو نویسنده این کتاب، خبرنگار تحقیقاتی مجله وال‌استریت است که چند سال پیش در مجموعه مقاله‌ای فاش کرد که تکنولوژی تست خون این کمپانی حقیقت ندارد. وی داستان‌های بسیار گسترده‌ای را در کتاب خود درباره افزایش و سقوط شرکت توضیح داده است.     مشکل سه‌گانه بدن آیا ما واقعا می‌خواهیم با یک نژاد بیگانه ارتباط برقرار کنیم؟ در مسائل سه جانبه، سینس لیو (نویسنده) ، برنده جایزه علمی تخیلی، مفاهیم سیاسی، اجتماعی و علمی را تصور می‌کند که ممکن است در جهانی دیگر اتفاق بیفتد. همان‌طور که استفان هاوکینگ یک بار گفت: «یک روز، ممکن است یک سیگنال از یک سیاره مانند این دریافت کنیم.»     زنان در علم: 50 پیشگامی که جهان را تغییر دادند در میانه‌های دوم سال 2018 زنان در تاریخ تقریبا صد کرسی را در مجلس نمایندگان به ثبت رساندند. این کتاب از ایگنوتوفسکی یک پیشنهاد جالب است که برای بزرگسالان و حتی نسل بعدی زیست‌شناسان، فضانوردان و مهندسان می‌تواند هدیه‌ای هیجان‌انگیز باشد.     قهرمانان: قدرت شگفت‌انگیز انسان‌ها و رایانه‌ها زمانی که با یکدیگر  کار می‌کنند توماس مالون مدیر موسسه مرکز اطلاعات جمع‌آوری شده MIT است که کتاب جدید خود را در مورد چگونگی استفاده از AI و داده‌های بزرگ برای هدایت آینده علم درست به نگارش درآورده است.   در مورد آینده دستگاه‌هایی که مشغول کار هستند، گفته شده است، اما مالون روشن می‌کند که هوش مصنوعی در حال حاضر درب‌هایی را باز کرده است که قبلا به بشریت بسته شده‌اند.     چیزی‌ که در آینده می‌بینیم «چیزی که در آینده می‌بینیم» نوشته شده توسط جیم الخلیلی است. وی فیزیکدان تئوری است که یک تیم رویایی علمی برای آخرین کتاب خود طراحی کرده است.  هدف این کتاب آشنایی با آینده، نه از جنبه علم تخیلی، بلکه درباره جهان و آن چیزی که در دهه‌های آینده به نظر می‌رسد.     جایی که بوداییسم با علوم اعصاب ملاقات می‌کند چه اتفاقی می‌افتاد اگر که دالایی لاما درباره ذهن و علوم اعصاب سخن‌ها بگوید. رهبری مذهبی که خودش می‌گوید اگر به عنوان دالایی لامای چهاردهم انتخاب نمی‌شده قطعا مهندسی را در پیش می‌گرفته است.  در واقع این ایده پلی است بر شکاف بین تفکر معنوی و علم غربی. زمانی که مغز ما با هر دو آن ها مواجه می‌شود. این کتاب توسط دالایی لامای چهاردهم نوشته شده است. ]]> دانش‌ Tue, 14 May 2019 04:38:32 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longtrans/275644/خواندنی-ترین-کتاب-های-علمی-امسال-نباید-دست-بدهید اپلیکیشن‌ها در توسعه فرهنگی موثرند http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275524/اپلیکیشن-ها-توسعه-فرهنگی-موثرند به گزارش خبرگزاری کتاب ایران‌(ایبنا) نشست «نوآوری در اقتصاد نشر» و آئین «رونمایی از نخستین کسب‌و‌کار نوآورانه مبتنی بر فناوری در صنعت نشر» سه‌شنبه(17 اردیبهشت‌ماه) با حضور اشرف بروجردی، رئیس سازمان اسناد و کتابخانه ملی؛ احمد مسجد جامعی، عضو شورای اسلامی شهر تهران؛ مهدی فیروزان، مدیر‌عامل موسسه شهر کتاب؛ نیکنام حسینی‌پور، مدیرعامل موسسه خانه کتاب؛ حسین ابراهیم‌‌آبادی، رئیس مرکز نشر دانشگاهی؛ علی‌اصغر فانی، وزیر پیشین آموزش و پرورش، حسین ابراهیم‌آبادی، رئیس مرکز نشر دانشگاهی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری؛‌ مهدی سعیدی‌کیا، موسس «کتاب پلاس»؛ حامد ساجدی، مدیرعامل شرکت پیشگامان امین‌سرمایه پاسارگاد در تالار قلم سازمان اسناد و کتابخانه ملی برگزار شد.   اپلیکیشن‌ها در توسعه فرهنگی موثرند مهدی فیروزان در پنل «نوآوری در اقتصاد نشر» با اشاره با تاکید بر اهمیت اپلیکیشن‌ها در توسعه فرهنگی بیان کرد: توسعه فرهنگی کشور‌ها به میزان دائره‌المعارف‌ها، فرهنگ‌نامه‌ها و قاموس‌‌های زبان بستگی دارد. احساس می‌کنم باید گفت، توسعه فرهنگی جوامع علاوه براین مولفه‌ها به میزان اپلیکیشن‌ها بستگی دارد.   وی ادامه داد: نگرانم بسیاری از شرکت‌های خارجی گلوگاه‌ها و شاهراه‌ها حوزه اقتصاد کتاب دیجیتالی در ایران را در اختیار بگیرند؛ بنابراین از همه جوانان و فعالان عرصه استات‌آپ‌ها خواهش می‌‌کنم به موضوع کتاب و نشر و کار فرهنگ توجه کنند. شاید فعالیت در این عرصه درآمد‌زایی روشنی نداشته باشد اما در جایگاه خودش، ظرفیت بالایی دارد. اگر فضای‌های خالی توسط ایرانی‌ها پُر نشودف دیگران این فضای را پر‌خواهند کرد.   فیروزان افزود: برخی از اپلیکیشن‌ها با 40 تا 50 میلیون توان به نتیجه می‌رسند. گاهی یک اپلیکیشن ارزان‌تر از کتاب رنگی تولید می‌شود. اپلیکیشن‌ها علاوه‌براینکه توسعه دیجیتالی شده، کاربری گسترده‌ای را در جامعه ایجاد می‌کند. کاری در تولید اپلیکیشن‌های مرتبط با کتاب انجام نداده‌ایم، در حالی‌که توسعه به آن‌ها بستگی دارد. وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به زیرساخت‌های نشر الکترونیکی توجه دارد حسینی‌پور در ادامه این پنل با اشاره به تعاملی شدن صنعت نشر کتاب گفت: باید با دید مثبت به تحول در حوزه نشر نگاه کرد.   وی با تاکید بر نگاه ویژه بدنه وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به نشر الکترونیک افزود: دردوره تصدی دکتر صالحی به‌عنوان معاون وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی و همچنین در حال حاضر با حضور دکتر جوادی، نگاه به نشر الکترونیک و زیر‌ساخت‌های این حوزه جدی‌تر در حال پیگیری است.   حسینی‌پور بیان کرد: به خرید این نوع کتاب‌های نیز توجه شده که نشان از اهمنیت این عرثه نیزسد مسئولان دارد. وضع قوانین و تدوین آئین‌نامه‌ها با توجه به سرعت  پیشرفت فناوری، به کندی انجام می‌شود. نیازمند افزایش سرعت در این حوزهس هستیم تا بتوانیم خود را دنیا تطبیق بدهیم. به نظر می‌رسد برای تسهیل در فرآیند فعالیت ناشران الکترونیک نیازمند بازبینی آئین‌نامه و مقررات هستیم. در موسسه خانه کتاب آمادگی داریم تا اطلاعات نشر ایران را با تاکید بر پایان دوران حبس اطلاعات، در اختیار فعالان این حوزه قرار بگیرد.   مدیر‌عامل موسسه خانه کتاب با اشاره به استفاده ناشران الکترونیک از شابک  ادامه داد: شابک از سوی موسسه خانه کتاب برای ناشران الکترونیک در حال صادر شدن است؛ علاوه‌براین در حوزه جوایز کتاب محور نیز به کتاب‌های الکترونیکی توجه شده است.   نرخ مطالعه کتاب کاغذی از سال 2017 افزایش پیدا کرده است ابراهیم‌آبادی در ادامه این پنل بیان کرد: نظام معرفتی، متاثر از تحولات فرهنگی است و حوزه نشر نیز از این تحولات تاثیر می‌گیرد. بسیاری از نشریات معتبر دنیا دیگر در قالب کاغذی منتشر نمی‌شود. از 2017 به بعد نرخ مطالعه کتاب‌های سنتی در حال افزایش است.   وی افزود: اگر پلت‌فرم‌ها متحول نشوند دچار نابود خواهد شد به‌عبارت دیگر اگر با ذهن دیجیتال همراه نباشد، از بین می‌رودف بنابراین باید به مدیریت و فهم دیجیتال توجه شود. یکی از آثار تحریم‌ها، کنش اندک ما با کنشگران عرصه دیجیتال است.   جایگاه دوم سرمایه‌گذاری در عرصه فرهنگ مسجد‌جامعی در ادامه این نشست گفت: همیشه نسبتی بین جواهر و کتاب برقرار بوده، و کنار گنجینه سلطنتی کتابخانه وجود داشته است؛ گذشت زمان موجب شده تا کتاب‌های کتابخانه سلطنتی ارزش موزه‌ای پیدا کنند. کتاب، کنار جواهرات سرمایه محسوب می‌شد و البته یک تناقضی بین این دو وجود داشته و مصداق آن «آسمان ارباب هنر می‌شکند» یا «تو اهل دانش و فضلی همین گناهت بس است.»   وی با مقایسه اقتصاد قابل‌توجه بخش‌های مختلف فرهنگ با اقتصاد کتاب افزود: ظرفیت مبادله در اقتصاد، فرهنگ، هنر و خلاقیت بعد از حجم سرمایه‌گذاری در حوزه نظامی بالا‌ترین رقم را دارد، اما اقتصاد حوزه کتاب به شکوفایی دیگر بخش‌های هنر نرسیده است. در‌حالی‌که منشا سایر بخش‌های هنر در نسبت با اندیشه است که جلوه این اندیشه بیش از هر چیز در کتاب است.   مسجد‌جامعی درباره کتاب پلاس ادامه داد: ایده کتاب پلاس، کتاب کاغذی را حفظ می‌کند به‌عبارتی دیگردر قالب این ایده خدماتی ارائه می‌شود که موجب رونق و شکوفایی در حوزه فکر، اندیشه و کتاب می‌شود. کتاب وقتی وارد عرصه استماع می‌شود، به بحث گذاشته می‌شود، منشا گفت‌و‌گو، نقد و خوانش می‌شود و شکل چند رسانه‌ای پیدا می‌کند و زمینه طراوت کتاب و کتباخوانی خواهد شد. این فضا به مدد تکنولوژی‌های نوین ایجاد می‌شود.   وی تاکید کرد: بدون عشق، اخلاق، اندیشه و ایده بلند، طراحی این فرم‌‌ها، منشا هیچ اتفاقی نخواهد بود. محتوا از هر قالبی با اهمیت‌تر است.   این عضو شورای اسلامی شهر تهران با اشاره به نقش و تاثیر بخش خصوصی در ارائه و طراحی ایده‌ها و قالب‌های نوین گفت: سال‌ها پیش نخستین مکاتبه برای شابک در ایران از سوی انتشارات امیر‌کبیر به‌عنوان بخش خصوصی انجام شد. منهای بخش خصوصی توانمند، دولت وارد این عرصه شد و بخش خصوصی ادامه‌دهنده این مسیر است. موسسه خانه کتاب در قالب بخش خصوصی توانسته توان و دوام و استقلال فعلی را داشته باشد.   ورود بخش خصوصی به این عرصه را به فال نیک می‌گیریم  با توجه به وضعیت کاغذ و کمبود‌هایی که ظاهر استمرار دارد بتوانیم ظرفیت‌های جدیدی به ظرفیت‌های پیشن اضافه کنیم به نحوی که جایگاه دانش، دانایی و علم همچنان محفوظ باشد و کار‌آمدی کتاب با وجود همه مسائل و مشکلات آسیب‌ نبیند. شناسا آماده همکاری با جامعه نشر است در ادامه این برنامه ساجدی، با اشاره به تاثیر‌پذیری زندگی امروز بشر از کاربری‌های فناورانه بیان کرد: برای مجموعه «شناسا» علاوه بر کسب و کار و سود‌آوری، تاثیرگذاری و خلق ارزش نیز اهمیت بالایی دارد.   وی با بیان این مطلب که برای شناسا خلق ارزش باید بر نوآوری و خلاقیت متکی باشند، افزود: شناسا علاوه‌بر مباحث حوزه سلامت به موضوع سبک زندگی به‌ویژه آموزش مبتنی بر فناوری‌های ویژه کودکان توجه شده است. به نظر می‌رسد در حوزه فناوری‌های مرتبط با فرهنگ، نشر و کتاب ظرفیت‌های قابل‌توجهی وجود دارد. ساجدی با اشاره به آمادگی جامعه نشر برای نگاه به افق‌های دور در عرصه فناوری‌های نشر ادامه داد: فناوری‌های روز را باید در کنار نگاه عمیق فرهنگی قرار بدهیم و به خلق ارزش مبتنی بر هم‌افزایی برسیم. مجموعه شناسا با هدف ورود به دنیای آینده صنعت نشر به استات‌آپ «کتاب‌پلاس» ورود کرد.   ‌وی با اشاره به آمادگی شناسا برای همراهی و هم‌افزایی با فعالان حوزه نشر، گفت: باید تبدیل و دوران گذار از فضای سنتی به نوآورانه را تجربه کنیم. مخاطبان اصلی ما افرادی هستند که عاشقانه با حوزه نشر و کتاب درگیر بودند، اما بکارگیری فناوری‌های نوین از‌جمله واقعیت مجازی و ارزش افزوده، فعالان این حوزه را برای ورود به دنیای جدید آینده آماده می‌کند. شناسا نیاز صنعت کشور به نوآوری را تامین می‌کند           سیدین با اشاره به همکاری شناسا با دانشگاه‌های بزرگ کشور بیان کرد: شناسا تلاش می‌کند، موضوعات خوش‌آتیه موثر در کسب وکار‌های نوآور  را شناسایی و در مکان‌های موثر جانمایی و حمایت کند. وی ادامه داد: شناسا با ابزار‌های مالی و توسعه‌ای مختلف از‌جمله صندوق‌های جسورانه و یا پژوهش‌‌فناوری در کسب‌و‌کار‌های منتخب خود سرمایه‌گذاری می‌کند و در مراحل بعدی به چرخه مالی، صنایع و کسب و کار‌های بالاتر می‌رساند؛ بنابراین نیاز صنعت کشور به نوآوری  را تامین می‌کند.           سیدین با بیان این مطلب که شناسا علاقه‌مند به نهاد‌سازی و ایجاد نهاد‌های مکمل است، گفت: شناسا در سه حوزه سلامت،‌ مدیریت منابع طبیعی، انرژی و محیط زیست، و همچنین حوزه سبک زندگی فعال است. در حوزه سبک زندگی، مفاهیم زیادی از‌جمله تکنولوژی آموزشی و تکنولوژی مرتبط با کودک وجود دارد. سرمایه‌گذاری در 60 طرح فناورانه و تاسیس چند آزمایشگاه فناورانه و حالا همکاری با «کتاب‌پلاس» از‌جمله فعالیت‌های شناسا طی هشت سال گذشته است.   «کتاب‌پلاس» رقیب ناشران نیست سعیدی‌کیا با تشکر از  ناشران همراه کتاب‌پلاس گفت: پدر معنوی کتاب پلاس، مهندس مهدی فیروزان است که خیلی خیلی جلو‌تر از ما کتاب‌پلاس را دیدند. مجموعه کتاب پلاس مدیون ناشرانی است که اجازه دادند، نشان «کتاب‌پلاس» کنار نشان تجاری آن‌ها قرار بگیرد. که منجر شده تا راه برای ورود دیگر ناشران به پلت‌فرم «کتاب پلاس» هموار شود.   وی ادامه داد: ناشران، کتاب‌فروشان، نویسندگان و مروجان کتابخوانی در کتاب‌پلاس، پنل مستقل دارند و می‌توانند مخاطبان خود را جذب کنند. کتاب پلاس، قول می‌دهد با‌هیچ یک از اعضا خود رقابت نمی‌کند و کتاب نمی‌فروشد. کتاب پلاس وارد تجارت ذی‌نفعان خود نمی‌شود بلکه به‌آ ن‌ها کمک می‌کند تا با مخاطبان خود ارتباط داشته باشند.   سعیدی‌کیا گفت: کتاب‌پلاس با ایجاد کد برای کتاب، یک هویت دیجیتالی به کتاب می‌دهد. این کد به مولف، ناشر و مروج کتاب‌‌خوانی امکان می‌دهد تا با مخاطب خود در ارتباط باشد. افرادی که به کتاب‌پلاس می‌پیوندند و سعی می‌کنند خریداران کتابشان را به مشترک دائمی تبدیل کنند، در آینده از سود این تلاش بهره‌مند خواهند شد. برخی از ناشران همزمان با برگزاری سی‌و‌دومین دوره نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران 5000 هزار نفر از مخاطبان خود را عضو کتاب پلاس کردند. ]]> مدیریت‌کتاب Wed, 08 May 2019 07:26:23 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275524/اپلیکیشن-ها-توسعه-فرهنگی-موثرند ده نشریه علمی - پژوهشی برتر علوم پزشکی کشور معرفی شدند http://www.ibna.ir/fa/doc/naghli/275521/ده-نشریه-علمی-پژوهشی-برتر-علوم-پزشکی-کشور-معرفی-شدند به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، به نقل از روابط‌عمومی جهاددانشگاهی، گزارش استنادی نشریات علمی- پژوهشی وزارت بهداشت در پایان هرسال بر اساس اطلاعات پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی منتشر می‌شود؛ این گزارش (SID-JCR) به ارزیابی تمامی نشریات مصوب وزارت بهداشت، که حداقل سابقه انتشار از 2 سال قبل را داشته باشند، می‌پردازد.   بر این اساس، در این رتبه بندی، شاخص تاثیر و شاخص آنی (شاخص‌های استاندارد و بین‌المللی ارزیابی نشریات) به عنوان معیارهای ارزیابی استفاده شده‌اند و 10 نشریه برتر بر اساس شاخص تاثیر (Impact Factor)  به شرح زیر معرفی شدند؛   1-   نشریه "IRANIAN JOURNAL OF PEDIATRIC DENTISTRY" به صاحب امتیازی انجمن دندانپزشکی کودکان ایران. 2-   نشریه “JOURNAL OF RESEARCH IN HEALTH SCIENCES (JRHS) “  به صاحب  امتیازی دانشگاه علوم پزشکی همدان . 3-   “UROLOGY JOURNAL” وابسته به دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی. 4-   “IRANIAN JOURNAL OF PSYCHIATRY AND BEHAVIORAL SCIENCES (IJPBS)” به صاحب امتیازی دانشگاه علوم پزشکی مازندران. 5-   نشریه“ARCHIVES OF IRANIAN MEDICINE“ ، به صاحب امتیازی نشریه فرهنگستان علوم پزشکی ایران 6-  “INTERNATIONAL JOURNAL OF PEDIATRICS”وابسته به دانشگاه علوم پزشکی مشهد. 7-  نشریه “MEDICAL JOURNAL OF THE ISLAMIC REPUBLIC OF  IRAN (MJIRI)”  به صاحب امتیازی دانشگاه علوم پزشکی ایران. 8-  ” IRANIAN JOURNAL OF OBSTETRICS, GYNECOLOGY AND INFERTILITY” وابسته به دانشگاه علوم پزشکی مشهد. 9-   نشریه "توانبخشی" به صاحب امتیازی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی.  10-  نشریه "ایمنی و پیشگیری از مصدومیت‌ها" به صاحب امتیازی دانشگاه شهید بهشتی    براساس نتایج این ارزیابی، دانشگاه‌های علوم پزشکی شهید بهشتی و علوم پزشکی مشهد هرکدام با دو نشریه برتر در این رده‌بندی، از جمله دانشگاه‌های موفق در حوزه نشریات علمی به شمار می‌آیند.   فاطمه عظیم‌زاده، رئیس مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی (SID)، با بیان این مطلب که گزارش‌های استنادی (SID-JCR) نشریات علمی- پژوهشی مصوب وزارت بهداشت-درمان و آموزش پزشکی، به صورت سالانه و با استفاده از اطلاعات موجود در بانک اطلاعاتی این مرکز استخراج  و منتشر می‌شود، گفت: در حال حاضر 415 عنوان نشریه دارای مجوز از  وزارت بهداشت در پایگاه SID نمایه می‌شوند، نمایه‌سازی نشریات در SID باعث بهتر دیده شدن آنها و استفاده آسان‌تر و سریعتر محققان از این منابع علمی می‌شود، همچنین با توجه به ثبت داده‌ها و فراداده‌های موجود در بانک‌های اطلاعاتی این مرکز، امکان ارزیابی کمی و کیفی نشریات علمی فراهم شده است.    وی یادآور شد: در این گزارش نشریات حوزه علوم پزشکی بر اساس شاخص‌های تأثیر و آنی، مورد ارزیابی قرارگرفته‌اند.   رئیس مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی با اشاره به اینکه آخرین گزارش استنادی منتشر شده توسط این مرکز، بصورت خاص نشریات علوم پزشکی دارای رتبه علمی پژوهشی را مورد ارزیابی قرار داده است، افزود: گزارش استنادی نشریات یک روش معمول برای کیفیت سنجی انتشارات علمی به شمار می‌آید و از آنجا که شمار عناوین نشریات علمی کشور قابل توجه بوده و تعداد آنها از مرز 1800 عنوان گذشته است، ارزیابی و تعیین جایگاه کیفی آن‌ها اهمیت ویژه‌ای می‌یابد.    وی افزود: شاخص تأثیر (Impact Factor)  یکی از شاخص‌های مورد استفاده  در این گزارش است و براساس تعداد ارجاعاتی که دریک بازه زمانی خاص توسط مقالات سایر نشریات علمی به مقالات یک نشریه دیگر داده می‌شود محاسبه و ارائه می‌گردد.  دکتر عظیم زاده یادآور شد: بررسی شاخص تأثیر (Impact Factor) نشریات نشان می‌دهد که نشریات انگلیسی از نظر میزان استنادهای اخذ شده، از اقبال بیشتری برخوردار هستند  به‌طوری‌که در بین  10 نشریه برتر بر اساس شاخص تاثیر، 8 نشریه داخلی که زبان انتشار آن‌ها انگلیسی است به چشم می‌خورد و اغلب این نشریات در پایگاه‌های معتبر بین المللی حضور دارند.   وی در بخش دیگری از سخنان خود با مقایسه تغییرات آماری، شاخص تأثیر(Impact Factor ) و شاخص آنی ( Immediacy Index) نشریات حاضر در SID در سال‌های 1387و1396 گفت: بررسی این تغییرات نشان می‌دهد در سال 1387، حدود 30 درصد نشریات پزشکی دارای شاخص تأثیر بودند و این مقدار در آخرین گزارش به 57 درصد رسیده است به عبارت دیگر از 415 عنوان نشریه 238 نشریه، شاخص تاثیر غیر صفر داشتند. درحالیکه در سال 1387 تنها 7 درصد نشریات حوزه پزشکی دارای شاخص آنی بودند-یعنی در همان سال انتشار، به مقالات آن نشریه استناد شده بود- در آخرین گزارش 27 درصد نشریات شاخص  آنی غیر صفر داشتند و این نشان دهنده تاثیر مثبت تأکید کمیسیون‌های مربوطه و همت صاحبان محتوا به انتشار به موقع نشریات و افزایش تعاملات علمی بین نویسندگان و محققان است.   رییس مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی همچنین از رشد قابل توجه میانگین شاخص تأثیر در مقایسه با سال 87 ، خبر داد و افزود: در سال 96 با رشد قابل توجهی به عدد 113 هزارم رسیده‌ایم  در حالیکه در سال 87 این عدد بیست و یک هزارم بوده است.  مطالعه این شاخص در سال‌های متمادی از 1378 تا 1396 در نشریات علمی-پژوهشی علوم پزشکی کشور همواره روندی صعودی را نشان می‌دهد.   عظیم زاده گفت: در حال حاضر میانگین شاخص تاثیر صد و سیزده هزارم است و 71 نشریه در این گزارش شاخص تأثیر بالاتر از میانگین را دریافت نموده‌اند در حالیکه در سال1387، 22 نشریه شاخص تاثیری بالاتر از میانگین را به خود اختصاص داده بودند و نشریات دارای شاخص تأثیر در سال 87 از 30 درصد کل نشریات علمی-پژوهشی حوزه پزشکی به 57 درصد در سال 96 رسیده است. در شاخص آنی نیز شاهد شرایط رو به رشدی هستیم،  بطوریکه شاخص آنی نشریات از 7 درصد در سال 87 به 27 درصد در سال96 رسیده است که این نشان دهنده عزم راسخ صاحبان محتوا و وزارت بهداشت در خصوص رعایت و نظارت بر اجرای استانداردهای لازم در خصوص کیفیت مقالات و زمان انتشار نشریات حوزه علوم پزشکی است.   وی ادامه داد: در کنار نشریات تخصصی علوم پزشکی، نشریاتی با موضوع سلامت، توانبخشی، مامایی و پرستاری جایگاه خوبی را در رتبه بندی بر اساس شاخص تاثیر به خود اختصاص داده‌اند که نشانگر اهمیت این موضوعات برای پژوهشگران است.     عظیم زاده با اشاره به نتایج حاصل از بررسی شاخص آنی، خاطر نشان کرد: جدول این شاخص نشان می‌دهد، اکثر نشریات حاضر در بالای جدول به زبان انگلیسی منتشر شده و در نمایه‌های معتبر بین‌المللی از جمله (ISI,Scopus,PubMed) حضور دارند و یکی از مهمترین دلایل دریافت بالاترین ضریب تأثیر آنی برای این نشریات انتشار به موقع آن‌ها است.    رییس مرکز اطلاعات علمی در پایان خاطر نشان کرد: SID ظرفیت استخراج سایر شاخص‌های علمی از جمله نیمه عمر مقالات، میزان خود‌استنادی نشریات و نویسندگان، شاخص هرش، سرانه استنادی مقالات و همچنین استخراج میزان استناد نشریات بین‌المللی معتبر به نشریات ایرانی و ... را دارا می‌باشد که با توجه به نیاز سیاستگذاران و برنامه‌ریزان محاسبه و ارائه خواهد شد. ]]> دانش‌ Wed, 08 May 2019 06:36:20 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/naghli/275521/ده-نشریه-علمی-پژوهشی-برتر-علوم-پزشکی-کشور-معرفی-شدند ایجاد شبکه دیجیتالی کتاب میان دانشگاه‌ای تراز اول http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/274022/ایجاد-شبکه-دیجیتالی-کتاب-میان-دانشگاه-ای-تراز-اول مهدی علی‌یاری شوردلی‌، رییس کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه خواجه‌ نصیرالدین طوسی و سرپرست انتشارات این دانشگاه در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) درباره فعالیت‌های انتشارات این دانشگاه به عنوان اولین انتشارات تخصصی در حوزه چاپ کتاب‌های فنی و مهندسی گفت: چند سالی می‌شود رویکرد کیفی‌سازی را در انتشار کتاب‌های فنی و مهندسی پیگیری می‌کنیم. اولین فعالیت مهمی که در این زمینه انجام دادیم، این است که ویراستاری هم به لحاظ محتوا هم به لحاظ روان بودن متن کتاب‌ها به صورت حرفه‌ای انجام شود. در این زمینه از اهالی علوم انسانی بهره گرفتیم.   وی ادامه داد: درباره عرضه کتاب‌ها هم یک رویکرد جدی در پیش گرفتیم و مدتی است که کتاب‌ها به صورت دیجیتالی عرضه می‌شود و از این پس گستره وسیعی برای آن در نظر گرفتیم. لازم به ذکر است که اولین دانشگاه صنعتی در کشور هستیم که عرضه کتاب‌ها را به صورت دیجیتالی آغاز و در دانشگاه‌های سطح یک هم نفوذ کردیم. اکنون اغلب دانشگاهای سطح یک هم نمونه چنین فعالیتی را انجام دادند و ما توانستیم با شرکت‌های دیجیتالی و فنی کتاب همکاری گسترده‌تری نسبت به گذشته داشته باشیم.   سرپرست انتشارات دانشگاه خواجه‌نصیرالدین طوسی گفت: پس از عرضه کتاب و کمک از سوی این شرکت‌ها ما به عنوان اولین دانشگاه میزبان استفاده از سخت‌افزارهای و نرم‌افزارهای دیجیتالی و تجهیزات پیشرفته در این زمینه شدیم. همانگونه که می‌دانید دانشگاه‌های کل کشور بر اساس معیارها و استانداردهای مشخصی سطح‌بندی شده‌اند. به همت دانشگاه علامه طباطبایی ناشران دانشگاه‌های برتر، شورایی را از سال 1396 تنشکیل دادند. وقتی این تبادل اطلاعات در میان دانشگاه‌ها صورت گرفت، سایر دانشگاه‌ها هم خواهان برقراری تبادلات دیجیتالی شدند.   وی افزود: قرار است کتاب‌های ناشران دانشگاهی و سایر دانشگاه‌ها در یک شبکه جامع دیجیتالی در اختیار دانشجویان قرار گیرد. در کل در طول سال‌های اخیر روند بهره‌گیری از کتاب‌های الکترونیک در دانشگاه‌ها افزایش پر سرعتی را تجربه کرده است.   این عضو هیات علمی دانشگاه خواجه‌نصیرالدین طوسی با اشاره به افزایش تبادلات ارتباطی میان مخاطبان و نویسندگان گفت: تا کنون بیش از 150 عنوان کتاب در عرصه دیجیتال برای دانشجویان و مخاطبان عرضه کردیم. از برنامه‌های آتی انتشارات دانشگاه خواجه‌نصیر تبادل نظر میان استاد و دانشجو داخل همان فضای دیجیتالی است. برخی ناشران دانشگاهی تا حدودی موفق به انجام این کار شده‌اند. اما این روند در شبکه گسترده دانشگاهی اتفاق خواهد افتاد.   علی‌یاری گفت: با راه‌اندازی این سیستم استادان می‌توانند در این عرصه اطلاعات خود را عرضه کنند؛ یعنی دانشجویان می‌توانند کتاب مورد نظر خود را به همراه نویسنده اثر بخوانند.   وی درباره میزان همکاری این دانشگاه با خانه کتاب و سرای اهل‌قلم گفت: خوشبختانه اولین دانشگاه صنعتی بودیم که توانستیم در فضایی مانند خانه کتاب و سرای اهل قلم برای یکی از کتاب‌های خود با عنوان «اصول تصفیه مهندسی فاضلاب» مراسم رونمایی‌ بگیریم و خوشبختانه بازخوردهای خوبی را دریافت کردیم. برنامه‌ای که برای آینده‌ای نزدیک در انتشارات دانشگاه خواجه‌ نصیرالدین طوسی در نظر گرفتیم، این است که در این سرا رونمایی‌های بیشتری برگزار کنیم. هدف این است که جلساتی برای نقد کتاب برگزار کنیم.   وی ادامه داد: هدف این است کتاب‌های فنی و مهندسی به بلوغ برسند تا کتاب‌های بهتری در حوزه این علم تولید کنیم. چراکه بیشتر کتاب‌ها در این حوزه ترجمه است. وضعیت کتاب‌های علوم فنی و مهندسی در ایران با حوزه علوم انسانی فرق دارد. در حقیقت دانش فنی و مهندسی در ایران کمی نوپاتر است. اغلب کتاب‌هایی که در این زمینه منتشر شده‌اند غالبا ترجمه یا گردآوری است و ما در حوزه تالیف کتاب‌های کمتری را روانه بازار کتاب کردیم. که امیدواریم گام‌های گسترده‌ای در این زمینه برداریم.   علی‌یاری گفت: هدف این است کتاب‌هایی را تالیف کنیم که بتوانیم در نمایشگاه‌های بزرگ عرضه کنیم. در این زمینه تا حدودی با ناشرانی چون اشپرینگر همکاری داشتیم. لازم به ذکر است که درآینده‌ای نزدیک با ناشرانی چون وایلی هم ارتباط گسترده‌تری برقرار می‌کنیم.   وی ادامه داد: یکی دیگر از اتفاقات خوشایندی که برای دانشگاه خواجه‌نصیرالدین طوسی افتاد این بود که با سازمان اسناد و کتابخانه ملی در باب رونمایی کتاب تاریخ دانشگاه خواجه‌نصیر الدین طوسی همکاری مفیدی داشتیم و مراسم رونمایی این کتاب در کتابخانه ملی برگزار شد.   رییس کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه خواجه‌نصیر‌الدین طوسی درباره برنامه‌های این دانشگاه در نمایشگاه کتاب تهران گفت: نزدیک به صد عنوان کتاب تالیفی خود را در نمایشگاه سی‌ودوم عرضه خواهیم داشت و از اعضای هیات‌علمی‌ها برای برقراری ارتباط با مخاطبان دعوت به عمل می‌آیند. در نمایشگاه سی‌و دوم تمرکز خود را بر فروش دیجیتالی کتاب‌ها خواهیم گذاشت.     ]]> دانش‌ Mon, 06 May 2019 06:48:45 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/longint/274022/ایجاد-شبکه-دیجیتالی-کتاب-میان-دانشگاه-ای-تراز-اول از جوانه‌های علم تا سالخوردگان با تجربه در نمایشگاه سی‌ودوم http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275320/جوانه-های-علم-سالخوردگان-تجربه-نمایشگاه-سی-ودوم به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) علم برای مردم. عنوانی است که سال‌‌ها پیش در کشورهای پیشرو به شدت مورد توجه قرار گرفت و در پس آن کتاب‌هایی عامه فهم‌ از بزرگترین دانشمندان این کشورها منتشر شد. چند سالی می‌شود که برخی ناشران در ایران هم تاکید ویژه‌ای به این موضوع داشتند و تلاش کرده‌اند عناوین و موضوعات جذاب علمی در قفسه‌های کتابفروشی‌ها جایگاه خاصی پیدا کند. نمایشگاه سی‌ودوم فرصت خوبیست تا به طور مستقیم به گپ‌وگفت با این ناشران و عموم مردم بپردازیم و نظراتشان را درباره ادبیات و محتوای این کتاب‌ها بدانیم.    انتشارات فاطمی جزو ‌آن دسته از ناشرانی است که چند سالی می‌شود در حوزه ترویج علم برای عام کتاب‌های درخور توجهی را منتشر کرده است. این ناشر با توجه به سال‌ها تجربه در زمینه انتشار کتاب‌های آموزشی؛ خوب توانسته توجه علم‌دوستان را در زمینه‌های اطلاعات علمی - عمومی جلب کند.   علی ملک‌زاده نماینده این نشر در نمایشگاه سی‌ودوم که به راهنمایی مخاطبان می‌پردازد درباره فروش این قسم از کتاب‌های انتشارات فاطمی می‌گوید: قبل از اینکه نمایشگاه شروع شود با توجه به افزایش قیمت کاغذ توقع و انتظارمان این بود که مخاطبان استقبال خوبی از این نمایشگاه نداشته باشند اما با چیزی مواجه شدیم که از انتظار ما فراتر بود و از نظر تعداد کتاب‌های زیادی را به فروش رساندیم. موضوعی که ملک‌زاده به‌ آن اشاره می‌کرد در واقع خاص بودن مخاطبان کتاب‌های علمی را می‌رساند مخاطبانی که شاید توجهی به قیمت کتاب ندارد و شاید تنها ناشرانی که از استقبال خوب مخاطبان خود در طول ماه‌های گرانی کاغذ و کتاب حرف می‌زدند، ناشران کتاب‌های حوزه علم و فناوری بودند.   ملک‌زاده از فروش کتاب‌های جدیدی که برای اولین بار در نمایشگاه سی‌ودوم عرضه شده می‌گوید: به تازگی در دو حوزه فعالیت زیادی کردیم. اولین حوزه انتشار کتاب در زمینه داستان‌های شگفت‌انگیز علم است و زمینه دیگر، آثاری است به زبان دانشمندان از جمله اینیشتین که علم را بیان کرده است؛ همچنین کتاب‌هایی در حوزه تفکر طراحی که در خارج از کشور به نام دیزاین تینکینگ تدریس می‌شود جزو آثار پرفروش بودند که رویکرد این کتاب یافتن صحیح‌ترین راه حل برای مسائل است. از پلیمر تا فیزیک رو به روی یکی از قفسه‌ها جوانی دهه هفتادی ایستاده. پلیمر خوانده و درسش در دانشگاه تمام شده بود. می‌گوید در بازدید از نمایشگاه ابتدا سری به بخش دانشگاهی زده و کتاب‌های تخصصی مورد نیازش را تهیه کرده است و یکی از علاقه‌مندی‌های دیرینه‌اش فیزیک و نجوم بوده و همیشه یکی از انتخاب‌هایش در نمایشگاه کتاب تهران کتاب‌هایی است که نویسنده‌اش فیزیک و ستاره‌شناسی را به زبان ساده نوشته باشد.   خودش می‌گوید: دانشجو هم که بودم بخشی از بن دانشجویی خود را صرف خرید کتاب‌های علمی – عمومی کرده‌ام. از او که درباره میزان دسترسی به کتاب‌های مورد علاقه‌اش می‌پرسم می‌گوید: برخی کتاب‌ها را نتوانستم به راحتی بیابم و برخی موضوعات علمی مانند فیزیک هنوز خوب تفکیک نشده‌اند در حقیقت مشخص نیست که باید در بخش دانشگاهی برخی کتاب‌ها را  جست‌وجو کرد یا در بخش عمومی. به گفته خودش کتاب‌های مشابه زیادی را پیدا کرده است که در هر دو بخش بوده و معتقد بود کمی باید تفکیک موضوع با دقت بیشتری انجام گیرد.  فاصله‌ها داریم کمی که می‌گذرد و در میان کتاب و علاقه‌مندان به علم قدم می‌زنم، نگاهم به مرد مسنی می‌افتد که کمی آن‌طرف‌تر رو به روی قفسه‌ای ایستاده است که کتاب‌های میچیو کانکو جا خوش کرده‌اند. از او که درباره علاقه‌مندی‌اش به کتاب‌های علمی می‌پرسم، می‌گوید: شصت سالی‌ می‌شود که کتاب می‌خوانم و در این مدت کنار هر کتابی که می‌خریدم حتما یک کتاب علمی هم بود بیشتر علاقه‌مندی‌ام در حوزه فیزیک است. از او می‌پرسم سیر تحول کتاب‌های علم از گذشته تاکنون چگونه بوده است می‌گوید: هنوز با دنیای پیشرفته فاصله زیادی داریم و به نسبت زمان اکنون خیلی عقب‌افتاده هستیم. وقتی علتش را جویا می‌شوم این گونه بیان می‌کند: تعداد کتاب‌های علمی برای عموم که در دنیا چاپ می‌شود بسیار بیشتر از کتاب‌هایی است که در ایران منتشر می‌شود. ناشران ما نتوانسته‌اند به پرورش اذهان و علاقه مخاطبان در زمینه علم و دانش به قدر کفایت بپردازند این همان کاری است که دنیای پیشرفته به خوبی از پس آن برآمده است.    دستی بر قفسه کتابی می‌برد و کتابی را برمی‌دارد و می‌گوید: نگاه کنید! یک کتاب 500 نسخه‌ای چیزی را نشان می‌دهد؟ در حالی که همین کتاب که درباره نیوتن چندین سال پیش نوشته شده است در برخی کشورها با تیراژ چند‌ هزارتایی خیلی زود به فروش رفته‌اند.   آن‌گونه که خودش می‌گفت گویا در طول این سال‌ها همیشه به نمایشگاه کتاب آمده و دست آخر هم چند جلد کتاب علمی با خود به خانه برده است. وی در انتهای گفت‌وگویمان کتاب میچو کانکو را به نسل جدیدی و علم‌دوستان معرفی کرد و معتقد است این نویسنده از دانشمندان تاثیرگذار قرن حاضر است.       «چگونه با سگم از فیزیک کوانتوم می‌گویم» خوب فروخته است مروا کاظم‌زاده، مسئول فروش نشر مازیار درباره فروش کتاب‌های این نشر در این دوره از نمایشگاه می‌گوید: اغلب کتاب‌هایمان فروش خوبی داشته‌اند. شاید تنها در حوزه محیط‌زیست و زمین شناسی کتاب‌هایمان فروش کمی داشتند. به گفته کاظم‌زاده «آینده انسان»، «حیات»، «هوش مصنوعی» و «فیزیک ذرات» جزو کتاب‌های پر مخاطب و پرفروش بوده است. وی معتقد بود برخی عناوین کتاب‌ها هم تاثیر خوبی در فروش داشته است برای مثال کتاب «چگونه با سگم از فیزیک کوانتوم می‌گویم» نمونه‌ای از این کتاب‌هاست که توانست نظر مخاطبان نمایشگاه سی‌ودوم را به خود جلب کند. وی درباره رویکرد جدیدی که امسال با توجه به علاقه‌مندی مخاطبان به‌ آن رسیده است می‌گوید: امسال در حوزه دیجیتال کتاب‌های پرفروشی را داشتیم یه همین دلیل در تلاشیم تا سال آینده کتاب‌هایی در حوزه هوش مصنوعی و ساز و کار مغر بیشتر منتشر کنیم. عشق به هاوکینک مرا به مصلی کشاند روبه روی کرسی نشر مازیار دختری نوجوان چند دقیقه‌ای می‌شد که ایستاده بود و کتاب‌ها را یکی پس از دیگری وارسی می‌کرد و دوباره سرجایشان می‌گذاشت؛ از او که علت کارش را می‌پرسم می‌گوید: دنبال کتابی می‌گردم که درباره استیفن هاوکینک باشد. به گفته خودش این دانشمند را دوست داشته و به عشق خرید کتاب‌های این دانشمند راهی مصلا شده بود. این دختر نوجوان که دانش‌آموز رشته علوم تجربی هم بود از علت علاقه‌اش به کتاب‌های علمی چنین می‌گوید: بیشتر می‌خواهم بدانم در اطرافم چه می‌گذرد فیزیک کوانتومی را دوست دارم و می‌خواهم انقدر درباره این موضوع کتاب بخوانم که دیگر کتابی نباشد که من نخوانده باشم.   وی اشاره می‌کند به نام مازیار و می‌گوید: ناشران کمی داریم که کتاب‌های مورد علاقه من را منتشر کنند یا شاید من نمی‌شناسمشان.  خودش معتقد است قانون‌های فیزیک و زندگینامه دانشمندان وی را به استیفن هاوکینگ و فیزیک کوانتوم علاقه‌مند کرده است. ]]> دانش‌ Sat, 04 May 2019 10:37:51 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275320/جوانه-های-علم-سالخوردگان-تجربه-نمایشگاه-سی-ودوم هوشمندسازی کتابخانه‌ها در جهت حفظ منابع طبیعی و محیط زیست است http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275314/هوشمندسازی-کتابخانه-ها-جهت-حفظ-منابع-طبیعی-محیط-زیست به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، نشست «نقش IOT در کتابخانه‌های سبز» با حضور محسن حاجی‌زین‌العابدین، محبوبه قربانی، محمدحسین واقف‌زاده و محمدعلی واحد در غرفه خانه کتاب در سی‌ودومین دوره نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران برگزار شد.   در ابتدای این نشست محسن حاجی‌زین‌العابدین به عنوان دبیر نشست، توضیحات مختصری درباره موضوع نشست ارائه کرد و گفت: یکی از مهم‌ترین چالش‌های بشر، مسئله محیط زیست است که معمولا توجه چندانی هم به آن نمی‌شود. تلفیق IOT و کتابخانه‌های سبز هم موضوع جدیدی است که به صورت عمومی و جداگانه به آن توجه شده ولی به صورت تلفیق و در کنارهم مورد توجه نبوده است. وی همچنین ضمن اشاره به فرهنگ سبز و مسائل زیست‌محیطی در حوزه‌های فرهنگی، برای کتابخانه‌ها دو نقش فعال و انفعالی در نظر گرفت و افزود: در نقش فعال به مسئله فرهنگ سبز توجه می‌کنیم. کتابخانه‌ها نقش آموزشی و سازندگی دارد و باید در زمینه فرهنگ سبز یا سبزاندیشی فرهنگ‌سازی کند. از مهم‌ترین معیارها برای کتابخانه سبز، بحث کاغذ است  در ادامه محبوبه قربانی، معاون اداره پژوهش کتابخانه ملی به عنوان اولین سخنران نشست به مفهوم کتابخانه‌های سبز در زیرمجموعه توسعه پایدار پرداخت و گفت: نقش کتابخانه‌ها در زمینه توسعه پایدار این است که باید به گونه‌ای آن‌ها را طراحی کرد که کمترین اثر منفی روی محیط زیست داشته باشند. بر همین اساس معیارهایی برای کتابخانه سبز تدوین شده، که اولین بحث آن، ساختمان و مدیریت سبز در کتابخانه‌ها، یعنی نحوه اداره یک مجموعه برای کمک به پایداری محیط زیست بود. او ادامه داد: یکی از مهم‌ترین معیارها برای کتابخانه سبز، بحث کاغذ است که باید تمهیداتی برای کاهش مصرف کاغذ و نگهداری مطلوب کتاب‌ها اندیشیده شود. در جوامع کتابخانه‌ای، گروهی وجود دارد که به موضوع کتابخانه سبز می‌پردازد. کتابخانه سبز ماموریت سبز دارد و به خدمات آن به مسائل زیست‌محیطی کمک می‌کند. قربانی در ادامه به معیارهای فیزیکی مورد نظر در کتابخانه‌های سبز اشاره کرد و گفت: کتابخانه‌هایی که سعی کرده‌اند خود را به عنوان کتابخانه سبز معرفی کنند، ابتدا به مسئله ساختمان و فضا پرداخته‌اند و سپس سایر معیارها را در نظر می‌گیرند. هوشمندسازی کتابخانه‌ها در جهت حفظ منابع طبیعی و محیط زیست است محمدحسین واقف‌زاده عضو هیات علمی سازمان و اسناد کتابخانه ملی و مدیرعامل گروه شرکت‌های رهیاب در شروع صحبت‌های خود به تعریف IOT پرداخت و گفت: IOT یا اینترنت اشیا یعنی هوشمندسازی و مفهوم خلاصه و جامع آن یعنی اینکه ما بتوانیم در زندگی خود ابزار و سرویس‌هایی ارائه دهیم که هوشمند باشند. استفاده از اینترنت اشیا باعث می‌شود که کارها هوشمندانه‌تر انجام شود و باید بتوانند در وقت و زمان و هزینه صرفه‌جویی کند، فرآیندها را بهتر انجام دهد و درواقع سرویس‌هایی ارائه دهد که بتواند منابع طبیعی و محیط زیست را حفظ کند.   وی در ادامه به استفاده از سرویس‌های هوشمند در زندگی روزمره و مواردی چون کتابخانه‌ها اشاره کرد و افزود: IOT آن هوشمندسازی است که ما می‌خواهیم در هر حوزه‌ای برای خود داشته باشیم. اگر این را به کتابخانه‌ها تسری دهیم می‌بینیم که دنیا با شتاب زیادی به سمت هوشمندسازی سرویس‌های کتابخانه‌ای و آرشیوی پیش می‌روند و همه دنیا به نحوی بسیج شده‌اند که از حوزه‌ای به نام IOT برای سرویس‌های کتابخانه‌ای استفاده کنند.   واقف‌زاده ضمن اشاره به نرم‌افزارهایی که در فهرست‌نویسی کتاب‌ها و مطالب، تولید محتوا، امانت و ارائه کتاب و ...وجود دارد، بیان کرد: استفاده از این فن‌آوری، رفت‌وآمد به کتابخانه‌ها را کاهش می‌دهد که همگی روی عوامل محیط زیستی تاثیر دارد. همچنین محل نگهداری محتواها و مخازن کتابخانه‌ها با ابزارآلات هوشمند قابل پشتیبانی، کنترل و مدیریت است. در نتیجه کم‌کم سرویس‌هایی در زمینه کتابخوانی خواهید داشت که می‌تواند کمک کند تا بیشتر با کتابخانه‌ها مراوده داشته باشید و در کنار آن محیط زیست هم حفظ شود. مجموعه این اِلمان‌ها کتابخانه سبز را تشکیل می‌دهد.   او ادامه داد: باید ببینیم چگونه هوشمندسازی را در کتابخانه‌ها و مراکز آرشیوی خود پیاده کنیم برای این کار باید توجه کنیم چه سرویس‌هایی ارائه می‌دهیم و پشت این سرویس‌ها چطور می‌توانیم از ابزار هوشمند استفاده کنیم. پس اگر از IOT صحبت می‌شود و آن را به کتابخانه‌ها تسری می‌دهیم و اسم آن را کتابخانه سبز می‌گذاریم، باید تمام سرویس‌هایی که در آن کتابخانه و مراکز آرشیوی مورد استفاده است را تعریف کنیم و تصویرسازی کنیم که چگونه آنها را با فن‌آوری موجود، هوشمندسازی کنیم که این هوشمندسازی باید با هدف کمک به محیط زیست باشد.   واقف‌‌زاده در بخش دیگری از سخنان خود عنوان کرد: ما در چند بعد باید هوشمندسازی را پیاده کنیم. یک بعد سخت‌افزاری و زیرساختی است که باید تمام سرویس‌ها و تجهیزات کتابخانه‌ای که قابلیت هوشمندی دارند را شناسایی و سرویس‌های هوشمندسازی را پیاده کنیم. در اینجا محور اول، محور زیرساختی و سخت افزاری است که باید قابلیت هوشمندسازی ابزار را برآورد کرد. دومین موضوع، بحث نرم افزارها و سرویس‌هایی است که روزمره استفاده می‌شود که باید پلت‌فرم‌ها و نرم افزارها را هم به این سمت پیش ببریم. هوشمندسازی کتابخانه‌ها مقرون به‌صرفه است محمدعلی واحد مدیر پروژه‌های شرکت پارس آذرخش و متخصص هوش مصنوعی دیگر سخنران نشست گفت: در مورد کتابخانه‌های سبز استانداردی به نام LID وجود دارد که اگر کتابخانه‌ها بخواهند این استاندارد را کسب کنند باید 5 پارامتر اصلی داشته باشند. مورد اول محل سایتی است که کتابخانه در آن دایر می‌شود. مورد دیگر موادی است که در آنجا استفاده می‌شود. مورد سوم حفاظت از آب و منابع آبی، مورد چهارم بهره‌‌وری انرژی و مورد پنجم هم کیفیت هوا است.   او ادامه داد: شرکت پارس آذرخش در حوزه IOT در شرکت‌های داخلی پیشرو بوده و سعی کرده دستگاه‌هایی را به صورت بومی و ایرانی و کاملا متخصصین داخلی تولید کند و در اختیار کتابخانه ها قرار دهد تا حداقل تا حدودی به این استانداردها نزدیک شوند یا اینکه به آن سه پارامتر اصلی یعنی حفاظت از آب، بهره‌وری انرژی و کیفیت هوا نزدیک شویم.   واحد در ادامه به نحوه امتیازگیری کتابخانه‌ها در این استاندار اشاره کرد و افزود: این امتیازات نمایانگر این است که هر کتابخانه چقدر به مقوله سبز شدن نزدیک است. ما در شرکت پارس آذرخش این محصولات را به صورت بومی تولید کرده و یک سری راهکار برای سازمان‌های مختلف و کتابخانه‌ها داریم که کمک می‌کند تا به این پارامترها نزدیک‌تر شوند و بتوانند آنها را پاس کنند.   وی در ادامه گفت: برای شروع یک سری از کتابخانه‌ها ممکن است خیلی میل رفتن به این سمت و هوشمندسازی نداشته باشند چرا که این مسایل برای آنها غریبه است اما اگر دقیق‌تر توجه کنند، ادامه این مسیر هزینه زیادی برای آنها ایجاد می‌کند به همین دلیل شرکت ما به ساختن این دستگاه‌ها وارد شد. دستگاه‌هایی که با استانداردها و تنوع بالایی ساخته شده‌‌‌اند. مثلا در قسمت مصرف و تولید انرژی، پنل‌های خورشیدی می‌تواند در طول روز انرژی خورشید را جمع کند، به انرژی الکتریکی تبدیل کند و سپس در طول روز این انرژی ذخیره شده را برای استفاده در اختیار مخاطب قرار دهند.   این متخصص حوزه هوش مصنوعی در ادامه ضمن تشریح خدمات و فن‌آوری‌های شرکت پارس آذرخش در حوزه کتابخانه‌های سبز درباره هزینه این خدمات گفت: در نگاه اول شاید این خدمات هزینه‌بر باشد ولی در روند مصرف کاملا مقرون به صرفه عمل می‌کند یعنی علاوه بر اینکه آن هزینه اولیه را به شما برمی‌گرداند هزینه‌ای هم مجددا بابت آن ذخیره‌ای که انجام داده‌اید، به شما برمی‌گرداند. از طرفی چون ابزارها تولید داخلی است، یک سری هزینه‌ها کاهش پیدا می‌کند و چون بیشتر فن‌آوری‌ها به صورت بیسیم است مسائل زیرساختی آنچنانی ندارد. ]]> دانش‌ Fri, 03 May 2019 16:01:04 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275314/هوشمندسازی-کتابخانه-ها-جهت-حفظ-منابع-طبیعی-محیط-زیست جدیدترین کتاب‌هایی که ناشران خارجی در حوزه علم‌ودانش آورده‌اند http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275257/جدیدترین-کتاب-هایی-ناشران-خارجی-حوزه-علم-ودانش-آورده-اند به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) همواره یکی از مخاطبان اصلی نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران دانشجویان و دانشگاهیان هستند؛ افرادی که بیش از هر قشر دیگری ارتباط مستقیم با فضای آکادمیک علمی کشور و دیگر کشورها دارند. بدون شک کتاب‌های علمی به روز ناشران خارجی و عرضه آن‌ها در نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران برای این مخاطبان اهمیت زیادی می‌تواند داشته باشد. در این میان سری به این بخش از نمایشگاه سی ودوم زدیم و نظرات این ناشران را از کم و کیف کتاب‌های علمی و دانشگاهی جویا شدیم. سودابه‌ آریانی، نماینده مک‌گروهیل در این دوره از نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران با معرفی کتاب‌های جدید عرضه شده در نمایشگاه سی‌ودوم گفت: بیشتر مخاطبان مک‌گروهیل دانشگاهیان مربوط به رشته فنی و مهندسی هستند و اغلب مخاطبان این حوزه به کتاب‌های روز نیاز بیشتری دارند که متاسفانه مگ‌گروهیل همکاری زیادی در این زمینه با ایران نکرده است.     وی ادامه داد: جدیدترین کتاب در حوزه فنی و مهندسی «دینامیک حرارتی» با عنوان اصلی «THERMODYNAMICS: AN ENGINEERING APPROACH» نوشته سنجل است این اثر در حقیقت تنها کتاب منتشر شده در حوزه فنی‌و‌مهندسی در سال 2019 بود که در این دوره از نمایشگاه عرضه شده است؛ همچنین کتاب «تنوع حیوانات» نوشته هایکمن با عنوان اصلی «ANIMAL DIVERSITY» و اثر «زمین خوب: معرفی علوم زمین» نوشته مک‌کونال با عنوان اصلی «THE GOOD EARTH» جدیدترین عناوینی هستند که در حوزه علوم پایه در ایران و در نمایشگاه کتاب عرضه شده است. لازم به ذکر است که این کتاب‌ها در سال 2018 نوشته شده‌اند. آریانی در ادامه با اشاره به آخرین کتاب‌های منتشر شده در حوزه پزشکی از سوی مک‌گروهیل در ایران گفت: متاسفانه به علت مشکلات و نوسانات ارز نتوانستیم کتاب‌های جدید منتشر شده در سال 2019 را از این ناشر در ایران عرضه کنیم و جدیدترین کتاب‌ها مربوط به سال 2018 است که اثری در زمینه اورژانس نوشته کیث‌استون با عنوان «CURRENT Diagnosis And Treatment Emergency Medicine»  و  کتابی دیگر در حوزه اطلس پزشکی با عنوان «Atlas Of Sonoanatomy For Regional Anesthesia And Pain Medicine» نوشته کارمارکر تازه‌هایی هستند که در نمایشگاه سی‌ودوم عرضه شده است. وی با اشاره به برخی معضلات نشر خارجی در ایران گفت: متاسفانه برخی مشکلات اقتصادی باعث شد در نمایشگاه سی‌ودوم کتاب‌های حوزه علمی و دانشگاهی فروش خوبی را تجربه نکنند و ما هم نتوانستیم به علت تحریم‌ها شمار کتاب‌های جدید خود را افزایش دهیم این نماینده نشر گفت: با وجود آنکه کتاب‌ها با دلار هفت هزار تومانی و تخفیف چهل درصدی در نمایندگی مک‌گروهیل در این دوره از نمایشگاه سی‌ودوم به فروش می‌رسد باز هم این قیمت از توان خرید دانشجویان خارج است و متاسفانه امسال نمایشگاه خوبی را تجربه نکردیم. در ادامه علی گل‌اندامیان، نماینده نشر اشپرینگر در نمایشگاه سی‌و‌دوم درباره جدیدترین آثار این ناشرز خارجی گفت: خوشبختانه یا متاسفانه ما تنها توانستیم در حوزه مهندسی عمران و مکانیک کتاب های جدید نشر اشپرینگر را منتشر کنیم و دانشجویان و دانشگاهیانی که در این رشته‌ها فعالیت می‌کنند، می‌توانند به تازه‌های این نشر در نمایشگاه کتاب دست یابند. وی افزود: معمولا مخاطبان ما استادان دانشگاه و پژوهشگرانی هستند که از سوی مراکز تحقیقاتی و دانشگاه‌ها برای خرید کتاب بودجه دریافت می‌کنند. امسال با توجه به نوسانات نرخ ارز این قشر از مخاطبان ما هم کمتر کتاب‌های اصلی و دانشگاهی خرید کردند و میزان بازدیدکنندگان تا حدی نسبت به سال‌های گذشته کاهش یافته است.   علی دهقانپور نماینده رسمی انتشارات وایلی در ایران در گفـت‌وگو با خبرنگار ایبنا درباره رویکرد جدیدش در عرضه کتاب‌های این ناشر در ایران گفت: در کل از سوی انتشارات وایلی که در نمایشگاه بین المللی غرضه شد بالغ بر بیست‌هزار جلد که تقریبا 11هزار عنوان است که از این میان چیزی در حدود 5 هزار عنوان کتاب جدید با خود به  نمایشگاه‌ آوردیم.     وی گفت: یکی از جدیدترین کتاب‌هایی که از سوی وایلی منتشر شده و در ایران عرضه کردیم و برای پژوهشگران و علاقه‌مندان حوزه زیست‌شناسی می‌تواند حائز اهمیت باشد کتابی است با عنوان «Bioinspired Engineering of Thermal Materials» نوشته دنگ. همچنین کتاب «Biosensors and Nanotechnology» که به توضیح اپلیکیشنی درباره سلامتی و درمان است که این اثر از سوی آلتینتاس به نگارش درآمده است. دهقان‌پور با اشاره به دیگر تازه‌ه‌ها در حوزه عمران و فنی مهندسی گفت: کتاب «Baustatik» نوشته بیس‌شوف یکی از جدیدترین اثاریس است که در حوزه عمران عرضه شده است. کتاب «Environmental Engineering for Tropical Countries» نوشته چیروا از دیگر کتاب هایی است کهخ در زمینه مهندسی اب عرضه شده است. این نماینده نشر افزود: اصلی‌ترین کتاب‌هایی که انتشارات وایلی منتشر می‌کند، در حوزه فنی و مهندسی، علوم پایه و بخشی هم در حوزه دامپزشکی و داروسازی است. می‌توان گفت بدون اغراق هشتاد درصد منابع اورجینال در سطح کشور برای از سوی انتشارات وایلی عرضه می‌شود.   دهقانپور با اشاره به رویکرد جدید خود در عرضه کتاب از انتشارات وایلی در ایران گفت: بعد از رویکردی که ساختار کشور در حوزه علوم هوا فضا پیدا کرد در تلاشیم که کتاب‌های مربوط به این حوزه را بیشتر منتشر کنیم. در حال حاضر تلاشمان بر این است که کتاب‌هایی که در حوزه علوم ترکیبی منتشر شده است را در ایران بیشتر عرضه کنیم مانند مهندسی پزشکی.    نماینده وایلی درباره میزان بازدیدها در این دوره از نمایشگاه کتاب تهران گفت: واضح است که اصلی‌ترین مخاطبان اصلی ما دانشگاهیان هستند که امسال شاهد افت بازدید آن‌ها بودیم. از دلایل این معضل نوسانات ارز و دیگری رواج کتاب‌های افست دانشگاهی است که بدون حق رایت ترجمه و منتشر می‌شوند. این دو عامل باعث شده است تا حدی ریزش خرید و مخاطب داشته باشیم و سال به سال خرید کتاب از سوی مخاطبان کاهش پیدا کرده است. ]]> دانش‌ Fri, 03 May 2019 11:34:26 GMT http://www.ibna.ir/fa/doc/report/275257/جدیدترین-کتاب-هایی-ناشران-خارجی-حوزه-علم-ودانش-آورده-اند